第一百二十七章 茶道高手
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自己是徐家大小姐的事情，目前她不想太多人知道！
所以，花无夜问她究竟是谁时，她假装听不懂的样子，避开了这个问题。
花无夜是聪明人，知道自己不想说，肯定不会再继续这个话题。
如徐落预想的一样，花无夜看着徐落，轻笑，在心中暗道：既然你不愿意说， 我便不问了！
总之不论你是谁，我都喜欢……这就够了！
“既然这么懂茶，是不是露一手？”
花无夜换了一个问题，邀请徐落泡茶。
其实，他也想喝一下徐落泡的茶，无关对比，无关其他，就是一个茶道高手，遇到了另外一个茶道高手，忍不住的想要喝一喝对方泡的茶。
高手都寂寞！
所以，一般品茶，他都一个人来——因为没有对手！
现在听到徐落说她也懂茶道，他怎么能不开心？
又怎么能不让徐落露一手？
闻言，徐落轻笑，柔声的说道：“你都邀请了，要是我不露一手，估计你会以为我是骗子。”徐落起身，拿过了茶壶，取了水，开始烧水，“今天，我为你泡普尔茶！”
普洱茶声名雀起是在2005年,一些温州人看到此茶的潜力,具有保健作用及越陈越香的特点,发起一场大型的宣传,令其广为人知,成为当世第一名茶,在各大城市都成为最热的茶叶种类.。
普洱茶为云南西双版纳及周边地区所产茶叶的总称,因最初产于普洱而得名,主要分为生茶及熟茶两大类.以云南所产晒青绿茶为原料压制制成的有沱茶,饼茶及砖茶等,也有未压制的散茶,一些晒青茶也借用普洱之名,以生普散茶之名流行.晒青茶有些类似白茶,所以一些有白毫的品种又以白茶的名字加以售卖。
普洱茶主要用古六大茶山(攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒)同及江外六大茶山(南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达)生产的云南大叶品种茶为原料,但也有部分人从外地及外省用其它绿茶作为替代,但品质较差.。
普洱茶以古茶树上生产的茶最贵,老树次之,高山为优,平地为次……
沏茶工序，分为：洗茶，将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬. “春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 “玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
茶道要遵循一定的法则。
唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
徐落熟练而专业的开始做这一些！
普洱茶，若是1-2人以3-5克茶叶为宜！
若人多，可取普洱茶8-10克，甚至15-20克不等！
普尔茶冲泡的水温要求以100摄氏度为佳，所以刚刚煮沸了的泉水最好！
现在，就只有她和花无夜，所以徐落只取了1-2克普洱茶！
人美，举止也优雅，当徐落做着这一些程序时，依然就是一名沏茶大师一般，那么的认真，又专业。
也让花无夜看得出神，忘记了周围一切，眼中只有她。
等待他回过神来！
徐落已经把茶泡好了，轻笑的看着他，柔声的说道：“请品尝吧！”
品茶，就是品评茶味；饮茶。
一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。
明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。” 柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国， 粤海难忘共品茶。
品茶，讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
审茶：是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。
观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶，嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。
品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。
花无夜回想着品茶的讲究，看了看徐落泡的茶，都做到了这一点，端起了茶，优雅的喝了一口，顿时神情一怔，脸上展露了淡淡的苦涩，沉声的说道：“很好喝！”
真难以想象，徐落的茶艺也如此之高。
与他有过之而无不及。
对花无夜的超高评价，徐落只是轻笑，仿佛很习惯了般，不过，她也确实习惯了，她深知自己的泡的茶，很好喝。
因为在家里，她泡的茶最好喝，每个人都想喝她泡的茶，不过，都会难以实现……因为她不轻易泡茶！
偶尔心情好，或是心血来潮了，就会泡茶！
今天，会泡茶，主要是花无夜！
因为花无夜也是一个茶道高手！
高手和高手，总会惺惺相惜。
“彼此彼此！”徐落喝着花无夜泡的茶，轻笑，回了这么一句。
闻言，花无夜轻笑了起来，很赞同这一句话。
“喜欢什么茶叶？”花无夜心满意足的喝着徐落泡的茶，朝徐落问道，然又加了一句，“一品山庄，可是有很多好茶。”
“听闻，第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，20克大红袍母树茶拍出20．8万元天价……不如就给我拿点大红袍吧。”
在广州举办的第二届茶博会拍卖25日再掀高，潮，从开拍到成交只用了不到15分钟的时间，20克母树“大红袍”茶叶就被一商家以18万元的咋舌天价拍走，再次创下广东茶叶拍卖史上的惊人纪录。
大红袍母树如今仅存3株
据介绍，“大红袍”名列武夷山岩茶五大名丛之首(大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰)，被誉为“中国茶王”。
大红袍的母树现存3株，生长于武夷山风景区内九龙窠的半山崖上。
这里群山环绕，峰峦叠嶂，幽涧清水长流，常年云雾弥漫。
“大红袍”是贡茶中的极品，史料记载称其深得乾隆皇帝的热爱。
徐落想到这些，决定拿一些大红袍茶！
反正钱，花无夜会付，不拿白不拿，索性就拿点好了。
“好！”花无夜点头，表示可以，“等会儿，我会拿给你。”
“这茶庄你开的？”见花无这样说，徐落不免想到了上穷碧落，忍不住问了花无夜这个问题。
“不可以？”花无夜轻笑反问。
“可以！”徐落见真是花无夜开的，蹙眉，忍不住在心中哀嚎道：这世界果然贫富差距大！
上穷碧落，海市蜃楼，一品茶庄…...丫的，这么多奢侈的地方，竟然都是他花无夜开的！
要不要这么打击人？
还让不让人活了。
“上次…...”想到上一次，因为伊沫的原因，他匆匆的就和徐落分别了，花无夜觉得需要向徐落解释一下，可是他又犹豫了，话锋一转，便朝徐落问道：“找我什么事？”
这一次，可是徐落找他。
自己是徐家大小姐的事情，目前她不想太多人知道！
所以，花无夜问她究竟是谁时，她假装听不懂的样子，避开了这个问题。
花无夜是聪明人，知道自己不想说，肯定不会再继续这个话题。
如徐落预想的一样，花无夜看着徐落，轻笑，在心中暗道：既然你不愿意说， 我便不问了！
总之不论你是谁，我都喜欢……这就够了！
“既然这么懂茶，是不是露一手？”
花无夜换了一个问题，邀请徐落泡茶。
其实，他也想喝一下徐落泡的茶，无关对比，无关其他，就是一个茶道高手，遇到了另外一个茶道高手，忍不住的想要喝一喝对方泡的茶。
高手都寂寞！
所以，一般品茶，他都一个人来——因为没有对手！
现在听到徐落说她也懂茶道，他怎么能不开心？
又怎么能不让徐落露一手？
闻言，徐落轻笑，柔声的说道：“你都邀请了，要是我不露一手，估计你会以为我是骗子。”徐落起身，拿过了茶壶，取了水，开始烧水，“今天，我为你泡普尔茶！”
普洱茶声名雀起是在2005年,一些温州人看到此茶的潜力,具有保健作用及越陈越香的特点,发起一场大型的宣传,令其广为人知,成为当世第一名茶,在各大城市都成为最热的茶叶种类.。
普洱茶为云南西双版纳及周边地区所产茶叶的总称,因最初产于普洱而得名,主要分为生茶及熟茶两大类.以云南所产晒青绿茶为原料压制制成的有沱茶,饼茶及砖茶等,也有未压制的散茶,一些晒青茶也借用普洱之名,以生普散茶之名流行.晒青茶有些类似白茶,所以一些有白毫的品种又以白茶的名字加以售卖。
普洱茶主要用古六大茶山(攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒)同及江外六大茶山(南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达)生产的云南大叶品种茶为原料,但也有部分人从外地及外省用其它绿茶作为替代,但品质较差.。
普洱茶以古茶树上生产的茶最贵,老树次之,高山为优,平地为次……
沏茶工序，分为：洗茶，将沸水倒入壶中，又迅速倒出。
冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬. “春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。
封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。
分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。 “玉液回壶”：将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶：将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。
奉茶：以茶奉客。
闻香：客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。
品茗：客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮在古筝的伴奏下，主泡火熏香。净手，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶－－景德镇的瓷器。宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，洁具提温。“乌龙入宫”：将乌龙茶放入茶壶。
茶道要遵循一定的法则。
唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
徐落熟练而专业的开始做这一些！
普洱茶，若是1-2人以3-5克茶叶为宜！
若人多，可取普洱茶8-10克，甚至15-20克不等！
普尔茶冲泡的水温要求以100摄氏度为佳，所以刚刚煮沸了的泉水最好！
现在，就只有她和花无夜，所以徐落只取了1-2克普洱茶！
人美，举止也优雅，当徐落做着这一些程序时，依然就是一名沏茶大师一般，那么的认真，又专业。
也让花无夜看得出神，忘记了周围一切，眼中只有她。
等待他回过神来！
徐落已经把茶泡好了，轻笑的看着他，柔声的说道：“请品尝吧！”
品茶，就是品评茶味；饮茶。
一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。
明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》：“君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。” 柳亚子《寄毛主席延安》诗：“云天倘许同忧国， 粤海难忘共品茶。
品茶，讲究审茶、观茶、品茶三道程序。
审茶：是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。
观茶是看茶叶的形与色。茶叶一经冲泡后，形状就会发生很大的变化，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，特别是一些名茶，嫩度高，芽叶成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的则是芽头肥壮，芽叶在茶水中上下沉浮，犹如旗枪林立。茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色，逐渐由浅入深，由于茶的种类不同而形成绿色、黄色、红色……此时此刻观茶形赏茶色甚为赏心悦目。
品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种，其中的闻香杯乃专供闻香用的。闻香之后，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托着杯底，分三次将茶水细细品啜，这便是“品茗”了。
花无夜回想着品茶的讲究，看了看徐落泡的茶，都做到了这一点，端起了茶，优雅的喝了一口，顿时神情一怔，脸上展露了淡淡的苦涩，沉声的说道：“很好喝！”
真难以想象，徐落的茶艺也如此之高。
与他有过之而无不及。
对花无夜的超高评价，徐落只是轻笑，仿佛很习惯了般，不过，她也确实习惯了，她深知自己的泡的茶，很好喝。
因为在家里，她泡的茶最好喝，每个人都想喝她泡的茶，不过，都会难以实现……因为她不轻易泡茶！
偶尔心情好，或是心血来潮了，就会泡茶！
今天，会泡茶，主要是花无夜！
因为花无夜也是一个茶道高手！
高手和高手，总会惺惺相惜。
“彼此彼此！”徐落喝着花无夜泡的茶，轻笑，回了这么一句。
闻言，花无夜轻笑了起来，很赞同这一句话。
“喜欢什么茶叶？”花无夜心满意足的喝着徐落泡的茶，朝徐落问道，然又加了一句，“一品山庄，可是有很多好茶。”
“听闻，第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，20克大红袍母树茶拍出20．8万元天价……不如就给我拿点大红袍吧。”
在广州举办的第二届茶博会拍卖25日再掀高，潮，从开拍到成交只用了不到15分钟的时间，20克母树“大红袍”茶叶就被一商家以18万元的咋舌天价拍走，再次创下广东茶叶拍卖史上的惊人纪录。
大红袍母树如今仅存3株
据介绍，“大红袍”名列武夷山岩茶五大名丛之首(大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰)，被誉为“中国茶王”。
大红袍的母树现存3株，生长于武夷山风景区内九龙窠的半山崖上。
这里群山环绕，峰峦叠嶂，幽涧清水长流，常年云雾弥漫。
“大红袍”是贡茶中的极品，史料记载称其深得乾隆皇帝的热爱。
徐落想到这些，决定拿一些大红袍茶！
反正钱，花无夜会付，不拿白不拿，索性就拿点好了。
“好！”花无夜点头，表示可以，“等会儿，我会拿给你。”
“这茶庄你开的？”见花无这样说，徐落不免想到了上穷碧落，忍不住问了花无夜这个问题。
“不可以？”花无夜轻笑反问。
“可以！”徐落见真是花无夜开的，蹙眉，忍不住在心中哀嚎道：这世界果然贫富差距大！
上穷碧落，海市蜃楼，一品茶庄…...丫的，这么多奢侈的地方，竟然都是他花无夜开的！
要不要这么打击人？
还让不让人活了。
“上次…...”想到上一次，因为伊沫的原因，他匆匆的就和徐落分别了，花无夜觉得需要向徐落解释一下，可是他又犹豫了，话锋一转，便朝徐落问道：“找我什么事？”
这一次，可是徐落找他。