第十六章 野味大餐
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被夏爸恨的牙痒痒的两个孩子正美滋滋的坐在姥姥家炕上,夏朗口沫横飞的讲述着此次的山林之行,他是如何跟着李叔布置陷阱、如何抓的猎物,妹妹和夏爸又是如何掉进深坑里的。夏暖阳抱着小白懒洋洋的靠在姥姥怀里,以前还真没发现哥哥口才这么好,讲了快半个小时了都不带停的。
怕夏朗再说下去,姥姥和姥爷又会担心自己的伤,夏暖阳拿起面前的水杯递给夏朗,“哥,你渴了吧,快喝口水。”
夏朗接过水杯咕咚咕咚几口就喝光了,还是觉得渴,起身自己又去倒了一杯。
姥姥拍了拍夏暖阳的脑袋,口里念叨着还好没事,佛祖保佑之类的话。夏暖阳进门的时候,老爷子就发现她受伤了,检查了一番,还好只是崴了下,不然夏姥爷哭都没地方哭去,毕竟当初是自己答应让两个孩子去的。
看着两个老人担心的样子,夏暖阳赶紧转移话题,指了指小白,“姥姥,姥爷,你们看,这就是我们从林子里带回来的小白。”
姥姥和姥爷这才仔细看向趴在夏暖阳身上的小白,刚刚一直担心宝贝孙女,也没注意,以为她怀里抱的是小狗崽呢。听到夏暖阳叫它的名字,小白立刻起身,抖了抖身上的毛,摇着毛茸茸的的尾巴,抬头挺胸的在炕上走了两圈,放佛在展示自己“优美的”身段。
众人被它搞笑的样子逗乐了,夏姥爷摸了摸它的头,小白舒服的眯上了眼睛,“这小家伙还挺有灵性,也不知道是什么品种。”
“我看有点像狐狸,听说早年的时候有人在山上见过白狐。”姥姥说出自己的看法。
夏朗摇了摇头,“我怎么觉得像狗啊?”,其实夏暖阳也觉得它像狗多一点。
你一言我一语讨论了半天,最终也没弄明白小白到底是什么动物。夏暖阳觉得是什么都不重要,从决定把它带回来起,它就是家里的一员了。
想到今天带回来的袍子、野鸡和野兔,夏暖阳问道:“姥姥,那些猎物我们怎么吃啊?”
“你个小馋猫,脚受伤了还惦记吃呢,放心吧,少不了你那口,明天等你妈来了再决定怎么做,时间不早了赶紧睡觉吧。”想到明天就有好吃的了,累了一天的两人点点头,洗漱完毕躺在炕上不一会儿就进入了梦乡。
这次山林之行收获颇丰,夏家分到了三只野兔、两只野鸡、一个狍子。夏爸给自己家送去一只野鸡,一只兔子和半个袍子,剩下的拿到老丈人家,平时总麻烦两个老人帮忙看孩子,夏爸嘴上不说,心里还是觉得很不好意思的,所以有什么好吃好喝的从不藏私。
早上起来,夏暖阳想到前世吃过的蜜汁烤全兔,口水差点没流出来,穿上衣服就要往家跑。突然想到自己受伤的脚,急忙叫过夏朗,让他回家告诉爸爸下班的时候带些木炭、铁钳和铁丝网回来,她晚上要用。
夏朗这个妹控问都没问她要这些做什么,就往家跑去。刚到门口就看到夏爸和夏妈正推着车子准备上班。夏爸还惦记着怎么收拾他呢,没想到他自己送上门来了。看着夏爸不善的眼神,夏朗瞬间寒毛直竖,急急忙忙说完夏暖阳要的东西,没等夏爸说话,一溜烟跑了。
看着夏朗好像被狗追一样,阿呸,是被人追一样,夏爸好笑的摇摇头,臭小子,反应还挺快。
晚上,下班回来的夏妈夏爸带着夏暖阳要的那些东西直接去了老爷子那。夏暖阳从仓房里翻出早年姥爷用来熬药的铁皮炉子,大小正合适,用来烧烤再好不过了。吩咐夏爸用铁丝在炉子上弄个支架,把炭火点好,盖上铁丝网就大功告成了。
姥姥拿出用酱油、味精、桂皮、花椒、料酒、五香粉、蜂蜜等材料腌渍了一下午的整只兔子,插上铁钳架在炉子上。夏暖阳坐在炉子边,看着又肥又大的烤全兔,时不时刷一层用蜂蜜和油混合的酱汁,夏朗负责转翻面。
另一边,夏妈把袍子肉剁成肉馅,加入各种调味料,准备炸丸子。姥姥则用野鸡、山药和从山里摘回来的枸杞做了枸杞山药汤。在瓦罐里炖了一天的鸡汤,散发出的香味弥漫了整个屋子。小白一会儿在厨房里,一会儿在烤肉旁,跑来跑去仿佛在观察到底哪个菜好吃。
菜上桌后,一家人围坐在炉子旁,老爷子让夏妈先给每人盛了一碗汤,说是先喝汤养胃。揭开瓦罐的盖子,瞬间飘出一阵诱人的香气。碗里,雪白的山药上浮着鲜红的枸杞,有种雪中一点红的感觉,十分好看。汤丝毫不腻,还有一股清甜的香气,山药绵软、枸杞清甜、鸡肉嫩滑,真是既好吃又好喝!虽然已经是深秋,一碗汤下肚后丝毫不觉得冷了。
夏朗叹道:“姥姥,你炖的汤太好喝了!”其他人也都纷纷点头。
听到有人夸赞,夏姥姥眉开眼笑的,“好喝就行,也不枉费我炖了这么久,一会儿再多喝点,还有不少呢。”
“这个丸子也好吃,妈妈这是你做的吧?”狍子肉做成的大肉丸,嚼起来十分有弹性,夏妈剁肉的时候没少费工夫。
“好吃就对了,你妈我的厨艺可是得了你姥姥的真传。”夏妈小小的拍了下姥姥的马屁。“来,尝尝我拌的野菜。”
夏妈拌的野菜也是一绝,各种野菜混合在一起,只加了最简单的调料,特别爽口。
“妹妹,你的烤兔肉好了没有啊,我都等了好久了。”吃货夏朗盯着烤肉的眼睛已经开始泛绿光了。
兔肉的表皮已经焦黄,时不时有油落在炭火上发出滋滋的声音。“好了好了,就让本大厨亲手为你们服务。”夏暖阳起身拿起刀,小心翼翼的割下一片兔肉,放在姥爷碗里,然后是姥姥、夏爸、夏妈、小白、最后才是夏朗。
夏朗也不计较,有的吃就行,兔肉表皮酥脆,外焦里嫩,还有蜂蜜甜味,蘸上用芝麻、孜然粉、辣椒等调料拌好的烧烤料,好吃极了。
老爷子一边吃一边说:“阳阳手艺不错啊,这肉烤的真香,难为你能想到这种吃法。”
“我可是得到了姥姥和妈妈的真传,能不好吃吗?”夏暖阳学着夏妈样子,也拍起了马屁,娘仨顿时笑做成一团。
老爷子也乐了,“你们都得到了真传,我们爷儿几个可有福了。来,咱们一起举杯,敬三位女士,感谢她们准备了这么丰盛的晚饭,干杯!”
夏爸也附和道:“是啊,都辛苦了,我们干杯!”这两位男士已经喝high了,不然平时内敛的两人是不会当着大家的面说出这样的话的。
“干杯!”
夏暖阳和夏朗也被允许喝了一小杯果酒。作为家庭成员小白今天也上桌了,想起一晚上都没发出声音的它,夏暖阳侧头看去,好嘛,小家伙腮帮子鼓鼓的塞满了食物,肚子也撑的圆溜溜的。怕它吃多了难受,夏暖阳拿过它的碗,“小白,你想吃我明天再给你做好不好?再吃下去晚上非难受不可。”
小白用小爪子拍了拍肚子,确实撑的不行,点点头同意了。夏暖阳拿出给它准备的手绢,小白顺从的把脸贴过去,又举起爪子,收拾干净后跳下凳子自己遛食去了。
夏暖阳想这孩子还真省心。饭后,夏爸喝的直晃悠,一家人直接睡在了姥姥家。
被夏爸恨的牙痒痒的两个孩子正美滋滋的坐在姥姥家炕上,夏朗口沫横飞的讲述着此次的山林之行,他是如何跟着李叔布置陷阱、如何抓的猎物,妹妹和夏爸又是如何掉进深坑里的。夏暖阳抱着小白懒洋洋的靠在姥姥怀里,以前还真没发现哥哥口才这么好,讲了快半个小时了都不带停的。
怕夏朗再说下去,姥姥和姥爷又会担心自己的伤,夏暖阳拿起面前的水杯递给夏朗,“哥,你渴了吧,快喝口水。”
夏朗接过水杯咕咚咕咚几口就喝光了,还是觉得渴,起身自己又去倒了一杯。
姥姥拍了拍夏暖阳的脑袋,口里念叨着还好没事,佛祖保佑之类的话。夏暖阳进门的时候,老爷子就发现她受伤了,检查了一番,还好只是崴了下,不然夏姥爷哭都没地方哭去,毕竟当初是自己答应让两个孩子去的。
看着两个老人担心的样子,夏暖阳赶紧转移话题,指了指小白,“姥姥,姥爷,你们看,这就是我们从林子里带回来的小白。”
姥姥和姥爷这才仔细看向趴在夏暖阳身上的小白,刚刚一直担心宝贝孙女,也没注意,以为她怀里抱的是小狗崽呢。听到夏暖阳叫它的名字,小白立刻起身,抖了抖身上的毛,摇着毛茸茸的的尾巴,抬头挺胸的在炕上走了两圈,放佛在展示自己“优美的”身段。
众人被它搞笑的样子逗乐了,夏姥爷摸了摸它的头,小白舒服的眯上了眼睛,“这小家伙还挺有灵性,也不知道是什么品种。”
“我看有点像狐狸,听说早年的时候有人在山上见过白狐。”姥姥说出自己的看法。
夏朗摇了摇头,“我怎么觉得像狗啊?”,其实夏暖阳也觉得它像狗多一点。
你一言我一语讨论了半天,最终也没弄明白小白到底是什么动物。夏暖阳觉得是什么都不重要,从决定把它带回来起,它就是家里的一员了。
想到今天带回来的袍子、野鸡和野兔,夏暖阳问道:“姥姥,那些猎物我们怎么吃啊?”
“你个小馋猫,脚受伤了还惦记吃呢,放心吧,少不了你那口,明天等你妈来了再决定怎么做,时间不早了赶紧睡觉吧。”想到明天就有好吃的了,累了一天的两人点点头,洗漱完毕躺在炕上不一会儿就进入了梦乡。
这次山林之行收获颇丰,夏家分到了三只野兔、两只野鸡、一个狍子。夏爸给自己家送去一只野鸡,一只兔子和半个袍子,剩下的拿到老丈人家,平时总麻烦两个老人帮忙看孩子,夏爸嘴上不说,心里还是觉得很不好意思的,所以有什么好吃好喝的从不藏私。
早上起来,夏暖阳想到前世吃过的蜜汁烤全兔,口水差点没流出来,穿上衣服就要往家跑。突然想到自己受伤的脚,急忙叫过夏朗,让他回家告诉爸爸下班的时候带些木炭、铁钳和铁丝网回来,她晚上要用。
夏朗这个妹控问都没问她要这些做什么,就往家跑去。刚到门口就看到夏爸和夏妈正推着车子准备上班。夏爸还惦记着怎么收拾他呢,没想到他自己送上门来了。看着夏爸不善的眼神,夏朗瞬间寒毛直竖,急急忙忙说完夏暖阳要的东西,没等夏爸说话,一溜烟跑了。
看着夏朗好像被狗追一样,阿呸,是被人追一样,夏爸好笑的摇摇头,臭小子,反应还挺快。
晚上,下班回来的夏妈夏爸带着夏暖阳要的那些东西直接去了老爷子那。夏暖阳从仓房里翻出早年姥爷用来熬药的铁皮炉子,大小正合适,用来烧烤再好不过了。吩咐夏爸用铁丝在炉子上弄个支架,把炭火点好,盖上铁丝网就大功告成了。
姥姥拿出用酱油、味精、桂皮、花椒、料酒、五香粉、蜂蜜等材料腌渍了一下午的整只兔子,插上铁钳架在炉子上。夏暖阳坐在炉子边,看着又肥又大的烤全兔,时不时刷一层用蜂蜜和油混合的酱汁,夏朗负责转翻面。
另一边,夏妈把袍子肉剁成肉馅,加入各种调味料,准备炸丸子。姥姥则用野鸡、山药和从山里摘回来的枸杞做了枸杞山药汤。在瓦罐里炖了一天的鸡汤,散发出的香味弥漫了整个屋子。小白一会儿在厨房里,一会儿在烤肉旁,跑来跑去仿佛在观察到底哪个菜好吃。
菜上桌后,一家人围坐在炉子旁,老爷子让夏妈先给每人盛了一碗汤,说是先喝汤养胃。揭开瓦罐的盖子,瞬间飘出一阵诱人的香气。碗里,雪白的山药上浮着鲜红的枸杞,有种雪中一点红的感觉,十分好看。汤丝毫不腻,还有一股清甜的香气,山药绵软、枸杞清甜、鸡肉嫩滑,真是既好吃又好喝!虽然已经是深秋,一碗汤下肚后丝毫不觉得冷了。
夏朗叹道:“姥姥,你炖的汤太好喝了!”其他人也都纷纷点头。
听到有人夸赞,夏姥姥眉开眼笑的,“好喝就行,也不枉费我炖了这么久,一会儿再多喝点,还有不少呢。”
“这个丸子也好吃,妈妈这是你做的吧?”狍子肉做成的大肉丸,嚼起来十分有弹性,夏妈剁肉的时候没少费工夫。
“好吃就对了,你妈我的厨艺可是得了你姥姥的真传。”夏妈小小的拍了下姥姥的马屁。“来,尝尝我拌的野菜。”
夏妈拌的野菜也是一绝,各种野菜混合在一起,只加了最简单的调料,特别爽口。
“妹妹,你的烤兔肉好了没有啊,我都等了好久了。”吃货夏朗盯着烤肉的眼睛已经开始泛绿光了。
兔肉的表皮已经焦黄,时不时有油落在炭火上发出滋滋的声音。“好了好了,就让本大厨亲手为你们服务。”夏暖阳起身拿起刀,小心翼翼的割下一片兔肉,放在姥爷碗里,然后是姥姥、夏爸、夏妈、小白、最后才是夏朗。
夏朗也不计较,有的吃就行,兔肉表皮酥脆,外焦里嫩,还有蜂蜜甜味,蘸上用芝麻、孜然粉、辣椒等调料拌好的烧烤料,好吃极了。
老爷子一边吃一边说:“阳阳手艺不错啊,这肉烤的真香,难为你能想到这种吃法。”
“我可是得到了姥姥和妈妈的真传,能不好吃吗?”夏暖阳学着夏妈样子,也拍起了马屁,娘仨顿时笑做成一团。
老爷子也乐了,“你们都得到了真传,我们爷儿几个可有福了。来,咱们一起举杯,敬三位女士,感谢她们准备了这么丰盛的晚饭,干杯!”
夏爸也附和道:“是啊,都辛苦了,我们干杯!”这两位男士已经喝high了,不然平时内敛的两人是不会当着大家的面说出这样的话的。
“干杯!”
夏暖阳和夏朗也被允许喝了一小杯果酒。作为家庭成员小白今天也上桌了,想起一晚上都没发出声音的它,夏暖阳侧头看去,好嘛,小家伙腮帮子鼓鼓的塞满了食物,肚子也撑的圆溜溜的。怕它吃多了难受,夏暖阳拿过它的碗,“小白,你想吃我明天再给你做好不好?再吃下去晚上非难受不可。”
小白用小爪子拍了拍肚子,确实撑的不行,点点头同意了。夏暖阳拿出给它准备的手绢,小白顺从的把脸贴过去,又举起爪子,收拾干净后跳下凳子自己遛食去了。
夏暖阳想这孩子还真省心。饭后,夏爸喝的直晃悠,一家人直接睡在了姥姥家。