第四十七章 猪圈
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由于快到农忙，各兵也训练不了多久，所以军中技艺的等级考绩只能等农忙后再说。
而且王斗还没有规定死，虽说技艺考核每两个月一次，不过如果有军士认为等级能力到的，或辎兵认为有能力升为战兵的，随时可以报告该队的队长，由队长再报告王斗，由王斗亲自考核他们的能力等级。
对于各军户来说，训练虽然苦，但各人却是喜欢较场这个地方。在这里，众人可以大量喝水，每天王斗会供应他们七升水，每餐米面可以吃饱，每天还有二两肉，这真是享受。在家内，就算他们都是家内的壮劳力，以他们家内向堡内借去的米粮，只能每天盘算再盘算这家口每日的吃喝用度。
关于肉食问题，这也是王斗考虑了许久的。
只有提供足够的肉食，才可以让军士们身体强壮，让他们有体力忍受高强度的军事训练，使他们将来成为精锐部队。肉食还可以减少军士的夜盲症，使王斗将来多了一个夜袭的强大攻击手段。
王斗想了想，还是将未来的军士武艺等级待遇略为调整，以后武艺考核为上等的军士，每天可以吃四两肉。武艺为中等的军士，每天可以吃二两半肉。武艺为下等的军士，每天可以吃一两半肉。辎兵，每天可以吃一两肉。
大明一斤为十六两，约为后世的六百克。武艺为上等的军士，每天吃四两肉，近一百五十克，相当于日本陆军昭和六年的伙食标准。
不过就算如此，王斗的五队战兵，连一队辎兵，还有韩朝的一队夜不收，这一年下来吃的肉也不少，还不算堡内其它肉食的吃用。而且随着王斗势力规模的扩大，这肉食，将越来越成为一个突出的问题。
眼下大明的肉食较为单调，除了猪羊，就是鸡鸭鱼等。而且眼下大明灾害越来越严重，物价飞涨，去年保安州一口猪的价格竟相当于一头牛，如果都要买肉吃，难免吃不起，王斗决定还是养算了。
为了避免鸡蛋都放在同一个篮子里，王斗决定养的肉食来源杂一些。
除了猪羊，鸡鸭鱼都要养。不过保安州的环境显然不能大规模养羊，便随便养一些了。鸡成本低，还可以出去找食，不用操心，鸡还可以生蛋。鸭也是如此，可以放到河里去吃鱼，同样鸭也可以下蛋。如果有了蝗虫灾害，还可以赶着那些鸡鸭到田里去吃蝗虫。
遗憾的是鸡鸭的传染病多了点，一个鸡瘟，可以死得一只鸡都不剩。
鱼的成本也低，还可以建在猪栏下面，而且猪粪、鸡粪、鸭粪都是很好的饲料，可以大大减少鱼对饲料等食物的需求。遗憾的是养鱼需要很多水，这是大明北地的劣势。
最后依出肉率，王斗决定还是以养猪为主，其它为辅。
不过这时候养猪也不容易，这时候大明朝的猪，养一年也不过一百三十斤，或是一百四十斤，生猪出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。两百多斤的大肥猪约要养两年，这个时候也没剩饭剩菜之说，人都不够吃了，猪还有得吃？只得吃猪草加些糠，也是需要大量的人手出去讨猪草。
而且大规模养猪，会下仔的母猪与众多的小猪仔也不好找，王斗决定先养一百头猪吧。
……
王斗决定养猪的消息传出后，当时就在靖边堡内成为热门话题。
齐天良接受了王斗让他去购买猪仔，鸡仔鸭仔、鱼苗，羊羔等重任，带了银子，还有一些经验丰富的老军户等，踏遍了保安州各地，甚至最远还到了怀来等地，最后才买齐了王斗需求的畜类苗种数量。
在齐天良带人去购买畜种的同时，王斗也调了一批的靖边堡军户，在百户渠一带建了一个畜场。
猪羊等当然不能养在堡内，只得建在堡外。在百户渠的末端，这里已经淤塞废弃，由于大水车的引水灌田，水流到了这里，便汇成了一片的水洼之地。
王斗让人在这里挖了几个鱼塘，在鱼塘的上方用土垫高，在这里建了几个猪圈。在猪圈的旁边，又建了一些的鸭圈与鸡圈。
以后猪吃猪草与糠，鸡鸭或是吃猪的粪或是出去找吃的。下面的鱼则可以吃猪粪、鸡粪与鸭粪。这些粪吃不完的，还可以拿去肥田。形成一种循环饲养方式。
此外离畜场不远，隔着一片洼地与水沟，还种了十几亩的菜地，以供养靖边堡的军户吃用。菜地的肥料，就可以取之于各种鸡鸭猪粪。
王斗的规划，不但让靖边堡的军户们新奇，就是此后辛庄，董家庄与舜乡堡的军民闻听的，多有好奇地赶看热闹。
其实王斗的做法并不新奇，这种循环饲养方式，在明万历年时苏州常熟一户叫谭晓的人家就有做过。
崇祯八年六月初，齐天良带着那些军户浩浩荡荡的，买齐了王斗所要的。
此行他跑了很多地方，最远到了怀来城内，他向王斗汇报此行经历时，嘟嚷的只是骂现在大明物价之贵，往日一头小猪仔只要银六钱，现在要一两多。往日一头可产仔的老母猪只要银钱十两，现在升到了十三两。加上购买鱼苗，鸡鸭苗等，此次他带出去的银子又花光了。
不过猪仔，鱼苗等买齐后，这个百户渠畜场便也开始正式运转。
王斗让陶氏选用了一批靖边堡的妇女，一些老弱男子，还有一些有劳动能力的孩童去放鸭放羊，养猪种菜。
他们的月粮工钱同样也堡内支付，这让这些得到工作的靖边堡军户都很高兴，他们又多了一条补贴家用的路子，让家人可以过得更好。
……
现在的靖边堡城内，一排排的都是军户的营房，分几条街巷隔开。
很显然的，现在堡内各军户没有独自购买土地与建盖房屋的能力。而且堡内的空余土带也不多了，所以家家户户都是住于营房内。现在的靖边堡也是严禁外人随便进入。如有堡内军户要带外人进入的，事先都要经过报备，事后也需要仔细的盘察。
在堡外兴建畜场的同时，王斗还决定在堡内兴建一个公共澡堂，这是王斗盘算良久的。
北地用水向来不便，特别是眼下大明气候越来越干旱，各地用水就更是困难。连保安州这个相对较好的地方，很多人都是洗澡困难，特别是女性，除了新年、端午与中秋三节外，她们平常都不洗澡擦身。这容易造成各种疾病的流行。
从明中期起，大明许多地方兴起了公共浴池澡堂，不过这仅限于一些大城市，而且出入澡堂者以男性居多，女性多半还是在家里沐浴或擦身体。
所以在建好畜场的同时，王斗决定调动人力在堡内兴建一个公共澡堂。
这显然很受堡内军户的欢迎，没人不喜欢洗澡的，不过建澡堂就是需要许多的水与煤炭，成本不小。
不过王斗还是建了，地址就选在西街，离街角一口水井的不远处。同时在澡堂内又打了一口井。
眼下大明的澡堂通常有池堂和官堂二种设备。前者为大浴池，众多人可以同时入浴，后者单独一室，仅容一人，或是仅容数人，内中还有为客人打水或搓澡之人。靖边堡的澡堂当然没有官堂，在这里，不论是兵还是官，大家都是一样的坦诚相见。
大明的澡堂均不许妇女入浴，不过王斗决定还是造一个女客区，让堡内的军户妇女一样的享受澡堂洗浴之乐。
王斗这个决定让堡内军户私下议论不停，虽说妇女们闻听后人人欢喜。
堡内几个军官，如韩朝、杨通，齐天良、钟调阳、钟荣几人也认为太惊世骇俗，对王斗的声名有碍。他们当面不好对王斗讲，便公推了大嘴巴韩仲与高史银前来劝说王斗。
听了二人滔滔不绝的劝说，王斗沉默了一会，他道听闻宣镇，甚至是京师内，这些年来接连发生疫病，百姓死伤无数，你二人为吗不跳字。
二人自然是摇头，他们哪里京师内的事情？
王斗道就是脏乱，由于街容没有清理，各地蝇蚁鼠虫遍地，加上百姓无水清洗身体，更容易沾染疫病，那些女子同样是我们堡内的居民，如果她们染病，我们同样无法幸免，所以勤以洗身当为防止疫病第一要务。”
二人都是呆了一呆，韩仲又道只是男女混杂洗浴，这会不会……太那个了？”
“男女混杂洗浴？”
王斗哭笑不得，没想到传言会变成这个样子，他道哪里是男女混杂洗浴？那些女子们，她们专门有的池堂，男子是不得入内的。”
“哦。”
二人一齐点头。高史银呼了口气，脸上神情不是高兴还是失望。
……
在兴建澡堂的同时，王斗还让人在堡内兴建了几个公共厕所，避免堡内军户乱倒马桶污染环境，同时又能收集到大批优质肥料。
等堡内澡堂与公共厕所建好后，靖边堡的军户就要开始准备粮食的收获了。
这天王斗正与齐天良在官厅内商议到时的粮食收获情况，这时一个军户脸色怪怪的前来禀报，说是堡外又有一个女子前来投靠，希望总旗大人能够收留。
※※※
老白牛：回@路客@书友，书中韩朝让几个部下生吃蝌蚪，那已经是崇祯八年五月中的事，那时到处是蝌蚪了。
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由于快到农忙，各兵也训练不了多久，所以军中技艺的等级考绩只能等农忙后再说。
而且王斗还没有规定死，虽说技艺考核每两个月一次，不过如果有军士认为等级能力到的，或辎兵认为有能力升为战兵的，随时可以报告该队的队长，由队长再报告王斗，由王斗亲自考核他们的能力等级。
对于各军户来说，训练虽然苦，但各人却是喜欢较场这个地方。在这里，众人可以大量喝水，每天王斗会供应他们七升水，每餐米面可以吃饱，每天还有二两肉，这真是享受。在家内，就算他们都是家内的壮劳力，以他们家内向堡内借去的米粮，只能每天盘算再盘算这家口每日的吃喝用度。
关于肉食问题，这也是王斗考虑了许久的。
只有提供足够的肉食，才可以让军士们身体强壮，让他们有体力忍受高强度的军事训练，使他们将来成为精锐部队。肉食还可以减少军士的夜盲症，使王斗将来多了一个夜袭的强大攻击手段。
王斗想了想，还是将未来的军士武艺等级待遇略为调整，以后武艺考核为上等的军士，每天可以吃四两肉。武艺为中等的军士，每天可以吃二两半肉。武艺为下等的军士，每天可以吃一两半肉。辎兵，每天可以吃一两肉。
大明一斤为十六两，约为后世的六百克。武艺为上等的军士，每天吃四两肉，近一百五十克，相当于日本陆军昭和六年的伙食标准。
不过就算如此，王斗的五队战兵，连一队辎兵，还有韩朝的一队夜不收，这一年下来吃的肉也不少，还不算堡内其它肉食的吃用。而且随着王斗势力规模的扩大，这肉食，将越来越成为一个突出的问题。
眼下大明的肉食较为单调，除了猪羊，就是鸡鸭鱼等。而且眼下大明灾害越来越严重，物价飞涨，去年保安州一口猪的价格竟相当于一头牛，如果都要买肉吃，难免吃不起，王斗决定还是养算了。
为了避免鸡蛋都放在同一个篮子里，王斗决定养的肉食来源杂一些。
除了猪羊，鸡鸭鱼都要养。不过保安州的环境显然不能大规模养羊，便随便养一些了。鸡成本低，还可以出去找食，不用操心，鸡还可以生蛋。鸭也是如此，可以放到河里去吃鱼，同样鸭也可以下蛋。如果有了蝗虫灾害，还可以赶着那些鸡鸭到田里去吃蝗虫。
遗憾的是鸡鸭的传染病多了点，一个鸡瘟，可以死得一只鸡都不剩。
鱼的成本也低，还可以建在猪栏下面，而且猪粪、鸡粪、鸭粪都是很好的饲料，可以大大减少鱼对饲料等食物的需求。遗憾的是养鱼需要很多水，这是大明北地的劣势。
最后依出肉率，王斗决定还是以养猪为主，其它为辅。
不过这时候养猪也不容易，这时候大明朝的猪，养一年也不过一百三十斤，或是一百四十斤，生猪出肉率大概便是七十斤到八十斤肉。两百多斤的大肥猪约要养两年，这个时候也没剩饭剩菜之说，人都不够吃了，猪还有得吃？只得吃猪草加些糠，也是需要大量的人手出去讨猪草。
而且大规模养猪，会下仔的母猪与众多的小猪仔也不好找，王斗决定先养一百头猪吧。
……
王斗决定养猪的消息传出后，当时就在靖边堡内成为热门话题。
齐天良接受了王斗让他去购买猪仔，鸡仔鸭仔、鱼苗，羊羔等重任，带了银子，还有一些经验丰富的老军户等，踏遍了保安州各地，甚至最远还到了怀来等地，最后才买齐了王斗需求的畜类苗种数量。
在齐天良带人去购买畜种的同时，王斗也调了一批的靖边堡军户，在百户渠一带建了一个畜场。
猪羊等当然不能养在堡内，只得建在堡外。在百户渠的末端，这里已经淤塞废弃，由于大水车的引水灌田，水流到了这里，便汇成了一片的水洼之地。
王斗让人在这里挖了几个鱼塘，在鱼塘的上方用土垫高，在这里建了几个猪圈。在猪圈的旁边，又建了一些的鸭圈与鸡圈。
以后猪吃猪草与糠，鸡鸭或是吃猪的粪或是出去找吃的。下面的鱼则可以吃猪粪、鸡粪与鸭粪。这些粪吃不完的，还可以拿去肥田。形成一种循环饲养方式。
此外离畜场不远，隔着一片洼地与水沟，还种了十几亩的菜地，以供养靖边堡的军户吃用。菜地的肥料，就可以取之于各种鸡鸭猪粪。
王斗的规划，不但让靖边堡的军户们新奇，就是此后辛庄，董家庄与舜乡堡的军民闻听的，多有好奇地赶看热闹。
其实王斗的做法并不新奇，这种循环饲养方式，在明万历年时苏州常熟一户叫谭晓的人家就有做过。
崇祯八年六月初，齐天良带着那些军户浩浩荡荡的，买齐了王斗所要的。
此行他跑了很多地方，最远到了怀来城内，他向王斗汇报此行经历时，嘟嚷的只是骂现在大明物价之贵，往日一头小猪仔只要银六钱，现在要一两多。往日一头可产仔的老母猪只要银钱十两，现在升到了十三两。加上购买鱼苗，鸡鸭苗等，此次他带出去的银子又花光了。
不过猪仔，鱼苗等买齐后，这个百户渠畜场便也开始正式运转。
王斗让陶氏选用了一批靖边堡的妇女，一些老弱男子，还有一些有劳动能力的孩童去放鸭放羊，养猪种菜。
他们的月粮工钱同样也堡内支付，这让这些得到工作的靖边堡军户都很高兴，他们又多了一条补贴家用的路子，让家人可以过得更好。
……
现在的靖边堡城内，一排排的都是军户的营房，分几条街巷隔开。
很显然的，现在堡内各军户没有独自购买土地与建盖房屋的能力。而且堡内的空余土带也不多了，所以家家户户都是住于营房内。现在的靖边堡也是严禁外人随便进入。如有堡内军户要带外人进入的，事先都要经过报备，事后也需要仔细的盘察。
在堡外兴建畜场的同时，王斗还决定在堡内兴建一个公共澡堂，这是王斗盘算良久的。
北地用水向来不便，特别是眼下大明气候越来越干旱，各地用水就更是困难。连保安州这个相对较好的地方，很多人都是洗澡困难，特别是女性，除了新年、端午与中秋三节外，她们平常都不洗澡擦身。这容易造成各种疾病的流行。
从明中期起，大明许多地方兴起了公共浴池澡堂，不过这仅限于一些大城市，而且出入澡堂者以男性居多，女性多半还是在家里沐浴或擦身体。
所以在建好畜场的同时，王斗决定调动人力在堡内兴建一个公共澡堂。
这显然很受堡内军户的欢迎，没人不喜欢洗澡的，不过建澡堂就是需要许多的水与煤炭，成本不小。
不过王斗还是建了，地址就选在西街，离街角一口水井的不远处。同时在澡堂内又打了一口井。
眼下大明的澡堂通常有池堂和官堂二种设备。前者为大浴池，众多人可以同时入浴，后者单独一室，仅容一人，或是仅容数人，内中还有为客人打水或搓澡之人。靖边堡的澡堂当然没有官堂，在这里，不论是兵还是官，大家都是一样的坦诚相见。
大明的澡堂均不许妇女入浴，不过王斗决定还是造一个女客区，让堡内的军户妇女一样的享受澡堂洗浴之乐。
王斗这个决定让堡内军户私下议论不停，虽说妇女们闻听后人人欢喜。
堡内几个军官，如韩朝、杨通，齐天良、钟调阳、钟荣几人也认为太惊世骇俗，对王斗的声名有碍。他们当面不好对王斗讲，便公推了大嘴巴韩仲与高史银前来劝说王斗。
听了二人滔滔不绝的劝说，王斗沉默了一会，他道听闻宣镇，甚至是京师内，这些年来接连发生疫病，百姓死伤无数，你二人为吗不跳字。
二人自然是摇头，他们哪里京师内的事情？
王斗道就是脏乱，由于街容没有清理，各地蝇蚁鼠虫遍地，加上百姓无水清洗身体，更容易沾染疫病，那些女子同样是我们堡内的居民，如果她们染病，我们同样无法幸免，所以勤以洗身当为防止疫病第一要务。”
二人都是呆了一呆，韩仲又道只是男女混杂洗浴，这会不会……太那个了？”
“男女混杂洗浴？”
王斗哭笑不得，没想到传言会变成这个样子，他道哪里是男女混杂洗浴？那些女子们，她们专门有的池堂，男子是不得入内的。”
“哦。”
二人一齐点头。高史银呼了口气，脸上神情不是高兴还是失望。
……
在兴建澡堂的同时，王斗还让人在堡内兴建了几个公共厕所，避免堡内军户乱倒马桶污染环境，同时又能收集到大批优质肥料。
等堡内澡堂与公共厕所建好后，靖边堡的军户就要开始准备粮食的收获了。
这天王斗正与齐天良在官厅内商议到时的粮食收获情况，这时一个军户脸色怪怪的前来禀报，说是堡外又有一个女子前来投靠，希望总旗大人能够收留。
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