第十七章 酱肉做成
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说什么梅花想吃,桃花根本就不相信,看来是今天兰花惹恼了那位程小姐,眼下想要再跟人家套近乎吧。兰花能够搭得上程小姐,肯定是梅花出了力,看来梅花在王家过得不错呀。
“都说了是给梅花的,你听不懂呀?人家梅花可说了,你卖多少钱她一文不少的给你,别贪心不足了。”夏氏没好气地白了桃花一眼。
唐氏见桃花挣扎着要坐起来,赶忙把床上的被子卷了一个卷儿垫在桃花的腰后面,“二嫂,桃花病成了这样,那个饼肯定不能做,你也不用夹枪带棍的,我们都分家了,你们别使唤桃花。”
“哎呦——谁敢使唤她呀,又不是不给钱。唐氏,你也不用这么横,我告诉你,梅花在王家得宠受惠的可不光是我们老方家,你以为你们以后沾不上光……”
“二婶儿,梅花姐的光我们家是不指望了,但是看样子,恐怕你们也是沾不到啊。”桃花不等夏氏说完,突然打断了她。
“你什么意思?说明白了!”夏氏是聪明人,听桃花话里有话忍不住问道。
“我今天在县城遇到了兰花姐,兰花姐穿金戴银和城里有钱人家的小姐一个样,和她一起逛街的可是县尉家的小姐,你不知道吗?”
夏氏显然没想到,一脸的惊讶,却不说话,等着桃花继续说下去。
桃花看她的神态,微微一笑,慢里斯条地说:“不久前分家的时候,梅花和兰花可还穿着麻衣裳呢,现在却这么富贵,可见,梅花姐真是有福的。兰花姐今天见到了我,却假装不认识,明明就没有还非要买我的饼子。我做的饼也没什么稀奇的,就是前一阵子用山上的野果子做的,咱们农村人不稀罕,城里人吃个新鲜罢了。但是山上的野果子现在都没了,三郎五郎也去摘,二婶肯定也是知道的。我就告诉兰花姐说现在做不了了,但是兰花姐觉得在程小姐的面前下了面子,对我发了好一通脾气,还搜了我的篮子呐。”
唐氏头一此听说桃花在城里还受了这样的委屈,又惊又怒。
桃花看了一眼若有所思的夏氏,委屈地说道:“我好歹也是她妹妹呀,她不认我也就算了,还非得在外人面前作践我……好吧,反正我们已经分出来了,像奶奶说的,今后就不是一家人了……”
桃花看着夏氏的眼睛,恳切地:“但是菊花可也是梅花的妹妹,你们现在是正经的一家人。兰花现在已经和城里的贵人一同出入,相信再过两年,肯定能够说上一门好亲事,说不定,能找个比梅花姐还厉害的夫家,到时候,大伯一家可就真好了。”
二伯一家虽说比自家爹娘要精得多,但是和大伯大娘一比就完全不够看了。一天到晚只知道占些小便宜,哪像大伯大娘他们蔫声地搂钱。现在眼看着梅花嫁入了地主家,兰花也成了城里的小姐,桃花不信二婶就不眼红。
“哼,你个小丫头片子还敢在这儿挑事儿?不就是让你做几张饼子,推三阻四的……”夏氏虽然得了自己没想到的消息,也想着回去一定要找老大家好好说道说道,不能他们在城里吃香喝辣,却不管自己的亲弟弟,非得让大嫂也给二郎找个好岳家不可。但是嘴里,也绝对不会给桃花留下什么好话。
“二婶,我都明白地和你说了,那个饼子现在就是想做我也没有材料,今天都和兰花姐说过了,真不知道她为什么还要让奶奶差着你再来一趟。再说了,奶奶上次可和我说了,不许我回老方家,你们今后发达了我也别想着沾光。难道二婶觉得我应该回去?说起来有了梅花这样的好大姐老方家可真是越过越好,要我说虽说分家但是孝敬爷爷奶奶也是应当……”
“行了,别想美事儿了!你们都分了出去和老方家就没有什么关系!”夏氏赶忙打断了桃花,好不容易才把这一家子拖油瓶给分出去,要是让他们再回来那还了得。
桃花微笑着目送着二婶走出了院门,长吁一口起倒在了身后的被子上,唐氏急忙地摸着桃花的额头:“怎么了?又难受了?”
“没事儿,就是觉得和那边的人打交道太累……娘,你怎么了?”桃花这才发现唐氏一脸怒容。
“我没事,你在城里被兰花欺负了怎么不告诉娘?”
“咳,我就是那么说,谁能欺负我呀。再说了,兰花今天可比我难受。”看着唐氏一副要为她出头的样子桃花赶紧解释着。自家娘亲最近的火气有点儿大,是不是应该去买点儿清火茶喝喝。
病来如山倒,病去如抽丝。接下来的几天桃花还是四肢酸软浑身无力,好在用了念空给的灵药已经一天比一天好了起来。看来寺庙果然神秘又伟大,连这么一个偏僻的小庙都有不为人知的药方,不知道有没有什么武功秘籍的存在。
唐氏见桃花之前天天劳累以至于病倒,坚持不让桃花干活,桃花只好每天囚在院子里摆弄她的腌肉,腌肉每天要拿出来翻翻个,按按摩。桃花还揽下了给哥哥煎药的差事,喝过几天的药,再配合着一天一碗的川贝蒸萝卜,哥哥的咳嗽也清了不少。
腌了四天之后,桃花就把肉从料里面拿了出来,把它们又挂在了房梁上开始晾干。五天之后,腌肉的表面呈现出深红的油亮色泽,肉体不软不硬,闻起来有一股浓郁的酱香味道。
桃花切了半块上锅清蒸,上汽后须臾即可,临吃的时候撒上一小把葱花,肉香扑鼻。晾了五天的酱肉外表枣红,内里白嫩香软,口感略微劲道,没有了这个时代猪肉固有的一股土腥和油腻,却又把猪肉浓郁的香气发挥到了极致,全家人都吃得香甜,就连推让不肯吃的唐氏在尝过一片之后都赞不绝口。
桃花把吃剩一半的另一条整块的留在家里吃,还拿出了两块让唐氏送给张氏家。自己家最近受了人家不少的照顾,桃花知道唐氏心里一直过意不去,正好这做好的酱肉味道又好,送人也好看,拿去给张婶算是她的一点儿心意。
剩下的十六块桃花好好地装在了篮子里,一早上由哥哥陪着她进城去送给云天阁。
说什么梅花想吃,桃花根本就不相信,看来是今天兰花惹恼了那位程小姐,眼下想要再跟人家套近乎吧。兰花能够搭得上程小姐,肯定是梅花出了力,看来梅花在王家过得不错呀。
“都说了是给梅花的,你听不懂呀?人家梅花可说了,你卖多少钱她一文不少的给你,别贪心不足了。”夏氏没好气地白了桃花一眼。
唐氏见桃花挣扎着要坐起来,赶忙把床上的被子卷了一个卷儿垫在桃花的腰后面,“二嫂,桃花病成了这样,那个饼肯定不能做,你也不用夹枪带棍的,我们都分家了,你们别使唤桃花。”
“哎呦——谁敢使唤她呀,又不是不给钱。唐氏,你也不用这么横,我告诉你,梅花在王家得宠受惠的可不光是我们老方家,你以为你们以后沾不上光……”
“二婶儿,梅花姐的光我们家是不指望了,但是看样子,恐怕你们也是沾不到啊。”桃花不等夏氏说完,突然打断了她。
“你什么意思?说明白了!”夏氏是聪明人,听桃花话里有话忍不住问道。
“我今天在县城遇到了兰花姐,兰花姐穿金戴银和城里有钱人家的小姐一个样,和她一起逛街的可是县尉家的小姐,你不知道吗?”
夏氏显然没想到,一脸的惊讶,却不说话,等着桃花继续说下去。
桃花看她的神态,微微一笑,慢里斯条地说:“不久前分家的时候,梅花和兰花可还穿着麻衣裳呢,现在却这么富贵,可见,梅花姐真是有福的。兰花姐今天见到了我,却假装不认识,明明就没有还非要买我的饼子。我做的饼也没什么稀奇的,就是前一阵子用山上的野果子做的,咱们农村人不稀罕,城里人吃个新鲜罢了。但是山上的野果子现在都没了,三郎五郎也去摘,二婶肯定也是知道的。我就告诉兰花姐说现在做不了了,但是兰花姐觉得在程小姐的面前下了面子,对我发了好一通脾气,还搜了我的篮子呐。”
唐氏头一此听说桃花在城里还受了这样的委屈,又惊又怒。
桃花看了一眼若有所思的夏氏,委屈地说道:“我好歹也是她妹妹呀,她不认我也就算了,还非得在外人面前作践我……好吧,反正我们已经分出来了,像奶奶说的,今后就不是一家人了……”
桃花看着夏氏的眼睛,恳切地:“但是菊花可也是梅花的妹妹,你们现在是正经的一家人。兰花现在已经和城里的贵人一同出入,相信再过两年,肯定能够说上一门好亲事,说不定,能找个比梅花姐还厉害的夫家,到时候,大伯一家可就真好了。”
二伯一家虽说比自家爹娘要精得多,但是和大伯大娘一比就完全不够看了。一天到晚只知道占些小便宜,哪像大伯大娘他们蔫声地搂钱。现在眼看着梅花嫁入了地主家,兰花也成了城里的小姐,桃花不信二婶就不眼红。
“哼,你个小丫头片子还敢在这儿挑事儿?不就是让你做几张饼子,推三阻四的……”夏氏虽然得了自己没想到的消息,也想着回去一定要找老大家好好说道说道,不能他们在城里吃香喝辣,却不管自己的亲弟弟,非得让大嫂也给二郎找个好岳家不可。但是嘴里,也绝对不会给桃花留下什么好话。
“二婶,我都明白地和你说了,那个饼子现在就是想做我也没有材料,今天都和兰花姐说过了,真不知道她为什么还要让奶奶差着你再来一趟。再说了,奶奶上次可和我说了,不许我回老方家,你们今后发达了我也别想着沾光。难道二婶觉得我应该回去?说起来有了梅花这样的好大姐老方家可真是越过越好,要我说虽说分家但是孝敬爷爷奶奶也是应当……”
“行了,别想美事儿了!你们都分了出去和老方家就没有什么关系!”夏氏赶忙打断了桃花,好不容易才把这一家子拖油瓶给分出去,要是让他们再回来那还了得。
桃花微笑着目送着二婶走出了院门,长吁一口起倒在了身后的被子上,唐氏急忙地摸着桃花的额头:“怎么了?又难受了?”
“没事儿,就是觉得和那边的人打交道太累……娘,你怎么了?”桃花这才发现唐氏一脸怒容。
“我没事,你在城里被兰花欺负了怎么不告诉娘?”
“咳,我就是那么说,谁能欺负我呀。再说了,兰花今天可比我难受。”看着唐氏一副要为她出头的样子桃花赶紧解释着。自家娘亲最近的火气有点儿大,是不是应该去买点儿清火茶喝喝。
病来如山倒,病去如抽丝。接下来的几天桃花还是四肢酸软浑身无力,好在用了念空给的灵药已经一天比一天好了起来。看来寺庙果然神秘又伟大,连这么一个偏僻的小庙都有不为人知的药方,不知道有没有什么武功秘籍的存在。
唐氏见桃花之前天天劳累以至于病倒,坚持不让桃花干活,桃花只好每天囚在院子里摆弄她的腌肉,腌肉每天要拿出来翻翻个,按按摩。桃花还揽下了给哥哥煎药的差事,喝过几天的药,再配合着一天一碗的川贝蒸萝卜,哥哥的咳嗽也清了不少。
腌了四天之后,桃花就把肉从料里面拿了出来,把它们又挂在了房梁上开始晾干。五天之后,腌肉的表面呈现出深红的油亮色泽,肉体不软不硬,闻起来有一股浓郁的酱香味道。
桃花切了半块上锅清蒸,上汽后须臾即可,临吃的时候撒上一小把葱花,肉香扑鼻。晾了五天的酱肉外表枣红,内里白嫩香软,口感略微劲道,没有了这个时代猪肉固有的一股土腥和油腻,却又把猪肉浓郁的香气发挥到了极致,全家人都吃得香甜,就连推让不肯吃的唐氏在尝过一片之后都赞不绝口。
桃花把吃剩一半的另一条整块的留在家里吃,还拿出了两块让唐氏送给张氏家。自己家最近受了人家不少的照顾,桃花知道唐氏心里一直过意不去,正好这做好的酱肉味道又好,送人也好看,拿去给张婶算是她的一点儿心意。
剩下的十六块桃花好好地装在了篮子里,一早上由哥哥陪着她进城去送给云天阁。