第四十四章 小手段
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[本章字数：3042 最新更新时间：2014-09-28 01:15:17.0]
贾一上辈子毕竟不是一个专业的厨师，他吃过很多菜，却不一定都做的出来，厨师在后世既然能够作为一门专业供人学习和研发，那么也就说明厨师一途同样是学海无涯，永远没有尽头。
认清楚这一点的贾一早早的就开始构思对策，除去自己苦思冥想后世的一些菜式外，剩下的就是借助别人的手进行开发，毕竟一人计断多人计长的道理，他还是懂的，这也就有了他拉拢青云客栈的事情。
只是贾一觉得让一个商人把自己赚钱的本事拱手让人，这需要魄力和气度，沈家虽然看上去是君子之家，但做出商业联合这种超前的抉择，他们还是应该会考虑很长时间的。
然而，让贾一没有想到的是沈家的决定竟然做的如此之快。
刚刚吃完晚饭，准备一家人闲话家常的时候，沈老板带着他的儿子沈青云就来到了林府。
接待沈家父子的自然是林老爷子和贾一。
“沈老板大驾光临真是让寒舍蓬荜生辉呀。”林老爷子这话算是半恭维半真实，放在以前，他的四方饭馆根本就入不了沈老板的法眼，别说是亲自登门了，就算是翻过来亲自登门，人家都不一定会见他。
“哪里哪里，现如今四方客栈乃是杜曲县的新贵，这不，老朽就过来巴结了不是。”
沈老板用诙谐的话语说明了来意，更是对贾一表明了自己的态度，那就是愿意结盟。而作为结盟的条件，沈老板把今天的所见所闻全都说了出来，直让林老爷子的眉头皱成了疙瘩，看向了贾一，见贾一神色如常，这才稍稍放下心来。
沈老板一直在注意林老爷子的表情，在说完朱勇今天的所言之后，他见林老爷子一直在注意贾一的举动，心里有了一丝明悟，想来能够让四方客栈大火起来的人，应该就是这位了吧，之前儿子就说过他的名字，好像是叫贾一。
“想来这位就是贾一小哥吧。”沈老板不愧为商人出身，察言观色，转移目标的能力可谓是炉火纯青，只是一个简单的询问，就把话头扯到了贾一的身上。
“不才，正是在下。”
“呵呵，当真是英雄出少年啊。”
“客气客气。”
“想来结盟之事应该是贾一小哥你提出来的吧，不妨跟老朽细细说说。”
贾一早知如此，直接把肚子里的腹稿说了出来。
“其实结盟之事还是你们吃些亏，这煎炒烹炸说起来神奇，却不外乎是对食用油的一种运用，这四字烹饪之术也全都是围绕着食用油而展开，说起来我虽然会压榨菜籽油，却对炒菜一途并不十分熟悉，几样简单的菜式我还能做的出来，至于那些莫测高深的菜，我也只能望尘莫及了，因此，我才希望能够借助你们老字号的青云客栈，拉我四方客栈一把，也好让我四方客栈长久的繁华下去。”
只是一个红烧肉就让沈老板想破了头都没弄明白其中的道道，听贾一说起这红烧肉还只是最简单的菜肴，那那些复杂的究竟能够难到何种程度，他已经有些不敢想了。
任何知识的积累都需要一个过程，不可能一蹴而就，厨艺也是一样，任何一道菜的出现都不是一朝一夕能够完成的，这都需要很长时间的积累和研究，最后再好运气的作用下，才能呈现在世人的面前。
“相信以贾一小哥你的厨艺，足以保证四方客栈数十年的繁华，难道你真的愿意倾囊相授，助我青云客栈再上一层新的辉煌？”
“我追求的是长久的利益，而不是眼前的这点蝇头小利，所以，给我自己找一个盟友，势在必得，就看沈老板意下如何了。”
“既然如此，那我青云客栈愿意与四方客栈结盟。”
“好，那我现在就将那红烧肉和炖肉的方法告诉沈老板。”
几句话，两道菜的制作方法就完整的呈现在了沈老板的面前，他听完贾一的话之后，一些想不通的问题顿时迎刃而解，甚至让他眼前一亮的是炖和炒的组合，随着贾一的讲述，直让他沉迷于其中，难以自拔。
“真是没有想到烹饪一途竟然还有这么多的讲究，老朽今日受教了。”
“沈老板说笑了，小子懂的也只有这些，至于更加新颖的菜式就全靠沈老板您的开发了，小子现在可是黔驴技穷了。”
“这个贾一小哥你且放心，若是我青云客栈研究出什么新的菜品，一定第一时间告之四方客栈，只是老朽还有一事相求。”
“但讲无妨。”
“这菜籽油……”
菜籽油受制于材料的短缺，成为了限制炒菜数量的唯一原因，菜籽出油率实在是不能算高，不然后世都吃菜籽油了，哪里还会有花生油的市场。
“沈老板，这菜籽油的产量每年不会太多，这受制于土地和种植芸苔数量，实在不是我能够改变的，不过我已经找到了替代品，一旦这种植物种植成功，那么不管咱们以后开多少家分店，食用油都会供应充足。”
那么多的炒菜，有需要油多的，有需要油少的，只要炒菜，那没有食用油就不行，可菜籽油的产量实在是有限，光杜曲县只有四方客栈这一家有足够的菜籽油就能够看出它的短缺。
“既如此，那老朽也就放心了。”沈老板并未问贾一究竟是什么植物，食用油如今已经算是四方客栈最后的筹码，若是也说了出来，那么四方客栈就将彻底的处于被动位置，当然沈老板也清楚的知道，就算自己问，他也是不会说的。
“对了，今天老朽参加了一个商会……”
既已结盟，那两家的融入就捆绑在了一起，若是四方客栈因为朱勇的计划受到冲击的话，他青云客栈也不会好受，为了体现自己的诚意，也为了让贾一造作防备，沈老板把今天的听闻如数全都说了出来。
贾一听完沈老板的叙述，脸上并未表现出任何凝重的表情，依旧是那副云淡风轻的样子，就像是胜券在握一样，让沈老板好好敬佩了一把贾一的沉稳。
“多谢沈老板提醒，这种小伎俩我还真就没有放在心上，而且今年国公府要求的数额，我已经如数完成，至少到明年之前，我不需要再为酒而发愁。”
其实贾一的话并未说完，现在的酿酒坊正在全力酿制葡萄酿，白酒已经停止了酿制，现在市面上出售的乃是存货，不过随着天气越来越热，相信葡萄酿加冰将比白酒更加受欢迎，至于酿酒坊的刘大山，贾一也是存了心思对他进行一番考验，若是他能够通过考验，以后的好处自然不必多说，可若是不能通过的话，贾一正好换人，甭管怎么说，他都不会吃亏就是了。
“小子有个不情之请，还望沈老板成全。”
“但说无妨。”
“沈老板可否先不要明天就开始出售正宗的红烧肉，两天，小子只需要两天时间，好让小子好好的教训一下朱勇那厮，两天之后沈老板便可尽情出售各种炒菜。”
“这又算得什么大事，老朽答应你就是了。”
又闲扯了一会儿，沈老板带着儿子离开了林府。
贾一则是回到了自己的房间，双手枕在脑后，开始想着接下来的作为，客栈已经算是开到了极致，就算他想进行扩张，也必然携带着青云客栈一起，而且这个扩展的速度必定不会太快，然而明年夏天蝗灾即将降临，他的钱财还是太少了一些，需要尽快筹备钱财，多购置一些粮食。
在此之前，贾一还有一件事情需要做，那就是买一块地，先把花生种出来，以供明年之用，只是这年头野地太危险，满大唐的人口也就几百万户，空出来的大片土地则是成了各种野生动物的乐园，小的有狐狸土狗，稍大一些的有狼甚至猛虎，为了重点花生把小命搭上实在得不偿失，可那些熟地却又太贵了一些，每亩地就需要上百贯钱，以他现在的家底，还真就买不了几亩。
“有什么办法能够快点解决呢？”想着这个问题，贾一迷迷糊糊的进入了睡眠当中，只是就算是在梦里，他也没能想到解决的办法。
自从四方客栈能够稳定运转，在不需要贾一操心之后，他就养成了睡懒觉的好习惯，直到日上三竿，林如玉都已经把饭菜做好，他这才悠悠的睁开了双眼。
“贾一，快些起来，今天咱们去浐河上泛舟游玩。”
迷迷糊糊的贾一听到泛舟，第一反应就是林家还买船了？
当贾一把这个疑问对林如玉说了之后，林如玉满脸怪异表情的看着贾一，细声说道：“买船作甚，咱们一年也去不了几次，买艘船岂不是太过奢侈了一些，想要游玩，租一跳船即可。”
租？！听到这个字，贾一狠狠的拍了一下自己的脑子，暗叹自己来到唐朝之后已经开始逐渐的忘却了前世的生活方式，租这么神奇的技能，放在唐朝，一些事情将会变的非常简单。
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贾一上辈子毕竟不是一个专业的厨师，他吃过很多菜，却不一定都做的出来，厨师在后世既然能够作为一门专业供人学习和研发，那么也就说明厨师一途同样是学海无涯，永远没有尽头。
认清楚这一点的贾一早早的就开始构思对策，除去自己苦思冥想后世的一些菜式外，剩下的就是借助别人的手进行开发，毕竟一人计断多人计长的道理，他还是懂的，这也就有了他拉拢青云客栈的事情。
只是贾一觉得让一个商人把自己赚钱的本事拱手让人，这需要魄力和气度，沈家虽然看上去是君子之家，但做出商业联合这种超前的抉择，他们还是应该会考虑很长时间的。
然而，让贾一没有想到的是沈家的决定竟然做的如此之快。
刚刚吃完晚饭，准备一家人闲话家常的时候，沈老板带着他的儿子沈青云就来到了林府。
接待沈家父子的自然是林老爷子和贾一。
“沈老板大驾光临真是让寒舍蓬荜生辉呀。”林老爷子这话算是半恭维半真实，放在以前，他的四方饭馆根本就入不了沈老板的法眼，别说是亲自登门了，就算是翻过来亲自登门，人家都不一定会见他。
“哪里哪里，现如今四方客栈乃是杜曲县的新贵，这不，老朽就过来巴结了不是。”
沈老板用诙谐的话语说明了来意，更是对贾一表明了自己的态度，那就是愿意结盟。而作为结盟的条件，沈老板把今天的所见所闻全都说了出来，直让林老爷子的眉头皱成了疙瘩，看向了贾一，见贾一神色如常，这才稍稍放下心来。
沈老板一直在注意林老爷子的表情，在说完朱勇今天的所言之后，他见林老爷子一直在注意贾一的举动，心里有了一丝明悟，想来能够让四方客栈大火起来的人，应该就是这位了吧，之前儿子就说过他的名字，好像是叫贾一。
“想来这位就是贾一小哥吧。”沈老板不愧为商人出身，察言观色，转移目标的能力可谓是炉火纯青，只是一个简单的询问，就把话头扯到了贾一的身上。
“不才，正是在下。”
“呵呵，当真是英雄出少年啊。”
“客气客气。”
“想来结盟之事应该是贾一小哥你提出来的吧，不妨跟老朽细细说说。”
贾一早知如此，直接把肚子里的腹稿说了出来。
“其实结盟之事还是你们吃些亏，这煎炒烹炸说起来神奇，却不外乎是对食用油的一种运用，这四字烹饪之术也全都是围绕着食用油而展开，说起来我虽然会压榨菜籽油，却对炒菜一途并不十分熟悉，几样简单的菜式我还能做的出来，至于那些莫测高深的菜，我也只能望尘莫及了，因此，我才希望能够借助你们老字号的青云客栈，拉我四方客栈一把，也好让我四方客栈长久的繁华下去。”
只是一个红烧肉就让沈老板想破了头都没弄明白其中的道道，听贾一说起这红烧肉还只是最简单的菜肴，那那些复杂的究竟能够难到何种程度，他已经有些不敢想了。
任何知识的积累都需要一个过程，不可能一蹴而就，厨艺也是一样，任何一道菜的出现都不是一朝一夕能够完成的，这都需要很长时间的积累和研究，最后再好运气的作用下，才能呈现在世人的面前。
“相信以贾一小哥你的厨艺，足以保证四方客栈数十年的繁华，难道你真的愿意倾囊相授，助我青云客栈再上一层新的辉煌？”
“我追求的是长久的利益，而不是眼前的这点蝇头小利，所以，给我自己找一个盟友，势在必得，就看沈老板意下如何了。”
“既然如此，那我青云客栈愿意与四方客栈结盟。”
“好，那我现在就将那红烧肉和炖肉的方法告诉沈老板。”
几句话，两道菜的制作方法就完整的呈现在了沈老板的面前，他听完贾一的话之后，一些想不通的问题顿时迎刃而解，甚至让他眼前一亮的是炖和炒的组合，随着贾一的讲述，直让他沉迷于其中，难以自拔。
“真是没有想到烹饪一途竟然还有这么多的讲究，老朽今日受教了。”
“沈老板说笑了，小子懂的也只有这些，至于更加新颖的菜式就全靠沈老板您的开发了，小子现在可是黔驴技穷了。”
“这个贾一小哥你且放心，若是我青云客栈研究出什么新的菜品，一定第一时间告之四方客栈，只是老朽还有一事相求。”
“但讲无妨。”
“这菜籽油……”
菜籽油受制于材料的短缺，成为了限制炒菜数量的唯一原因，菜籽出油率实在是不能算高，不然后世都吃菜籽油了，哪里还会有花生油的市场。
“沈老板，这菜籽油的产量每年不会太多，这受制于土地和种植芸苔数量，实在不是我能够改变的，不过我已经找到了替代品，一旦这种植物种植成功，那么不管咱们以后开多少家分店，食用油都会供应充足。”
那么多的炒菜，有需要油多的，有需要油少的，只要炒菜，那没有食用油就不行，可菜籽油的产量实在是有限，光杜曲县只有四方客栈这一家有足够的菜籽油就能够看出它的短缺。
“既如此，那老朽也就放心了。”沈老板并未问贾一究竟是什么植物，食用油如今已经算是四方客栈最后的筹码，若是也说了出来，那么四方客栈就将彻底的处于被动位置，当然沈老板也清楚的知道，就算自己问，他也是不会说的。
“对了，今天老朽参加了一个商会……”
既已结盟，那两家的融入就捆绑在了一起，若是四方客栈因为朱勇的计划受到冲击的话，他青云客栈也不会好受，为了体现自己的诚意，也为了让贾一造作防备，沈老板把今天的听闻如数全都说了出来。
贾一听完沈老板的叙述，脸上并未表现出任何凝重的表情，依旧是那副云淡风轻的样子，就像是胜券在握一样，让沈老板好好敬佩了一把贾一的沉稳。
“多谢沈老板提醒，这种小伎俩我还真就没有放在心上，而且今年国公府要求的数额，我已经如数完成，至少到明年之前，我不需要再为酒而发愁。”
其实贾一的话并未说完，现在的酿酒坊正在全力酿制葡萄酿，白酒已经停止了酿制，现在市面上出售的乃是存货，不过随着天气越来越热，相信葡萄酿加冰将比白酒更加受欢迎，至于酿酒坊的刘大山，贾一也是存了心思对他进行一番考验，若是他能够通过考验，以后的好处自然不必多说，可若是不能通过的话，贾一正好换人，甭管怎么说，他都不会吃亏就是了。
“小子有个不情之请，还望沈老板成全。”
“但说无妨。”
“沈老板可否先不要明天就开始出售正宗的红烧肉，两天，小子只需要两天时间，好让小子好好的教训一下朱勇那厮，两天之后沈老板便可尽情出售各种炒菜。”
“这又算得什么大事，老朽答应你就是了。”
又闲扯了一会儿，沈老板带着儿子离开了林府。
贾一则是回到了自己的房间，双手枕在脑后，开始想着接下来的作为，客栈已经算是开到了极致，就算他想进行扩张，也必然携带着青云客栈一起，而且这个扩展的速度必定不会太快，然而明年夏天蝗灾即将降临，他的钱财还是太少了一些，需要尽快筹备钱财，多购置一些粮食。
在此之前，贾一还有一件事情需要做，那就是买一块地，先把花生种出来，以供明年之用，只是这年头野地太危险，满大唐的人口也就几百万户，空出来的大片土地则是成了各种野生动物的乐园，小的有狐狸土狗，稍大一些的有狼甚至猛虎，为了重点花生把小命搭上实在得不偿失，可那些熟地却又太贵了一些，每亩地就需要上百贯钱，以他现在的家底，还真就买不了几亩。
“有什么办法能够快点解决呢？”想着这个问题，贾一迷迷糊糊的进入了睡眠当中，只是就算是在梦里，他也没能想到解决的办法。
自从四方客栈能够稳定运转，在不需要贾一操心之后，他就养成了睡懒觉的好习惯，直到日上三竿，林如玉都已经把饭菜做好，他这才悠悠的睁开了双眼。
“贾一，快些起来，今天咱们去浐河上泛舟游玩。”
迷迷糊糊的贾一听到泛舟，第一反应就是林家还买船了？
当贾一把这个疑问对林如玉说了之后，林如玉满脸怪异表情的看着贾一，细声说道：“买船作甚，咱们一年也去不了几次，买艘船岂不是太过奢侈了一些，想要游玩，租一跳船即可。”
租？！听到这个字，贾一狠狠的拍了一下自己的脑子，暗叹自己来到唐朝之后已经开始逐渐的忘却了前世的生活方式，租这么神奇的技能，放在唐朝，一些事情将会变的非常简单。