196 堪比人参果
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“还愣着干什么！快趁热吃！”蔡米见温柔迟迟不动口，自己直接先下了筷子。
嗯——一口回锅肉下口，蔡米登时摇头晃脑了起来。
那么好吃啊！
温柔见状有些将信将疑，伸筷夹了一片卷曲的回锅肉片入口。
仿佛喉咙里有只毛毛的小爪子，便在这肉片由口入喉之时轻轻地挠了几下。
于是乎好吃的让人想哭！一种呼之欲出的泪水与口水齐出，双眼共红油一色。这滋味才下心头，又上舌头！
这就是有如九转仙丹的回锅肉！
此刻，蔡米和温柔竟齐齐发出一声悠远的长叹，继而齐齐吆喝道：“上饭！”
各自捧着一碗白米饭，一老一少相对而食，不亦乐乎！
“师父，这回锅肉简直是我吃过最好吃的肉啦！”温柔满口是肉和米，含糊不清道。
“呵呵，这就是回锅肉的魅力，哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上了一盘回锅肉加两斗碗白米干饭，肉片与油汤汤一并吃下，那才是美呢！”蔡米说罢，找了个小勺，轻轻舀了盘中的回锅肉，带着油亮的汤汁，一齐浇在米饭上，再整个送入口中，那神情简直比孙猴子吃了人参果还美！
“师父，这回锅肉这么美味，定是寻常人家吃不到的吧！”温柔觉得，自从遇见了蔡米，自己的厨艺之路，仿佛开启了新的方向，不仅仅是吃了平日里吃不到的美食，便是技艺手法也变得开阔了。
“呵呵，这哪里是什么稀罕之菜，在巴蜀只不过是一道家常小菜，寻常人家都会做，却是被奉为巴蜀的王菜！知道为何吗？”蔡米顿了顿。
温柔摇了摇头，张大了眼睛，仔细的听着。
“这其一嘛，川菜以麻辣著称，也不乏清凉境界。回锅肉行中庸之道，不偏不倚，中正仁和，颇有王者之风；其二呢，大姑娘小媳妇的衷心拥戴，家家户户都会做；其三，这肉取材简单，即便没有上好的五花肉，到养猪的人家随便讨上一块，起锅就可烹制，颇有化腐朽为神奇之妙处。其四，回锅肉香味浓烈，一家炒肉，全村过瘾，甚有与民同乐之风也。”蔡米意犹未尽道。
“师父，您的意思是说，越是百姓的，就越是天下的，是这样吗？”温柔的眼中闪耀着晶亮的光彩。
“不错，正是此意！菜，虽是要推陈出新，可行厨的本质却是不可丢弃，那便是做好最普通的，方能得厨艺之天下！”蔡米点点头，眼神里满是赞许。
“师父，您之前到底是什么人啊！您该不会是某个失传于江湖的厨神吧！”温柔探着头，笑着猜测道。
“一派胡言！我就是个杂役！”蔡米收住了笑容，起身拍拍屁股走了。
留下温柔一个人，端着碗，自言自语：“明明懂得那么多，还不承认！哪有一个杂役厨艺那么高的！”
说罢，温柔想继续伸筷夹向那盘回锅肉，却见盘中早已是空空如也！
“师父……您也多少给我留点……”
第二日，天刚刚亮。
温守正起身，钻进厨房，准备给一家人预备早餐。
“啪！啊！”
忽的，厨房里，盘子掉落的声响，继而是温守正的惊叫声。
“爹，怎么啦！”温柔迷迷糊糊的起身，听见响声早已是被惊醒，还以为是昨晚自己没有收拾干净，被温守正发现了什么，赶忙冲进了厨房。
“肉！我的肉怎么少啦！”温守正用手掂量着放在盘子里的五花肉，气急败坏道。
“呵。”温柔打了个呵欠。“爹，我还以为是什么事呢！省城较为干燥，时下又是多风的春天，这肉定是缩水了呗！”
“肉也能缩水？！”温守正用手掂量着那块明显少了一半的五花肉，面色惊愕。
省城，真是个奇怪的地方，看来以后再顺东西，都要挑大的拿了，免得缩了水，不够吃的！温守正暗自道。
连着三天，醉仙楼的生意都是出奇的好！
乔老爷带着乔子章先是在醉仙楼里整整待了三天，看着醉仙楼渐渐步入正轨，便也放下心来。
“爹，眼下醉仙楼也算是在省城开起来了，您当初那个想法……”醉仙楼的内室里，乔子章正在和乔老爷对话。
“子章，我等这日等了不知道多久，原本是想在咸阳的，思来想去的，还是决定在影响力颇大的省城！”乔老爷应道。
“爹，这事，您和温大厨说了吗？”乔子章的声音里充满了担忧。
“暂时还没有，不过我相信温大厨会同意的！等我安排好，就告诉他！”乔老爷缓声道。
此刻，*正端着一个茶盘来送水，乔老爷父子二人在内室的对话，偏偏凑巧被*听了个正着。
门帘掀开，乔老爷走了出来，*赶紧装做刚到的样子，整理了一下衣衫和头发，上前道：“乔老爷，我爹让我来送茶。”
“呵呵，*越发懂事了，你放那吧，我待会再来喝！”乔老爷笑笑，抬腿出了内室的门。
*轻轻将茶盘放下，乔子章正微微的笑着，看着*忙碌。
*取过一只杯子，轻轻翻转了，缓缓将茶壶中的水慢慢注入。
一缕发丝自然的垂在耳畔，盈盈的骚动着翠色精致的耳环，豆蔻年华的少女，如花般的侧脸，线条柔和且美好，衣袖轻翻，露出光洁白皙的手臂，*添香。乔子章一时看得痴了。
见乔老爷走远了，*抬眼正欲言说，却见乔子章迷离的眼神，定定的望着自己。
一时羞红了脸，赶忙垂下头去。
“*，跟了我吧！”乔子章一步上前，紧紧的握住*的手臂。
“啪。”*手中原本是想端于乔子章的那杯茶，倾侧翻倒，清清的茶水，缓缓的流过几案。
“子章少爷，别。”*微微侧过脸去，这样的话，大白天的，简直就是羞死人了。
“*，等忙完了这段，我就去和爹说去，到时让你风风光光的跟我进京城！”乔子章紧紧拉住*的手，不让她挣脱。
“进京城？”*有些惊愕。
这不是刚到省城吗？
醉仙楼不是刚开业，怎么又跳跃到京城去了！
“傻丫头，到了京城，我用大红花轿把你抬进府！让全京城的人都看看，你李*，就是我乔子章的妻！”乔子章那圆圆的眼睛，紧紧的盯着*，面色认真的他，看来不像是在说笑。
“子章少爷真会开玩笑，难道您在京城还有府宅？”*嘴角闪过一丝调皮的笑意。
“那是自然！”乔子章依旧面色镇定的望着*，丝毫不像是在说诳语。
*心中一阵惊叹。
她原以为她了解自己的东家少爷，乔家在咸阳乃是大户，不仅开办了赫赫有名的醉仙楼，似乎还和上上下下的极为熟识。
原本坊间相传乔老爷身份背景显赫，*也多次好奇的问李掌柜，无奈李掌柜总是支支吾吾，总是说：“做好自己分内的事，别的无需多问！”
可如今，就在刚才！
自己心仪的东家少爷亲口对她说要娶她，还说要把她娶回京城！
这到底是个什么样的东家！
难道东家真正的家是在京城！
*的头脑中不断的回想起，每逢年节，乔老爷总要不定期的去京城，回来时，便会带回许多京城的小玩意儿，当然还有好吃的！
以前是借着爹的手，带给自己。
去年乔老爷留在咸阳过年，自己才有幸和子章少爷同游赏灯！
谜一样的东家，却突然博得了东家少爷的青睐。
*登时有些不知所措，虽然她本心是应允的。
“子章少爷，您喝多了吧！*只是掌柜之女，何德何能能嫁入乔府！”*依旧低着头，羞红了脸，轻声道。
“众里寻他千百度，那人却在灯火阑珊处。”乔子章也不应答，只慢慢的吟出一首诗句。
*的脸羞得更红了。
无奈乔子章的手抓得紧紧的，*挣脱无力，不能以手掩面，只能任由它红着，烫着。
见面前的*娇羞如此，乔子章的一只手轻轻松开，借着青春年少的胆量，居然缓缓的伸向*那红艳似花心般的滚烫的小脸。
*也不躲闪，只倾侧着脸，任由他轻轻摩挲。
这是少年第一次如此近距离的触摸少女的肌肤，近到手掌和脸颊严丝合缝。
柔滑、娇嫩、滚烫。
原来*的脸是这般感觉……
乔子章的手舍不得放开，二人只是静静的站着，相对默默无言。
良久，乔子章缓声道：“等我，忙完比赛，我定和爹去说，然后向李掌柜提亲！”
“比赛？”*有些吃惊。
“哦，这原是个秘密，我只告诉你一人，你可千万要替我保密！”乔子章丝毫不避讳*。
“原本我爹是准备在咸阳开场擂台赛，借着醉仙楼，想把温大厨的名气推广出去，然后再一路进军京城。可后来又想着，咸阳毕竟是个小城，再说咸阳城中，温大厨的名气已是世人皆知，所以我爹才有心把醉仙楼的分号开到省城，意欲在省城完成他的这个心愿。”乔子章轻轻握住*的手，再次缓声道。
“为什么一定要进京城？”*不懂了。
…………
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“还愣着干什么！快趁热吃！”蔡米见温柔迟迟不动口，自己直接先下了筷子。
嗯——一口回锅肉下口，蔡米登时摇头晃脑了起来。
那么好吃啊！
温柔见状有些将信将疑，伸筷夹了一片卷曲的回锅肉片入口。
仿佛喉咙里有只毛毛的小爪子，便在这肉片由口入喉之时轻轻地挠了几下。
于是乎好吃的让人想哭！一种呼之欲出的泪水与口水齐出，双眼共红油一色。这滋味才下心头，又上舌头！
这就是有如九转仙丹的回锅肉！
此刻，蔡米和温柔竟齐齐发出一声悠远的长叹，继而齐齐吆喝道：“上饭！”
各自捧着一碗白米饭，一老一少相对而食，不亦乐乎！
“师父，这回锅肉简直是我吃过最好吃的肉啦！”温柔满口是肉和米，含糊不清道。
“呵呵，这就是回锅肉的魅力，哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上了一盘回锅肉加两斗碗白米干饭，肉片与油汤汤一并吃下，那才是美呢！”蔡米说罢，找了个小勺，轻轻舀了盘中的回锅肉，带着油亮的汤汁，一齐浇在米饭上，再整个送入口中，那神情简直比孙猴子吃了人参果还美！
“师父，这回锅肉这么美味，定是寻常人家吃不到的吧！”温柔觉得，自从遇见了蔡米，自己的厨艺之路，仿佛开启了新的方向，不仅仅是吃了平日里吃不到的美食，便是技艺手法也变得开阔了。
“呵呵，这哪里是什么稀罕之菜，在巴蜀只不过是一道家常小菜，寻常人家都会做，却是被奉为巴蜀的王菜！知道为何吗？”蔡米顿了顿。
温柔摇了摇头，张大了眼睛，仔细的听着。
“这其一嘛，川菜以麻辣著称，也不乏清凉境界。回锅肉行中庸之道，不偏不倚，中正仁和，颇有王者之风；其二呢，大姑娘小媳妇的衷心拥戴，家家户户都会做；其三，这肉取材简单，即便没有上好的五花肉，到养猪的人家随便讨上一块，起锅就可烹制，颇有化腐朽为神奇之妙处。其四，回锅肉香味浓烈，一家炒肉，全村过瘾，甚有与民同乐之风也。”蔡米意犹未尽道。
“师父，您的意思是说，越是百姓的，就越是天下的，是这样吗？”温柔的眼中闪耀着晶亮的光彩。
“不错，正是此意！菜，虽是要推陈出新，可行厨的本质却是不可丢弃，那便是做好最普通的，方能得厨艺之天下！”蔡米点点头，眼神里满是赞许。
“师父，您之前到底是什么人啊！您该不会是某个失传于江湖的厨神吧！”温柔探着头，笑着猜测道。
“一派胡言！我就是个杂役！”蔡米收住了笑容，起身拍拍屁股走了。
留下温柔一个人，端着碗，自言自语：“明明懂得那么多，还不承认！哪有一个杂役厨艺那么高的！”
说罢，温柔想继续伸筷夹向那盘回锅肉，却见盘中早已是空空如也！
“师父……您也多少给我留点……”
第二日，天刚刚亮。
温守正起身，钻进厨房，准备给一家人预备早餐。
“啪！啊！”
忽的，厨房里，盘子掉落的声响，继而是温守正的惊叫声。
“爹，怎么啦！”温柔迷迷糊糊的起身，听见响声早已是被惊醒，还以为是昨晚自己没有收拾干净，被温守正发现了什么，赶忙冲进了厨房。
“肉！我的肉怎么少啦！”温守正用手掂量着放在盘子里的五花肉，气急败坏道。
“呵。”温柔打了个呵欠。“爹，我还以为是什么事呢！省城较为干燥，时下又是多风的春天，这肉定是缩水了呗！”
“肉也能缩水？！”温守正用手掂量着那块明显少了一半的五花肉，面色惊愕。
省城，真是个奇怪的地方，看来以后再顺东西，都要挑大的拿了，免得缩了水，不够吃的！温守正暗自道。
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乔老爷带着乔子章先是在醉仙楼里整整待了三天，看着醉仙楼渐渐步入正轨，便也放下心来。
“爹，眼下醉仙楼也算是在省城开起来了，您当初那个想法……”醉仙楼的内室里，乔子章正在和乔老爷对话。
“子章，我等这日等了不知道多久，原本是想在咸阳的，思来想去的，还是决定在影响力颇大的省城！”乔老爷应道。
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*取过一只杯子，轻轻翻转了，缓缓将茶壶中的水慢慢注入。
一缕发丝自然的垂在耳畔，盈盈的骚动着翠色精致的耳环，豆蔻年华的少女，如花般的侧脸，线条柔和且美好，衣袖轻翻，露出光洁白皙的手臂，*添香。乔子章一时看得痴了。
见乔老爷走远了，*抬眼正欲言说，却见乔子章迷离的眼神，定定的望着自己。
一时羞红了脸，赶忙垂下头去。
“*，跟了我吧！”乔子章一步上前，紧紧的握住*的手臂。
“啪。”*手中原本是想端于乔子章的那杯茶，倾侧翻倒，清清的茶水，缓缓的流过几案。
“子章少爷，别。”*微微侧过脸去，这样的话，大白天的，简直就是羞死人了。
“*，等忙完了这段，我就去和爹说去，到时让你风风光光的跟我进京城！”乔子章紧紧拉住*的手，不让她挣脱。
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这不是刚到省城吗？
醉仙楼不是刚开业，怎么又跳跃到京城去了！
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这到底是个什么样的东家！
难道东家真正的家是在京城！
*的头脑中不断的回想起，每逢年节，乔老爷总要不定期的去京城，回来时，便会带回许多京城的小玩意儿，当然还有好吃的！
以前是借着爹的手，带给自己。
去年乔老爷留在咸阳过年，自己才有幸和子章少爷同游赏灯！
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*的脸羞得更红了。
无奈乔子章的手抓得紧紧的，*挣脱无力，不能以手掩面，只能任由它红着，烫着。
见面前的*娇羞如此，乔子章的一只手轻轻松开，借着青春年少的胆量，居然缓缓的伸向*那红艳似花心般的滚烫的小脸。
*也不躲闪，只倾侧着脸，任由他轻轻摩挲。
这是少年第一次如此近距离的触摸少女的肌肤，近到手掌和脸颊严丝合缝。
柔滑、娇嫩、滚烫。
原来*的脸是这般感觉……
乔子章的手舍不得放开，二人只是静静的站着，相对默默无言。
良久，乔子章缓声道：“等我，忙完比赛，我定和爹去说，然后向李掌柜提亲！”
“比赛？”*有些吃惊。
“哦，这原是个秘密，我只告诉你一人，你可千万要替我保密！”乔子章丝毫不避讳*。
“原本我爹是准备在咸阳开场擂台赛，借着醉仙楼，想把温大厨的名气推广出去，然后再一路进军京城。可后来又想着，咸阳毕竟是个小城，再说咸阳城中，温大厨的名气已是世人皆知，所以我爹才有心把醉仙楼的分号开到省城，意欲在省城完成他的这个心愿。”乔子章轻轻握住*的手，再次缓声道。
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