第7章 竹米
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这一片白让青末呆了一下，这是竹子花！没想到有一天会看到竹子开花的景象，竹子花有很多种颜色，还有黄绿带点白的、有深红色的等等，放眼一看附近还有很多。有竹子花就有竹米，竹米也叫竹实，这可是好东西。
竹实是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡，所以有很多人都将竹子开花示为不吉利的征兆以及死亡的象征。因此当“竹民”遇到竹子开花时，往往会立即将其砍掉。因为竹子开花意味着即将来临的死亡--干枯而死，往往还会波及到周边整片竹林。
但也有的竹子开过花后照样生长，并且有笋。竹子的花细小，近前去闻时，还有点淡淡的清香。竹花开过以后就结成了竹米，也就是竹子的种子，这也是竹子延续后代的最传统的方式，当然竹子也可根据竹鞭结出竹笋而成竹，竹鞭既不是根也不是种子，是它的地下茎。
但并不是所有竹子开花都可结出竹米。因竹米不易得到，所以被抹上一层神秘色彩，有传说竹米是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。
因为竹林里有很多竹子结出了竹米，但竹林里其他竹子并没有死亡，所以钱青末猜测这片竹林的竹子是那种结过竹实后并不会造成大片竹林死亡的竹子，但为了保险起见，青末还是想把它们砍倒。
伸手拉过一旁的青韬“快回去帮二姐拿把镰刀和一个袋子来”
“二姐，你要干嘛？”真看不懂二姐已经在竹林里转悠半天了，看着竹子一会儿惊、一会儿笑，还盯着竹子发呆。是不是二姐病还没好，这是魔怔了吗？这件事得告诉大哥和大姐。
“快去，回来告诉你，有好吃的，我们能吃个饱饭了”也能让家里人调理一下身体。
“真的，我马上回去拿。”说完就朝家中跑去。等青韬走后，青末慢慢的在竹林里踱着小步。
近距离观察，竹枝上的竹叶几乎掉光了，竹节上长满了黄色的花苞和嫩芽，有些苞尖上还有枯萎的花穗。这些竹米可以食用，营养价值特别高即可食用也可入药，据说它珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃，既为稀奇食物又为保健膳品，是最好的绿色食品。
从就近的竹节上摘下点竹实细细的揉搓，看着这淡绿色，像大米一样的竹米，青末是真的很兴奋，终于能吃顿高级的了。
“七七，青皓说你找到吃的了？”青皓回家说青末找到吃的了，青荷是不信，家里快没粮食了，她和大哥想尽了办法，也只是让大家刚刚果腹。
“大姐，是真的有吃的，这是竹子结的竹米，特别好吃。”把手中的竹米给青荷时，青末是有些紧张的，毕竟这个身子才八岁，不太被人信服。
“真的呀，这和大米一样啊，只是这怎么是绿色的？”晶莹剔透的竹米是很诱人的。
“大姐，竹子结的当然是绿色的呀。”青皓一脸你是笨蛋的表情。
“呵呵，是呀大姐，我们把这些竹子砍倒吧，把竹米都摘回家尝试一下吧。”清末有些迫不及待。
“行，反正也吃不坏人”要是真能吃，家里也多点吃食。
竹林里结的竹米不少，用了整整一下午才砍完，三个人都累得够呛，一个十岁、一个八岁、一个五岁，也是够难为他们的了。
把竹米都摘下放到袋子中，竹子就留在了林子里等大哥钱青皓回来后再运回家中。
在回家的途中，三人皆感觉步履轻盈很多，那是为即将被满足的胃而感到高兴。
突然身后传来'滴、滴'的声音，“这是什么声音？”有点像鸟类，但刚才在竹林中并没有看见。
“是竹鸟，比一般的鸟大很多，很难捉的，一有人去就跑了”青韬抢着回答道
“竹鸟？”应该是竹鸡，前世看过介绍，比鸡可小多了，但肉质鲜美、营养价值高。
“对呀，听狗蛋说肉可鲜了，羽毛还鲜艳，很多人都想问他要，可惜我和略弟只捡过竹鸟蛋。”一脸的失望，家里没有大人很多东西都不会拥有。
“过几天等二姐准备准备捉竹鸟的工具带你和青略来捉”
“好啊，太好了，回去我就告诉略弟。”看着青韬这份难得的开心，青末有些心疼，没爹娘的孩子呀真是格外懂事。
回到家中也到了做晚饭的时间了，按照青末的口述，青荷取了一些竹米进行处理，其他的吃完晚饭后再说。
其实很简单就是和米一样的做法，加水熬粥，青末想说做米饭的，可想一想家里的情况，把话咽了下去。
米下锅不一会儿，一阵香味传来、竹香四溢，引得在院中玩耍的三个小家伙纷纷探进头来。等好了之后，青荷先尝了尝确定没事才准备给大家吃。
晚饭时，全家人都很激动，坐在桌前眼巴巴的看着盛粥的竹盆，当粥盛进碗里时，淡淡的绿色、晶莹剔透、并且带有竹子的香味。粥做的很稠，估计大姐也是看大家已是吃了多日玉米粥。舀一勺入口，香糯可口、清香宜人。
大家都吃的很是香甜，只是大哥传来过了一道疑惑的眼神，可能是疑惑青末如何懂得这些。除此之外，皆大欢喜，大家吃的都很饱，饭后由于累了一天，纷纷洗漱睡去。
这一片白让青末呆了一下，这是竹子花！没想到有一天会看到竹子开花的景象，竹子花有很多种颜色，还有黄绿带点白的、有深红色的等等，放眼一看附近还有很多。有竹子花就有竹米，竹米也叫竹实，这可是好东西。
竹实是竹子的种子，竹子极少开花，因为竹花过后，竹林就会成片死亡，所以有很多人都将竹子开花示为不吉利的征兆以及死亡的象征。因此当“竹民”遇到竹子开花时，往往会立即将其砍掉。因为竹子开花意味着即将来临的死亡--干枯而死，往往还会波及到周边整片竹林。
但也有的竹子开过花后照样生长，并且有笋。竹子的花细小，近前去闻时，还有点淡淡的清香。竹花开过以后就结成了竹米，也就是竹子的种子，这也是竹子延续后代的最传统的方式，当然竹子也可根据竹鞭结出竹笋而成竹，竹鞭既不是根也不是种子，是它的地下茎。
但并不是所有竹子开花都可结出竹米。因竹米不易得到，所以被抹上一层神秘色彩，有传说竹米是凤凰之食，古代有凤凰“非梧桐不栖，非竹实不食”之说。
因为竹林里有很多竹子结出了竹米，但竹林里其他竹子并没有死亡，所以钱青末猜测这片竹林的竹子是那种结过竹实后并不会造成大片竹林死亡的竹子，但为了保险起见，青末还是想把它们砍倒。
伸手拉过一旁的青韬“快回去帮二姐拿把镰刀和一个袋子来”
“二姐，你要干嘛？”真看不懂二姐已经在竹林里转悠半天了，看着竹子一会儿惊、一会儿笑，还盯着竹子发呆。是不是二姐病还没好，这是魔怔了吗？这件事得告诉大哥和大姐。
“快去，回来告诉你，有好吃的，我们能吃个饱饭了”也能让家里人调理一下身体。
“真的，我马上回去拿。”说完就朝家中跑去。等青韬走后，青末慢慢的在竹林里踱着小步。
近距离观察，竹枝上的竹叶几乎掉光了，竹节上长满了黄色的花苞和嫩芽，有些苞尖上还有枯萎的花穗。这些竹米可以食用，营养价值特别高即可食用也可入药，据说它珍贵胜过粳糯米。煮了当饭吃，既为稀奇食物又为保健膳品，是最好的绿色食品。
从就近的竹节上摘下点竹实细细的揉搓，看着这淡绿色，像大米一样的竹米，青末是真的很兴奋，终于能吃顿高级的了。
“七七，青皓说你找到吃的了？”青皓回家说青末找到吃的了，青荷是不信，家里快没粮食了，她和大哥想尽了办法，也只是让大家刚刚果腹。
“大姐，是真的有吃的，这是竹子结的竹米，特别好吃。”把手中的竹米给青荷时，青末是有些紧张的，毕竟这个身子才八岁，不太被人信服。
“真的呀，这和大米一样啊，只是这怎么是绿色的？”晶莹剔透的竹米是很诱人的。
“大姐，竹子结的当然是绿色的呀。”青皓一脸你是笨蛋的表情。
“呵呵，是呀大姐，我们把这些竹子砍倒吧，把竹米都摘回家尝试一下吧。”清末有些迫不及待。
“行，反正也吃不坏人”要是真能吃，家里也多点吃食。
竹林里结的竹米不少，用了整整一下午才砍完，三个人都累得够呛，一个十岁、一个八岁、一个五岁，也是够难为他们的了。
把竹米都摘下放到袋子中，竹子就留在了林子里等大哥钱青皓回来后再运回家中。
在回家的途中，三人皆感觉步履轻盈很多，那是为即将被满足的胃而感到高兴。
突然身后传来'滴、滴'的声音，“这是什么声音？”有点像鸟类，但刚才在竹林中并没有看见。
“是竹鸟，比一般的鸟大很多，很难捉的，一有人去就跑了”青韬抢着回答道
“竹鸟？”应该是竹鸡，前世看过介绍，比鸡可小多了，但肉质鲜美、营养价值高。
“对呀，听狗蛋说肉可鲜了，羽毛还鲜艳，很多人都想问他要，可惜我和略弟只捡过竹鸟蛋。”一脸的失望，家里没有大人很多东西都不会拥有。
“过几天等二姐准备准备捉竹鸟的工具带你和青略来捉”
“好啊，太好了，回去我就告诉略弟。”看着青韬这份难得的开心，青末有些心疼，没爹娘的孩子呀真是格外懂事。
回到家中也到了做晚饭的时间了，按照青末的口述，青荷取了一些竹米进行处理，其他的吃完晚饭后再说。
其实很简单就是和米一样的做法，加水熬粥，青末想说做米饭的，可想一想家里的情况，把话咽了下去。
米下锅不一会儿，一阵香味传来、竹香四溢，引得在院中玩耍的三个小家伙纷纷探进头来。等好了之后，青荷先尝了尝确定没事才准备给大家吃。
晚饭时，全家人都很激动，坐在桌前眼巴巴的看着盛粥的竹盆，当粥盛进碗里时，淡淡的绿色、晶莹剔透、并且带有竹子的香味。粥做的很稠，估计大姐也是看大家已是吃了多日玉米粥。舀一勺入口，香糯可口、清香宜人。
大家都吃的很是香甜，只是大哥传来过了一道疑惑的眼神，可能是疑惑青末如何懂得这些。除此之外，皆大欢喜，大家吃的都很饱，饭后由于累了一天，纷纷洗漱睡去。