1063.第1063章 豆酱
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让程处默等人去弄奶牛，几乎是不可能的事情。
整个大唐的牛都只是耕牛，想让他们无中生有，那是容易的事情。
所以唐舟跟程处默他们说的话，也只是说说。
接下来，唐舟就没有再管奶牛的事情，反正奶牛在自己家，就这几头奶牛，足够唐家庄园他们这些人每天所需了，特别是自己的女儿唐婉。
现在唐婉正是长身体的时候，每天喝点这个，对于她的骨骼发育是很有帮助的，说不定因为喝了这个，她会比这个时代的很多女子都长的高也不一定。
虽然高个子女孩不及稍微矮点的那么楚楚动人，但谁也不能否认，高个子的女子其实更能吸引男人。
这都是后话，暂且不提。
不再管酸奶后，唐舟就把主要精力放在了豆酱上。
煮好的黄豆和面粉拌在一起后放在高温天气里暴晒，很快就生了一层绿毛，把这一层绿帽揉揉搓掉后，这些发酵好的黄豆就可以用了。
找来酱罐，将这些发酵好的黄豆放入其中，接着再添加各种各样的佐料，比如说花椒、大葵什么的，要是有辣椒或者西瓜的话，放入这些会另有一番风味，不过可惜没有，所以唐舟只能用其他佐料代替了。
这些东西放在罐里搅拌后，还不能食用，需要放在太阳下暴晒才行，等什么时候成酱了，就可以吃了。
而在这样的天气里，一般十天左右就差不多了。
十几天后，豆酱做好，挖出来一碗，除了豆和其他佐料外，还有一层油，只看外相，就让人食欲大振。
就这样的豆酱，其实立马就可以吃了，不过想要品尝到最好的味道，最好是能在锅里翻炒一下，然后再添加一些自己喜欢的其他配菜就行了。
这样豆酱好后，不管是做面还是炒菜，都可以放入一些进去，对于提味是很有效果的。
当然，冬天吃火锅的话，用这个来熬制底料，会使火锅的味道更好。
豆酱好后，唐舟给李世民送去了一点，李世民尝了尝，觉得味道很不错，让他忍不住想就着吃馒头，其实像这种咸菜，是很下饭的。
李世民尝过之后，便对唐舟道：“唐爱卿，这个东西好啊，以前行军打仗，为了能够吃下馒头，都得熬菜才行，这太耽误时间了，如果有这个的话，让军中带上几桶，吃的时候夹在馒头里就可以吃了，岂不是省事很多？”
唐舟明白李世民的意思，所以连忙应道：“圣上说的不错，臣回去后就加大分量，做好后给军中送去。”
见唐舟这么上道，李世民满意的点了点头，只是唐舟却很纠结，这钱谁出啊？
有了豆酱之后，翠明楼的饭菜更有味道了，来这里吃过饭的人都纷纷对此赞不绝口，柳紫衣自然不会吝啬，把为何他们的饭菜比以前可口的原因说了一下，众人一听竟然是因为豆酱，不由得很是好奇起来。
为了赚钱，翠明楼早就存储了不少豆酱，而柳紫衣说这些的意思也是为了推销豆酱，如此，很多食客在吃完饭后，都会买上一瓶回家去吃。
其实长安城的人再有钱，也不可能顿顿都来翠明楼吃饭的，所以买一瓶豆酱回去，完全合情合理。
---------------------
豆酱在长安城卖的很好，这种东西要多少有多少，并不稀缺，所以还是让唐舟他们赚了不少钱的。
不过让唐舟没有想到的是，酸奶越来越少了。
本来，他以为牛在自己家，酸奶还不是他想喝多少就喝多少？
可是他忘记了，就算牛在他家，这牛还是属于朝廷的，李世民很喜欢喝这个，宫里的那些妃子也很喜欢喝这个，李世民的儿子公主也都喜欢喝。
其他人唐舟可以拒绝，但这些人要，唐舟却是拒绝不了的。
所以越来越多的人向他伸手之后，他的家人能喝到的酸奶却是越来越少了。
本来没有想过要为以后的事情发愁的，可现在不行了。
没有办法，唐舟只能想办法弄到更多的奶牛才行。
大唐不行，从其他国家也很困难，他唯一能入手的就是家里的这几头奶牛，这几头奶牛都是母的，他很奇怪，当初突厥进贡的使臣脑子怎么想的，难道他不知道很多东西都是需要繁殖的吗？
只给母的，这早晚绝后啊。
这个时候的技术很落后，自然没有什么这种试管那种试管的，所以唐舟唯一能做的，就是用大唐的耕牛跟这些奶牛进行配对，然后就这样一代一代的传下去，兴许能培育出新的奶牛也不一定。
只要成功，以后喝酸奶什么的也就不成问题了。
当然，在此之前，为了大家都能够喝上酸奶，唐舟也只能让丹阳公主出面，每次那些人来要的时候，尽量少给他们一点。
而就在唐舟为培育下一代奶牛而努力奋斗的时候，唐婉突然喊着要飞。
突然听到这个的时候，唐舟愣了一下，不过很快他便明白了唐婉的意思。
上元节的时候，她看到孔明灯飞上了天，就想要是他也能飞就好了，自己当时答应了她，只是后来发生了五石散的事情，接着又是出兵天竺，又是昆仑奴的，所以就给耽搁的忘了。
唐婉年纪小，也是很容易忘事的，她可能也忘了，不过忘了的事情也有可能突然会想起来，这天唐婉就想起来了，然后吵着闹着要飞。
林青素见她如此，撇了一眼唐舟：“当时就跟你说了，不要随便承诺孩子，现在好了，看你怎么办？”
见自己的夫君被女儿缠着，林青素反倒有点幸灾乐祸，唐舟见他如此，道：“这又是很美难的。”
说着把自己女儿抱了起来：“好，过几天爹爹你带你去飞好不好？”
“真的？”
“当然是真的。”
“可上元节那天晚上你就说是真的，可到现在都没有实现。”
“当时爹爹有事忙嘛，这次绝对不会的。”
“拉钩？”
“好……”
小孩子有的时候也不是好骗的，唐舟跟唐婉说好后，便把马青叫了来，让他去买飞上天所需要的工具，马青见唐舟真的要飞上天，有些不敢置信，道：“小侯爷，你不是开玩笑吧，我们人类怎么可能飞起来吗？小孩子，你哄哄就过去了。”
让程处默等人去弄奶牛，几乎是不可能的事情。
整个大唐的牛都只是耕牛，想让他们无中生有，那是容易的事情。
所以唐舟跟程处默他们说的话，也只是说说。
接下来，唐舟就没有再管奶牛的事情，反正奶牛在自己家，就这几头奶牛，足够唐家庄园他们这些人每天所需了，特别是自己的女儿唐婉。
现在唐婉正是长身体的时候，每天喝点这个，对于她的骨骼发育是很有帮助的，说不定因为喝了这个，她会比这个时代的很多女子都长的高也不一定。
虽然高个子女孩不及稍微矮点的那么楚楚动人，但谁也不能否认，高个子的女子其实更能吸引男人。
这都是后话，暂且不提。
不再管酸奶后，唐舟就把主要精力放在了豆酱上。
煮好的黄豆和面粉拌在一起后放在高温天气里暴晒，很快就生了一层绿毛，把这一层绿帽揉揉搓掉后，这些发酵好的黄豆就可以用了。
找来酱罐，将这些发酵好的黄豆放入其中，接着再添加各种各样的佐料，比如说花椒、大葵什么的，要是有辣椒或者西瓜的话，放入这些会另有一番风味，不过可惜没有，所以唐舟只能用其他佐料代替了。
这些东西放在罐里搅拌后，还不能食用，需要放在太阳下暴晒才行，等什么时候成酱了，就可以吃了。
而在这样的天气里，一般十天左右就差不多了。
十几天后，豆酱做好，挖出来一碗，除了豆和其他佐料外，还有一层油，只看外相，就让人食欲大振。
就这样的豆酱，其实立马就可以吃了，不过想要品尝到最好的味道，最好是能在锅里翻炒一下，然后再添加一些自己喜欢的其他配菜就行了。
这样豆酱好后，不管是做面还是炒菜，都可以放入一些进去，对于提味是很有效果的。
当然，冬天吃火锅的话，用这个来熬制底料，会使火锅的味道更好。
豆酱好后，唐舟给李世民送去了一点，李世民尝了尝，觉得味道很不错，让他忍不住想就着吃馒头，其实像这种咸菜，是很下饭的。
李世民尝过之后，便对唐舟道：“唐爱卿，这个东西好啊，以前行军打仗，为了能够吃下馒头，都得熬菜才行，这太耽误时间了，如果有这个的话，让军中带上几桶，吃的时候夹在馒头里就可以吃了，岂不是省事很多？”
唐舟明白李世民的意思，所以连忙应道：“圣上说的不错，臣回去后就加大分量，做好后给军中送去。”
见唐舟这么上道，李世民满意的点了点头，只是唐舟却很纠结，这钱谁出啊？
有了豆酱之后，翠明楼的饭菜更有味道了，来这里吃过饭的人都纷纷对此赞不绝口，柳紫衣自然不会吝啬，把为何他们的饭菜比以前可口的原因说了一下，众人一听竟然是因为豆酱，不由得很是好奇起来。
为了赚钱，翠明楼早就存储了不少豆酱，而柳紫衣说这些的意思也是为了推销豆酱，如此，很多食客在吃完饭后，都会买上一瓶回家去吃。
其实长安城的人再有钱，也不可能顿顿都来翠明楼吃饭的，所以买一瓶豆酱回去，完全合情合理。
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豆酱在长安城卖的很好，这种东西要多少有多少，并不稀缺，所以还是让唐舟他们赚了不少钱的。
不过让唐舟没有想到的是，酸奶越来越少了。
本来，他以为牛在自己家，酸奶还不是他想喝多少就喝多少？
可是他忘记了，就算牛在他家，这牛还是属于朝廷的，李世民很喜欢喝这个，宫里的那些妃子也很喜欢喝这个，李世民的儿子公主也都喜欢喝。
其他人唐舟可以拒绝，但这些人要，唐舟却是拒绝不了的。
所以越来越多的人向他伸手之后，他的家人能喝到的酸奶却是越来越少了。
本来没有想过要为以后的事情发愁的，可现在不行了。
没有办法，唐舟只能想办法弄到更多的奶牛才行。
大唐不行，从其他国家也很困难，他唯一能入手的就是家里的这几头奶牛，这几头奶牛都是母的，他很奇怪，当初突厥进贡的使臣脑子怎么想的，难道他不知道很多东西都是需要繁殖的吗？
只给母的，这早晚绝后啊。
这个时候的技术很落后，自然没有什么这种试管那种试管的，所以唐舟唯一能做的，就是用大唐的耕牛跟这些奶牛进行配对，然后就这样一代一代的传下去，兴许能培育出新的奶牛也不一定。
只要成功，以后喝酸奶什么的也就不成问题了。
当然，在此之前，为了大家都能够喝上酸奶，唐舟也只能让丹阳公主出面，每次那些人来要的时候，尽量少给他们一点。
而就在唐舟为培育下一代奶牛而努力奋斗的时候，唐婉突然喊着要飞。
突然听到这个的时候，唐舟愣了一下，不过很快他便明白了唐婉的意思。
上元节的时候，她看到孔明灯飞上了天，就想要是他也能飞就好了，自己当时答应了她，只是后来发生了五石散的事情，接着又是出兵天竺，又是昆仑奴的，所以就给耽搁的忘了。
唐婉年纪小，也是很容易忘事的，她可能也忘了，不过忘了的事情也有可能突然会想起来，这天唐婉就想起来了，然后吵着闹着要飞。
林青素见她如此，撇了一眼唐舟：“当时就跟你说了，不要随便承诺孩子，现在好了，看你怎么办？”
见自己的夫君被女儿缠着，林青素反倒有点幸灾乐祸，唐舟见他如此，道：“这又是很美难的。”
说着把自己女儿抱了起来：“好，过几天爹爹你带你去飞好不好？”
“真的？”
“当然是真的。”
“可上元节那天晚上你就说是真的，可到现在都没有实现。”
“当时爹爹有事忙嘛，这次绝对不会的。”
“拉钩？”
“好……”
小孩子有的时候也不是好骗的，唐舟跟唐婉说好后，便把马青叫了来，让他去买飞上天所需要的工具，马青见唐舟真的要飞上天，有些不敢置信，道：“小侯爷，你不是开玩笑吧，我们人类怎么可能飞起来吗？小孩子，你哄哄就过去了。”