第120章 免费的午餐
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(美女图片)(飞飞应用)(飞飞应用) “我这不也是为了学校吗 老胡把事情办砸了 我这个正任校长当然得出面解决了 总得为学校的声誉着想啊 ”老龙贱兮兮地一笑 “昨天我在记者面前也夸下海口了 食堂到底怎么搞 你也帮我出出主意 ”
“还用我出主意吗 你要是天天也吃学生的份饭 厨子敢用木耳南瓜粥糊弄你吗 他们自己做出的东西 自己都不吃 要保证饭菜质量 让领导也吃同样的不就得了 ”
“看來那油条沒塞我嘴里你是不甘心啊 ”
当天 学校的后院墙就贴出了一张公告 面对的是后街的小商小贩 所有看到公告的商贩全都不淡定了 学校食堂竟然面对小吃商贩招商 租金每月1元 这和免费已经沒有区别了吧 如果有个地方 谁也不愿意在外面风吹雨淋的 听说学校里的食堂沒熟人是肯定进不去的 就是有熟人一年承包得要好几万呢 他这一元钱的租金到底是怎么回事 杨家的丫头就在这个学校念书 要不让她帮着问问 顺便问问什么营业执照 健康证的是咋回事
杨家已经忙前忙后的去办理相关手续了 杨家闺女真是不错 一点都不记仇 听大家打听 就给解释 怕大家不明白还给弄了个说明 怎么办健康证 申领营业执照需要什么手续都给写的明明白白的 连工商局 防疫站的地址都有 能交得起租金 谁也不愿意在马路上摆摊儿 夜市这卖的就是矿中的学生 进食堂傻子都知道有利无弊 有不懂的就问杨家闺女 她旁边那个小伙更是本事 连申请表和合同书都给弄來了 这次可算沾了人家的光了
因为这事 和刘忙一直较劲的拉毛也找了來 站在面前憋了半天 弄得刘忙丈二和尚摸不着头脑 “后街卖馅饼的是我爸 他让我问问 咱家进食堂有沒有机会……”一张介绍和一张申请表塞到了拉毛手里 自己看 对了 你家馅饼味道还不错
三婶的父亲现在已经完全康复了 原來就是在矿上给人做饭的 应付食堂大师傅的工作根本一点问題都沒有 有学生家长掌勺 不用怕东西不干净了吧 老龙乐得直拍大腿 沈爸爸当然也是对这份工作很满意 沒几天 矿中的食堂又重新开张了 份饭是主打 每天不同的样式 素菜三元 荤菜五元 价格沒变 但质量可不一样了 三块钱的素菜 也能吃到木耳、鸡蛋、蘑菇什么的 而且像苦瓜炒肉丝也归为素材一类 而五块钱的肉菜 更是丰盛 什么锅包肉、回锅肉、酱猪肝、酱肘花、排骨 每天至少两样 就连老师也不带饭了 五块钱能吃的这么舒服 何必在家忙忙活活的 有时候买两份带回去 连孩子的份都有了 米饭管够 菜吃完了也给添 不过就不能再盛排骨什么的了 弄点黄瓜炒鸡蛋之类的 反正能让你吃饱了 有的女生饭量小 多要点米饭的话 两个人都够吃
每周五食堂是最火爆的 因为食堂定了一个新规矩 周五荤菜打六折 荤素一样都三块钱 这是为豆豆那样的孩子考虑的 舍不得花钱 至少一礼拜能够开一次荤
除了一楼的份饭 二楼也改了 夜市的小吃全都被请上了二楼 同学们想吃点特色 也是个不错的选择 熏肉大饼、过桥米线、杨家的麻辣烫已经成了矿中驰名商标 馅饼包子 烤串鱿鱼……价格和外面一样 不过干净了许多 不但沒有外面大风的二次污染 而且有学校的监管 时不时抽查一下这些商家的食品和进货单 有问題就直接扫地出门
为了保障食品安全卫生 老龙每隔一段时间就把二楼的小吃吃上一遍 随机抽查 倒是沒有拉肚子的情况 不过杨家麻辣烫和那个过桥米线 他吃一次痔疮犯一次 为了学生也算拼了老命了
“现在好是好 不过学校每年少了好几万的收入啊 ”老龙在新落成的电教室里和刘忙抱怨
“我呸 ”刘忙一口花露水喷在老龙脸上 “你把教育当买卖做吗 想赚钱 辞职 跟哥们儿下海去 还以为你个老东西有长进了呢 你那好几万的收入是怎么來的 还不是从学生嘴里抠出來的 你好意思吗 ”
“让你这么一说 我是觉得有点无耻 不过现在 我答应你的事可都做到了 这回食堂你总满意了吧 ”
“哼 是做到了 可是你给自己铺垫的也不错啊 现在甭说整个虎石镇了 就连盛阳市 你在教育界里也算个名人了……”
“呵呵 都是些虚名而已 ”老龙还是有点廉耻之心的 在刘忙面前还知道不好意思
“算了 我也就不挤兑你了 作秀也好 装像也罢 毕竟你也担了风险 而且确实做出了改变 该是你的早晚是你的 食堂现在看來还不错 如果是免费的就好了 ”
咣铛一声老龙就摔地上了 “爹 你是我亲爹还不行吗 三五块的份饭 现在已经不错了 你不看学生都很满意吗 现在食堂是我们自己雇的厨师 基本上不赚钱啊 你们这些半大小子最能吃了 米饭都八两九两不叫事啊 一个月光大米就能吃六万斤 你让我免费 学校不得被吃破产了啊 那是小三千张嘴啊 你沒听说过那句话吗 天下沒有免费的午餐 ”
“放屁 印度、日本早就实现了小学生的免费午餐 美国也有好多州实施 怎么就沒有免费的午餐 你出国考察白去了 ”
老龙急得面红耳赤 掰着手指头给刘忙算账 “你看啊 现在学校套餐中午能卖出不到两千份 晚上能卖出一千份左右 如果免费的话 不行 免费的话基本都在学校吃了 那得按人数算 就算三千学生 平均一餐成本四元 一天正餐八元 加上早餐得十元 一天就是三万 一年下來就是1095万 人家国外免费也是给小学生啊 中学生饭量是小学生两三倍 一年一千多万 学校不得吃破产了啊 ”
“也对 我是有点难为人了 原來以为你卖个肾就差不多够了呢 这一算 还真得研究研究 ”
老龙脸都绿了 你是打算把我豁出去了是吧
“你不说背黑锅、送死你都去吗 ”
“……”
“等会 你个老梆子 差点被你绕进去 ”刘忙又是一口花露水喷了过去 “你给老子算的是售价 成本哪有那么高 原來老胡的小舅子承包 饭菜也是这个价 交着你的巨额承包费还能赚钱 虽然食材上缩水 但也差不了这么多 而且那时候食堂名声臭 翻台率连现在的一半儿都沒有 你个老小子忽悠我 食堂现在学校自己办了 不赚钱 你把账目给我拿來 ”
“这个……”老龙看被戳穿了谎言 也手足无措
“餐饮业至少是半利 食堂做到这么大 进货量惊人 你把食堂的采购业务交给我 三餐我不敢保证 但学校免费的午餐 我们吃定了 ”
看了食堂这几天的账目之后 刘忙更是坚定了这个信念 食堂目前都是从市场上直接采购 大批量进货的优势根本沒发挥出來 而且经过核算之后 平均下來一份免费的营养午餐 荤素搭配 成本只要不到两块钱 一天不过六千元 东沟基本上就是农村 直接从菜农手里订购 要比市场上便宜了近一半儿 又联络了附近的养鸡场、屠宰场和东沟的鱼塘 大规模进货的话 比市场上采购要低了大概三成左右 刨去來回的运输成本和人工成本 平均每天进货都能省个三四千元左右 有了这笔钱 免费午餐有了一半了 考虑到免费午餐提供后会降低食堂收入 里里外外一进一出 这三千多块钱恐怕隔一天免费一次都做不到 不过算下來一周免费一天是肯定沒问題的
“让你这么一说 学校沒有增加任何成本 但是学生似乎真的能够每周白吃一顿了 ”
“每周免费一顿怎么够 ”刘忙坏笑了一下 老龙不仅打了个寒战 赶忙捂住了自己的肾
隔了沒几天 电视台的记者如期而至 的确沒有任何预约 直接杀向校长办公室 敲开门给了老龙一个面部特写 那个出乎意料的表情的确装不出來
“其实你们应该快到中午再來 直接和我去食堂吃一顿饭就全明白了 现在才十点 我要是通知食堂临时加菜 都來得及 ”龙校长对着记者调皮的笑道
“对于龙校长的人品 我还是信得过的 ”记者其实不是不明白这点道理 这个时间來 就是给老龙时间 让他能够提前做准备的 沒想到他竟然不用 反而把这事给点破了
“今天卫生局的同志沒來吗 唉 有点遗憾啊 我还想让他们指导一下我们工作呢 ”老龙是胸有成竹 谈笑风生
刘忙日记：
1、以众人遇我 我故众人报之；以国士遇我 我故国士报之 学校把学生当成顾客 学生当以何报之
2、给孩子一口免费的营养午餐 比什么爱国主义教育都管用 还是上面那句话 待我如子女 我必孝之；待我如囚奴 我必闹之
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“还用我出主意吗 你要是天天也吃学生的份饭 厨子敢用木耳南瓜粥糊弄你吗 他们自己做出的东西 自己都不吃 要保证饭菜质量 让领导也吃同样的不就得了 ”
“看來那油条沒塞我嘴里你是不甘心啊 ”
当天 学校的后院墙就贴出了一张公告 面对的是后街的小商小贩 所有看到公告的商贩全都不淡定了 学校食堂竟然面对小吃商贩招商 租金每月1元 这和免费已经沒有区别了吧 如果有个地方 谁也不愿意在外面风吹雨淋的 听说学校里的食堂沒熟人是肯定进不去的 就是有熟人一年承包得要好几万呢 他这一元钱的租金到底是怎么回事 杨家的丫头就在这个学校念书 要不让她帮着问问 顺便问问什么营业执照 健康证的是咋回事
杨家已经忙前忙后的去办理相关手续了 杨家闺女真是不错 一点都不记仇 听大家打听 就给解释 怕大家不明白还给弄了个说明 怎么办健康证 申领营业执照需要什么手续都给写的明明白白的 连工商局 防疫站的地址都有 能交得起租金 谁也不愿意在马路上摆摊儿 夜市这卖的就是矿中的学生 进食堂傻子都知道有利无弊 有不懂的就问杨家闺女 她旁边那个小伙更是本事 连申请表和合同书都给弄來了 这次可算沾了人家的光了
因为这事 和刘忙一直较劲的拉毛也找了來 站在面前憋了半天 弄得刘忙丈二和尚摸不着头脑 “后街卖馅饼的是我爸 他让我问问 咱家进食堂有沒有机会……”一张介绍和一张申请表塞到了拉毛手里 自己看 对了 你家馅饼味道还不错
三婶的父亲现在已经完全康复了 原來就是在矿上给人做饭的 应付食堂大师傅的工作根本一点问題都沒有 有学生家长掌勺 不用怕东西不干净了吧 老龙乐得直拍大腿 沈爸爸当然也是对这份工作很满意 沒几天 矿中的食堂又重新开张了 份饭是主打 每天不同的样式 素菜三元 荤菜五元 价格沒变 但质量可不一样了 三块钱的素菜 也能吃到木耳、鸡蛋、蘑菇什么的 而且像苦瓜炒肉丝也归为素材一类 而五块钱的肉菜 更是丰盛 什么锅包肉、回锅肉、酱猪肝、酱肘花、排骨 每天至少两样 就连老师也不带饭了 五块钱能吃的这么舒服 何必在家忙忙活活的 有时候买两份带回去 连孩子的份都有了 米饭管够 菜吃完了也给添 不过就不能再盛排骨什么的了 弄点黄瓜炒鸡蛋之类的 反正能让你吃饱了 有的女生饭量小 多要点米饭的话 两个人都够吃
每周五食堂是最火爆的 因为食堂定了一个新规矩 周五荤菜打六折 荤素一样都三块钱 这是为豆豆那样的孩子考虑的 舍不得花钱 至少一礼拜能够开一次荤
除了一楼的份饭 二楼也改了 夜市的小吃全都被请上了二楼 同学们想吃点特色 也是个不错的选择 熏肉大饼、过桥米线、杨家的麻辣烫已经成了矿中驰名商标 馅饼包子 烤串鱿鱼……价格和外面一样 不过干净了许多 不但沒有外面大风的二次污染 而且有学校的监管 时不时抽查一下这些商家的食品和进货单 有问題就直接扫地出门
为了保障食品安全卫生 老龙每隔一段时间就把二楼的小吃吃上一遍 随机抽查 倒是沒有拉肚子的情况 不过杨家麻辣烫和那个过桥米线 他吃一次痔疮犯一次 为了学生也算拼了老命了
“现在好是好 不过学校每年少了好几万的收入啊 ”老龙在新落成的电教室里和刘忙抱怨
“我呸 ”刘忙一口花露水喷在老龙脸上 “你把教育当买卖做吗 想赚钱 辞职 跟哥们儿下海去 还以为你个老东西有长进了呢 你那好几万的收入是怎么來的 还不是从学生嘴里抠出來的 你好意思吗 ”
“让你这么一说 我是觉得有点无耻 不过现在 我答应你的事可都做到了 这回食堂你总满意了吧 ”
“哼 是做到了 可是你给自己铺垫的也不错啊 现在甭说整个虎石镇了 就连盛阳市 你在教育界里也算个名人了……”
“呵呵 都是些虚名而已 ”老龙还是有点廉耻之心的 在刘忙面前还知道不好意思
“算了 我也就不挤兑你了 作秀也好 装像也罢 毕竟你也担了风险 而且确实做出了改变 该是你的早晚是你的 食堂现在看來还不错 如果是免费的就好了 ”
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老龙急得面红耳赤 掰着手指头给刘忙算账 “你看啊 现在学校套餐中午能卖出不到两千份 晚上能卖出一千份左右 如果免费的话 不行 免费的话基本都在学校吃了 那得按人数算 就算三千学生 平均一餐成本四元 一天正餐八元 加上早餐得十元 一天就是三万 一年下來就是1095万 人家国外免费也是给小学生啊 中学生饭量是小学生两三倍 一年一千多万 学校不得吃破产了啊 ”
“也对 我是有点难为人了 原來以为你卖个肾就差不多够了呢 这一算 还真得研究研究 ”
老龙脸都绿了 你是打算把我豁出去了是吧
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“……”
“等会 你个老梆子 差点被你绕进去 ”刘忙又是一口花露水喷了过去 “你给老子算的是售价 成本哪有那么高 原來老胡的小舅子承包 饭菜也是这个价 交着你的巨额承包费还能赚钱 虽然食材上缩水 但也差不了这么多 而且那时候食堂名声臭 翻台率连现在的一半儿都沒有 你个老小子忽悠我 食堂现在学校自己办了 不赚钱 你把账目给我拿來 ”
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“餐饮业至少是半利 食堂做到这么大 进货量惊人 你把食堂的采购业务交给我 三餐我不敢保证 但学校免费的午餐 我们吃定了 ”
看了食堂这几天的账目之后 刘忙更是坚定了这个信念 食堂目前都是从市场上直接采购 大批量进货的优势根本沒发挥出來 而且经过核算之后 平均下來一份免费的营养午餐 荤素搭配 成本只要不到两块钱 一天不过六千元 东沟基本上就是农村 直接从菜农手里订购 要比市场上便宜了近一半儿 又联络了附近的养鸡场、屠宰场和东沟的鱼塘 大规模进货的话 比市场上采购要低了大概三成左右 刨去來回的运输成本和人工成本 平均每天进货都能省个三四千元左右 有了这笔钱 免费午餐有了一半了 考虑到免费午餐提供后会降低食堂收入 里里外外一进一出 这三千多块钱恐怕隔一天免费一次都做不到 不过算下來一周免费一天是肯定沒问題的
“让你这么一说 学校沒有增加任何成本 但是学生似乎真的能够每周白吃一顿了 ”
“每周免费一顿怎么够 ”刘忙坏笑了一下 老龙不仅打了个寒战 赶忙捂住了自己的肾
隔了沒几天 电视台的记者如期而至 的确沒有任何预约 直接杀向校长办公室 敲开门给了老龙一个面部特写 那个出乎意料的表情的确装不出來
“其实你们应该快到中午再來 直接和我去食堂吃一顿饭就全明白了 现在才十点 我要是通知食堂临时加菜 都來得及 ”龙校长对着记者调皮的笑道
“对于龙校长的人品 我还是信得过的 ”记者其实不是不明白这点道理 这个时间來 就是给老龙时间 让他能够提前做准备的 沒想到他竟然不用 反而把这事给点破了
“今天卫生局的同志沒來吗 唉 有点遗憾啊 我还想让他们指导一下我们工作呢 ”老龙是胸有成竹 谈笑风生
刘忙日记：
1、以众人遇我 我故众人报之；以国士遇我 我故国士报之 学校把学生当成顾客 学生当以何报之
2、给孩子一口免费的营养午餐 比什么爱国主义教育都管用 还是上面那句话 待我如子女 我必孝之；待我如囚奴 我必闹之
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