2217章,粗暴的算计中
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胡西冠即便现在不是家主了,林之也很清楚他现在处境也不太妙,可是要说有些人在被强压对待下,是容易产生一种习惯性的软弱感的。
因为之前胡西冠确实余威仍在,林之也不是没有胡西冠手下吃过亏,所以现在对于胡西冠出现了,并且还以威胁他家人安全的情况下出现,林之实在难以不害怕他。
之前林之在胡西冠手下是什么样的人呢,那就是一个成天跟后厨打交道,便是说话都很少的人。因为胡西冠重权的原因,他其实是很忌惮手下手中权利太多的,胡西冠确实是有几分做生意的头脑的,但是怎么说看呢,他用人也不是没有眼光的,而是胡西冠对于用人不疑,疑人不用这一点领会的真的不够用,对至于他手上放权的程度是有限的。
这一次胡西冠这么容易的就权力倾斜去,确实是因为云朗这个大背景倾斜有一定关系,胡西昌跟他手底,又是他亲兄弟有关系,还有一点那就是,正是因为胡西冠自己握在手中的权力很大,下放的权利是有限的。当这个家主换了人家,那直接掌握的权势自然也多了,再加上有云朗这样的大靠山在,从云朗介绍分派的,再加上胡西昌用一些自己得利的手下,直接将一些管事找由头给责难撸了,那么其它的人就很好处理的。
而这林之也是其中感触比较多的一个人,在酒楼里他做菜和带徒弟是第一准则,菜不但要做好了,教导徒弟也是要尽心尽力的。而那些徒弟呢,却是很有可能,以后要抢林之饭碗的人。
要知道正是因为胡西冠不放权,所以林之这个主厨手中权利没有多少,每天对于第二天,或者后几天食材预测,还得跟掌柜的说,当然了,术业有专攻吗,这一点倒也无可厚非。可是食材所需多少,他这个大厨不是直接告知,他是以一种请示的状况跟掌柜的说的,而至于掌柜的愿不愿意进这些,那可就看掌柜的了。
而若是掌柜的那里采买的不对了,后厨做菜有什么问题了,这个黑锅十有八九还要林之来背,因为掌柜的是胡西冠的人,胡西冠更信任掌柜的,本来就防备他,他再继续告状,就更加让胡西冠觉得厌烦了。
这样的情况不算少了,总而言之,这对于林之来说,并不是什么好的回忆。
而在胡西冠这样的打压下,打从心底里惧怕胡西冠是正常的,在胡西冠手下做事,更是清楚胡西冠的心狠手辣,他说的出就真的做的到,若是他不跟着胡西冠走,他的家人,恐怕真会受到危险的!
胡西冠直接将林之带到了偏巷的一个院落里,一路上林之都表示的战战兢兢的,面色表情一直都不太好,时不时小心翼翼看着胡西冠,吓的脖子畏缩不敢抬起,带到房间内时,更是吓的快要缩成一团了。
胡西冠看着林之这模样,语气冷酷:“林之,你在我手下做了这么多年,我倒是没想到,你这背叛我,真是半点没有犹豫啊。”
林之白着脸:“不……不是的东爱,我没想背叛您。那酒楼我听说东爱盘出去了,后来有人来找我当大厨,东爱我家里人都靠我养活着,我刚出来,没有工作,家里都快揭不开锅了,所以……所以我……”
“啪!”胡西冠手重重拍桌,吓的林之解释的话不敢说出来,缩的更加畏缩。
胡西冠眼神锋锐:“你还在狡辩啊!”
“你跟我手下这么多年,不知道我胡西冠是什么人?我会看着你们这些手下困难吗,我刚出来,府里一堆的事情需要解决,刚要来找你的时候,才发现你根本已经背叛我了,林之啊林之,你真是妄费我的信任啊!”胡西冠很是失望的摇摇头,里面大有对林之的不认同。
林之白着脸色,僵着身子:“我……我不知道啊!”林之听到这里,苦着一张脸,已经后悔了。
胡西冠什么手段啊,胡西冠若是真的这么做了,要是早知道的话,林之还真不知道会怎么选择呢:“东爱,我不知道啊,早知道的话,我怎么可能会背叛东家呢。东家,我家里的人当时也劝过我,实在是当时我养家压力大,实在是不容多想,最后咬牙下了这个决定的,他们真的是不愿意的,东家你就给他们一次机会吧,有什么,您就冲我来吧。”
林之一脸的祈求。
胡西冠看着林之的样子,无奈的叹了一口气:“林之啊,你是我十分看重的手下,这一点,大家都清楚,但是这一次,你太令我失望了,若是我就这么轻易的放过你的话,我以后还怎么带领胡府的人,我还怎么服众呢?这实在是太令我为难了。”
林之紧抿着唇,吞咽着口水,小心翼翼看着胡西冠,明显在快速想着现在的状况,想着解决之法,最后他抿抿唇:“东家,不管您信不信,当时我确实不得已的,这一点说什么都没用,必竟我没有等东家回来,这一点小的是万死难辞其咎。不过只要能帮到东家,让东家重抬对小的信心,并且能保证小的家人的安全,小的愿意做任务事情!”
林之做为酒楼的大厨师,那也是有着一定地位的,即便是他手中实权不多,可是身份在那里的,他可不是胡府的家奴呢,自称小的这些,已经是将自己降低了地位,这是真的怕了,这是真的向胡西冠投城讨好的行为。
必竟这厨师也是世代相传的独门手艺,这菜每个人做出来,味道都会有细微的差距的,这也是个很讲究师承的职业,所以真正成手的大厨,也都是有着自己骄傲的。
看到林之的表现,胡西冠摆出左右为难的样子想了一会,这才说道:“信与不信你,这就要看你的表现了。”
“东家,有什么事,您就说,小的一定帮你办的妥妥的。”
胡西冠终于乐了,眼中露出阴冷的恶意!
胡西冠即便现在不是家主了,林之也很清楚他现在处境也不太妙,可是要说有些人在被强压对待下,是容易产生一种习惯性的软弱感的。
因为之前胡西冠确实余威仍在,林之也不是没有胡西冠手下吃过亏,所以现在对于胡西冠出现了,并且还以威胁他家人安全的情况下出现,林之实在难以不害怕他。
之前林之在胡西冠手下是什么样的人呢,那就是一个成天跟后厨打交道,便是说话都很少的人。因为胡西冠重权的原因,他其实是很忌惮手下手中权利太多的,胡西冠确实是有几分做生意的头脑的,但是怎么说看呢,他用人也不是没有眼光的,而是胡西冠对于用人不疑,疑人不用这一点领会的真的不够用,对至于他手上放权的程度是有限的。
这一次胡西冠这么容易的就权力倾斜去,确实是因为云朗这个大背景倾斜有一定关系,胡西昌跟他手底,又是他亲兄弟有关系,还有一点那就是,正是因为胡西冠自己握在手中的权力很大,下放的权利是有限的。当这个家主换了人家,那直接掌握的权势自然也多了,再加上有云朗这样的大靠山在,从云朗介绍分派的,再加上胡西昌用一些自己得利的手下,直接将一些管事找由头给责难撸了,那么其它的人就很好处理的。
而这林之也是其中感触比较多的一个人,在酒楼里他做菜和带徒弟是第一准则,菜不但要做好了,教导徒弟也是要尽心尽力的。而那些徒弟呢,却是很有可能,以后要抢林之饭碗的人。
要知道正是因为胡西冠不放权,所以林之这个主厨手中权利没有多少,每天对于第二天,或者后几天食材预测,还得跟掌柜的说,当然了,术业有专攻吗,这一点倒也无可厚非。可是食材所需多少,他这个大厨不是直接告知,他是以一种请示的状况跟掌柜的说的,而至于掌柜的愿不愿意进这些,那可就看掌柜的了。
而若是掌柜的那里采买的不对了,后厨做菜有什么问题了,这个黑锅十有八九还要林之来背,因为掌柜的是胡西冠的人,胡西冠更信任掌柜的,本来就防备他,他再继续告状,就更加让胡西冠觉得厌烦了。
这样的情况不算少了,总而言之,这对于林之来说,并不是什么好的回忆。
而在胡西冠这样的打压下,打从心底里惧怕胡西冠是正常的,在胡西冠手下做事,更是清楚胡西冠的心狠手辣,他说的出就真的做的到,若是他不跟着胡西冠走,他的家人,恐怕真会受到危险的!
胡西冠直接将林之带到了偏巷的一个院落里,一路上林之都表示的战战兢兢的,面色表情一直都不太好,时不时小心翼翼看着胡西冠,吓的脖子畏缩不敢抬起,带到房间内时,更是吓的快要缩成一团了。
胡西冠看着林之这模样,语气冷酷:“林之,你在我手下做了这么多年,我倒是没想到,你这背叛我,真是半点没有犹豫啊。”
林之白着脸:“不……不是的东爱,我没想背叛您。那酒楼我听说东爱盘出去了,后来有人来找我当大厨,东爱我家里人都靠我养活着,我刚出来,没有工作,家里都快揭不开锅了,所以……所以我……”
“啪!”胡西冠手重重拍桌,吓的林之解释的话不敢说出来,缩的更加畏缩。
胡西冠眼神锋锐:“你还在狡辩啊!”
“你跟我手下这么多年,不知道我胡西冠是什么人?我会看着你们这些手下困难吗,我刚出来,府里一堆的事情需要解决,刚要来找你的时候,才发现你根本已经背叛我了,林之啊林之,你真是妄费我的信任啊!”胡西冠很是失望的摇摇头,里面大有对林之的不认同。
林之白着脸色,僵着身子:“我……我不知道啊!”林之听到这里,苦着一张脸,已经后悔了。
胡西冠什么手段啊,胡西冠若是真的这么做了,要是早知道的话,林之还真不知道会怎么选择呢:“东爱,我不知道啊,早知道的话,我怎么可能会背叛东家呢。东家,我家里的人当时也劝过我,实在是当时我养家压力大,实在是不容多想,最后咬牙下了这个决定的,他们真的是不愿意的,东家你就给他们一次机会吧,有什么,您就冲我来吧。”
林之一脸的祈求。
胡西冠看着林之的样子,无奈的叹了一口气:“林之啊,你是我十分看重的手下,这一点,大家都清楚,但是这一次,你太令我失望了,若是我就这么轻易的放过你的话,我以后还怎么带领胡府的人,我还怎么服众呢?这实在是太令我为难了。”
林之紧抿着唇,吞咽着口水,小心翼翼看着胡西冠,明显在快速想着现在的状况,想着解决之法,最后他抿抿唇:“东家,不管您信不信,当时我确实不得已的,这一点说什么都没用,必竟我没有等东家回来,这一点小的是万死难辞其咎。不过只要能帮到东家,让东家重抬对小的信心,并且能保证小的家人的安全,小的愿意做任务事情!”
林之做为酒楼的大厨师,那也是有着一定地位的,即便是他手中实权不多,可是身份在那里的,他可不是胡府的家奴呢,自称小的这些,已经是将自己降低了地位,这是真的怕了,这是真的向胡西冠投城讨好的行为。
必竟这厨师也是世代相传的独门手艺,这菜每个人做出来,味道都会有细微的差距的,这也是个很讲究师承的职业,所以真正成手的大厨,也都是有着自己骄傲的。
看到林之的表现,胡西冠摆出左右为难的样子想了一会,这才说道:“信与不信你,这就要看你的表现了。”
“东家,有什么事,您就说,小的一定帮你办的妥妥的。”
胡西冠终于乐了,眼中露出阴冷的恶意!