第四十一章:开张
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“也是我脑子不转圈,想着他身体弱我身体强壮,一直没想着让他做事。”看来以后不仅要把沈家贤训练成一个好老公,还要把他训练成一个做家事农事的好劳力啊。
“我在娘家住了几天,今晚才回来,想着你的铺子明天就要开张了,东西可都准备好了,你一个人能不能忙的过来,我都跟姜樱说好了,明天她帮我看着几个孩子,我去给你帮帮手。”跟方红梅讨论了一下怎么
最大限度的压榨沈家贤的劳动力后,沈家青提起这次过来的目的,本来她是准备在娘家住到十二的,正好跟着哥哥把娘家那边的姑姑舅舅都走一遍,想起方红梅的铺子没人帮忙就急急的赶回来了。
“忙的过来,姐姐家这几天正忙,你可不能走开。”姜槐虽然是个衙役地位不怎么高,可是在他们村也算是个当官的,每年都有不少人来走动,每天都有几位过来拜访,因为是同一个村里的人,正是显面子的时
候,沈家青的婆婆自然是不会放弃这个好机会,对家里的要求就是面子上的功夫要做的足足的。
“你可别推脱,我也就这几天有空帮帮你。”有客人的期间,沈家青的婆婆对她们都毕竟宽容,做什么事都是笑眯眯的说好,不要要提防她秋后算账。
“真能忙的过来,明天我娘跟我弟妹都说要过来帮忙,小铺子也盛不下这么多人啊,总不能咱们卖包子的比吃包子的人还多吧。”说起这个方红梅心里就暖暖的,秦氏说算命的说了初八是好日子,她也想初八开始卖东西,不过后来怕方红梅刚开业,忙不过来,特意推迟了两天。
“那就好那就好,正好明天没事,家里的东西也有些用完了,我估计明天要上街一趟,到时候我去你店
里看看,如果忙不过来,我就在那帮你一会。”不管方红梅怎么说沈家青还是觉得有些不放心,非要亲眼看到才放心,方红梅也就由她去了,到她那里认认门也好。
沈家青又给跟方红梅说起家里的事情,沈家贤跟他两个哥哥的事情沈家青知道的比沈家贤还清楚,这次
在家呆了这么久,自然也是去他们家转了几圈,拐弯抹角的帮着沈家贤说好话,劝解沈家贤的几位嫂子,尽量帮他们拉近关系,正说得热闹,沈家青突然停着了,说听到文霆的哭声了,急忙起身回家了。
方红梅这边也帮沈家贤敷好了肩膀,把东西收拾好又往锅底加了把柴,锅里正用骨头汤煨着豆腐,这可
算是方红梅做豆腐的独门武器,用香浓的骨头汤把豆腐煨上一夜,又入味,还能去豆腥气,而且也不废什么功夫。
把家里转了一圈,看到各处都准备好了,方红梅才回房睡觉,第二天可是要早早的起床呢。
“娘子。”外面天还黑着,方红梅就点灯穿衣服了,虽然她尽量放轻动作,沈家贤还是揉着眼睛起身了。
“现在还早,你再睡会。”现在差不多五点钟的样子,鸡都还没打鸣,方红梅急着去和面包包子,包子主要是当做早餐卖的,不早点做出来可不行。
“我跟娘子一起去。”沈家贤也起身穿衣服,昨天方红梅就跟他说过,今天要早早的过去,让他在家里看家,他没想到竟然要这么早,想想娘子要在这么黑这么冷的早晨走过去,还真不放心。
方红梅劝了几句看沈家贤还是不听也就由他去了,这大早晨的有个人陪着路上也好过很多,出了门,沈家贤忍不住一哆嗦,冬天的早晨可是真冷,尤其是刚从温暖的被窝里爬出来就出门,格外的冷。
方红梅本身耐寒,没什么感觉,看沈家贤很冷,拉着他一路小跑到铺子里,暖暖身也能锻炼身体,本来半个小时的路程,两人二十分钟就走完了,到铺子里都是气喘吁吁的。
和面烧水包包子,材料都是准备好的,醒面的期间正好调馅,包完直接上锅,沈家贤在正好帮着烧火,忙忙碌碌一个时辰过后街上开始出现各种声音,方红梅的包子也能出锅了。
“我这老远都闻到香味了,你起的可真早,累不累,赶紧歇歇,其他的我做。”秦氏本来想早点过来,不过赵芸说走的时候叫上她,秦氏也不好来的太早,想想女儿要起这么早摸黑过来,秦氏有些心疼。
“没事没事,就这点小活忙不到哪里去。”方红梅先帮秦氏赵芸每人舀了碗汤,又挑了几个包子给她们:“尝尝这包子味道可好。”这时候大部分人都是刚出摊,吃饭的人还少,能抽空吃个饭。
“娘子,包子好了。”沈家贤烧了一早晨的火,脸映的红彤彤的,加上一副没睡醒的样子,看起来格外可爱。
“家贤也来了,赶紧过来吃点东西。”秦氏还没进厨房,猛然看沈家贤从厨房里出来吓了一跳,不过立马反应过来应该是陪自家闺女过来,招呼他过来吃东西。
“我倒是忘了我也该吃点,不然等会可没功夫。”方红梅又回厨房拿了几个包子两碗汤,外加了两小蝶咸菜,正好偷空吃些早饭。
“这是什么包子,真好吃。”赵芸拿着手上的包子问方红梅,她饭量小,喝了半碗汤吃一个包子就可以了,谁知道这包子包的太好吃,忍不住又吃了第二个。
“这是馓子菠菜包,这两种东西配起来做馅最好。”这种包子是方红梅特意拿出来的,其他馅的包子或多或少秦氏都吃过,只有这种是最近决定加上去的,没让秦氏吃过,拿出来给她们尝尝鲜。
沈家贤简单的吃过饭就走了,衙门里也是今天开工,第一天他可不能迟到。
吃过早饭,方红梅在门口放了几挂鞭炮,待鞭炮声过后,门口已经聚集了不少人,方红梅在门口清清嗓子朗声道:“大家好,今天咱家的小包子铺开业,各种包子随您选,每个卖包子的人都送上一份汤一份咸
菜,前三十位半价,大家伙都进来尝尝呗,不好吃不收钱。”周围的大多是熟客,方红梅说话也没什么顾忌,最后甚至跟几人开起了玩笑。
都是熟人方红梅这么说了也不好不进去啊,就算不想看看这家店的包子怎么样,方屠户和秦氏的面子还是要给的,于是看热闹的众人随着方红梅进店,一瞬间店里座位满了大半,秦氏笑着给众人上骨头汤,心里
再一次感慨自己闺女聪明,用的碗小,一碗汤也没多少,最重要的是这碗是细瓷的,上面的花纹格外好看,奶白色的汤放在里面看着很舒服,一点都不会让人有店主小气的感觉。
“店里有豆沙包子、青菜包子、馓子菠菜包子、豆腐包子、酱肉包子、萝卜丝肉包子、大肉包子,还有大白面馒头玉米馒头,大家可以依自己的口味点几个尝尝,若是每种都想尝尝可以天天来。”方红梅话音一
落店里就响起满店的笑语,方红梅秦氏开始一桌一桌的上包子,每份包子都送上一碗汤,咸菜是可选可不选的,完全看各人喜好。
众人本来是过来凑热闹的,好吃不好吃的都在其次,不过不少人都对面前热气腾腾的汤很感兴趣,热气
腾腾又香浓的汤,这么大早晨的出现在面前很勾食欲好不好,方红梅一桌一桌的上包子,没轮到的就喝了口汤,随后碗也不放下了,一口气喝完,又大声来一句:“再给我来碗汤。”
店里坐着的人大多数都是熟的,虽然也觉得汤很好喝但是没铁匠卓师傅那么夸张,其中一人笑言:“卓铁匠这可不行啊,红梅的店第一天开张你竟要些白送的东西,这不是找人家晦气吗,想占便宜也别在今天
啊。”卓铁匠小气大家都是知道的,也都开始调笑起来。
“这说明我的汤好喝,卓师傅才能再要,我哪那么小气连碗汤都不舍得送的,不然我不就跟卓师傅一样了。”卓师傅小气惯了,是不怕人调笑的,方红梅也忍不住调笑了一把,又给卓师傅上了碗汤。
卓师傅也不生气,一口气要了十多个包子,然后大声道:“谁说我小气,我买的包子可是最多的。”这时候大部分人的包子都上桌了,忙着吃包子,调笑的人少了不少,一时间店里只有你这是什么馅的包子,给我尝尝之类的话语。
在座的本来就是来凑热闹给方红梅弄个开门红的,昨天方屠户都去拜托过他们了,叮嘱他们不管怎么样,都要给方红梅捧个场,他们进来本来没打算能吃到多好吃的包子,谁知方红梅送上的包子真是出乎他们
的意料了,不管哪种包子,吃起来都非常好吃,肉类的包子都肥而不腻,而且味道十分的好,素馅的包子也都不寡淡,里面或是用猪油炒制的馅或是加了油渣,哪种都让人停不下来,综合下来,酱肉包子男的最
喜欢,肉多,酱的味道也好,女的大部分喜欢豆腐包子和馓子菠菜包,有些人吃过之后还打包了几个走。
“也是我脑子不转圈,想着他身体弱我身体强壮,一直没想着让他做事。”看来以后不仅要把沈家贤训练成一个好老公,还要把他训练成一个做家事农事的好劳力啊。
“我在娘家住了几天,今晚才回来,想着你的铺子明天就要开张了,东西可都准备好了,你一个人能不能忙的过来,我都跟姜樱说好了,明天她帮我看着几个孩子,我去给你帮帮手。”跟方红梅讨论了一下怎么
最大限度的压榨沈家贤的劳动力后,沈家青提起这次过来的目的,本来她是准备在娘家住到十二的,正好跟着哥哥把娘家那边的姑姑舅舅都走一遍,想起方红梅的铺子没人帮忙就急急的赶回来了。
“忙的过来,姐姐家这几天正忙,你可不能走开。”姜槐虽然是个衙役地位不怎么高,可是在他们村也算是个当官的,每年都有不少人来走动,每天都有几位过来拜访,因为是同一个村里的人,正是显面子的时
候,沈家青的婆婆自然是不会放弃这个好机会,对家里的要求就是面子上的功夫要做的足足的。
“你可别推脱,我也就这几天有空帮帮你。”有客人的期间,沈家青的婆婆对她们都毕竟宽容,做什么事都是笑眯眯的说好,不要要提防她秋后算账。
“真能忙的过来,明天我娘跟我弟妹都说要过来帮忙,小铺子也盛不下这么多人啊,总不能咱们卖包子的比吃包子的人还多吧。”说起这个方红梅心里就暖暖的,秦氏说算命的说了初八是好日子,她也想初八开始卖东西,不过后来怕方红梅刚开业,忙不过来,特意推迟了两天。
“那就好那就好,正好明天没事,家里的东西也有些用完了,我估计明天要上街一趟,到时候我去你店
里看看,如果忙不过来,我就在那帮你一会。”不管方红梅怎么说沈家青还是觉得有些不放心,非要亲眼看到才放心,方红梅也就由她去了,到她那里认认门也好。
沈家青又给跟方红梅说起家里的事情,沈家贤跟他两个哥哥的事情沈家青知道的比沈家贤还清楚,这次
在家呆了这么久,自然也是去他们家转了几圈,拐弯抹角的帮着沈家贤说好话,劝解沈家贤的几位嫂子,尽量帮他们拉近关系,正说得热闹,沈家青突然停着了,说听到文霆的哭声了,急忙起身回家了。
方红梅这边也帮沈家贤敷好了肩膀,把东西收拾好又往锅底加了把柴,锅里正用骨头汤煨着豆腐,这可
算是方红梅做豆腐的独门武器,用香浓的骨头汤把豆腐煨上一夜,又入味,还能去豆腥气,而且也不废什么功夫。
把家里转了一圈,看到各处都准备好了,方红梅才回房睡觉,第二天可是要早早的起床呢。
“娘子。”外面天还黑着,方红梅就点灯穿衣服了,虽然她尽量放轻动作,沈家贤还是揉着眼睛起身了。
“现在还早,你再睡会。”现在差不多五点钟的样子,鸡都还没打鸣,方红梅急着去和面包包子,包子主要是当做早餐卖的,不早点做出来可不行。
“我跟娘子一起去。”沈家贤也起身穿衣服,昨天方红梅就跟他说过,今天要早早的过去,让他在家里看家,他没想到竟然要这么早,想想娘子要在这么黑这么冷的早晨走过去,还真不放心。
方红梅劝了几句看沈家贤还是不听也就由他去了,这大早晨的有个人陪着路上也好过很多,出了门,沈家贤忍不住一哆嗦,冬天的早晨可是真冷,尤其是刚从温暖的被窝里爬出来就出门,格外的冷。
方红梅本身耐寒,没什么感觉,看沈家贤很冷,拉着他一路小跑到铺子里,暖暖身也能锻炼身体,本来半个小时的路程,两人二十分钟就走完了,到铺子里都是气喘吁吁的。
和面烧水包包子,材料都是准备好的,醒面的期间正好调馅,包完直接上锅,沈家贤在正好帮着烧火,忙忙碌碌一个时辰过后街上开始出现各种声音,方红梅的包子也能出锅了。
“我这老远都闻到香味了,你起的可真早,累不累,赶紧歇歇,其他的我做。”秦氏本来想早点过来,不过赵芸说走的时候叫上她,秦氏也不好来的太早,想想女儿要起这么早摸黑过来,秦氏有些心疼。
“没事没事,就这点小活忙不到哪里去。”方红梅先帮秦氏赵芸每人舀了碗汤,又挑了几个包子给她们:“尝尝这包子味道可好。”这时候大部分人都是刚出摊,吃饭的人还少,能抽空吃个饭。
“娘子,包子好了。”沈家贤烧了一早晨的火,脸映的红彤彤的,加上一副没睡醒的样子,看起来格外可爱。
“家贤也来了,赶紧过来吃点东西。”秦氏还没进厨房,猛然看沈家贤从厨房里出来吓了一跳,不过立马反应过来应该是陪自家闺女过来,招呼他过来吃东西。
“我倒是忘了我也该吃点,不然等会可没功夫。”方红梅又回厨房拿了几个包子两碗汤,外加了两小蝶咸菜,正好偷空吃些早饭。
“这是什么包子,真好吃。”赵芸拿着手上的包子问方红梅,她饭量小,喝了半碗汤吃一个包子就可以了,谁知道这包子包的太好吃,忍不住又吃了第二个。
“这是馓子菠菜包,这两种东西配起来做馅最好。”这种包子是方红梅特意拿出来的,其他馅的包子或多或少秦氏都吃过,只有这种是最近决定加上去的,没让秦氏吃过,拿出来给她们尝尝鲜。
沈家贤简单的吃过饭就走了,衙门里也是今天开工,第一天他可不能迟到。
吃过早饭,方红梅在门口放了几挂鞭炮,待鞭炮声过后,门口已经聚集了不少人,方红梅在门口清清嗓子朗声道:“大家好,今天咱家的小包子铺开业,各种包子随您选,每个卖包子的人都送上一份汤一份咸
菜,前三十位半价,大家伙都进来尝尝呗,不好吃不收钱。”周围的大多是熟客,方红梅说话也没什么顾忌,最后甚至跟几人开起了玩笑。
都是熟人方红梅这么说了也不好不进去啊,就算不想看看这家店的包子怎么样,方屠户和秦氏的面子还是要给的,于是看热闹的众人随着方红梅进店,一瞬间店里座位满了大半,秦氏笑着给众人上骨头汤,心里
再一次感慨自己闺女聪明,用的碗小,一碗汤也没多少,最重要的是这碗是细瓷的,上面的花纹格外好看,奶白色的汤放在里面看着很舒服,一点都不会让人有店主小气的感觉。
“店里有豆沙包子、青菜包子、馓子菠菜包子、豆腐包子、酱肉包子、萝卜丝肉包子、大肉包子,还有大白面馒头玉米馒头,大家可以依自己的口味点几个尝尝,若是每种都想尝尝可以天天来。”方红梅话音一
落店里就响起满店的笑语,方红梅秦氏开始一桌一桌的上包子,每份包子都送上一碗汤,咸菜是可选可不选的,完全看各人喜好。
众人本来是过来凑热闹的,好吃不好吃的都在其次,不过不少人都对面前热气腾腾的汤很感兴趣,热气
腾腾又香浓的汤,这么大早晨的出现在面前很勾食欲好不好,方红梅一桌一桌的上包子,没轮到的就喝了口汤,随后碗也不放下了,一口气喝完,又大声来一句:“再给我来碗汤。”
店里坐着的人大多数都是熟的,虽然也觉得汤很好喝但是没铁匠卓师傅那么夸张,其中一人笑言:“卓铁匠这可不行啊,红梅的店第一天开张你竟要些白送的东西,这不是找人家晦气吗,想占便宜也别在今天
啊。”卓铁匠小气大家都是知道的,也都开始调笑起来。
“这说明我的汤好喝,卓师傅才能再要,我哪那么小气连碗汤都不舍得送的,不然我不就跟卓师傅一样了。”卓师傅小气惯了,是不怕人调笑的,方红梅也忍不住调笑了一把,又给卓师傅上了碗汤。
卓师傅也不生气,一口气要了十多个包子,然后大声道:“谁说我小气,我买的包子可是最多的。”这时候大部分人的包子都上桌了,忙着吃包子,调笑的人少了不少,一时间店里只有你这是什么馅的包子,给我尝尝之类的话语。
在座的本来就是来凑热闹给方红梅弄个开门红的,昨天方屠户都去拜托过他们了,叮嘱他们不管怎么样,都要给方红梅捧个场,他们进来本来没打算能吃到多好吃的包子,谁知方红梅送上的包子真是出乎他们
的意料了,不管哪种包子,吃起来都非常好吃,肉类的包子都肥而不腻,而且味道十分的好,素馅的包子也都不寡淡,里面或是用猪油炒制的馅或是加了油渣,哪种都让人停不下来,综合下来,酱肉包子男的最
喜欢,肉多,酱的味道也好,女的大部分喜欢豆腐包子和馓子菠菜包,有些人吃过之后还打包了几个走。