一百八十四 送别宴
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冯志彬对江敏晓之以理动之以情,但是这对于一个像耗子样喜欢藏东西的江敏来说,作用不是很大,最后,冯志彬说了,这东西如果捞到茜茜的手里,那后果不堪设想,江敏想想,也对啊!万一伤到茜茜可怎么办?要是茜茜拿着它伤到的别人怎么办?就算是伤到了huāhuā草草也不好啊!这样想着,江敏终于放弃了收藏三棱军刺的想法。
江敏刚想说要离开的事,冯志彬就开口说有事要办,马上离开了,江敏也没办法,这一夜,冯志彬干脆就没有回来,甚至没有人来通知江敏一声,好在下边的战士们还想着她,不然她都没饭吃了。
在离开之前,江敏还打算去看看王春兰,对于这样一个女人,江敏是心怀崇敬的,你给她钱,反倒是对她的侮辱,对她的帮助也要有合适的理由,江敏很理解,她本身就是一个完美主义者,思想上容不得有任何的瑕疵,对于自己坚守的东西,有着过分的执着。在江敏看来,让王春兰能够按照她自己的想法去做,恰恰是对她最好的帮助。有的时候,江敏觉得王春兰真的很幸福,因为她有自己要坚守的东西,也幸运的遇到了一个值得让她这样去做的人。江敏去看她了,她的精神好了很多,王春兰告诉江敏,她的小屋已经盖好了,明天她就搬过去,是部队的人帮的忙,江敏只能送上祝福了,她告诉王春兰,自己要离开了,等有下次来探亲的时候,在来看她。两个人又聊了一会儿关于孩子事,然后,江敏才带着沉重是心情离开了。{
回去的时候,江敏终于看到了冯志彬回来了,他躺着床上睡身上和头上已经开始出汗了。江敏看着这样的冯志彬,心里万分不舍,拿起大蒲扇,给他扇风·冯志彬不喜欢风扇,他嫌吵的慌。江敏就这么给他扇风,一扇就是一个多小时。
“我说怎么睡的这么舒服呢?原来是你帮着我扇扇子啊!”
江敏笑笑,摔了摔胳膊,冯志彬坐起来,让江敏躺下,然后给她按摩胳膊·冯志彬的手劲儿很大,捏的江敏唉唉叫“哎!别叫了,不知道的还以为怎么干啥事儿呢?”冯志彬笑着说道,江敏可不管这些,他越是说,江敏叫的越暧昧,甚至有种撒娇的味道。“我不是让你别叫了吗?”
“你不是说我叫的好听·你最爱听吗?”江敏不甘示弱的反驳道,不提倒也罢了,可是她竟敢这样刺激他·叔叔能忍,婶子也不了啊!“你还长脾气了啊!我今儿要是不办了你,你是不是还得这么嚣张下去?”
冯志彬直接扑了上来,没等他的嘴亲下来,江敏就说道“我走了,该回去了。{”肼冯志彬的身子一顿,然后颓废的躺到一边“什么时候走?”
“我想后天走。明天给大家做点好吃的,后天早上就离开。”
“不多待上几天吗?”冯志彬很失望·他真的舍不得啊!
“不了,你现在这么忙,我在这里也只能给你添麻烦而已,而且,我也想孩子了,如果过年的时候你不回来·我就带着茜茜来看你,好不好?”
冯志彬看着江敏,点点头。然后很没有礼貌的出去了,别扭不改啊!
第二天,炊事班就把猪肉给江敏带来了,其实是他们炊事班杀的猪,给江敏割下一块儿来,江敏自然不敢白拿人家的肉了,还得给钱,至于酒,还是弄到几瓶的,李友信还在那里叫嚣,这才四瓶白酒,根本不够领导们喝的啊!
“唉!现在大家的工作都那么忙,怎么可能喝得痛快呢!拿多了反倒不好了。”江敏叹息道,其实江敏心里还有另外一个想法,酒多了,冯志彬这个家伙肯定得跟着多喝,江敏可不想让他在身体还没有好的情况下喝太多的酒。{
这一次,江敏用了炊事班的小灶了,因为煤油炉做这样的肉菜还是小了点。江敏打算做枣方肉,这是上辈子跟着南方人的儿媳妇学的,考虑到请的人中还有许多不吃不惯东北浓重口味的人,江敏决定做这道菜。他们给江敏的肉足足有五斤多,都是上好的肋条,在厨房,江敏找了能用的调料,有绍酒、酱油、糖、盐,以及葱姜等等。
先把猪肋条刮喜干净,放入清水,用大火稍到五成熟,然后,捞出来洗干净,在肉皮上割huā刀,这样更便于入味儿,然后,江敏肉皮朝下方到有竹篦的砂锅里,放入刚刚煮好的肉汤,然后加绍酒、酱油、糖和葱姜,用一个圆盘子把肉压住,盖上锅盖。用中火烧,过了一会儿,再用小火焖。
趁着这个机会,江敏拿出自己当零食吃的红枣,把红枣'干净,用煤油炉烧水,把大枣煮熟了,去掉皮和核,用刀面搓成枣泥,然后,在肉锅里放入枣泥,白糖,炒匀了起锅。最后一个步骤就是上锅蒸了,肉放到一个大盆子里,用大托盘盖严实了。这样蒸一个小时。
看着江敏的这番忙活,炊事班的几个战士都看傻了,谁知道炖个肉还要这么多的工序啊!几个战士还没有吃到肉,可是这香味儿可是已经勾了他们很久了。
“嫂子,你这是怎么做的,有什么秘方没有啊?”说话的是炊事班长,他的年纪不小了,江敏跟他也算是熟悉,本来都要退伍了,可是赶上了打仗,就拖下来了。
“我刚刚做的时候,你们不是看见了吗?用的材料你们都有,我再告诉你们点注意的事项就行了。”江敏在准备装盘的大碗。
“好啊!好啊!”几个人都围在江敏身边,他们深怕这次首长们吃的好了,将来有一天会让他们做。
“我做这道菜的顺序大家都知道了吧?还有几点要注意,做枣要用猪的肋条,表皮要刮洗干净,第二呢,第一次煮肉的时候,要下锅,慢慢的加热,这样,肉里的血水才能出来。而第二次煮的时候,要大火烧开,然后用小火儿焖烂了。第三,蒸的时候,盆子的口要封好。”
“嗯!嗯!我们都记住了。”大家都是一副跃跃欲试的样子。
江敏没有想到,在她离开之后,炊事班的几个人还真的试着做了几次,按照江敏教给他们的方法,自己又进行一番钻研,以至于枣方肉成为他们团里的招牌菜,上边的领导来视察,必定会点这道菜的,而从战场上下来的英雄们,团长更是拿出这道菜来作为奖励。当然,这都是后话了。
等冯志彬他们忙完了,已经是晚上七点多了,这早就过了他们平时吃饭的时间,所有人都饿坏了。知道江敏要走,团长、政委,几个营长和在回了团部的连长们,一共十来个人,江敏坐在冯志彬的身边,不多说话,只是看着男人们喝酒吃肉,江敏没有上前去端起酒杯说什么祝酒词,在这个男人的世界,如果你冒出头来,是很让人不喜欢的事,冯志彬的脸上也会没了光彩。过去江敏对于冯志彬的大男子主义很感冒,但是,这次来了部队,江敏有了不同的想法。
首先,冯志彬是一个天生的军人,好斗坚韧,在他的心目中,老婆就是弱者,需要他的保护,虽然江敏在这方面有些让他挫败,但是他骨子里就是一个霸道的人,而在部队这样的地方,更是加重了他的这观念。江敏来了这么久也看出来,冯志彬就是一个说一不二的霸而手下的人对于这样的一个人,不仅仅是因为上下级观念制约着跟是因为冯志彬的个人魅力让他们臣服。把这样一个男人拿下,很有成就感,也非常的骄傲。
其次,他身上的这种霸气,也正是他这个人的魅力所在,如果在不惹江敏生气的时候,真的很容易让人沉迷。
“你小子的运气真是不错,你媳妇做饭真好吃,哪里像我家的婆娘,反过来调过去的就只会那么几道菜,做出来了,她自己都不爱吃,还非得给我让我吃,不让浪费。”说话的是一个营长,坐在冯志彬的旁边,他的年纪应该比冯志彬大上那么两岁。
“吃还堵不上你的嘴。”旁边有人咕哝道,嘴里还有肉没咽下去呢!
枣方肉最大的特点就是色红光亮:肉质肥烂,甜中带咸,枣泥香甜油润,一点儿都不油腻,风味别致。这无论是南方人还是北方人都能接受。估计也是因为有江敏这个北方人做菜,才会有这样的效果。
团长政委他们吃的高兴,不时的端起酒杯,政委干脆提议,为了给江敏同志送行,也为了表示感谢,让大家每个人唱首歌,活跃一下气氛。
大家非常积极的响应,争先恐后的要唱歌,可能也是因为有酒喝了,又难得的轻松一下,所以很积极的要求先唱。—
江敏本来还有些不好意思,对于男人们这么大声的吵嚷还有些-宜,可是在其他人开始唱歌了之后,江敏觉得自己很悲剧,这南腔调的本来就不是谁都能欣赏的,这几个当兵的又是那种不知道什么叫害羞的人,唱起歌来绝对不含糊,先是唱军歌,差点震断了江敏的心脉,后来大家兴致高了,开始唱起了家乡戏,什么晋剧、吕剧,还有唱川剧的,要说还是政委比较厉害,一嗓子秦腔让江敏一屁股摔到地下。
冯志彬对江敏晓之以理动之以情,但是这对于一个像耗子样喜欢藏东西的江敏来说,作用不是很大,最后,冯志彬说了,这东西如果捞到茜茜的手里,那后果不堪设想,江敏想想,也对啊!万一伤到茜茜可怎么办?要是茜茜拿着它伤到的别人怎么办?就算是伤到了huāhuā草草也不好啊!这样想着,江敏终于放弃了收藏三棱军刺的想法。
江敏刚想说要离开的事,冯志彬就开口说有事要办,马上离开了,江敏也没办法,这一夜,冯志彬干脆就没有回来,甚至没有人来通知江敏一声,好在下边的战士们还想着她,不然她都没饭吃了。
在离开之前,江敏还打算去看看王春兰,对于这样一个女人,江敏是心怀崇敬的,你给她钱,反倒是对她的侮辱,对她的帮助也要有合适的理由,江敏很理解,她本身就是一个完美主义者,思想上容不得有任何的瑕疵,对于自己坚守的东西,有着过分的执着。在江敏看来,让王春兰能够按照她自己的想法去做,恰恰是对她最好的帮助。有的时候,江敏觉得王春兰真的很幸福,因为她有自己要坚守的东西,也幸运的遇到了一个值得让她这样去做的人。江敏去看她了,她的精神好了很多,王春兰告诉江敏,她的小屋已经盖好了,明天她就搬过去,是部队的人帮的忙,江敏只能送上祝福了,她告诉王春兰,自己要离开了,等有下次来探亲的时候,在来看她。两个人又聊了一会儿关于孩子事,然后,江敏才带着沉重是心情离开了。{
回去的时候,江敏终于看到了冯志彬回来了,他躺着床上睡身上和头上已经开始出汗了。江敏看着这样的冯志彬,心里万分不舍,拿起大蒲扇,给他扇风·冯志彬不喜欢风扇,他嫌吵的慌。江敏就这么给他扇风,一扇就是一个多小时。
“我说怎么睡的这么舒服呢?原来是你帮着我扇扇子啊!”
江敏笑笑,摔了摔胳膊,冯志彬坐起来,让江敏躺下,然后给她按摩胳膊·冯志彬的手劲儿很大,捏的江敏唉唉叫“哎!别叫了,不知道的还以为怎么干啥事儿呢?”冯志彬笑着说道,江敏可不管这些,他越是说,江敏叫的越暧昧,甚至有种撒娇的味道。“我不是让你别叫了吗?”
“你不是说我叫的好听·你最爱听吗?”江敏不甘示弱的反驳道,不提倒也罢了,可是她竟敢这样刺激他·叔叔能忍,婶子也不了啊!“你还长脾气了啊!我今儿要是不办了你,你是不是还得这么嚣张下去?”
冯志彬直接扑了上来,没等他的嘴亲下来,江敏就说道“我走了,该回去了。{”肼冯志彬的身子一顿,然后颓废的躺到一边“什么时候走?”
“我想后天走。明天给大家做点好吃的,后天早上就离开。”
“不多待上几天吗?”冯志彬很失望·他真的舍不得啊!
“不了,你现在这么忙,我在这里也只能给你添麻烦而已,而且,我也想孩子了,如果过年的时候你不回来·我就带着茜茜来看你,好不好?”
冯志彬看着江敏,点点头。然后很没有礼貌的出去了,别扭不改啊!
第二天,炊事班就把猪肉给江敏带来了,其实是他们炊事班杀的猪,给江敏割下一块儿来,江敏自然不敢白拿人家的肉了,还得给钱,至于酒,还是弄到几瓶的,李友信还在那里叫嚣,这才四瓶白酒,根本不够领导们喝的啊!
“唉!现在大家的工作都那么忙,怎么可能喝得痛快呢!拿多了反倒不好了。”江敏叹息道,其实江敏心里还有另外一个想法,酒多了,冯志彬这个家伙肯定得跟着多喝,江敏可不想让他在身体还没有好的情况下喝太多的酒。{
这一次,江敏用了炊事班的小灶了,因为煤油炉做这样的肉菜还是小了点。江敏打算做枣方肉,这是上辈子跟着南方人的儿媳妇学的,考虑到请的人中还有许多不吃不惯东北浓重口味的人,江敏决定做这道菜。他们给江敏的肉足足有五斤多,都是上好的肋条,在厨房,江敏找了能用的调料,有绍酒、酱油、糖、盐,以及葱姜等等。
先把猪肋条刮喜干净,放入清水,用大火稍到五成熟,然后,捞出来洗干净,在肉皮上割huā刀,这样更便于入味儿,然后,江敏肉皮朝下方到有竹篦的砂锅里,放入刚刚煮好的肉汤,然后加绍酒、酱油、糖和葱姜,用一个圆盘子把肉压住,盖上锅盖。用中火烧,过了一会儿,再用小火焖。
趁着这个机会,江敏拿出自己当零食吃的红枣,把红枣'干净,用煤油炉烧水,把大枣煮熟了,去掉皮和核,用刀面搓成枣泥,然后,在肉锅里放入枣泥,白糖,炒匀了起锅。最后一个步骤就是上锅蒸了,肉放到一个大盆子里,用大托盘盖严实了。这样蒸一个小时。
看着江敏的这番忙活,炊事班的几个战士都看傻了,谁知道炖个肉还要这么多的工序啊!几个战士还没有吃到肉,可是这香味儿可是已经勾了他们很久了。
“嫂子,你这是怎么做的,有什么秘方没有啊?”说话的是炊事班长,他的年纪不小了,江敏跟他也算是熟悉,本来都要退伍了,可是赶上了打仗,就拖下来了。
“我刚刚做的时候,你们不是看见了吗?用的材料你们都有,我再告诉你们点注意的事项就行了。”江敏在准备装盘的大碗。
“好啊!好啊!”几个人都围在江敏身边,他们深怕这次首长们吃的好了,将来有一天会让他们做。
“我做这道菜的顺序大家都知道了吧?还有几点要注意,做枣要用猪的肋条,表皮要刮洗干净,第二呢,第一次煮肉的时候,要下锅,慢慢的加热,这样,肉里的血水才能出来。而第二次煮的时候,要大火烧开,然后用小火儿焖烂了。第三,蒸的时候,盆子的口要封好。”
“嗯!嗯!我们都记住了。”大家都是一副跃跃欲试的样子。
江敏没有想到,在她离开之后,炊事班的几个人还真的试着做了几次,按照江敏教给他们的方法,自己又进行一番钻研,以至于枣方肉成为他们团里的招牌菜,上边的领导来视察,必定会点这道菜的,而从战场上下来的英雄们,团长更是拿出这道菜来作为奖励。当然,这都是后话了。
等冯志彬他们忙完了,已经是晚上七点多了,这早就过了他们平时吃饭的时间,所有人都饿坏了。知道江敏要走,团长、政委,几个营长和在回了团部的连长们,一共十来个人,江敏坐在冯志彬的身边,不多说话,只是看着男人们喝酒吃肉,江敏没有上前去端起酒杯说什么祝酒词,在这个男人的世界,如果你冒出头来,是很让人不喜欢的事,冯志彬的脸上也会没了光彩。过去江敏对于冯志彬的大男子主义很感冒,但是,这次来了部队,江敏有了不同的想法。
首先,冯志彬是一个天生的军人,好斗坚韧,在他的心目中,老婆就是弱者,需要他的保护,虽然江敏在这方面有些让他挫败,但是他骨子里就是一个霸道的人,而在部队这样的地方,更是加重了他的这观念。江敏来了这么久也看出来,冯志彬就是一个说一不二的霸而手下的人对于这样的一个人,不仅仅是因为上下级观念制约着跟是因为冯志彬的个人魅力让他们臣服。把这样一个男人拿下,很有成就感,也非常的骄傲。
其次,他身上的这种霸气,也正是他这个人的魅力所在,如果在不惹江敏生气的时候,真的很容易让人沉迷。
“你小子的运气真是不错,你媳妇做饭真好吃,哪里像我家的婆娘,反过来调过去的就只会那么几道菜,做出来了,她自己都不爱吃,还非得给我让我吃,不让浪费。”说话的是一个营长,坐在冯志彬的旁边,他的年纪应该比冯志彬大上那么两岁。
“吃还堵不上你的嘴。”旁边有人咕哝道,嘴里还有肉没咽下去呢!
枣方肉最大的特点就是色红光亮:肉质肥烂,甜中带咸,枣泥香甜油润,一点儿都不油腻,风味别致。这无论是南方人还是北方人都能接受。估计也是因为有江敏这个北方人做菜,才会有这样的效果。
团长政委他们吃的高兴,不时的端起酒杯,政委干脆提议,为了给江敏同志送行,也为了表示感谢,让大家每个人唱首歌,活跃一下气氛。
大家非常积极的响应,争先恐后的要唱歌,可能也是因为有酒喝了,又难得的轻松一下,所以很积极的要求先唱。—
江敏本来还有些不好意思,对于男人们这么大声的吵嚷还有些-宜,可是在其他人开始唱歌了之后,江敏觉得自己很悲剧,这南腔调的本来就不是谁都能欣赏的,这几个当兵的又是那种不知道什么叫害羞的人,唱起歌来绝对不含糊,先是唱军歌,差点震断了江敏的心脉,后来大家兴致高了,开始唱起了家乡戏,什么晋剧、吕剧,还有唱川剧的,要说还是政委比较厉害,一嗓子秦腔让江敏一屁股摔到地下。