021 酸梅汤（下）
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“小兄弟，我们要的这种解暑饮品可不是随随便便拿点什么水果、茶配起来就可以的，这次城主府亲自下令，商铺必须得用健康的、有效的、爽口的解暑饮品才行。”老人有些怀疑的看着陈昂星说道。
“放心，我做的绝对达标，不会给你带来什么负面影响的。”陈昂星自信的笑道。
“喔？这么自信，那你要做的是？”
“酸梅汤。”
“酸梅汤？”老人微微一愣，他还从来没有听说过酸梅汤这种饮品，心里不免有些好奇。
“请问这个解暑饮品你们什么时候需要？”陈昂星问道。
“明天，这已经是城主下达的最后时限。”
“那好，那明天你来吃饱饭馆取就行了。”陈昂星点点头，与这二人打声招呼便向店外走去。
看着陈昂星的背影走出店门，老人有些不放心的对斯蒂夫说道：“我总感觉他好像有点不靠谱，你觉得呢？”
“无所谓啊，如果他做不出来，到时候我往水里放些柠檬和冰块就当是解暑饮品了。”斯蒂夫非常无所谓的说道。
……
衣服鞋子什么的都已经买好，陈昂星便向食材市场走去，既然已经答应要帮别人做解暑饮品了，那他就得赶紧准备材料，好在明天能交给斯蒂夫一个成品。
酸梅汤是老bj传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，经常饮确可以祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
而需要注意的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的，原因是因为酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效，若使用白糖，不仅味道甜腻，也容易上火，熬太久还容易发苦，既影响健康，也影响口感。
而冰糖则不同，冰糖不仅可以保持酸梅汤原有的风味，也可以中和酸梅汤中多余的酸度，充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效，并且冰糖越熬越甜，只需要添加少量便能达到极好的效果，既让酸梅汤口感更佳，也避免了让饮用者摄入过多糖分。
吃饱饭馆里肯定是没有陈昂星需要的材料，所以就必须他自己前去购买。
食材市场里卖的食材种类很多，但大多以肉、海鲜、蔬菜三大类为主，陈昂星想买乌梅、桂花、陈皮、山楂这些材料，就需要去一些比较角落的店铺才可以找到。
在食材市场搜寻了半天，最后终于是找到了一间名为‘小材阁’的店铺，这家店有些类似于中药店，里面的格局是摆满了大柜子，每个柜子都有一个个可以拉出来的抽屉，里面储放着那些需要至于阴处的食材。
“老板，有上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮和甘草吗？”陈昂星走入店后便是开门见山的问道。
“有，要多少？”
“每种1斤。”
这家店的老板是位流着山羊胡的高个瘦子，他手法倒是非常熟练，将牛皮纸铺在桌上，拉开装有陈昂星点到名的食材抽屉，然后用一把小金铲子开始往外勺出。
每一种食材都单独盛放在一张牛皮纸上，见份量看起来差不多了，老板便双手包起，然后放到柜台上的秤子上测量，绝了！正好1000克不多，1000克不少。
陈昂星看的忍不住点头，正所谓熟能生巧，卖油翁都可以钱眼灌油，这老板精妙的掂量本事肯定也是从多年的训练中得悟出来的。
“给你，乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草各1斤，绝对保质保量，客人还有什么需要的吗？”老板将打包好的五个纸包递给陈昂星问道。
“冰糖有吗？”
“有，一瓶20币，加上这些，一共120币。”
卢师傅给自己的1万币，陈昂星刚才买衣服和鞋子只花了一千多，还剩下很多币，现在这120币对于他来说简直就是小钱。
讲钱付清了后，陈昂星便抵领着自己的东西快速赶回吃饱饭馆，接下来可有的他忙了。
当陈昂星回到饭馆时，陶慧和袁邦都已经回来了，整个大堂中堆满了他们两个买回来的东西，像什么不粘锅啊，烤箱啊，榨汁机啊，打蛋器啊，烹饪该有的配置一个不少。
“大厨，你清单上的东西我都买回来了，那个食灵也卖了一个高价，有6万币呢，买了你要的东西后还剩下来1万多币。”陶慧笑嘻嘻的对着陈昂星说道。
“做的不错，瓷缸和冰桶也买了吗？”
“买了，但是因为它们体积太大，我都让人抬到后厨去了。”
制作酸梅汤的想法并不是陈昂星在斯蒂夫的店里才想到的，而是做出卤肉饭时，他的脑海中便已经出现了这个想法。
眼下夏天将至，到时候也意味着酷暑来临，而解暑饮品绝对是每位食客在用餐时都需要的东西。
就像在地球上时，很多人去吃饭不是点饮料就是点酒，不喝点什么还容易噎到。所以饮品绝对是每家饭馆都少不了的东西。
而陈昂星便打算用酸梅汤来当吃饱饭馆推出的第一道饮品。
之所以愿意帮斯蒂夫鞋店免费制作酸梅汤，陈昂星也是为了给自家饭馆打一个广告，毕竟目前虹城里会做酸梅汤的只有他这么一家，如果别人在斯蒂夫店里喝过那个味道，配上吃饱饭馆的广告，那下次再想要喝时就会来吃饱饭馆了。
带着制作酸梅汤的食材走入后厨，陶慧立马跟进来就打算帮忙。
“有什么需要我做的吗？大厨。”
“嗯……帮我把乌梅给洗了吧，多洗几遍，最好让它闻起来没有什么药味，然后放入砂锅准备备用。”陈昂星说道。
“知道了大厨。”陶慧立马动起手来。
这个女孩真的特别勤快，完全没有在意任何东西，仿佛只要能够接触到厨房她就很高兴了。
陈昂星倒也高兴自己能有这么一个助手，将乌梅交给陶慧处理后，他便去清洗甘草、陈皮与山楂。
酸梅汤的制作方法还是比较简单的，唯一需要上心的地方就在于熬。
“小兄弟，我们要的这种解暑饮品可不是随随便便拿点什么水果、茶配起来就可以的，这次城主府亲自下令，商铺必须得用健康的、有效的、爽口的解暑饮品才行。”老人有些怀疑的看着陈昂星说道。
“放心，我做的绝对达标，不会给你带来什么负面影响的。”陈昂星自信的笑道。
“喔？这么自信，那你要做的是？”
“酸梅汤。”
“酸梅汤？”老人微微一愣，他还从来没有听说过酸梅汤这种饮品，心里不免有些好奇。
“请问这个解暑饮品你们什么时候需要？”陈昂星问道。
“明天，这已经是城主下达的最后时限。”
“那好，那明天你来吃饱饭馆取就行了。”陈昂星点点头，与这二人打声招呼便向店外走去。
看着陈昂星的背影走出店门，老人有些不放心的对斯蒂夫说道：“我总感觉他好像有点不靠谱，你觉得呢？”
“无所谓啊，如果他做不出来，到时候我往水里放些柠檬和冰块就当是解暑饮品了。”斯蒂夫非常无所谓的说道。
……
衣服鞋子什么的都已经买好，陈昂星便向食材市场走去，既然已经答应要帮别人做解暑饮品了，那他就得赶紧准备材料，好在明天能交给斯蒂夫一个成品。
酸梅汤是老bj传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，经常饮确可以祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
而需要注意的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的，原因是因为酸梅汤需要长时间熬制才能充分发挥功效，若使用白糖，不仅味道甜腻，也容易上火，熬太久还容易发苦，既影响健康，也影响口感。
而冰糖则不同，冰糖不仅可以保持酸梅汤原有的风味，也可以中和酸梅汤中多余的酸度，充分引发乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾的功效，并且冰糖越熬越甜，只需要添加少量便能达到极好的效果，既让酸梅汤口感更佳，也避免了让饮用者摄入过多糖分。
吃饱饭馆里肯定是没有陈昂星需要的材料，所以就必须他自己前去购买。
食材市场里卖的食材种类很多，但大多以肉、海鲜、蔬菜三大类为主，陈昂星想买乌梅、桂花、陈皮、山楂这些材料，就需要去一些比较角落的店铺才可以找到。
在食材市场搜寻了半天，最后终于是找到了一间名为‘小材阁’的店铺，这家店有些类似于中药店，里面的格局是摆满了大柜子，每个柜子都有一个个可以拉出来的抽屉，里面储放着那些需要至于阴处的食材。
“老板，有上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮和甘草吗？”陈昂星走入店后便是开门见山的问道。
“有，要多少？”
“每种1斤。”
这家店的老板是位流着山羊胡的高个瘦子，他手法倒是非常熟练，将牛皮纸铺在桌上，拉开装有陈昂星点到名的食材抽屉，然后用一把小金铲子开始往外勺出。
每一种食材都单独盛放在一张牛皮纸上，见份量看起来差不多了，老板便双手包起，然后放到柜台上的秤子上测量，绝了！正好1000克不多，1000克不少。
陈昂星看的忍不住点头，正所谓熟能生巧，卖油翁都可以钱眼灌油，这老板精妙的掂量本事肯定也是从多年的训练中得悟出来的。
“给你，乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草各1斤，绝对保质保量，客人还有什么需要的吗？”老板将打包好的五个纸包递给陈昂星问道。
“冰糖有吗？”
“有，一瓶20币，加上这些，一共120币。”
卢师傅给自己的1万币，陈昂星刚才买衣服和鞋子只花了一千多，还剩下很多币，现在这120币对于他来说简直就是小钱。
讲钱付清了后，陈昂星便抵领着自己的东西快速赶回吃饱饭馆，接下来可有的他忙了。
当陈昂星回到饭馆时，陶慧和袁邦都已经回来了，整个大堂中堆满了他们两个买回来的东西，像什么不粘锅啊，烤箱啊，榨汁机啊，打蛋器啊，烹饪该有的配置一个不少。
“大厨，你清单上的东西我都买回来了，那个食灵也卖了一个高价，有6万币呢，买了你要的东西后还剩下来1万多币。”陶慧笑嘻嘻的对着陈昂星说道。
“做的不错，瓷缸和冰桶也买了吗？”
“买了，但是因为它们体积太大，我都让人抬到后厨去了。”
制作酸梅汤的想法并不是陈昂星在斯蒂夫的店里才想到的，而是做出卤肉饭时，他的脑海中便已经出现了这个想法。
眼下夏天将至，到时候也意味着酷暑来临，而解暑饮品绝对是每位食客在用餐时都需要的东西。
就像在地球上时，很多人去吃饭不是点饮料就是点酒，不喝点什么还容易噎到。所以饮品绝对是每家饭馆都少不了的东西。
而陈昂星便打算用酸梅汤来当吃饱饭馆推出的第一道饮品。
之所以愿意帮斯蒂夫鞋店免费制作酸梅汤，陈昂星也是为了给自家饭馆打一个广告，毕竟目前虹城里会做酸梅汤的只有他这么一家，如果别人在斯蒂夫店里喝过那个味道，配上吃饱饭馆的广告，那下次再想要喝时就会来吃饱饭馆了。
带着制作酸梅汤的食材走入后厨，陶慧立马跟进来就打算帮忙。
“有什么需要我做的吗？大厨。”
“嗯……帮我把乌梅给洗了吧，多洗几遍，最好让它闻起来没有什么药味，然后放入砂锅准备备用。”陈昂星说道。
“知道了大厨。”陶慧立马动起手来。
这个女孩真的特别勤快，完全没有在意任何东西，仿佛只要能够接触到厨房她就很高兴了。
陈昂星倒也高兴自己能有这么一个助手，将乌梅交给陶慧处理后，他便去清洗甘草、陈皮与山楂。
酸梅汤的制作方法还是比较简单的，唯一需要上心的地方就在于熬。