第十七章 奶娘有本生意经
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林潇潇懒了二十六年了，头一次主动早起不是因为早班。人一旦有了目标，有了跟自由跟性命挂钩的目标，要想成功，还是积极一点早起吧。
林潇潇对古代的银钱购买力的概念不是很清楚，但也清楚手上的三千两对平常人家是一笔巨款，对一个生意人来说，也算不上是一笔钱，凡是都得省着点用，算盘要敲得精细才好。
林潇潇大清早的有一次换上男装，以扇遮胸上街晃荡去了。这一次上街，目的又是不同了。
要想规模的搞起自己的餐饮事业，最起码的地盘肯定是要有的。一个店面的位置，决定了它会吸引哪些人群进来关顾，林潇潇的餐饮事业定位在快餐式餐饮，自然是需要大量的客流量，前期对于店铺的投资在林潇潇看来再心疼也是不能省这个钱的。
林潇潇在莲城的四个集市做着她的市场目标，最终敲定了在早市开得最早结束得最晚的西市建立自己的大本营。
西市是整个莲城底层人民最活跃的一个集市，也是最多小道穿过的一个集市，即使所有做活的人在四个集市分布式最均匀的，光过路人最多也是林潇潇敲定西式的一大理由。
虽说这老板算是贺延秋，但贺延秋撂了银子就没出过面，去找过贺延秋几次，贺延秋也是不管不顾，也不怕林潇潇吞了钱跑了。没有贺家这块招牌顶着，林潇潇也不敢拿贺家的名牌做事，做什么都是单枪匹马的去干，玩游戏最坑爹的就是不懂游戏规则，林潇潇初来乍到，最怕的就是搞不清楚道路被坑，钱只会少不会多，后续也不会再有投资，不管走的哪一步，只要是跟钱挂钩的，林潇潇就必须得打起十二万分的精神。
一个萝卜一个坑，旧的萝卜走了，才有林潇潇这颗新萝卜有坑可蹲的机会。林潇潇在西市转了两天，刚好碰上一家合适的店面。这家店面的老板的店面之前是也是干酒楼的，由于经营不善，亏了不少钱，本来就不是本地的，更没有心思在莲城待下去了，只想尽快把店面给盘出去了。也亏得急，原先的老板连转让费都没有跟林潇潇啰嗦，直接按前头东家的房租契子转给了林潇潇。
没有转让费，原先酒楼的设施和工人都可以接着用，林潇潇无疑是捡了个大便宜，直道是天助我也。
“公子，搞酒楼这实在是不合适，这来来往往的尽是些泥腿子，挣不来几个钱的。”原先的老板也是个好心的，知道林潇潇盘这店铺也是想做餐饮，给林潇潇提了一个醒。
“谢谢大叔，我还是有自己的打算的，大叔您回乡一切小心。”林潇潇承认自己的心是暖了，对方甩了包袱钱货两清完全可以不管的。
林潇潇但也同样为这位大叔感到叹息。以这店面的租金，做高档酒店租金算是便宜的，但是冲着这租金定位酒楼的档次，客人消费不起，注定就是个亏。但一码归一码，生意归生意，林潇潇自己的钱也很紧要，就是想多给大叔一些钱减免一些损失，也是不可能的，只能愧疚着送走这位大叔，希望大叔回乡以后路子好走一些。
大叔留下的不止是一个店面，还给林潇潇留了两位大厨，两个店小二。或许是原先的店面生意不好，也或许是原先的员工们觉得林潇潇没有这金刚钻，态度很是怠慢。
曹刿论战取胜的关键就在于成功的调动起了士兵们的士气，做生意，员工的积极性是必不可少的，林潇潇作为明面上的东家，调动自家员工的积极性，自然是盘下店面之后的又一大事。
林潇潇自己也是一路打工过来的，这些员工在想什么，自己再清楚不过了。绩效不好，已经签了合约了，是不得不留下来，转不着几个钱，留下也是混日子，等到合约期满，不走是不可能的。
出来工作的目的没有几个是因为开心才出来的，大部分不会是因为出来体验人生而是因为要挣钱才出来的，毕竟都是需要挣钱养家的，只有金钱的魅力才是最大的。
四个员工懒洋洋地趴在角落的一个四人桌上，丝毫没有把林潇潇当回事。林潇潇也不恼，往前走了几步，从邻桌拖一张椅子插空坐下。林潇潇拿扇柄叩了两下桌面，以此来引起四个员工的注意。
“各位！”林潇潇叩扇的声音成功的引起了四个员工的注意，林潇潇知道现在不是嬉皮笑脸的时候，一脸严肃地说：“我是你们的新东家，现在大家就是一个新的团体了。我林某虽然没有什么本事，但大家都是一条绳上的蚂蚱，退进都是一体，一定会尽全力去把生意搞起来，为大家谋福利。”福利二字才是最吸引眼球的，下药还是得对症。“大家养家糊口也是不容易，林某也是为混个饭吃，各位要是把我当兄弟，不管生意如何，只要各位努力了，林某自己是亏死也不会亏了弟兄们的。”
“说得是好听，你一个小娃娃哪知道这生意的难做。”说这话的是原先酒楼的当家大厨，这大厨觉得自己是当家的大厨又有几分本事，看林潇潇本来个子就不高，一穿男装更像是个没长开的小娃娃，本来也不准备长干，说话自然是不愿意给林潇潇面子。
“这位大哥相比是店里的台柱子，”伸手不打笑脸人，林潇潇先将对方抬了一把，“养家不易，想另谋出路的想法林某是晓得的，林某也不勉强，不愿意低就的，林某便给个方便将契子退还。若是信得过林某愿意留下的，林某愿意给个见面礼，给下三个月的例银给各位大哥多为家里添置些东西。”留不住的人还不如放走，林潇潇也是无所谓的，有钱还怕招不着人吗？
林潇潇开头便说白给三个月的例银，这笔帐怎么都是划算的，更何况现在形势还未明了，找下一份工也是需要时间的，都是混社会的老油子，林潇潇打蛇打的就是七寸，他们又怎么可能会跟钱过不去。
林潇潇懒了二十六年了，头一次主动早起不是因为早班。人一旦有了目标，有了跟自由跟性命挂钩的目标，要想成功，还是积极一点早起吧。
林潇潇对古代的银钱购买力的概念不是很清楚，但也清楚手上的三千两对平常人家是一笔巨款，对一个生意人来说，也算不上是一笔钱，凡是都得省着点用，算盘要敲得精细才好。
林潇潇大清早的有一次换上男装，以扇遮胸上街晃荡去了。这一次上街，目的又是不同了。
要想规模的搞起自己的餐饮事业，最起码的地盘肯定是要有的。一个店面的位置，决定了它会吸引哪些人群进来关顾，林潇潇的餐饮事业定位在快餐式餐饮，自然是需要大量的客流量，前期对于店铺的投资在林潇潇看来再心疼也是不能省这个钱的。
林潇潇在莲城的四个集市做着她的市场目标，最终敲定了在早市开得最早结束得最晚的西市建立自己的大本营。
西市是整个莲城底层人民最活跃的一个集市，也是最多小道穿过的一个集市，即使所有做活的人在四个集市分布式最均匀的，光过路人最多也是林潇潇敲定西式的一大理由。
虽说这老板算是贺延秋，但贺延秋撂了银子就没出过面，去找过贺延秋几次，贺延秋也是不管不顾，也不怕林潇潇吞了钱跑了。没有贺家这块招牌顶着，林潇潇也不敢拿贺家的名牌做事，做什么都是单枪匹马的去干，玩游戏最坑爹的就是不懂游戏规则，林潇潇初来乍到，最怕的就是搞不清楚道路被坑，钱只会少不会多，后续也不会再有投资，不管走的哪一步，只要是跟钱挂钩的，林潇潇就必须得打起十二万分的精神。
一个萝卜一个坑，旧的萝卜走了，才有林潇潇这颗新萝卜有坑可蹲的机会。林潇潇在西市转了两天，刚好碰上一家合适的店面。这家店面的老板的店面之前是也是干酒楼的，由于经营不善，亏了不少钱，本来就不是本地的，更没有心思在莲城待下去了，只想尽快把店面给盘出去了。也亏得急，原先的老板连转让费都没有跟林潇潇啰嗦，直接按前头东家的房租契子转给了林潇潇。
没有转让费，原先酒楼的设施和工人都可以接着用，林潇潇无疑是捡了个大便宜，直道是天助我也。
“公子，搞酒楼这实在是不合适，这来来往往的尽是些泥腿子，挣不来几个钱的。”原先的老板也是个好心的，知道林潇潇盘这店铺也是想做餐饮，给林潇潇提了一个醒。
“谢谢大叔，我还是有自己的打算的，大叔您回乡一切小心。”林潇潇承认自己的心是暖了，对方甩了包袱钱货两清完全可以不管的。
林潇潇但也同样为这位大叔感到叹息。以这店面的租金，做高档酒店租金算是便宜的，但是冲着这租金定位酒楼的档次，客人消费不起，注定就是个亏。但一码归一码，生意归生意，林潇潇自己的钱也很紧要，就是想多给大叔一些钱减免一些损失，也是不可能的，只能愧疚着送走这位大叔，希望大叔回乡以后路子好走一些。
大叔留下的不止是一个店面，还给林潇潇留了两位大厨，两个店小二。或许是原先的店面生意不好，也或许是原先的员工们觉得林潇潇没有这金刚钻，态度很是怠慢。
曹刿论战取胜的关键就在于成功的调动起了士兵们的士气，做生意，员工的积极性是必不可少的，林潇潇作为明面上的东家，调动自家员工的积极性，自然是盘下店面之后的又一大事。
林潇潇自己也是一路打工过来的，这些员工在想什么，自己再清楚不过了。绩效不好，已经签了合约了，是不得不留下来，转不着几个钱，留下也是混日子，等到合约期满，不走是不可能的。
出来工作的目的没有几个是因为开心才出来的，大部分不会是因为出来体验人生而是因为要挣钱才出来的，毕竟都是需要挣钱养家的，只有金钱的魅力才是最大的。
四个员工懒洋洋地趴在角落的一个四人桌上，丝毫没有把林潇潇当回事。林潇潇也不恼，往前走了几步，从邻桌拖一张椅子插空坐下。林潇潇拿扇柄叩了两下桌面，以此来引起四个员工的注意。
“各位！”林潇潇叩扇的声音成功的引起了四个员工的注意，林潇潇知道现在不是嬉皮笑脸的时候，一脸严肃地说：“我是你们的新东家，现在大家就是一个新的团体了。我林某虽然没有什么本事，但大家都是一条绳上的蚂蚱，退进都是一体，一定会尽全力去把生意搞起来，为大家谋福利。”福利二字才是最吸引眼球的，下药还是得对症。“大家养家糊口也是不容易，林某也是为混个饭吃，各位要是把我当兄弟，不管生意如何，只要各位努力了，林某自己是亏死也不会亏了弟兄们的。”
“说得是好听，你一个小娃娃哪知道这生意的难做。”说这话的是原先酒楼的当家大厨，这大厨觉得自己是当家的大厨又有几分本事，看林潇潇本来个子就不高，一穿男装更像是个没长开的小娃娃，本来也不准备长干，说话自然是不愿意给林潇潇面子。
“这位大哥相比是店里的台柱子，”伸手不打笑脸人，林潇潇先将对方抬了一把，“养家不易，想另谋出路的想法林某是晓得的，林某也不勉强，不愿意低就的，林某便给个方便将契子退还。若是信得过林某愿意留下的，林某愿意给个见面礼，给下三个月的例银给各位大哥多为家里添置些东西。”留不住的人还不如放走，林潇潇也是无所谓的，有钱还怕招不着人吗？
林潇潇开头便说白给三个月的例银，这笔帐怎么都是划算的，更何况现在形势还未明了，找下一份工也是需要时间的，都是混社会的老油子，林潇潇打蛇打的就是七寸，他们又怎么可能会跟钱过不去。