第11章 鲜花饼
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鲜花饼
纱布掀开,里面是只精致的小碟子,碟子里摆着七八块点心。花瓣虽然多,但是却不禁用,只做了这几块。不过量虽然少,样子却是极精致的。
淡粉色,淡绿色,淡黄色,三种颜色各几块,形状也各不一样,但是一样的让人食欲大开。
老夫人本就没吃什么,看到点心顿时心喜,拈起一块淡粉色的蝶形点心,轻轻咬开,酥软的外皮轻轻包着里面用花瓣腌制的馅料。
“这味道……”老夫人脸上现出讶异的神色,侯爷看着眼馋,也顾不得老夫人拿眼瞪他,伸手抓了块最大的,直接咬下一半。
酥软的表皮清香可口,入口即化,而里面的馅料就更绝了,清甜中带着花香,花香中带着微微的嫩脆。
“这是什么?”殷海城呆呆地看着手中的点心,看着中间红红的馅料,想要看出那是什么东西做的。
“回侯爷,这是今儿早上七爷带着奴婢们采的花瓣。昨夜大风,花园中花瓣掉落不少,七爷想着老夫人爱花,索性就让奴婢采了花瓣做了点心,也免得老夫人看到满地残花伤心。”
老夫人爱花,侯府人人都知,殷海城点点头。这话就算是让殷若飞说,也不会比紫灵说的更动听了。殷若飞带着笑看了紫灵一眼,眼里带着赞赏。明明这些话他都没说过,紫灵却有办法想出来,替他说出来。
“这是你想出来的?”殷海城脸上闪过一丝奇妙的表情。
殷若飞心一动,脸上却做出了老实憨厚的表情,“儿子哪里懂这些,实在是早上路过花园的时候,看到地上落了一层花瓣,心想祖母爱花,看到花落了满地一定十分心疼。不过儿子也没什么办法。”殷若飞不好意思地看了身后的老夫人一眼,有些腼腆,“其实这些都是紫灵姐姐想出来的,她也是想让祖母更疼爱儿子才说是儿子想的办法……”
“乖宝儿,你才几岁,能想着祖母已经很好了。”老夫人是怎么看怎么爱这个孙子,听到他老老实实的说不是他想的办法,脸上更是笑意满满。本来也是,这东西是谁想的,谁做的,根本不重要,老夫人也不在乎,她在乎的是对她的这一片心。
殷若飞偷眼观看,殷海城脸上倒是出现了释然的神色。他武将出身,自然不喜自己的儿子做出这种女子般的行为,听到是紫灵的主意,只是为了让他更亲近自己的祖母,反而倒是觉得欣慰了。
紫灵也是机灵的,这主意虽然确实是殷若飞想的,但是既然此刻小主子这般说了,自然有他的道理。愣了一下,随即笑着告饶,“老夫人,侯爷,奴婢也是一片好意,倒让七爷都给揭了底去,这倒是奴婢的不是了!”
“你这丫头,明着讨饶,暗着却是褒贬自己主子,该打!”老夫人笑骂着。紫灵本就是她这里出去的丫头,自然比别人多了一丝大胆和亲近。看到她一心为自己主子,老夫人深觉这个人没有派错。
“好了,小七也来了好久了,饭也吃了,回去准备下明天上学用的东西吧!”老夫人也知道自己这里沉闷,小孩子在这里自然觉得无趣,更何况她还有些事要和殷海城说,就发了话。
殷若飞带着紫灵辞别了老夫人和侯爷殷海城,出了福寿园。
心里暗暗松了一口气,今天这一遭,总算是没白走。
进了谨院,殷若飞没来由地觉得一阵疲累,头脑也有些发胀。不过一想到明天就要去家学里上课,心里还是很高兴的。
“七爷,先喝碗参汤。”刚才殷若飞进门时候微微打晃紫灵看的清清楚楚,知道他这场大病还没有痊愈,连忙将一直炖着的参汤取来了一碗。
这是老夫人昨儿个给的那只红玉参,虽然说了殷若飞也能吃,但是小心谨慎还是只切了薄薄几片,配着一只母鸡一直在炉子上煨着,此时正是鸡肉软烂,鸡汤浓郁的时候。
“好香。”殷若飞早上在老夫人那里吃的不少,此时还有些撑,本不想喝,何况参汤味道颇有些苦涩,他根本不喜欢。不过这碗参汤一端过来,殷若飞就觉得一阵香味飘来,让他没有地方的肠胃顿时挤出一点空隙。
汤微微有些烫,上面的油脂已经撇去了,淡淡黄色的鸡汤上飘着几片近乎透明的红色参片,看起来十分惹人食欲。
轻轻抿了一口,鲜香顿时充斥满口,鸡汤味道浓郁,却并不油腻,反而因为有参片的原因,带着一丝淡淡却恰到好处的苦。不知道这鸡汤是怎么熬的,手艺真是好,记得他出事的前几年,他二姐也曾经托人给他送了一瓮亲手熬制的鸡汤,味道却是全然不能相比。
不过二姐汤虽然熬得不好,人却是难得的爽快人,只可惜为了他,唉……
大口大口喝掉鸡汤,顺便将几片参片也嚼嚼咽下。参片的苦涩大部分融到了汤里,卷在口中咀嚼的感觉,倒像是在吃花瓣。
说到花瓣,“紫灵姐姐你手艺真好。”
紫灵抿嘴笑了,“这可不是我做的,是紫韵做的。”
“紫韵……也会做汤么?”
“当然了,不光是汤,就连今天的花瓣糕也是紫韵想出的做法,要不然我要头疼了呢!”
殷若飞愣了一下,实在是出乎意料,没想到紫韵那种沉闷的性子竟然擅长做这些精巧细致的点心汤类。他本以为那些都是紫灵做的呢。
不过殷若飞随即笑笑,他将紫灵想的太全能了,她就算再厉害,也不过是个十几岁的小丫头。全天伺候自己,哪里还能钻研厨艺,还不都靠着自己那位老厨娘做一日三餐。
老厨娘是大林氏还在的时候亲手挑选了自己的一房陪嫁,送到谨院照顾自己的独子的。一身厨艺精湛,人也十分忠心,否则这个年月,怕是殷若飞也早就被人下了毒了。
“七爷是不是忘了,紫韵可是厨房陈妈妈的女儿?”紫灵偷笑。
殷若飞愣了一下,随即笑了。“你不说,我还真是忘了。”原来是母女,难怪紫韵手艺好,不过他并非是忘了,而是从来没关心过紫韵到底怎样。
这些上辈子对他好,却被他连累的人,这辈子他不会再让她们受到伤害。
殷若飞不是小孩子了,也没有了出去玩闹的心思。小林氏派人送来了一套书籍,是明天上家学要用到的。很简单,很基础的书,无非是三百千之类。
殷若飞用手摸索着书皮,崭新的书还带着墨香,引得他放到鼻端,深深地吸了一口。
真好,又回到过去了。这一次他一定要活出个样子来。
鲜花饼
纱布掀开,里面是只精致的小碟子,碟子里摆着七八块点心。花瓣虽然多,但是却不禁用,只做了这几块。不过量虽然少,样子却是极精致的。
淡粉色,淡绿色,淡黄色,三种颜色各几块,形状也各不一样,但是一样的让人食欲大开。
老夫人本就没吃什么,看到点心顿时心喜,拈起一块淡粉色的蝶形点心,轻轻咬开,酥软的外皮轻轻包着里面用花瓣腌制的馅料。
“这味道……”老夫人脸上现出讶异的神色,侯爷看着眼馋,也顾不得老夫人拿眼瞪他,伸手抓了块最大的,直接咬下一半。
酥软的表皮清香可口,入口即化,而里面的馅料就更绝了,清甜中带着花香,花香中带着微微的嫩脆。
“这是什么?”殷海城呆呆地看着手中的点心,看着中间红红的馅料,想要看出那是什么东西做的。
“回侯爷,这是今儿早上七爷带着奴婢们采的花瓣。昨夜大风,花园中花瓣掉落不少,七爷想着老夫人爱花,索性就让奴婢采了花瓣做了点心,也免得老夫人看到满地残花伤心。”
老夫人爱花,侯府人人都知,殷海城点点头。这话就算是让殷若飞说,也不会比紫灵说的更动听了。殷若飞带着笑看了紫灵一眼,眼里带着赞赏。明明这些话他都没说过,紫灵却有办法想出来,替他说出来。
“这是你想出来的?”殷海城脸上闪过一丝奇妙的表情。
殷若飞心一动,脸上却做出了老实憨厚的表情,“儿子哪里懂这些,实在是早上路过花园的时候,看到地上落了一层花瓣,心想祖母爱花,看到花落了满地一定十分心疼。不过儿子也没什么办法。”殷若飞不好意思地看了身后的老夫人一眼,有些腼腆,“其实这些都是紫灵姐姐想出来的,她也是想让祖母更疼爱儿子才说是儿子想的办法……”
“乖宝儿,你才几岁,能想着祖母已经很好了。”老夫人是怎么看怎么爱这个孙子,听到他老老实实的说不是他想的办法,脸上更是笑意满满。本来也是,这东西是谁想的,谁做的,根本不重要,老夫人也不在乎,她在乎的是对她的这一片心。
殷若飞偷眼观看,殷海城脸上倒是出现了释然的神色。他武将出身,自然不喜自己的儿子做出这种女子般的行为,听到是紫灵的主意,只是为了让他更亲近自己的祖母,反而倒是觉得欣慰了。
紫灵也是机灵的,这主意虽然确实是殷若飞想的,但是既然此刻小主子这般说了,自然有他的道理。愣了一下,随即笑着告饶,“老夫人,侯爷,奴婢也是一片好意,倒让七爷都给揭了底去,这倒是奴婢的不是了!”
“你这丫头,明着讨饶,暗着却是褒贬自己主子,该打!”老夫人笑骂着。紫灵本就是她这里出去的丫头,自然比别人多了一丝大胆和亲近。看到她一心为自己主子,老夫人深觉这个人没有派错。
“好了,小七也来了好久了,饭也吃了,回去准备下明天上学用的东西吧!”老夫人也知道自己这里沉闷,小孩子在这里自然觉得无趣,更何况她还有些事要和殷海城说,就发了话。
殷若飞带着紫灵辞别了老夫人和侯爷殷海城,出了福寿园。
心里暗暗松了一口气,今天这一遭,总算是没白走。
进了谨院,殷若飞没来由地觉得一阵疲累,头脑也有些发胀。不过一想到明天就要去家学里上课,心里还是很高兴的。
“七爷,先喝碗参汤。”刚才殷若飞进门时候微微打晃紫灵看的清清楚楚,知道他这场大病还没有痊愈,连忙将一直炖着的参汤取来了一碗。
这是老夫人昨儿个给的那只红玉参,虽然说了殷若飞也能吃,但是小心谨慎还是只切了薄薄几片,配着一只母鸡一直在炉子上煨着,此时正是鸡肉软烂,鸡汤浓郁的时候。
“好香。”殷若飞早上在老夫人那里吃的不少,此时还有些撑,本不想喝,何况参汤味道颇有些苦涩,他根本不喜欢。不过这碗参汤一端过来,殷若飞就觉得一阵香味飘来,让他没有地方的肠胃顿时挤出一点空隙。
汤微微有些烫,上面的油脂已经撇去了,淡淡黄色的鸡汤上飘着几片近乎透明的红色参片,看起来十分惹人食欲。
轻轻抿了一口,鲜香顿时充斥满口,鸡汤味道浓郁,却并不油腻,反而因为有参片的原因,带着一丝淡淡却恰到好处的苦。不知道这鸡汤是怎么熬的,手艺真是好,记得他出事的前几年,他二姐也曾经托人给他送了一瓮亲手熬制的鸡汤,味道却是全然不能相比。
不过二姐汤虽然熬得不好,人却是难得的爽快人,只可惜为了他,唉……
大口大口喝掉鸡汤,顺便将几片参片也嚼嚼咽下。参片的苦涩大部分融到了汤里,卷在口中咀嚼的感觉,倒像是在吃花瓣。
说到花瓣,“紫灵姐姐你手艺真好。”
紫灵抿嘴笑了,“这可不是我做的,是紫韵做的。”
“紫韵……也会做汤么?”
“当然了,不光是汤,就连今天的花瓣糕也是紫韵想出的做法,要不然我要头疼了呢!”
殷若飞愣了一下,实在是出乎意料,没想到紫韵那种沉闷的性子竟然擅长做这些精巧细致的点心汤类。他本以为那些都是紫灵做的呢。
不过殷若飞随即笑笑,他将紫灵想的太全能了,她就算再厉害,也不过是个十几岁的小丫头。全天伺候自己,哪里还能钻研厨艺,还不都靠着自己那位老厨娘做一日三餐。
老厨娘是大林氏还在的时候亲手挑选了自己的一房陪嫁,送到谨院照顾自己的独子的。一身厨艺精湛,人也十分忠心,否则这个年月,怕是殷若飞也早就被人下了毒了。
“七爷是不是忘了,紫韵可是厨房陈妈妈的女儿?”紫灵偷笑。
殷若飞愣了一下,随即笑了。“你不说,我还真是忘了。”原来是母女,难怪紫韵手艺好,不过他并非是忘了,而是从来没关心过紫韵到底怎样。
这些上辈子对他好,却被他连累的人,这辈子他不会再让她们受到伤害。
殷若飞不是小孩子了,也没有了出去玩闹的心思。小林氏派人送来了一套书籍,是明天上家学要用到的。很简单,很基础的书,无非是三百千之类。
殷若飞用手摸索着书皮,崭新的书还带着墨香,引得他放到鼻端,深深地吸了一口。
真好,又回到过去了。这一次他一定要活出个样子来。