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5香菇鸡翅炖豆腐·碟湖·下

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    易久的表情变得古怪了起来,他瞪着那几个玩偶和那诡异的碟子,心底隐约地浮现出了一个荒诞不堪的想法来,然而就像是泊泊溪流的鱼影一般,那想法模模糊糊的成不了型,只是平平给易久增添了一些烦恼。一阵冷风刮过,吹得土坡上方那一圈瘦骨嶙峋的枯树簌簌作响,又因为地形的缘故,原本还只是稍嫌阴森的树木显得好像格外狰狞了一些。一片落叶不知道从那根干枯的树枝上被风捋了下来,飘飘悠悠地落在了因为雾气而濡湿的盘子中央。一瞬间,易久仿佛看见了一片如镜子般平静的水面上漂浮着一只褐色的扁舟。

    “啊……”

    因为震惊,易久呵出一口白气,他眨了眨眼,眼前却已经什么都没有了。

    那碟子依然是碟子,枯叶依然是枯叶。

    “吱吱——”

    不知道是什么动物在草丛中发出了一声细微的叫声,易久吓了一跳,往后退了两步,也不知道踩到了什么,恍恍惚惚地便摔到了地上,尾椎骨痛得不行,就连手掌根部也因为撑着地面的举动而化出了不少细碎的伤痕。易久愈发觉得眼前这一幕似乎有什么地方是似曾相识的。他接着明亮的月光往地上看去,然后便发现绊住自己的是快白色的岩石……不,或许不是岩石。

    易久从泥土里将已经被长期的风霜雨雪风腐蚀得之上下原来二分之一大小,线条已经变成了光环的弧形的“石头”放在眼前仔细观察了起来,然后便发现这玩意竟然也是他熟悉的——这是一个人类的下颚骨。

    意识到这一点之后,手有些不受控制地颤抖了一下,骨头瞬间掉落在了地上。一边觉得非常犹豫,一边又觉得这样任凭某人曾经的下巴跌落在泥土里头多少有些让人觉得过意不去,易久在踟蹰了一会儿之后,犹犹豫豫地从口袋里掏了一张皱巴巴地餐巾纸出来将那骨头包裹了起来,然后放在了衣服最外层的口袋里。

    “南无阿弥陀佛。”

    他对着“不知名兄”低声说道。

    “扑哧——”

    恍惚间仿佛又谁在他的耳边轻笑了起来。

    “谁?”

    易久猛然转身,大喝道。

    可是后面除了如同女鬼头发一般乱蓬蓬的野草之外,什么都没有。刚才的轻笑就像是他因为紧张过度而产生的幻觉。

    可是……

    还是让人觉得非常在意。

    易久想了一会儿,然后有些小心地靠近了坟墓,找到一个避风的位置坐了下来,然后将怀里的茶缸拿了出来。温度已经变得跟人的体温相差无几了。

    是不是会有些太凉了呢?

    易久这样想着,然后揭开了盖子。

    热气腾起的瞬间也带来了浓郁的香味。香菇在茶缸的最上层,因为热气的缘故而溢出了水分,带着菌菇浓烈香味的汁液正好成为了炖煮豆腐的汤汁。易久从脚边掰了两根细树枝,用指甲剥掉外皮之后露出了内里白色的木质内芯,充当了筷子。将已经变小,因为水分而变得滑溜爽口的香菇拨开,露出了中间层的鸡翅。在慢火的炖煮之下鸡翅炸过的外皮微微膨胀,富含胶质的鸡皮里头饱涨着鲜香可口的酱汁。

    在这样冰冷的深夜里,这带着热气的鸡翅就像是一个美妙的幻梦一样让人忍不住觉得沉醉。易久深深地吸了一口气,将鸡翅夹了两只出来放在茶缸的盖子上,供奉到了坟头前。

    “狐,狐狸……”

    他开口讷讷呼唤着狐狸,却始终觉得有些太怪,几个字以后便闭了嘴,双手合十地在心里念叨:狐狸,狐狸,我给你带了鸡翅膀,那什么……有空你就出来吃吧。

    易久在坟头前等了良久,被夜风吹了个透心凉,却始终未能见到记忆中的红衣服的男孩。

    果然是蠢毙了……

    这样跟着字迹模糊不清的墓碑大眼瞪小眼了许久之后,易久不免埋怨自己,焉焉地缩回自己之前坐的地方,看着茶缸里剩下的豆腐块和香菇发呆。

    只是,鸡翅留下来的,那带着砂糖,八角,酱油和肉类久煮之后的浓香依然是那样的馥郁,简直要把易久的胃撩拨得自个儿活过来。

    这样忍了几分钟之后,易久终于还是放弃了,他弓着身子,将一块豆腐夹到了嘴里。

    炸过的豆腐外皮充满了孔洞,现在那里头充满了浓厚的汁液,又因为裹了蛋液,带着蛋香且口感柔韧,咬破外皮会后,会感到那些鲜甜的汁液“噗”地一下溢满整个口腔,然后嫩滑丰腴的嫩豆腐滑出来,几乎可以在舌尖上跳舞。

    尽管只是一块普普通通地炸豆腐,易久依然在这一口豆腐的滋味中感到了幸福。

    唯一的缺陷大概只有不够烫这一点了,鸡翅的胶质微微凝结在豆腐的表面,一方面让包裹豆腐的汤汁更加浓稠,另一方面却有些油腻了。易久扭过头看着坟头前供奉的那几只鸡翅,又看了看了周围毫无动静的草丛,一咬牙,上前捡着干枯没有水分的枯草,捋了好大一捧过来,然后用几块石头在地面上刨出了一个浅浅的土坑,易久将找来的枯枝败叶放在里头,粗壮的在下面,细幼的在上面,积木一样堆成了一个三角形。

    因为潮湿,易久点了挺久才把枯草点燃,腾起了老高一层黑烟。不过等了几分钟后,烟子便小了下去,易久又坐回了原地,拿了最粗的一根树枝放在土坑那里压火,再将陶缸放了过去。

    不一会儿,易久便听到了一阵吱吱的闷响——豆腐和香菇都已经被烧得咕噜噜滚着圈,香菇浓烈的香味和炸豆腐特有的味道混合到了一起,让人一瞬间就流出了口水。

    易久亟不可待地夹了一块豆腐放在嘴巴里,结果烫得他差点没跳起来,不得不傻瓜一般地直吸冷气。可是不得不承认,这样的豆腐也是真的好吃,沸腾后的汤汁变得更加的浓稠而鲜美了,里头颤巍巍的豆腐也入了味道,吃起来竟然带着一丝鸡翅的肉味,仿佛那并不只是一块裹着蛋液炸过的豆腐,而是鸡肉身上最为甘美最为细嫩的精华。豆腐之后是香菇,鲜香菇因为鸡翅的胶质而周身裹上了一层滑溜溜粘液一般的酱汁,褐色的,柔软的表皮咬开,便露出了里头淡黄色留的香菇肉,浓郁的芬芳瞬间溢满了易久的口腔,那软嫰丰腴的口感几乎会给人一种它会入口即化的感觉,但事实上它却相当的有嚼头,菌菇类特有的肉质结构让它可以最大程度地吸收汤汁,每嚼一下,都会溢出更加鲜美的汁液,温柔地冲洗着每颗味蕾。

    咕噜咕噜,咕噜咕噜……

    在这样寒冷的山野之夜里,微微沸腾而带着热气的食物让易久感到了一种莫名的安心,身体也逐渐变得温暖了起来。他侧过头去看孤坟前面供奉的鸡翅,鸡翅已经冷了,焦糖色的表皮上结着亮晶晶的肉汁冻。

    “如果再不来吃,可就浪费了啊。”

    他叹了一口气,扭过头将一块豆腐放在了嘴里。

    空气中弥漫着香菇那强烈的香味,燃起的火堆闪耀着温暖的,橘黄色的火焰。

    因为吃饱了而逐渐变得迟钝的脑袋里虽然亮起了“不可以睡着”的警告声,可是不知不觉中,易久还是靠着土坟堆闭上了眼睛打起了盹。

    他做了一个梦。

    梦里他成了一个飘渺的影子,守在一个少年的身边。

    从黄土地和破旧的房子,以及少年穿的过时衣服来看,梦里的场景发生在过去——或许是是四五十年之前?

    易久不能确定。

    梦中的少年有着乡村孩子特有的棕黑色的皮肤,像是浸了油的绸子一般在阳光下闪着光。易久看着他灵活,如同小鹿一样在尘土飞扬的村间土路上飞奔,跟同样晒得黑乎乎的伙伴们打闹,精力旺盛得像是春天里的野草。然后有一天少年在上山打猪草的时候,被什么人用野果砸了脑袋。

    “干啥?”

    少年气呼呼地回头,却看到了从大树后面摇摇晃晃走出来的……狐狸。那是一只娇小的,皮毛火红的狐狸,它就像是人类一样双脚直立,爪子缩在胸前,身上歪歪斜斜地批了一条灰扑扑的抹布,显得滑稽又可笑。偏偏它那张毛茸茸的脸上却显示出了一种特别的严肃来。

    “细阿子啊,你看我像什么咯?”

    它尖声尖气地用那种充满了狐狸调的声音对少年说道。

    少年惨叫了一声,嗷嗷后退着,随手捡了一个石块丢过去。

    “妖怪啊——”

    他的声音刚落,便见到狐狸发出了一声刺耳的尖啸,破破烂烂如同咸菜一般的抹布从它身上脱落下来,白色的牙齿难看地从牙床里拱出来,缩在胸前的爪子上也伸出了尖尖的爪子。

    这下,它看上去好像与小人书里头那些面目可憎的妖怪更加相似了。

    ……

    看到眼前的一幕,少年吓得呆了呆,就连明明知道这只是一个梦境的易久,都觉得有些可怖。奇异的是,那狐狸竟然好像也没有反应过来,它呆呆地站在原地,探出爪子看了看,不可置信一般地眨了眨黄灿灿的眼睛。

    易久屏住了呼吸。

    他心里紧张得厉害,下意识地站到了少年的面前……虽然并没有什么用。少年恐惧的目光好不遮拦地透过了易久的身体,落在了那只形容古怪的狐狸妖怪身上。

    怦怦……

    怦怦……

    怦怦……

    伴随着心跳的鼓噪,瞬间沉寂下来的气氛也越来越紧绷。

    忽然间,易久看到狐狸的耳朵直直地竖起来,它抬起爪,捂着脸,尖声尖气地悲愤大喊了一声:“哎呀嘞,该死我哒嘞……”

    然后便极其迅速地窜入了茂盛地灌木丛,不见了踪影。

    “啪”地一声,易久回过头,这才发现已经吓到脸色惨白的少年因为之前过度的紧张而卸了力,打猪草的篮子掉在了地上。在一片青草之中,之前狐狸用来砸少年的野果子红彤彤地,格外显眼。

    易久跟在少年背后,看着他踉踉跄跄回到了家。

    这怪诞的经历让少年的父母也吓了一跳,急急忙忙地请来了一位穿着奇怪的老人家。没想到听到少年的话之后,老人家却捏着烟袋子,拍着腿大笑了起来。

    原来年岁活久了的狐狸到了一定时间,便要换成人形的精怪,只是这其中有最重要的一关,却是需要人言来完成的。它会躲在旮旯弯里偷偷问人它看上去像啥,若是人说它像个人,这一关便是过了。若是人说它看上去像个怪,那它这几百年的修行最后也只能修成个妖怪的模样……

    “……怕是看到你年岁轻,特意来哄你罢了。”

    老人家留下来几服香灰水,搂了少年父母留下来的两个鸡蛋,笑眯眯地走了。看上去貌似事情已经了了,可是站在一旁的易久却看得清楚,少年听了事情原委之后,脸上透出些忐忑来。

    “它怕是修行了蛮久吧……这样好可惜的……”

    晚饭的时候,少年忍不住讷讷地对母亲说道,碗里放着为了给他压惊而做的鸡翅膀——只是无一例外地烧糊了。

    “可惜个鬼哦,都是害人的东西,你莫瞎想咯。”

    只可惜,母亲似乎完全没有注意到少年的不安,而是理所当然地说道。

    修行了几百年,好不容易才从狐狸变成人形,却因为他的口误而前功尽弃……

    不知道为什么,明明只是一个旁观者,可是易久却觉得自己仿佛可以明白少年的想法一样。奇怪的愧疚感和负罪感莫名地在年轻孩子清澈如水的心底蔓延。

    不是几百天,而是几百年,努力了那么久呐。

    少年在床上翻来覆去地睡不着觉,明晃晃的月光从窗□下来,亮得让人觉得心慌意乱。易久皱着眉头看着少年裹着被子在床上滚来滚去了好久,终于还是下定了决心,偷偷从床上溜了下去,偷偷摸到了厨房,今天晚上剩下的鸡翅用干荷叶包了揣在怀里。

    少年在银色的月光下走向了屋后的大山,而易久跟着他。

    眼前的场景似乎有些眼熟……他想,随后发现自己的视线一晃——不知道什么时候他和少年竟然已经到了山里。位置正好是白天少年遇到狐狸的地方。

    “狐,狐大仙……”

    少年双手合十,不太好意思地讷讷自语,接着将怀里的鸡翅拆开,放在了一处平坦的地上。

    夏夜的微风漫不经心地吹过树丛,发出了哗啦啦的声音。少年嘴巴张合了几下,黑黝黝的脸上透出了些微的红色来。或许是因为觉得尴尬,他猛然间捂着耳朵,低着头冲着树丛便竹筒倒豆子般的一口气将话说了出来:“狐大仙白天我是吓到了害得你要重新修炼我错了带了鸡翅来给你赔礼你别生气!”

    因为他的声音实在是太大,所以话音落下之后,整个场面就显得格外寂静了一些。

    树丛依然哗啦啦地,不安分地响着,空气中弥漫着非常淡的糊味,那烧焦的鸡翅在月亮之下,莫名地就透出了一股惨淡的气色来。

    易久叹了一口气,看着少年傻头傻脑地站在那里,忽然觉得这场景好像也十分的似曾相识。

    这样静待了好一会儿,少年放置在草丛中的鸡翅却依然一动不动,无人理睬。少年紧绷的身体渐渐地放松了下来,全身带着一股子死亡的气息,踌躇着开始往回走。

    他其实是想了想要不要把鸡翅带回去的,毕竟能有块肉吃实在是不容易,可是想了很久之后,他又觉得自己要是就这样把鸡翅带走了,貌似又没有什么诚意。

    就这样一边走一边纠结,忽然,他停下了脚步。

    “扑扑簌簌——”

    就连易久都听到了,那是什么东西从草丛里钻出来的声音。

    “喂,你……”

    少年和易久齐齐转身朝着之前的方向跑去,停下脚步的时候正好可以看到一只红狐狸正盘着尾巴端坐在荷叶前面,满眼狐疑地瞪着地上的鸡翅膀发呆。

    听到了有人跑步而来的声音,它有些受惊地弹跳起来,不过看到来人是少年之后,原本作死欲跑的它却猛然转了一个方向,朝着少年窜过来。

    少年只来得及看到红蓬蓬一团毛猛然扑过来,“啪”地一下倒了地,疼得眼冒金星。好不容易缓了神,却觉得胸口极重,睁开眼,正好看到那只红狐狸以一种诡异的盘腿的姿势盘坐在了他的胸口。

    这一幕正巧也看在了易久的眼里,他下意识地想要伸手去捞那只狐狸,无奈他的手便像是空气一样径直穿过了那只狐狸,自然也没办法阻止狐狸直瞪瞪地将黑溜溜的鼻子对上少年的鼻尖。

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