第七百零二章 农家无闲时
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就像当初,张氏小产后,大家都不知道她恢复不恢复得过都将她们这一股人当做了累赘。可是也没谁明说要她们分出去过,还是连守义和何氏两口子闹的,最后连守信主动要求分家,连老爷子也同意了。
家里有老人在,老人不主动张罗分家,哪个儿女先张罗了,就要落人褒贬,而且在分家的过程中也会吃亏。
连守仁也好,连守义也好,都不会先开这个口。而且……我替他们算过了,真要分家,肯定也是二当家的那一股分出来,大当家的那一股跟着老爷子和老太太过。财产啥的,都是明面上的,就那些房子和地,谁也占不了啥大便宜。大当家的那一股,咋地都不吃亏。”连蔓儿对张氏道。
连老爷子和周氏从她们这里得到的奉养远远超过他们真正的生活所需,跟着老两口子一起生活,连守仁那些人完全可以跟着沾光,把日子过的相当不错。而连守仁这一股人,目前来看,负担也很小,只有一个大妞妞。
但是连守义那一股就不一样了。他们劳力多,但负担也重。四郎和六郎都要娶媳妇,这在庄户人家来说,可是笔大开销。
现在一起过,到时候这两笔钱自然是公中来出。如果连守义他们分出来了,二郎给的孝敬他们自己拿,可给四郎和六郎娶媳妇的钱,同样也得他们自己出。想靠二郎的供给,从此就不劳动了,那是不可能
“就是一点亏都吃不得,只讲自己那边的理。”张氏说道。
“可不是,现在他们是觉得自己吃亏了。总不能就他们两口子分出来,再带上能卖钱的芽儿,把要花钱的四郎和六郎留下吧。”连蔓儿道。
说完这个话,连蔓儿自己先就忍不住笑了起来,张氏和连蔓儿也被逗笑了。
“要那么说·等公中的把四郎和六郎的婚事给办妥当了,他们再收这两个儿子的供养钱,那他们就更乐了。”张氏笑着道。
“说不定,人家还真是这么想的。”连枝儿也道。
娘儿三个笑成了一团。
笑过之后·连蔓儿摇头叹气。现在老宅那边的情形,连守仁那一股反正是没什么好失去、也没什么便宜给别人占,所以活的还算安静。可连守义这一股,就患得患失的。连守义和何氏,都是只想占便宜不想吃亏的主,分家不分家,想来这两口人也非常的纠结吧。
只怕·最后闹乱子,就是这一股人,连蔓儿心里想。
九月,天气转凉。提早种下的大白菜也收割了,又到了腌酸菜卖的季节。连家的酸菜作坊又开张了。不过,今年张氏和连蔓儿都没怎么管酸菜作坊的事,而是将其都交给了连枝儿打理。
原本连蔓儿早就将酸菜作坊的账簿交给了连枝儿来做,如今只是让连枝儿负责管理。作坊里·都是做熟了的大姑娘、小媳妇,连枝儿虽稍嫌腼腆,但是做事稳重·很快就将作坊的事接上了手。
这酸菜的生意做了几年,很多人慢慢摸索出了这种速腌酸菜的方法。只不过都是小打小闹,他们没有连蔓儿家的作坊这么大的规模,也没有这么广的渠道。而且,连蔓儿家将酸菜的质量和卫生控制的相当好,连记的招牌鹤立鸡群、屹立不倒。而且,销路还扩大了。
就这么一季下来,纯利润就有将近百两银子。
给连枝儿的嫁妆里,田地不好再多给,而连枝儿也不要县城的铺面·虽然家里给她张罗了一个磨坊,但看着如今家业一天天扩大,一家人就觉得给连枝儿的还少了。
做父母的心思,只要他们有,他们愿意为儿女提供几辈子都花用不尽的财富。连枝儿作为长女,是家里受苦最多的孩子·连守信和张氏有时候想起来,就觉得亏欠了连枝儿。
几个孩子之间的感情更不用说了,他们也都希望连枝儿以后能过的好一些、再好一些。
所以,到了又要开酸菜作坊的时候,一家人谈论起来,就都想到了,干脆将这个酸菜作坊的生意也给连枝儿做了陪嫁。
“那么磨坊给我姐,日常零花足够了。再有这个作坊,一年也能攒下一百两银子。那我姐的日子,就完全不用愁了、”连蔓儿道。
岂止不用愁,连枝儿这样的身家,已经足够抵得上一个中等的地主人家了。
连枝儿一开始还推说不要。
“这老些的家具,衣裳、尺头还有首饰啥的,还有那些地,一个磨坊,这都过福了。再要多,就都比人家怀大奶奶的嫁妆还多了。那老些钱,我也没处花。再说,我是老大,下面还有五郎蔓儿和小七,到时候都得花不老少钱。家里用钱的地方也。给我那些就足够了,多的我不能要。”
“就这些,以前做梦也没想到过的。”
连枝儿这说的不是假话,若是照着她刚定亲的时候的家境来打算,出门子的时候一对柜子、一对箱子,再加上几套被褥、两个包袱的衣裳、尺头,就算是很丰厚的嫁妆了。对于家里现在已经决定给她的,早就大大的超出了她的意料。她很满足,并不贪图更多的东西。
连枝儿其实很像张氏,对钱财这些东西并不看重,只要够吃够喝,她就很满足了,对奢华并没有什么深切的向往。
一个淳朴、能干的庄户人家姑娘,嫁人后,也是最标准的贤妻良母。不得不说,吴家选中了连枝儿,是很有眼光的。
连枝儿虽不想要,但是一家人坚持要给,连枝儿最后无法,也只得将作坊接了过去。
酸菜作坊的事都交给了连枝儿,连蔓儿和张氏也没有闲着,她们一直在做烤鸭店的筹备工作。填鸭已经喂了起来,目前情况良好。选择、购买铺面的事情交给五郎,五郎每月都要去府城住上几天,对府城的情况最熟悉。
连蔓儿、张氏还有连守信现在做的,是招揽烤鸭店的大厨。
“爹、娘,总不能到时候开了店,就让你俩去厨房里烤鸭子吧。”在商量这件事的时候,连蔓儿笑着说,“而且,就算我们舍得,就你们两个人也忙不过来呀。”
对于小闺女说舍不得他们干活受累的话,连守信和张氏是很受用的。
连守信和张氏不能去做大厨,那么只能另外选人,进行培训。
因为没有太长的时间准备,而且也为了烤鸭师傅能尽快上手,连蔓儿招人的时候,特意说明只招有经验的,也就是本身就有厨艺在身的人,却还没有掌勺资格的学徒。这样的人,虽然不能在一般的酒楼饭庄里掌勺,但是经过几年的学徒生涯,总有掌握了一技之长的。
而这样的人,正符合连蔓儿的要求。烤鸭的法子可以传授,但是刀工、对于火候的掌握、宰杀鸭子等,却是需要长期磨练的。连蔓儿要的就是有这些基础的人。
这些人,培训起来可以节省更多的时间。而且,本来只是烧火、或者肉案的学徒工,烤鸭店将会给他们的待遇是非常有吸引力的。
秋收过后,对于庄户人家来说,虽然还是要干活,却进入了相对清闲的时节。连蔓儿家却不一样,虽然日子富足了,成了地主,但是一家人的日子比以前还要忙碌。
她们忙,可有的人不忙,而且还认为她们也不忙。
何氏终于挣脱开老宅的枷锁,又开始了她从前那样到处串门的日子。一开始,何氏还只是在村里串。等连家的酸菜作坊再次开张,何氏就又上门了。
何氏先是去酸菜作坊,一开始还说了两回要来做工的话,后来,连这样的话也不说了,每天来,就是往里屋的热炕头上一坐,找人唠嗑。
再后来,何氏的脸皮更厚,胆子更大,就试着往连蔓儿家的宅子里来。一家人忙着正事,都没空理她。而且,连守信和张氏很看不上游手好闲的人。还是被大胖和二胖吓了两回,何氏才不往连蔓儿家来了。
连蔓儿家的门何氏进不去,她也不气馁,就一扭身,去了另一处。
这一天,连蔓儿去连叶儿家串门。连叶儿一听见大门响,就接了出来。
“三伯和三伯娘都在家没?”连蔓儿一边和连叶儿往屋里走,一边问道。
“都在。”连叶儿答道,一边就冲连蔓儿做鬼脸、使眼色。
连蔓儿一开始还没反应过来是咋回事,等跟着连叶儿进了屋,就看见何氏盘着腿端端正正地坐在炕头上。
“哎妈呀,是蔓儿来了。”何氏见了连蔓儿,立刻咧嘴笑道,“好几天没看见俺这大侄女了,又长水灵了!蔓儿啊,快点上炕,来,伯娘把这最热乎的地方让给你坐。”
何氏挪了挪屁股,往旁边让了让,示意连蔓儿坐到她身边去。
连蔓儿就看了连叶儿一眼……这几天,天天来,一来就不走。”连叶儿凑到连蔓儿耳边,低低的声音道。
“哦。”连蔓儿哦了一声,看看何氏,在看看连叶儿,这才明白了连叶儿刚才那些鬼脸的含义
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就像当初,张氏小产后,大家都不知道她恢复不恢复得过都将她们这一股人当做了累赘。可是也没谁明说要她们分出去过,还是连守义和何氏两口子闹的,最后连守信主动要求分家,连老爷子也同意了。
家里有老人在,老人不主动张罗分家,哪个儿女先张罗了,就要落人褒贬,而且在分家的过程中也会吃亏。
连守仁也好,连守义也好,都不会先开这个口。而且……我替他们算过了,真要分家,肯定也是二当家的那一股分出来,大当家的那一股跟着老爷子和老太太过。财产啥的,都是明面上的,就那些房子和地,谁也占不了啥大便宜。大当家的那一股,咋地都不吃亏。”连蔓儿对张氏道。
连老爷子和周氏从她们这里得到的奉养远远超过他们真正的生活所需,跟着老两口子一起生活,连守仁那些人完全可以跟着沾光,把日子过的相当不错。而连守仁这一股人,目前来看,负担也很小,只有一个大妞妞。
但是连守义那一股就不一样了。他们劳力多,但负担也重。四郎和六郎都要娶媳妇,这在庄户人家来说,可是笔大开销。
现在一起过,到时候这两笔钱自然是公中来出。如果连守义他们分出来了,二郎给的孝敬他们自己拿,可给四郎和六郎娶媳妇的钱,同样也得他们自己出。想靠二郎的供给,从此就不劳动了,那是不可能
“就是一点亏都吃不得,只讲自己那边的理。”张氏说道。
“可不是,现在他们是觉得自己吃亏了。总不能就他们两口子分出来,再带上能卖钱的芽儿,把要花钱的四郎和六郎留下吧。”连蔓儿道。
说完这个话,连蔓儿自己先就忍不住笑了起来,张氏和连蔓儿也被逗笑了。
“要那么说·等公中的把四郎和六郎的婚事给办妥当了,他们再收这两个儿子的供养钱,那他们就更乐了。”张氏笑着道。
“说不定,人家还真是这么想的。”连枝儿也道。
娘儿三个笑成了一团。
笑过之后·连蔓儿摇头叹气。现在老宅那边的情形,连守仁那一股反正是没什么好失去、也没什么便宜给别人占,所以活的还算安静。可连守义这一股,就患得患失的。连守义和何氏,都是只想占便宜不想吃亏的主,分家不分家,想来这两口人也非常的纠结吧。
只怕·最后闹乱子,就是这一股人,连蔓儿心里想。
九月,天气转凉。提早种下的大白菜也收割了,又到了腌酸菜卖的季节。连家的酸菜作坊又开张了。不过,今年张氏和连蔓儿都没怎么管酸菜作坊的事,而是将其都交给了连枝儿打理。
原本连蔓儿早就将酸菜作坊的账簿交给了连枝儿来做,如今只是让连枝儿负责管理。作坊里·都是做熟了的大姑娘、小媳妇,连枝儿虽稍嫌腼腆,但是做事稳重·很快就将作坊的事接上了手。
这酸菜的生意做了几年,很多人慢慢摸索出了这种速腌酸菜的方法。只不过都是小打小闹,他们没有连蔓儿家的作坊这么大的规模,也没有这么广的渠道。而且,连蔓儿家将酸菜的质量和卫生控制的相当好,连记的招牌鹤立鸡群、屹立不倒。而且,销路还扩大了。
就这么一季下来,纯利润就有将近百两银子。
给连枝儿的嫁妆里,田地不好再多给,而连枝儿也不要县城的铺面·虽然家里给她张罗了一个磨坊,但看着如今家业一天天扩大,一家人就觉得给连枝儿的还少了。
做父母的心思,只要他们有,他们愿意为儿女提供几辈子都花用不尽的财富。连枝儿作为长女,是家里受苦最多的孩子·连守信和张氏有时候想起来,就觉得亏欠了连枝儿。
几个孩子之间的感情更不用说了,他们也都希望连枝儿以后能过的好一些、再好一些。
所以,到了又要开酸菜作坊的时候,一家人谈论起来,就都想到了,干脆将这个酸菜作坊的生意也给连枝儿做了陪嫁。
“那么磨坊给我姐,日常零花足够了。再有这个作坊,一年也能攒下一百两银子。那我姐的日子,就完全不用愁了、”连蔓儿道。
岂止不用愁,连枝儿这样的身家,已经足够抵得上一个中等的地主人家了。
连枝儿一开始还推说不要。
“这老些的家具,衣裳、尺头还有首饰啥的,还有那些地,一个磨坊,这都过福了。再要多,就都比人家怀大奶奶的嫁妆还多了。那老些钱,我也没处花。再说,我是老大,下面还有五郎蔓儿和小七,到时候都得花不老少钱。家里用钱的地方也。给我那些就足够了,多的我不能要。”
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连枝儿这说的不是假话,若是照着她刚定亲的时候的家境来打算,出门子的时候一对柜子、一对箱子,再加上几套被褥、两个包袱的衣裳、尺头,就算是很丰厚的嫁妆了。对于家里现在已经决定给她的,早就大大的超出了她的意料。她很满足,并不贪图更多的东西。
连枝儿其实很像张氏,对钱财这些东西并不看重,只要够吃够喝,她就很满足了,对奢华并没有什么深切的向往。
一个淳朴、能干的庄户人家姑娘,嫁人后,也是最标准的贤妻良母。不得不说,吴家选中了连枝儿,是很有眼光的。
连枝儿虽不想要,但是一家人坚持要给,连枝儿最后无法,也只得将作坊接了过去。
酸菜作坊的事都交给了连枝儿,连蔓儿和张氏也没有闲着,她们一直在做烤鸭店的筹备工作。填鸭已经喂了起来,目前情况良好。选择、购买铺面的事情交给五郎,五郎每月都要去府城住上几天,对府城的情况最熟悉。
连蔓儿、张氏还有连守信现在做的,是招揽烤鸭店的大厨。
“爹、娘,总不能到时候开了店,就让你俩去厨房里烤鸭子吧。”在商量这件事的时候,连蔓儿笑着说,“而且,就算我们舍得,就你们两个人也忙不过来呀。”
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连守信和张氏不能去做大厨,那么只能另外选人,进行培训。
因为没有太长的时间准备,而且也为了烤鸭师傅能尽快上手,连蔓儿招人的时候,特意说明只招有经验的,也就是本身就有厨艺在身的人,却还没有掌勺资格的学徒。这样的人,虽然不能在一般的酒楼饭庄里掌勺,但是经过几年的学徒生涯,总有掌握了一技之长的。
而这样的人,正符合连蔓儿的要求。烤鸭的法子可以传授,但是刀工、对于火候的掌握、宰杀鸭子等,却是需要长期磨练的。连蔓儿要的就是有这些基础的人。
这些人,培训起来可以节省更多的时间。而且,本来只是烧火、或者肉案的学徒工,烤鸭店将会给他们的待遇是非常有吸引力的。
秋收过后,对于庄户人家来说,虽然还是要干活,却进入了相对清闲的时节。连蔓儿家却不一样,虽然日子富足了,成了地主,但是一家人的日子比以前还要忙碌。
她们忙,可有的人不忙,而且还认为她们也不忙。
何氏终于挣脱开老宅的枷锁,又开始了她从前那样到处串门的日子。一开始,何氏还只是在村里串。等连家的酸菜作坊再次开张,何氏就又上门了。
何氏先是去酸菜作坊,一开始还说了两回要来做工的话,后来,连这样的话也不说了,每天来,就是往里屋的热炕头上一坐,找人唠嗑。
再后来,何氏的脸皮更厚,胆子更大,就试着往连蔓儿家的宅子里来。一家人忙着正事,都没空理她。而且,连守信和张氏很看不上游手好闲的人。还是被大胖和二胖吓了两回,何氏才不往连蔓儿家来了。
连蔓儿家的门何氏进不去,她也不气馁,就一扭身,去了另一处。
这一天,连蔓儿去连叶儿家串门。连叶儿一听见大门响,就接了出来。
“三伯和三伯娘都在家没?”连蔓儿一边和连叶儿往屋里走,一边问道。
“都在。”连叶儿答道,一边就冲连蔓儿做鬼脸、使眼色。
连蔓儿一开始还没反应过来是咋回事,等跟着连叶儿进了屋,就看见何氏盘着腿端端正正地坐在炕头上。
“哎妈呀,是蔓儿来了。”何氏见了连蔓儿,立刻咧嘴笑道,“好几天没看见俺这大侄女了,又长水灵了!蔓儿啊,快点上炕,来,伯娘把这最热乎的地方让给你坐。”
何氏挪了挪屁股,往旁边让了让,示意连蔓儿坐到她身边去。
连蔓儿就看了连叶儿一眼……这几天,天天来,一来就不走。”连叶儿凑到连蔓儿耳边,低低的声音道。
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