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第一百四十七章 青菜换腌菜

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    第一百四十七章  青菜换腌菜

    明子他们第二天起大早,桌子上就沏好了一壶薄荷茶,大家很是默契的一人倒了一杯,默默地喝了,没人拒绝也没人说话,林春暖还有些奇怪,是不是今天冲得淡了,喝着没口味,所以自己倒了一小杯喝了试口感,不错啊,挺够味的。

    一会儿王师傅和平山他们也来了,一人倒了一杯茶灌进肚子里去,没过瘾,又倒一杯,看着他们喝得那么畅快,明子他们几个心里直抽筋,心疼啊,这一杯下去,可就是几十文没有了,哪有不心疼的。

    “所以呢我就说,你们该喝就喝,反正就这一壶,你们不喝也不会剩下的。”

    窦旺好在他们身后不冷不热的说了一句,豆子立刻拿起了杯子又倒了一杯,不过没舍得一口就闷了,而是小口小口啜了好久。

    明子他们几个也各自又倒了一杯,茶壶虽然挺大的,也终于见底了,好在茶杯挺小巧精致的,不然,这一茶壶还真分不到一人一碗呢,还好有这个小茶杯,一人差不多就能均个两杯了。

    春暖其实是想给明子、豆子、二愣子和平山他们几个每人装一小茶筒的蜂蜜薄荷水带着的,但有老王、老孟他们的人,也不好就只给自己人带,所以这事儿就放下了,打算等水井和水塘弄好了,再给他们带水喝,毕竟蜂蜜好贵的。

    “张柳,我看你们家菜少,我家园子里的菜不少,现在也不怎么在家里吃饭了,白长着也老了,就给你摘过来,以后我每天给你摘这么一篓,也能贴补贴补家里的青菜。”

    茂婶看到周奶奶现在每天都往这边带一篓青菜来,她今天早上就也带了一篓子青菜,自己一家人在这边吃中午、晚上两顿饭,地里的菜确实是用不了的,给张柳这边拿过来,也算是还一点儿人情,尽尽心意。

    “哟,这可好,今天咱们就做周婶家拿过来的青菜,茂嫂子你带来的这一篓子咱们就腌起来,咱家的腌菜现在可下货了,一天就得下去小半坛,要不赶紧着腌上,可就供不上这些人吃了。”

    听到张柳这么说,没跟自己客气,茂婶也高兴起来,

    “中,咱们下午就把这些菜腌起来,张柳,也别说你们家这个腌菜吃得费,确实是好吃呢。”

    “我们家这两天早上就只熬了粥,然后就着你给送的那一碗腌菜,就吃得别提多香了,又省功夫又好吃,把粥熬得黏一点儿,就着腌菜能吃两大碗,我家大柱子现在都能喝上一大碗粥呢。”

    茂婶子的话,勾起了周奶奶的共鸣,

    “可不是么,我们家老头子也是特别爱吃这个腌菜,这两天让他过来吃饭,他不好意思来,就自己在家里吃这个腌菜来着,把你送的那些都快给吃完了。”

    有人愿意吃自己家的东西,张柳其实是高兴的,特别是这么亲近的两家人,

    “村长叔也真是,也不是外人,一顿饭而已,周婶子,你晚上也跟平山一样,往家端碗菜吧,别让村长叔一个人太糊弄着吃,光吃腌菜对身体也不好。”

    听到张柳能想着给自家老头子端碗菜,周奶奶也是开心的,自己现在在这边吃两顿饭,老头子自己在家吃腌菜,再说好吃,周奶奶也有点儿心疼,再好吃那也只是咸菜而已。

    “那感情好,我也担心他每天只吃腌菜,再长出白毛来呢。”

    周奶奶的话把大家逗得哈哈笑,这也太夸张了些,不过,张柳家的腌菜是大家公认的好吃的。

    张柳笑过之后又跟两人说到,

    “周婶子,茂嫂子,你们两个每天往这边拿菜,我也没什么好谢的,以后家里的腌菜没了,就从这边拿,咱不能说换吧,供你们两家吃腌菜还是没问题的。”

    周奶奶和茂婶子听了这话都高兴了,巴不得张柳能这么说呢,倒不是真想用青菜换腌菜,只是家里人确实爱吃,也就顾不得这么多了,周奶奶更是想跟张柳多拿点儿,给镇上做工的儿子捎去些。

    一边喝了蜂蜜水还没有离开的平山,听了这话心里微微地波动了一下,

    “小嫂子,我能不能也给你们家送青菜呀,然后我也给我娘拿点腌菜回去,这样她就不用自己在家里热菜吃了,烧灶什么的我有点担心她。”

    张柳知道平婶子的身子不大好,也喜欢平山这么有孝心,吃点腌菜哪就用他拿菜来换了呢,

    “嗨,要吃就尽管拿,只要咱家有就成,拿不拿菜的那就别提了,见外了不是,一点儿腌菜值几个钱。”

    听到张柳同意自己给老娘拿腌菜,平山就满心欢喜的,当然他也不差家里自己种的那点菜,心里打定了主意,明天肯定给小嫂子背一大篓子菜来,以后只要自家园子里有菜摘,就给小嫂子送过来。

    而平地他们也知道张柳家里的腌菜好吃,也都动上了心思,但彼此谁也没说话,大家都不知道自己心里都在使劲儿呢,结果张柳在第二天就收了好几大筐的新鲜蔬菜,这么多的青菜怎么吃得了,自然得腌上喽,弄得家里坛子都不够了。

    “这可咋办,没坛子了呀,就是想腌也没地儿腌了。”

    坛子不够也没时候去镇上买,去一趟镇上就要一天呢,可这些菜要是等到明天的话,可能就不够新鲜了,还是新鲜的菜就腌上才好吃呢。

    “我家有坛子,还有两个闲着没用的,拿过来你用着吧。”

    周奶奶现在又往家里端菜碗,又往家里拿腌菜的,正没机会答谢张柳呢,现在看到她缺坛子,正好能帮上忙了。

    “那可好,咱们现在就去搬吧,能腌多少腌多少,等春暖和旺好去镇上的时候,买了坛子再还给你啊,周婶。”

    张柳不是爱占便宜的人,何况现在自己家又不缺这点儿银钱。

    “咋还用还呢,我也是放着不用的,咱吃了你们家这么多炖菜、腌菜的,拿两个坛子还跟我客气,你要是真去还我坛子,到时候可别怪我跟你生气啊。”

    周奶奶好不容易还了个人情,怎么也不能让张柳再还回去了,张柳也只好答应周奶奶不还。

    可有周奶奶开了这个头,打工的这些人,就有好些人趁着刚吃完午饭短暂的休息时间,回家捧了坛子来,这下子,张柳家堆了一院子的粗瓷坛子,这下子可够用了。

    坛子是够用了,青菜又不够了呀,这些人又开始往张柳这里送青菜,青菜的品种那个杂呀,各种小青菜就不用说了,连辣椒、茄子、土豆都有,反正能想得到的青菜,现在张柳家的院子里是应有尽有。

    “钱婶儿,这茄子能腌不能,还有这个土豆,辣椒我倒是腌过,茄子、土豆我就没腌过了。”

    对于腌菜这项技艺来说,张柳还是得跟钱婶子讨教的。

    “能腌啊,咋不能腌,只要是菜就能腌,而且口味各有不同,茄子和土豆腌完才好吃呢,只是很多人不知道而已,这两样都要烀熟了晾晒好了再腌,味道简直不能说,太好吃了,筋筋叨叨的,有嚼头。”

    让钱婶子这么一说,张柳可是来了精神头儿了,立刻撸胳膊挽袖子的开始洗茄子、土豆,然后用大锅烀上了,周奶奶则和茂婶洗那些青菜,这些青菜洗好晾了水气,就可以直接腌制了。

    而那些已经腌好的菜,被这些拿了青菜和坛子过来的雇工们,一下子就分了个干净,虽然是倒出了两个坛子来,但是腌菜没有了,第二天没有腌菜吃的所有人,就又开始埋怨起来,都说别人拿得太多了,弄得院子这边都没得剩了。

    “你们既然都往家里拿了,也不差在我这里吃这一口,再说明天腌菜就能吃了,只等一天而已。”

    茂婶子一边给桌子上端饭菜,一边安抚着那些雇工们。

    现在家里只有两张桌子,所以饭菜虽然是摆在桌子上的,但大家都是过来打到自己的饭盆里,然后拿到一边去吃,不然这桌子根本坐不下人,当然桌子上的饭菜要一个劲儿的添的。

    “拿回家就是想给家里人吃,我们回家也没舍得吃呀,哪想到咱们这里没有了呢。”

    有人就嗷嗷地扯着嗓门大喊,为自己叫屈。

    “合着上我们家来吃大户来了,我们家的腌菜到了你们家,你就不舍得吃了,到我们家你就可着劲儿的往碗里夹是吧?”

    正好从山上回来的窦旺好,听了这话不阴不阳地给了一句,那人立马没音儿了。

    林春暖在窦旺好身后听得直乐,这日子也没过多久,窦旺好的性子倒是练出来一些,别看一般时候都像老好人似的,关键时候弄出两句来,还真挺噎人的,要不说经济基础决定你的社会地位,这人有了钱,腰杆自然就壮了,也不怕说话得罪人了。

    “以后就用青菜换腌菜,一背篓换一碗腌菜,省得大家觉得不公平,这家拿得多了那家拿得少了的,至于你把背篓装成什么样,那就要看你自己的了,如果装成半篓,我们也不是看不到哈,再想来腌菜就不能够了。”

    林春暖当然要向着自家人说话了,而且,这么乱糟糟地往自家拿腌菜,也确实太没有规矩了,既然挡不住,那不如就划下道来,这样大家彼此就没什么埋怨,也心服口服了,省得觉得张柳照顾了这家,偏向了那家的。

    “瞧春暖你说的,我们是那样的人么,能留下干活的,都是心里有数的,你们对我们够意思,我们哪能干了那么损人不利己的事儿来,以后不能换腌菜,那才是大损失呢,跟几棵小青菜的价值是不能相比的。”

    听到有人把话找补回来了,大家就齐声应着,保证给足了青菜,再来换春暖他们家的腌菜,等价交换,大家就没得比没得争了,只要想多吃腌菜的,那就多送青菜好啦,张柳这边是来者不拒的,这下子工地上的青菜是再也不用发愁了。

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