081 药膳
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自踏春回府后,彦初寒心里便搁着事儿。
有时彦太医让其抄个医书范本,他都要出错。
每回彦太医问彦初寒有何事,他又总不知要如何说。
回府有些时日了,他在刚开始知晓救治那妇人的姑娘是薛婧萱时的欢喜已经逐渐消散,取而代之地是忧虑。
彦初寒知道,在他当着穆子轩的面说出那些时,他能感受到穆子轩并未听进心里,穆子轩脸上那牵强的笑意刺痛了他的双眼。
这些年来,在他与祖父尝试了那么多次依然无果后,他的好兄弟其实已经逐渐丧失了信心。
便是现在,连他都有些却步了。
彦初寒心里隐隐觉得薛婧萱便是救治穆子轩的关键之处,但他同时也明白,薛婧萱只是一个内院的姑娘,从何处习得那般高超的医术?
便是真的如他所想,薛婧萱是真的得了高人指点,但缘何她会医术这事儿也未曾传出。
而且,薛婧萱的祖母之前中风,也未见得她出手相治,反倒是派人请了祖父前去。
这些,还是彦初寒回府后才想到的。
正因考虑到这些,他才迟迟不敢向祖父提出薛婧萱背后的师傅或许能够医治穆子轩。
“寒儿,帮我把那《伤寒论》拿过来。”
彦初寒正想得出神便闻祖父在喊他。
他低低地应了声后,便欲放下手中毛笔去拿《伤寒论》,但一不小心便磕到了案几,引得刚放在笔架上的毛笔滚到了案几上,一瞬,案几上便黑了一块。
彦初寒慌乱地摸出锦帕出来擦拭墨迹,彦太医却是叫住了他。
“好了,一会儿让丫鬟过来收拾。”彦太医站起身问道,“寒儿可是心中有事?”
彦初寒低着头不答话。
彦太医走近他,声音极是慈爱,“寒儿,有事你便说出来,毋须藏在心里,你这般藏着掖着,反倒不利于你习医。”
他指了指案几上那一块墨迹,“你看看,便是因为你心里搁着事儿,才会这么不小心。平日里,你也是极为小心谨慎的,哪里会这样。”
彦初寒抬起头,欲言又止。
正待此时,有丫鬟轻轻敲门。
后进来报薛府老夫人犯了咳病,请彦太医过去瞧瞧。
彦初寒这才似来了精神,急急道,“祖父,苑博想要一起去。”
他这一出声,引得彦太医都不禁诧异地瞧了他好几眼。
彦太医琢磨了一小会儿,渐渐露出笑意。
他想,他这孙子怕是害了相思病了。
彦太医突然想起不知从什么时候起,只要一提到薛府,他的孙子便特别上心,而且每每去过薛府后,再回府,他的孙子心里就会搁着事儿。
他这孙子什么都好,就是性子太过温和,总不开窍。
这下好了,总算是开窍了。
不过,薛府有四位姑娘,据说大姑娘已经说了亲事,剩下的三位姑娘年龄倒都合适,只是不知他这孙子究竟是瞧上了哪一位?
彦太医这般想着,决定带着彦初寒一起去薛府,说不定还能看出点门道来。
从昨日知晓薛老夫人犯了咳病之后,薛婧萱心里便不踏实。
她特意将彦叔给她的医理手札又翻出来仔仔细细瞧了一遍,发现上面有些药膳还是不错的。
翌日一早,薛婧萱便去景泰院将那药膳方子说与冰岚听,让她前去大厨房守着厨娘做。
鲜梨贝母就有着清热化痰,散结解表,治咳嗽或肺痈等功效,方法也很是简单,便是将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。
薛婧萱特意吩咐冰岚每日让大厨房做两次,早晚各一次,定要守着薛老夫人用下。
交代完这些,她便笑着踏入主屋,这会子,薛老夫人正侧躺在软塌上,身上盖着一床薄毯。
盈盈施礼后,薛婧萱轻声问道,“祖母,身子可好些了,昨晚咳得可还那般厉害?”
她不问还好,一问,薛老夫人便又开始捂着嘴咳嗽起来。
薛婧萱忙上前帮着薛老夫人顺气。
“可寻了彦太医?”
薛婧萱看向候在一旁的丫鬟,问道。
丫鬟低声应是,薛婧萱听后舒一口气。
叹道,“祖母也忒不爱惜自个儿的身子了,这么久了,都不寻彦太医过来瞧瞧。萱儿瞧着您磕,心疼。”
好不容易停止咳嗽,薛老夫人脸部已经有些泛红。
她什么也不说,只轻轻拉住薛婧萱的手,手心的温度传递而出。
薛婧萱陪着薛老夫人又说了会子话,便有丫鬟禀报彦太医带着他的孙子一道过来了。
因着有年轻外男,多少有些不便,她朝着薛老夫人行礼之后便进了里屋。
彦太医一进屋瞧着薛老夫人神色恹恹地躺在软塌上便叹了口气,沉声道,“老夫人怕是咳了有些日子了吧。”
他的语气极是笃定,仅是从老夫人的面色便瞧出了个大概。
见薛老夫人阖着的眼眸轻轻一颤,也不答话。
彦太医一面拿出诊治用的垫子一面道,“这人老了呀,每每病了都觉着是小病,犯不着看大夫,总是要等到病情加重了才看。作为一名医者,最是不喜病人这样,往往一些轻微病症就是因为病人的不重视而逐渐严重的。”
说完后,他便住了口,伸出手细细诊脉。
许久,方才收回双手。
将垫手臂的软垫收拾好后,他又检查了老夫人眼耳口鼻。
嘱咐了好些禁忌后才开始书写药方。
彦初寒从进门后一双眼眸便偷偷环视着屋子,扫视一周,也未发现薛婧萱。
他有些失望地垂眸,这回来了,也还是未能见着面,见不着面怎么可要怎么问她师承何处?
再说,有些人拜师后是不允说出老师名号的,若真是那般,可要如何是好?
霎时,彦初寒便满脸惆怅。
冰岚端着蒸好的鲜梨贝母进来时,彦太医正在写药方,而彦初寒则微微失神。
她先是福身施礼,而后将瓷盅的盖子揭开,一股鲜梨的清香便扑面而来,到后面能隐隐闻到一股贝母的味道。
用瓷勺舀到瓷碗中,冰岚端着这碗药膳行至老妇人年跟前,轻声道,“老夫人,这是六姑娘特意交代做的,奴婢亲自守着府中厨娘蒸的,听六姑娘说,这药膳对于咳嗽十分有效。”
薛老夫人这才睁开双眼,一看到彦太医她还是有些尴尬地别过头。
好在彦太医并不在意这些,反倒将整个注意力放在冰岚端进来的那碗药膳中了。
服侍这薛老夫人坐起,冰岚一面舀了一勺子鲜梨贝母喂她,一面言道,“六姑娘说了,若是这味儿老夫人用着不好,改明儿个便换成白梨蜂蜜,那味儿是甜的,虽说效果比不上这鲜梨贝母,但到底对咳嗽还是有些效果的。”
冰岚不知道,她这一说,给彦太医与彦初寒带来了多大的冲击。
在大丰,虽然有的门第有用药膳一说,但还是较少。
一则,药物始终含有药味和苦味,作为药膳,用着味道也不大好。
二则,医者多是研究药物药方,甚少会研究这药膳,药膳的方子甚少。
但此刻,彦太医与彦初寒却听到了两道药膳。
最为让人惊异地是,这药膳不是由大夫说出,而是由一位闺阁少女说出。
彦初寒又惊又喜,他觉得这定又是薛婧萱的师傅告知她的法子,她的身上有着大大的谜团,泛着极大的吸引力,每揭开一层面纱,便带给人一次惊喜,似乎越到后面,惊喜越大。
彦太医率先出声问道,“你说这是鲜梨蒸贝母?”
冰岚点头应是。
彦太医抚着胡须叹道,“生梨有生津止渴,润燥化痰,润肺止咳,滋阴清热之功效;贝母本品味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,用于治疗痰热咳喘咯痰黄稠之证;又兼甘味故善润肺止咳。”
说完之后,彦太医抚掌赞道,“妙哉妙哉,那白梨蒸蜂蜜也甚妙。”
薛老夫人对于这些倒不是很懂,之前薛婧萱告知的冰糖雪梨汁,她用过,觉得甚好。
只以为这是平常法子,现在听到连彦太医都出声称赞,不禁脸上也挂上了笑意,“彦太医可是说这药膳甚好?”
“确实,这药膳甚好啊,你服用我这药方,平日再配上这药膳,不出十日,这咳便会缓解许多,说不得还能痊愈。”彦太医笑着说道,后面露遗憾,“以前老夫倒是未曾想到这法子。”
话毕,彦太医看向冰岚,“你说这是你们薛府六姑娘说的法子?”
薛老夫人却是抢先回道,“却是我那孙女儿说的法子。我记得上回她还让我服用冰糖雪梨汁来着,说那也是生津润肺的。”
“你这孙女了不得啊,了不得。”彦太医赞道,“若是老夫未记错,你这孙女怕是比老夫这小子年龄还要小些吧?小小年纪便有如此造诣,实在是令人称奇。”
越说彦太医越是好奇,他倒真想见见那位懂得药膳的姑娘。
厚着脸皮,放下老脸,彦太医低声问道,“老夫人,可否让老夫见见你那宝贝孙女?”
薛老夫人看向彦初寒,见其极是知礼地低埋着头。
她思忖片刻,道这屋里正好有长辈在,便是有年轻为难倒也无事,便笑道,“倒也可。”RS
自踏春回府后,彦初寒心里便搁着事儿。
有时彦太医让其抄个医书范本,他都要出错。
每回彦太医问彦初寒有何事,他又总不知要如何说。
回府有些时日了,他在刚开始知晓救治那妇人的姑娘是薛婧萱时的欢喜已经逐渐消散,取而代之地是忧虑。
彦初寒知道,在他当着穆子轩的面说出那些时,他能感受到穆子轩并未听进心里,穆子轩脸上那牵强的笑意刺痛了他的双眼。
这些年来,在他与祖父尝试了那么多次依然无果后,他的好兄弟其实已经逐渐丧失了信心。
便是现在,连他都有些却步了。
彦初寒心里隐隐觉得薛婧萱便是救治穆子轩的关键之处,但他同时也明白,薛婧萱只是一个内院的姑娘,从何处习得那般高超的医术?
便是真的如他所想,薛婧萱是真的得了高人指点,但缘何她会医术这事儿也未曾传出。
而且,薛婧萱的祖母之前中风,也未见得她出手相治,反倒是派人请了祖父前去。
这些,还是彦初寒回府后才想到的。
正因考虑到这些,他才迟迟不敢向祖父提出薛婧萱背后的师傅或许能够医治穆子轩。
“寒儿,帮我把那《伤寒论》拿过来。”
彦初寒正想得出神便闻祖父在喊他。
他低低地应了声后,便欲放下手中毛笔去拿《伤寒论》,但一不小心便磕到了案几,引得刚放在笔架上的毛笔滚到了案几上,一瞬,案几上便黑了一块。
彦初寒慌乱地摸出锦帕出来擦拭墨迹,彦太医却是叫住了他。
“好了,一会儿让丫鬟过来收拾。”彦太医站起身问道,“寒儿可是心中有事?”
彦初寒低着头不答话。
彦太医走近他,声音极是慈爱,“寒儿,有事你便说出来,毋须藏在心里,你这般藏着掖着,反倒不利于你习医。”
他指了指案几上那一块墨迹,“你看看,便是因为你心里搁着事儿,才会这么不小心。平日里,你也是极为小心谨慎的,哪里会这样。”
彦初寒抬起头,欲言又止。
正待此时,有丫鬟轻轻敲门。
后进来报薛府老夫人犯了咳病,请彦太医过去瞧瞧。
彦初寒这才似来了精神,急急道,“祖父,苑博想要一起去。”
他这一出声,引得彦太医都不禁诧异地瞧了他好几眼。
彦太医琢磨了一小会儿,渐渐露出笑意。
他想,他这孙子怕是害了相思病了。
彦太医突然想起不知从什么时候起,只要一提到薛府,他的孙子便特别上心,而且每每去过薛府后,再回府,他的孙子心里就会搁着事儿。
他这孙子什么都好,就是性子太过温和,总不开窍。
这下好了,总算是开窍了。
不过,薛府有四位姑娘,据说大姑娘已经说了亲事,剩下的三位姑娘年龄倒都合适,只是不知他这孙子究竟是瞧上了哪一位?
彦太医这般想着,决定带着彦初寒一起去薛府,说不定还能看出点门道来。
从昨日知晓薛老夫人犯了咳病之后,薛婧萱心里便不踏实。
她特意将彦叔给她的医理手札又翻出来仔仔细细瞧了一遍,发现上面有些药膳还是不错的。
翌日一早,薛婧萱便去景泰院将那药膳方子说与冰岚听,让她前去大厨房守着厨娘做。
鲜梨贝母就有着清热化痰,散结解表,治咳嗽或肺痈等功效,方法也很是简单,便是将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。
薛婧萱特意吩咐冰岚每日让大厨房做两次,早晚各一次,定要守着薛老夫人用下。
交代完这些,她便笑着踏入主屋,这会子,薛老夫人正侧躺在软塌上,身上盖着一床薄毯。
盈盈施礼后,薛婧萱轻声问道,“祖母,身子可好些了,昨晚咳得可还那般厉害?”
她不问还好,一问,薛老夫人便又开始捂着嘴咳嗽起来。
薛婧萱忙上前帮着薛老夫人顺气。
“可寻了彦太医?”
薛婧萱看向候在一旁的丫鬟,问道。
丫鬟低声应是,薛婧萱听后舒一口气。
叹道,“祖母也忒不爱惜自个儿的身子了,这么久了,都不寻彦太医过来瞧瞧。萱儿瞧着您磕,心疼。”
好不容易停止咳嗽,薛老夫人脸部已经有些泛红。
她什么也不说,只轻轻拉住薛婧萱的手,手心的温度传递而出。
薛婧萱陪着薛老夫人又说了会子话,便有丫鬟禀报彦太医带着他的孙子一道过来了。
因着有年轻外男,多少有些不便,她朝着薛老夫人行礼之后便进了里屋。
彦太医一进屋瞧着薛老夫人神色恹恹地躺在软塌上便叹了口气,沉声道,“老夫人怕是咳了有些日子了吧。”
他的语气极是笃定,仅是从老夫人的面色便瞧出了个大概。
见薛老夫人阖着的眼眸轻轻一颤,也不答话。
彦太医一面拿出诊治用的垫子一面道,“这人老了呀,每每病了都觉着是小病,犯不着看大夫,总是要等到病情加重了才看。作为一名医者,最是不喜病人这样,往往一些轻微病症就是因为病人的不重视而逐渐严重的。”
说完后,他便住了口,伸出手细细诊脉。
许久,方才收回双手。
将垫手臂的软垫收拾好后,他又检查了老夫人眼耳口鼻。
嘱咐了好些禁忌后才开始书写药方。
彦初寒从进门后一双眼眸便偷偷环视着屋子,扫视一周,也未发现薛婧萱。
他有些失望地垂眸,这回来了,也还是未能见着面,见不着面怎么可要怎么问她师承何处?
再说,有些人拜师后是不允说出老师名号的,若真是那般,可要如何是好?
霎时,彦初寒便满脸惆怅。
冰岚端着蒸好的鲜梨贝母进来时,彦太医正在写药方,而彦初寒则微微失神。
她先是福身施礼,而后将瓷盅的盖子揭开,一股鲜梨的清香便扑面而来,到后面能隐隐闻到一股贝母的味道。
用瓷勺舀到瓷碗中,冰岚端着这碗药膳行至老妇人年跟前,轻声道,“老夫人,这是六姑娘特意交代做的,奴婢亲自守着府中厨娘蒸的,听六姑娘说,这药膳对于咳嗽十分有效。”
薛老夫人这才睁开双眼,一看到彦太医她还是有些尴尬地别过头。
好在彦太医并不在意这些,反倒将整个注意力放在冰岚端进来的那碗药膳中了。
服侍这薛老夫人坐起,冰岚一面舀了一勺子鲜梨贝母喂她,一面言道,“六姑娘说了,若是这味儿老夫人用着不好,改明儿个便换成白梨蜂蜜,那味儿是甜的,虽说效果比不上这鲜梨贝母,但到底对咳嗽还是有些效果的。”
冰岚不知道,她这一说,给彦太医与彦初寒带来了多大的冲击。
在大丰,虽然有的门第有用药膳一说,但还是较少。
一则,药物始终含有药味和苦味,作为药膳,用着味道也不大好。
二则,医者多是研究药物药方,甚少会研究这药膳,药膳的方子甚少。
但此刻,彦太医与彦初寒却听到了两道药膳。
最为让人惊异地是,这药膳不是由大夫说出,而是由一位闺阁少女说出。
彦初寒又惊又喜,他觉得这定又是薛婧萱的师傅告知她的法子,她的身上有着大大的谜团,泛着极大的吸引力,每揭开一层面纱,便带给人一次惊喜,似乎越到后面,惊喜越大。
彦太医率先出声问道,“你说这是鲜梨蒸贝母?”
冰岚点头应是。
彦太医抚着胡须叹道,“生梨有生津止渴,润燥化痰,润肺止咳,滋阴清热之功效;贝母本品味苦,性微寒,归肺经,具有清热化痰止咳之功,用于治疗痰热咳喘咯痰黄稠之证;又兼甘味故善润肺止咳。”
说完之后,彦太医抚掌赞道,“妙哉妙哉,那白梨蒸蜂蜜也甚妙。”
薛老夫人对于这些倒不是很懂,之前薛婧萱告知的冰糖雪梨汁,她用过,觉得甚好。
只以为这是平常法子,现在听到连彦太医都出声称赞,不禁脸上也挂上了笑意,“彦太医可是说这药膳甚好?”
“确实,这药膳甚好啊,你服用我这药方,平日再配上这药膳,不出十日,这咳便会缓解许多,说不得还能痊愈。”彦太医笑着说道,后面露遗憾,“以前老夫倒是未曾想到这法子。”
话毕,彦太医看向冰岚,“你说这是你们薛府六姑娘说的法子?”
薛老夫人却是抢先回道,“却是我那孙女儿说的法子。我记得上回她还让我服用冰糖雪梨汁来着,说那也是生津润肺的。”
“你这孙女了不得啊,了不得。”彦太医赞道,“若是老夫未记错,你这孙女怕是比老夫这小子年龄还要小些吧?小小年纪便有如此造诣,实在是令人称奇。”
越说彦太医越是好奇,他倒真想见见那位懂得药膳的姑娘。
厚着脸皮,放下老脸,彦太医低声问道,“老夫人,可否让老夫见见你那宝贝孙女?”
薛老夫人看向彦初寒,见其极是知礼地低埋着头。
她思忖片刻,道这屋里正好有长辈在,便是有年轻为难倒也无事,便笑道,“倒也可。”RS