第二十四章 初论茶道
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夏青云淡淡一笑,杏眼流波,朱唇轻启,徐徐说道““茶树发于深山峭壁之间,承天地日月之灵,历风霜雨雪沧桑。制成茶叶后,必须烧开热水冲泡,方能激发出茶中清香。就如同一个人的人生,经历的风雨越多,积淀愈厚,才能厚积而薄发,散发出深沉而独特的个人魅力。”
她端起茶盏品了一口,接着说道:“品一杯茶,若入口清香,留齿甘醇,固然是上等。但也有苦涩在先,回甘在后,犹如人生之先苦后甜。只要用心去品味,就会发现每种茶都有它自己的独特之处。茶分三等,人有千面,品茶即品人生,仔细体会茶中的滋味,就如同品味人的喜怒哀乐,品味人生的苦乐甘甜。”
茶盏中的热气袅袅上升,似轻烟,似薄雾,带出悠悠茶香。茶香笼罩之中,夏青云如脱出凡尘的仙子般清纯而高贵,神色自若,侃侃而谈。
皇甫向东的眼神中满是敬慕,整个人都融化在这片茶香之中,“想不到夏小姐年纪轻轻,竟有如此人生感悟,字字珠玑,句句真理,向东佩服之至!”
夏青云垂下眼帘,一面整理茶盏,一面从容地说道:“青云虽年轻,却已经历过生死大关。实不相瞒,两月前青云病重,生死弥留之际,忽见一位白衣仙女飘然而至,言我命不该绝。仙女指点我去深山一崖壁之上,折千年古茶树枝桠育苗移栽,又教我采茶制茶等茶道诸法。待我醒来,宛如梦归,看时间已是三日之后。回想起仙女所言种种,皆历历在目。”
“还有这等奇事!”皇甫向东二人一起惊叹。
她微微颔首,“自那以后,青云不曾服药,身子却日见好转。便依照梦中仙女所言,深入山中找寻,果然在一处岩壁发现千年古茶树。之后带回家育苗制茶,得极品白牡丹,又蒙正伯慧眼识珠,这才有了今日的机缘。”
皇甫向东两人啧啧称奇。自古山野之间就有很多神仙显灵的传闻,他们猜想夏青云一定是因为前世福德深厚,所以有仙家暗中相助也未可知。自此对夏青云更是另眼相看,不敢小觑。
品过白毫银针,夏青云又取极品和上品白牡丹请皇甫向东审看,随后一一冲泡品鉴。
果然,相比较之下,两种茶叶就好像两位风姿各异,脾性不同的美女,各有各的妙处。
皇甫向东得了此中趣味,也忍不住拿过茶壶,学着夏青云的样子冲泡了一壶极品白牡丹,品之唇齿留香,但又觉得与夏青云冲泡出的茶汤稍有不同。
极品白牡丹经夏青云冲泡之后,香气淡雅高洁,入口清淡鲜醇,又有几分隐约约约花香和果香,二品三品之后回甘更甚,茶香经久不散。
而皇甫向东冲泡出来的极品白牡丹,茶汤的颜色略深,入口香气浓郁,甘醇圆润中略带一点点青涩。
夏青云解释道:“品茶的妙处之一,就在于同样的茶叶经不同的人冲泡,滋味也不尽相同。甚至一人在不同心情下冲泡出的茶汤也不相同。茶道亦为人道,茶品亦如人品,一壶茶,便是人生的一种境界。”
前世,她曾深入研习过茶道,发表过数篇关于茶叶和茶道的论文。讲起茶道中的知识典故是信手拈来,轻车熟路。转世重生为夏青云之后,她对人生的体悟更加深刻,因此有感而发,令人动容。
悠悠茶香之中,三人或畅谈,或轻叹,或抚掌,或莞尔,不似在谈生意,倒像是在谈古论今,极其风雅之事。
末了,夏青云问道:“不知这批茶叶是在哪里的皇甫商号销售?若有人问起,我也好告诉他们到哪里去寻。”
皇甫向东苦笑道:“上次的两斤极品白牡丹,我拿给家父品尝之后,家父赞叹不已,拿去送与几位好友,结果当然是艳惊四座,一来二去,这几百斤茶早就被订完了。因此商号里还暂时没有的卖。下个月能否多制些出来?”
夏青云莞尔道:“银子谁不想赚,只是茶叶产量有限,暂时只能供这么多,待来年茶园扩大之后,产量才能有所提高。”
皇甫向东道:“既然如此,那也不必勉强。不过以后送货时夏小姐不必再亲自往返,正伯会遣人去青云茶园取货。夏小姐若不嫌弃,时常来寒舍品茶聊天罢。”
夏青云笑着点头应允,正伯取来银票结账,又付了下一次订单的定金,将夏青云送至门外。
皇甫正问道:“夏姑娘,你家的宅院可盖好了?什么时候乔迁,我也好送份贺礼。”
夏青云大方地答道:“正伯客气了,估计再有一个多月就能住人,到时一定请您过去吃酒。”
两人闲谈几句,夏青云坐上马车离开皇甫府。
因为不是赶圩集的日子,东川镇上的来往行人少了许多,马车可以直接停在店铺门口。
夏青云采购了一些布匹丝线等作坊里需要的原材料,又买了半车的米面调料等,吩咐赶货车的车把式先走。她还要去趟牙行,寻几个精通木雕石雕的手艺人。
牙行平时人不多,今天在门口却围了一群大人,指指点点的议论着。
夏青云经过时不经意地看了一眼,见人群之中围着两个衣衫褴褛的小孩。她并未在意,径直走进牙行去办自己的事。
大约一炷香之后,她从牙行里出来。人群已经散去,那两个小孩却还站在原地。
见夏青云走过,其中一个孩子突然拦住她的路,扑通一声跪下来,伸手拉扯她的衣角哀求道:“小姐,小姐,行行好,把我买去吧。我什么都愿意做!”
夏青云皱眉看过去,见那小孩身子异常单薄,脸上手上沾着灰黑的污渍,一双眼睛却清澈明亮。她刚要发问,另一个孩子也跑过来,跪在旁边哀求:“小姐,买我吧,我有力气,脏活累活都能干!”
先前的小孩一把将他推开,挤到他前面复又哀求道:“还是买我吧,小姐,我很听话的,洗衣做饭打扫什么都会做,小姐,求求你买了我吧!”
她最不喜欢人动不动就跪下,拂开小孩的手,冷声道:“起来好好说话。”
小孩迟疑地站起身,依旧不住小声恳求着。
“你叫什么名字,多大了,为什么要卖身?”夏青云问道。
“我...回小姐的话,我叫花菱...花朵的花,菱角的菱,今年九岁。我家乡发水灾,父母都被水冲走了。我带着弟弟妹妹一路要饭到这里...妹妹前几天得了重病,我想...我想卖身给妹妹买药治病。”小孩说着,眼圈发红,声音里带着哽咽。
夏青云上下打量着花菱,“你是女孩?”
花菱点点头,用手背抹了把眼泪,“小姐,您好心肠,买了我吧,只要一两银子,能给妹妹买药就行。”
“他呢?你们认识吗?”夏青云指着花菱身后的孩子问道。
花菱抽噎道:“他...他是我的双胞胎弟弟花树。”
夏青云仔细端详,两个人果然长的一模一样,她又问道:“你妹妹呢?”
“妹妹她发了高热,躺在镇子那头的破庙里。”花菱答道。
“带我去看看。”夏青云说着,便上了马车,她叫花菱和花树也上来,但是两人执意不肯,只好让他们和车把式老余一起坐在前面。
没一会儿功夫,他们就来到镇子东边一个废弃的土地庙里,花菱和花树跳下车朝里面跑去。
车把式老余将马拴在树上,跟在她身后一起进去。
土地庙里到处是断壁残垣,石板的缝隙里长满青草。从大殿里传来一阵哭声。
花菱哭着跑出来,叫道:“小姐,我妹妹她...她要死了。”
夏青云随她来到四处透风的大殿里,出乎她意料之外的是,大殿里虽然残破,却被人打扫的干干净净。
土地公的台子上摆着一溜四个旧碗,地上铺着一张破苇席,席子上躺着一个头发枯黄的小女孩,看上去只有五六岁。在她旁边除了花树,还站着一个瘦小的男孩。
女孩此时双眼紧闭,面色潮红,身上不停地打着摆子。
夏青云俯下身,手背轻轻贴在小女孩的额头上,额头火一般的烫。“不好,”夏青云心里暗叫。
小孩子发高热是很凶险的,如果不能及时医治,哪怕是好了也往往会留下遗患。
“先去医馆。”她让老余将地上的女孩抱上马车,叫花菱花树和那个小男孩也一起坐进车里,朝医馆而去。
“他也是你弟弟吗?”夏青云问。
花菱点了点头,“他是我弟弟花藤,我妹妹叫花蓉,他们两个四岁,也是双胞胎。小姐,”她迟疑了一下,低声说道:“小姐,我,我只想卖自己的,只要你能救活我妹妹...”
“就算是救活了她,然后呢?他们吃什么喝什么?还要继续留在这里要饭?”夏青云沉声问道。
听得她的语气忽然严厉起来,花菱登时慌乱起来,磕磕巴巴地答道:“我...我不知道...可,可我没有什么能报答你的...只有..”
夏青云叹了口气,知道她此时心中难过,便也不再多问。
夏青云淡淡一笑,杏眼流波,朱唇轻启,徐徐说道““茶树发于深山峭壁之间,承天地日月之灵,历风霜雨雪沧桑。制成茶叶后,必须烧开热水冲泡,方能激发出茶中清香。就如同一个人的人生,经历的风雨越多,积淀愈厚,才能厚积而薄发,散发出深沉而独特的个人魅力。”
她端起茶盏品了一口,接着说道:“品一杯茶,若入口清香,留齿甘醇,固然是上等。但也有苦涩在先,回甘在后,犹如人生之先苦后甜。只要用心去品味,就会发现每种茶都有它自己的独特之处。茶分三等,人有千面,品茶即品人生,仔细体会茶中的滋味,就如同品味人的喜怒哀乐,品味人生的苦乐甘甜。”
茶盏中的热气袅袅上升,似轻烟,似薄雾,带出悠悠茶香。茶香笼罩之中,夏青云如脱出凡尘的仙子般清纯而高贵,神色自若,侃侃而谈。
皇甫向东的眼神中满是敬慕,整个人都融化在这片茶香之中,“想不到夏小姐年纪轻轻,竟有如此人生感悟,字字珠玑,句句真理,向东佩服之至!”
夏青云垂下眼帘,一面整理茶盏,一面从容地说道:“青云虽年轻,却已经历过生死大关。实不相瞒,两月前青云病重,生死弥留之际,忽见一位白衣仙女飘然而至,言我命不该绝。仙女指点我去深山一崖壁之上,折千年古茶树枝桠育苗移栽,又教我采茶制茶等茶道诸法。待我醒来,宛如梦归,看时间已是三日之后。回想起仙女所言种种,皆历历在目。”
“还有这等奇事!”皇甫向东二人一起惊叹。
她微微颔首,“自那以后,青云不曾服药,身子却日见好转。便依照梦中仙女所言,深入山中找寻,果然在一处岩壁发现千年古茶树。之后带回家育苗制茶,得极品白牡丹,又蒙正伯慧眼识珠,这才有了今日的机缘。”
皇甫向东两人啧啧称奇。自古山野之间就有很多神仙显灵的传闻,他们猜想夏青云一定是因为前世福德深厚,所以有仙家暗中相助也未可知。自此对夏青云更是另眼相看,不敢小觑。
品过白毫银针,夏青云又取极品和上品白牡丹请皇甫向东审看,随后一一冲泡品鉴。
果然,相比较之下,两种茶叶就好像两位风姿各异,脾性不同的美女,各有各的妙处。
皇甫向东得了此中趣味,也忍不住拿过茶壶,学着夏青云的样子冲泡了一壶极品白牡丹,品之唇齿留香,但又觉得与夏青云冲泡出的茶汤稍有不同。
极品白牡丹经夏青云冲泡之后,香气淡雅高洁,入口清淡鲜醇,又有几分隐约约约花香和果香,二品三品之后回甘更甚,茶香经久不散。
而皇甫向东冲泡出来的极品白牡丹,茶汤的颜色略深,入口香气浓郁,甘醇圆润中略带一点点青涩。
夏青云解释道:“品茶的妙处之一,就在于同样的茶叶经不同的人冲泡,滋味也不尽相同。甚至一人在不同心情下冲泡出的茶汤也不相同。茶道亦为人道,茶品亦如人品,一壶茶,便是人生的一种境界。”
前世,她曾深入研习过茶道,发表过数篇关于茶叶和茶道的论文。讲起茶道中的知识典故是信手拈来,轻车熟路。转世重生为夏青云之后,她对人生的体悟更加深刻,因此有感而发,令人动容。
悠悠茶香之中,三人或畅谈,或轻叹,或抚掌,或莞尔,不似在谈生意,倒像是在谈古论今,极其风雅之事。
末了,夏青云问道:“不知这批茶叶是在哪里的皇甫商号销售?若有人问起,我也好告诉他们到哪里去寻。”
皇甫向东苦笑道:“上次的两斤极品白牡丹,我拿给家父品尝之后,家父赞叹不已,拿去送与几位好友,结果当然是艳惊四座,一来二去,这几百斤茶早就被订完了。因此商号里还暂时没有的卖。下个月能否多制些出来?”
夏青云莞尔道:“银子谁不想赚,只是茶叶产量有限,暂时只能供这么多,待来年茶园扩大之后,产量才能有所提高。”
皇甫向东道:“既然如此,那也不必勉强。不过以后送货时夏小姐不必再亲自往返,正伯会遣人去青云茶园取货。夏小姐若不嫌弃,时常来寒舍品茶聊天罢。”
夏青云笑着点头应允,正伯取来银票结账,又付了下一次订单的定金,将夏青云送至门外。
皇甫正问道:“夏姑娘,你家的宅院可盖好了?什么时候乔迁,我也好送份贺礼。”
夏青云大方地答道:“正伯客气了,估计再有一个多月就能住人,到时一定请您过去吃酒。”
两人闲谈几句,夏青云坐上马车离开皇甫府。
因为不是赶圩集的日子,东川镇上的来往行人少了许多,马车可以直接停在店铺门口。
夏青云采购了一些布匹丝线等作坊里需要的原材料,又买了半车的米面调料等,吩咐赶货车的车把式先走。她还要去趟牙行,寻几个精通木雕石雕的手艺人。
牙行平时人不多,今天在门口却围了一群大人,指指点点的议论着。
夏青云经过时不经意地看了一眼,见人群之中围着两个衣衫褴褛的小孩。她并未在意,径直走进牙行去办自己的事。
大约一炷香之后,她从牙行里出来。人群已经散去,那两个小孩却还站在原地。
见夏青云走过,其中一个孩子突然拦住她的路,扑通一声跪下来,伸手拉扯她的衣角哀求道:“小姐,小姐,行行好,把我买去吧。我什么都愿意做!”
夏青云皱眉看过去,见那小孩身子异常单薄,脸上手上沾着灰黑的污渍,一双眼睛却清澈明亮。她刚要发问,另一个孩子也跑过来,跪在旁边哀求:“小姐,买我吧,我有力气,脏活累活都能干!”
先前的小孩一把将他推开,挤到他前面复又哀求道:“还是买我吧,小姐,我很听话的,洗衣做饭打扫什么都会做,小姐,求求你买了我吧!”
她最不喜欢人动不动就跪下,拂开小孩的手,冷声道:“起来好好说话。”
小孩迟疑地站起身,依旧不住小声恳求着。
“你叫什么名字,多大了,为什么要卖身?”夏青云问道。
“我...回小姐的话,我叫花菱...花朵的花,菱角的菱,今年九岁。我家乡发水灾,父母都被水冲走了。我带着弟弟妹妹一路要饭到这里...妹妹前几天得了重病,我想...我想卖身给妹妹买药治病。”小孩说着,眼圈发红,声音里带着哽咽。
夏青云上下打量着花菱,“你是女孩?”
花菱点点头,用手背抹了把眼泪,“小姐,您好心肠,买了我吧,只要一两银子,能给妹妹买药就行。”
“他呢?你们认识吗?”夏青云指着花菱身后的孩子问道。
花菱抽噎道:“他...他是我的双胞胎弟弟花树。”
夏青云仔细端详,两个人果然长的一模一样,她又问道:“你妹妹呢?”
“妹妹她发了高热,躺在镇子那头的破庙里。”花菱答道。
“带我去看看。”夏青云说着,便上了马车,她叫花菱和花树也上来,但是两人执意不肯,只好让他们和车把式老余一起坐在前面。
没一会儿功夫,他们就来到镇子东边一个废弃的土地庙里,花菱和花树跳下车朝里面跑去。
车把式老余将马拴在树上,跟在她身后一起进去。
土地庙里到处是断壁残垣,石板的缝隙里长满青草。从大殿里传来一阵哭声。
花菱哭着跑出来,叫道:“小姐,我妹妹她...她要死了。”
夏青云随她来到四处透风的大殿里,出乎她意料之外的是,大殿里虽然残破,却被人打扫的干干净净。
土地公的台子上摆着一溜四个旧碗,地上铺着一张破苇席,席子上躺着一个头发枯黄的小女孩,看上去只有五六岁。在她旁边除了花树,还站着一个瘦小的男孩。
女孩此时双眼紧闭,面色潮红,身上不停地打着摆子。
夏青云俯下身,手背轻轻贴在小女孩的额头上,额头火一般的烫。“不好,”夏青云心里暗叫。
小孩子发高热是很凶险的,如果不能及时医治,哪怕是好了也往往会留下遗患。
“先去医馆。”她让老余将地上的女孩抱上马车,叫花菱花树和那个小男孩也一起坐进车里,朝医馆而去。
“他也是你弟弟吗?”夏青云问。
花菱点了点头,“他是我弟弟花藤,我妹妹叫花蓉,他们两个四岁,也是双胞胎。小姐,”她迟疑了一下,低声说道:“小姐,我,我只想卖自己的,只要你能救活我妹妹...”
“就算是救活了她,然后呢?他们吃什么喝什么?还要继续留在这里要饭?”夏青云沉声问道。
听得她的语气忽然严厉起来,花菱登时慌乱起来,磕磕巴巴地答道:“我...我不知道...可,可我没有什么能报答你的...只有..”
夏青云叹了口气,知道她此时心中难过,便也不再多问。