第210章 捉鱼
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麦穗子鱼是一种很神奇的鱼，无论是小池塘和小水沟，还是大河水库路都有这种鱼，即使是地里的死水汪也有这种鱼，它们根本不和河川相通，我始终猜不透这种鱼是从哪里来的，但从老人的话里我知道个大概，就是这种鱼，有人说是蚂蚱籽变的，我们这里有旱出蚂蚱涝生鱼之说。
我捞鱼抓节流龟掀蝎子这类小活样样在行，抓鱼就是讲究眼疾手快，别看这些小鱼被浑水呛的半死不活的，但真正去抓的时候，却异常狡猾，通常会一下子钻到水里，我却只要看见了小鱼，一抓一个准，小网兜非常好用，平时是用来抓蚂蚱的，现在用来抓鱼，抓到之后迅速的扔到盆里，然后再抓下一条鱼，就这样虽然二牛和狗蛋事先抓到了小半盆鱼，但最后还是没有我抓的多。
最后我们兴高采烈的把鱼端回家，一到家我娘就高兴的夸我能干，然后就把撅嘴鲢子拣出来，我说：“娘您拣这些鱼干啥？”
我娘说：“我把这些鱼拣出来，用油炸好，留着你卷煎饼吃。你爹正好割了猪油，我们家今天卤油。”
说道卤油大多数人可能不明白是怎么回事，我们那个年代，认为猪油是最香的食用油，豆油我们这里一般不吃它，那个时候它和花生油一样，不受人待见，卤油说白了就是炼油，把猪的肥肉放在热锅里，慢慢的炼出油，然后用瓦罐或者瓷盆收集起来，遇冷一凝固，就变成牛奶奶酪一样的颜色。我们小时候物质匮乏，我们就把猪油抹在煎饼上，然后卷上香椿芽，吃起来那个香，味道现在还记得，不亚于现在卷着猪肉。
我一听这话口水都流出来了，连忙说：“娘我帮你择鱼，一会儿一大碗撅嘴鲢子就择好了，然后我娘把鱼用面粉裹起来，里面放上花椒面和盐，然后放到油里，随即冒出大量的白袍，一会儿鱼就由原来的白色变成了金黄色，母亲捞出来凉着。”
这时我妹妹跑过来，就想拿炸鱼吃，我母亲一巴掌打在我妹妹的手上，我妹妹手里的鱼掉了，我娘说：“你这个孩子真是的，我们还没有敬天，你就不能等一会？”
这时候小黑一下子跑过来，一口把鱼叼走了，我妹妹就哭着说：“娘您不疼我，不给我吃，您看看让狗吃了。”
妹妹刚说完这话，锅里的有咕咚咕咚冒起了大泡，我娘一下子惊呆了，这油锅火不大，按说不会冒这么大的泡，一定是哪里出问题了，我娘赶紧把锅底下的柴禾拔出来，可这个时候，里面的油泡不但没有小，比原来还激烈起来，登时油花四溅，我娘一看赶紧把我们拉到一边，锅底下没有火，但锅里的油好像旺火烧的一样，上下翻腾着，咕咚咕咚的翻开，声音非常的大，好像是有人在咆哮。
我当时看着这个情景，就使劲的朝锅旁看，忽然看见锅的旁边站着一个人影，隐隐约约的看不清楚，我吓得赶紧抱住我娘，说：“娘我看见一个人。”
我娘惊恐的看着我说：“人？人在那里？晓东你不要吓唬娘。”
我指着锅台前说：“娘那个人就站在锅台前，还在那里跳舞。”
我娘一听，就说：“晓东你别胡说了，走、咱们去找你张大娘去。”
说完就拉着我和妹妹去找张大娘，张大娘家和我家离的不远，就几个胡同，我们很快到了张大娘家。在这里我想说一下，我们农村有规矩，我们那个时候穷，蒸馒头、包饺子。油炸丸子之类的，就算是最好的东西了，最好的东西先是要敬天，大人会把小孩都撵到一边去，还不能乱说话，早年我娘经历过一次，所以这一次才这么上心。
那是我娘小时候的事，我姥姥死的早，死的时候我娘才三四岁，我姥爷出去赚钱谋生养活一家五个孩子，我大舅最大，理所当然的承担起做饭照顾弟弟妹妹的重担。那时没有啥好东西，蒸窝头就算好的了，这天我大舅正在蒸窝头，我娘那时也就七八岁的样子，我娘在外面回来，一看见我大舅正在挣窝头，就连忙去掀锅拿窝头吃，可刚要掀锅，这时我大舅说：“急什么急，一会蒸熟了第一个给你吃。”
我大舅说完这话，这锅窝头蒸到天黑也没有蒸熟，最后也是只熟了外面的一层皮，这件事我娘讲了好几次，并告诫我说：“蒸馒头时不要乱说话，得敬天和祖宗，然后才能自己吃。”
有好几次蒸馒头时我说话，想往锅台凑，都被我娘赏了五百之后，我看见我娘蒸馒头时我都躲的远远的，我们小时候可没有素质教育，家长相信棍棒出孝子，娇惯出馋郎，对我们的教育就是该打的时候，绝不手软。
我就被打过无数次之后学会了预警，只要爹娘脸色一变，我撒腿就跑，我也信奉打在身上揭不下来，挨揍时只能白挨。我们到了张神婆家，老远就闻到一股股香的味道，其实我一般不上张神婆这里玩，因为张神婆家和麻子大爷家不一样，麻子大爷家什么也不供，也不烧香也不磕头，我问过麻子大爷为什么不烧香，麻子大爷说：“人心要正不必烧香，心恶狠毒烧香无用。”
而张神婆家却不同，张神婆家里一屋子菩萨佛像，整天的烟雾缭绕，去她家买佛像还不叫说买，而让说请，不过很奇怪，大部分都是家庭不顺的人家过去请的，可是请到神像到家里更是不顺，有些人家甚至疯疯癫癫，我就这事问过麻子大爷。
麻子大爷说：“其实这和请神有关系，老话说请神容易送神难，其实这句话正是说这些的，晓东你想想，如果每个神像都有天神下凡的话，天上得有多少神仙，所以绝大部分人家请到的不是神仙，而是狐黄白柳灰之类的家仙，有些甚至是鬼仙，这些家仙道业良莠不齐，既想得到供奉，又没有本事，只能在家里挑唆，让家人不得安稳，只有这样，大家才想着供奉他们，所以就有了越请越乱的现象。”
所谓的送神难，就是你请到家里来，这些家仙你就得世代供奉，哪代都得有一个出马的，它们会选择一个有灵性的弟子，然后让这个弟子出马，做一个出马仙，如果你不想干，恭喜你，你就等着倒霉吧，接下来是鸡飞狗跳家庭不和。这就是送神难。
我当时还问麻子大爷说：“大爷我怎么没有听张神婆说让我们家请神像？”
麻子大爷说：“你上辈子是灵狐，这些家仙都低你好几级，谁敢上你家去。”
一到张神婆家，我娘就喊：“嫂子在家吗？”
张神婆连忙打开屋门说：“原来是晓东娘，来、快屋里坐。”
张神婆一出来，身后的香烟跟着冒出来，我好像看见有动物跟在张神婆的身后，张神婆在云雾缭绕中显得很是诡异，我赶紧揉揉眼睛，又发现张神婆没有什么特别之处，还是笑嘻嘻的站在那里，我娘忙上去说：“嫂子我不屋里坐了，我想求你一件事？”
张神婆说：“晓东的娘你看你说的，都乡里乡亲的，还有什么求不求的，他婶子你说有什么事？”
我娘说：“都怪小妮子，这丫头太馋了，我炸鱼还没有敬天，她就伸手去拿，结果我一打，手上的鱼掉到了地上，赶巧被我家的小黑狗叼去了，孩子说错了一句话，结果锅里的油就炸开了花，我家晓东看见有一个黑影站在锅台前，我就来找嫂子你了。”
张神婆一听，赶紧说：“这可能是你们家的那个先祖到了你家，本来想吸收点香气，要点你们的供奉，本来你弄一条鱼破一点就没有事了，偏偏小妮说了一句不敬的话，这才惹怒了你家先祖。”
我娘一听吓了一跳，就赶紧问：“嫂子你说这事怎么办？都是这个小丫头惹祸。”
张神婆说：“这事无妨，这人我猜本来就是你家的先祖，本来没有什么恶意，就是想弄点动静出来，让你家知道，以后说话注意一点，没有事的，我这就拿着东西到你家看看去。”
说完张神婆就回屋了拿东西，一会拿着一点东西，出来说：“他婶子走，咱们上你家看看去。”
说完就急急火火的在前面走，其实张神婆这个人挺热心的，要是乡亲们有什么事，看个小孩吓着了什么的，张神婆都愿意帮忙，一般买一盒几毛钱的香烟就可以了。张神婆一到我家里，就咕咕叨叨的念起来，念完了就在我家院子里点上三支香，这时三支香忽然盘旋着往上冒，很是诡异，按说风不大，但是也足矣改变香烟的方向，和我当初见到麻子大爷点香问水鬼的时候，情景是一样的，我忽然觉得有点冷，这还是那种熟悉的感觉，觉得不是温度降低，而是一种发自内心的冷，冷的我心里抽搐。
这预感到有什么事情要发生，果然我看见张神婆在那里低头不语，头发不知什么时候散开了，乱糟糟的头发遮住了面部，我想这是要有事了，忽然张神婆身子抖起来，就那样体若筛糠的抖着，我吓得躲在我娘的身后，我妹妹也吓得躲在我娘的身后。
我说：“娘、我大娘是不是要下神了？”
我娘说：“小孩子别胡说。”
抖了一会儿，张神婆抬起头来，我看见张神婆的眼睛犀利起来，看着我和妹妹，忽然眼里柔和起来，张神婆开口说话了，张神婆说：“孙子、孙女你们都过来，让奶奶看看。”
我娘一听奶奶两个字，吓的浑身一哆嗦，我爹很小的时候，我奶奶就死了，听我爹说我奶奶是跳井死的，因为当时文化大革命，反对封建主义，我奶奶的魂就没有用大公鸡替出来，以至于我小时在井边玩，就会隐隐约约的听见井里有人叫我的名字，我这件事跟我爹一说，我爹疼我没说的，就是一个好，二话不说，照着脸上赏了几个五百，还非常厉害的告诫我，如果再接近那个井台，直接把我的小腿砸断，当然这样的话说了无数次，我的小腿还是好好的，不过还是几个五百起了作用，我从此以后一般不去井边玩。
麦穗子鱼是一种很神奇的鱼，无论是小池塘和小水沟，还是大河水库路都有这种鱼，即使是地里的死水汪也有这种鱼，它们根本不和河川相通，我始终猜不透这种鱼是从哪里来的，但从老人的话里我知道个大概，就是这种鱼，有人说是蚂蚱籽变的，我们这里有旱出蚂蚱涝生鱼之说。
我捞鱼抓节流龟掀蝎子这类小活样样在行，抓鱼就是讲究眼疾手快，别看这些小鱼被浑水呛的半死不活的，但真正去抓的时候，却异常狡猾，通常会一下子钻到水里，我却只要看见了小鱼，一抓一个准，小网兜非常好用，平时是用来抓蚂蚱的，现在用来抓鱼，抓到之后迅速的扔到盆里，然后再抓下一条鱼，就这样虽然二牛和狗蛋事先抓到了小半盆鱼，但最后还是没有我抓的多。
最后我们兴高采烈的把鱼端回家，一到家我娘就高兴的夸我能干，然后就把撅嘴鲢子拣出来，我说：“娘您拣这些鱼干啥？”
我娘说：“我把这些鱼拣出来，用油炸好，留着你卷煎饼吃。你爹正好割了猪油，我们家今天卤油。”
说道卤油大多数人可能不明白是怎么回事，我们那个年代，认为猪油是最香的食用油，豆油我们这里一般不吃它，那个时候它和花生油一样，不受人待见，卤油说白了就是炼油，把猪的肥肉放在热锅里，慢慢的炼出油，然后用瓦罐或者瓷盆收集起来，遇冷一凝固，就变成牛奶奶酪一样的颜色。我们小时候物质匮乏，我们就把猪油抹在煎饼上，然后卷上香椿芽，吃起来那个香，味道现在还记得，不亚于现在卷着猪肉。
我一听这话口水都流出来了，连忙说：“娘我帮你择鱼，一会儿一大碗撅嘴鲢子就择好了，然后我娘把鱼用面粉裹起来，里面放上花椒面和盐，然后放到油里，随即冒出大量的白袍，一会儿鱼就由原来的白色变成了金黄色，母亲捞出来凉着。”
这时我妹妹跑过来，就想拿炸鱼吃，我母亲一巴掌打在我妹妹的手上，我妹妹手里的鱼掉了，我娘说：“你这个孩子真是的，我们还没有敬天，你就不能等一会？”
这时候小黑一下子跑过来，一口把鱼叼走了，我妹妹就哭着说：“娘您不疼我，不给我吃，您看看让狗吃了。”
妹妹刚说完这话，锅里的有咕咚咕咚冒起了大泡，我娘一下子惊呆了，这油锅火不大，按说不会冒这么大的泡，一定是哪里出问题了，我娘赶紧把锅底下的柴禾拔出来，可这个时候，里面的油泡不但没有小，比原来还激烈起来，登时油花四溅，我娘一看赶紧把我们拉到一边，锅底下没有火，但锅里的油好像旺火烧的一样，上下翻腾着，咕咚咕咚的翻开，声音非常的大，好像是有人在咆哮。
我当时看着这个情景，就使劲的朝锅旁看，忽然看见锅的旁边站着一个人影，隐隐约约的看不清楚，我吓得赶紧抱住我娘，说：“娘我看见一个人。”
我娘惊恐的看着我说：“人？人在那里？晓东你不要吓唬娘。”
我指着锅台前说：“娘那个人就站在锅台前，还在那里跳舞。”
我娘一听，就说：“晓东你别胡说了，走、咱们去找你张大娘去。”
说完就拉着我和妹妹去找张大娘，张大娘家和我家离的不远，就几个胡同，我们很快到了张大娘家。在这里我想说一下，我们农村有规矩，我们那个时候穷，蒸馒头、包饺子。油炸丸子之类的，就算是最好的东西了，最好的东西先是要敬天，大人会把小孩都撵到一边去，还不能乱说话，早年我娘经历过一次，所以这一次才这么上心。
那是我娘小时候的事，我姥姥死的早，死的时候我娘才三四岁，我姥爷出去赚钱谋生养活一家五个孩子，我大舅最大，理所当然的承担起做饭照顾弟弟妹妹的重担。那时没有啥好东西，蒸窝头就算好的了，这天我大舅正在蒸窝头，我娘那时也就七八岁的样子，我娘在外面回来，一看见我大舅正在挣窝头，就连忙去掀锅拿窝头吃，可刚要掀锅，这时我大舅说：“急什么急，一会蒸熟了第一个给你吃。”
我大舅说完这话，这锅窝头蒸到天黑也没有蒸熟，最后也是只熟了外面的一层皮，这件事我娘讲了好几次，并告诫我说：“蒸馒头时不要乱说话，得敬天和祖宗，然后才能自己吃。”
有好几次蒸馒头时我说话，想往锅台凑，都被我娘赏了五百之后，我看见我娘蒸馒头时我都躲的远远的，我们小时候可没有素质教育，家长相信棍棒出孝子，娇惯出馋郎，对我们的教育就是该打的时候，绝不手软。
我就被打过无数次之后学会了预警，只要爹娘脸色一变，我撒腿就跑，我也信奉打在身上揭不下来，挨揍时只能白挨。我们到了张神婆家，老远就闻到一股股香的味道，其实我一般不上张神婆这里玩，因为张神婆家和麻子大爷家不一样，麻子大爷家什么也不供，也不烧香也不磕头，我问过麻子大爷为什么不烧香，麻子大爷说：“人心要正不必烧香，心恶狠毒烧香无用。”
而张神婆家却不同，张神婆家里一屋子菩萨佛像，整天的烟雾缭绕，去她家买佛像还不叫说买，而让说请，不过很奇怪，大部分都是家庭不顺的人家过去请的，可是请到神像到家里更是不顺，有些人家甚至疯疯癫癫，我就这事问过麻子大爷。
麻子大爷说：“其实这和请神有关系，老话说请神容易送神难，其实这句话正是说这些的，晓东你想想，如果每个神像都有天神下凡的话，天上得有多少神仙，所以绝大部分人家请到的不是神仙，而是狐黄白柳灰之类的家仙，有些甚至是鬼仙，这些家仙道业良莠不齐，既想得到供奉，又没有本事，只能在家里挑唆，让家人不得安稳，只有这样，大家才想着供奉他们，所以就有了越请越乱的现象。”
所谓的送神难，就是你请到家里来，这些家仙你就得世代供奉，哪代都得有一个出马的，它们会选择一个有灵性的弟子，然后让这个弟子出马，做一个出马仙，如果你不想干，恭喜你，你就等着倒霉吧，接下来是鸡飞狗跳家庭不和。这就是送神难。
我当时还问麻子大爷说：“大爷我怎么没有听张神婆说让我们家请神像？”
麻子大爷说：“你上辈子是灵狐，这些家仙都低你好几级，谁敢上你家去。”
一到张神婆家，我娘就喊：“嫂子在家吗？”
张神婆连忙打开屋门说：“原来是晓东娘，来、快屋里坐。”
张神婆一出来，身后的香烟跟着冒出来，我好像看见有动物跟在张神婆的身后，张神婆在云雾缭绕中显得很是诡异，我赶紧揉揉眼睛，又发现张神婆没有什么特别之处，还是笑嘻嘻的站在那里，我娘忙上去说：“嫂子我不屋里坐了，我想求你一件事？”
张神婆说：“晓东的娘你看你说的，都乡里乡亲的，还有什么求不求的，他婶子你说有什么事？”
我娘说：“都怪小妮子，这丫头太馋了，我炸鱼还没有敬天，她就伸手去拿，结果我一打，手上的鱼掉到了地上，赶巧被我家的小黑狗叼去了，孩子说错了一句话，结果锅里的油就炸开了花，我家晓东看见有一个黑影站在锅台前，我就来找嫂子你了。”
张神婆一听，赶紧说：“这可能是你们家的那个先祖到了你家，本来想吸收点香气，要点你们的供奉，本来你弄一条鱼破一点就没有事了，偏偏小妮说了一句不敬的话，这才惹怒了你家先祖。”
我娘一听吓了一跳，就赶紧问：“嫂子你说这事怎么办？都是这个小丫头惹祸。”
张神婆说：“这事无妨，这人我猜本来就是你家的先祖，本来没有什么恶意，就是想弄点动静出来，让你家知道，以后说话注意一点，没有事的，我这就拿着东西到你家看看去。”
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说完就急急火火的在前面走，其实张神婆这个人挺热心的，要是乡亲们有什么事，看个小孩吓着了什么的，张神婆都愿意帮忙，一般买一盒几毛钱的香烟就可以了。张神婆一到我家里，就咕咕叨叨的念起来，念完了就在我家院子里点上三支香，这时三支香忽然盘旋着往上冒，很是诡异，按说风不大，但是也足矣改变香烟的方向，和我当初见到麻子大爷点香问水鬼的时候，情景是一样的，我忽然觉得有点冷，这还是那种熟悉的感觉，觉得不是温度降低，而是一种发自内心的冷，冷的我心里抽搐。
这预感到有什么事情要发生，果然我看见张神婆在那里低头不语，头发不知什么时候散开了，乱糟糟的头发遮住了面部，我想这是要有事了，忽然张神婆身子抖起来，就那样体若筛糠的抖着，我吓得躲在我娘的身后，我妹妹也吓得躲在我娘的身后。
我说：“娘、我大娘是不是要下神了？”
我娘说：“小孩子别胡说。”
抖了一会儿，张神婆抬起头来，我看见张神婆的眼睛犀利起来，看着我和妹妹，忽然眼里柔和起来，张神婆开口说话了，张神婆说：“孙子、孙女你们都过来，让奶奶看看。”
我娘一听奶奶两个字，吓的浑身一哆嗦，我爹很小的时候，我奶奶就死了，听我爹说我奶奶是跳井死的，因为当时文化大革命，反对封建主义，我奶奶的魂就没有用大公鸡替出来，以至于我小时在井边玩，就会隐隐约约的听见井里有人叫我的名字，我这件事跟我爹一说，我爹疼我没说的，就是一个好，二话不说，照着脸上赏了几个五百，还非常厉害的告诫我，如果再接近那个井台，直接把我的小腿砸断，当然这样的话说了无数次，我的小腿还是好好的，不过还是几个五百起了作用，我从此以后一般不去井边玩。