第四十二章 鱼子酱面包
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和国内普遍用QQ，微信，美国人普遍用脸谱一样，俄罗斯也有自己的社交网站——VK。
VK和脸谱网有些类似，都是在线社交网站，功能也有类似点。允许用户公开或私下留言、创建社团、公共页面和活动，也可以分享和标记图像、音乐和视频、基于浏览器的游戏等功能。
VK全名大概的意思是接触，在俄罗斯乌克兰这些俄语体系国家很盛行，据说是欧洲最大的在线社交网站。叶卡捷琳娜问我要不要帮我注册一个号，我笑着摇摇头。
看完钟王之后我和叶卡捷琳娜便打算离开克林姆林宫，去吃午饭。离开的时候是从克林姆林宫另外一个出口出去的，出去的时候发现门旁边摆放着十几门炮，据说是战利品。
走出克林姆林宫五六百米后，我忍不住扭头回望了一眼这座宫殿，克林姆林宫塔楼尖顶的红星在阳光的印衬下闪闪发亮，这座巨大华丽的宫殿静静伫立在莫斯科河河畔，有一种肃穆的美。
红场附近能吃饭的地方其实不多，因为前几天那个店员的事情我不想去古姆，叶卡捷琳娜想了片刻后朝我神秘一笑，拉着我上了车离开了红场。
坐在车上，我发现叶卡捷琳娜开的方向不是昨天来时的路，不由问道：“我说咱们这是要去哪啊。”
叶卡捷琳娜看着前方笑着道：“带你去吃好吃的。”
说着，姑娘扭过头来朝我眨了眨眼，脸色有些狡黠。
二十多分钟后，车子靠边缓缓停下。叶卡捷琳娜拉着我走进街边一家店内，招牌上的名字是俄文的，看不懂。只能通过招牌上的面包图案和面包的英文单词来猜测这应该是家面包房。
推开木门，店铺不大，一股面包的甜香味和麦香扑面而来。叶卡捷琳娜拉过一把椅子让我坐下，笑着走到柜台前大声道：“卡尔！卡尔！”
一个金发的青年走了出来，围着围裙一只手上还带着厚厚的手套，青年看见叶卡捷琳娜顿时眼睛一亮，“叶卡捷琳娜，你怎么来了？”
“来吃东西啊。顺便替我爸爸来看一下你这个徒弟有没有丢他的脸，把面包房搞得一团糟。”
说着，叶卡捷琳娜转过身来朝我笑着道：“介绍一下，卡尔，英国人。是我爸爸的面包学徒。不过用你们华夏人的话说他现在已经出师了，这家面包房现在大部分时间都是他在管理。”
叶卡捷琳娜随即又一指我笑道：“李察，我的朋友。我们刚从克林姆林宫出来，他说想吃一点特别的东西，我就带他来这了。卡尔，你可别让我们失望。”
卡尔笑着点点头，转身走进了后厨。
十几分钟后卡尔拿着两个盘子走了出来，将盘子放在桌上笑道：“鱼子酱面包，俄罗斯的特色，同时也是我们叶卡捷琳娜面包房的特色。”
叶卡捷琳娜面包房？我强忍着笑意扭头看向叶卡捷琳娜。
叶卡捷琳娜一摊手，“想笑就笑吧，我已经习惯了。每个第一次听说这里的人都是这个反应，我爸爸在我出生的时候从爷爷那里接过了这家面包房，所以他就把面包房的名字改成了我的名字。”
我大笑出声，叶卡捷琳娜则是拿起身前盘子内的面包送入口中，脸上一喜，“卡尔你的手艺又有进步啊，快超过我爸爸了。李察你也吃啊，很好吃的。”
我苦笑着摆摆手，“我怕腥，怕是无福消受。”
叶卡捷琳娜大笑着拿起一片面包递给我，“放心，面包房用的鱼子酱和我家里用的不一样。我家里的那是红色鱼子酱，大颗，又咸又腥，嚼在嘴里会爆开。因为我爸爸爱吃所以一直用那种鱼子酱，面包房的鱼子酱没有那么重腥味。”
我半信半疑的接过面包打开来，两片面包之间涂着黄油和鱼子酱，鱼子酱是黑色的，好像珍珠奶茶里的珍珠只是个头要小很多，闻起来腥味不重，只有一股淡淡的咸味。
我试着吃了一小口，顿时眼睛一亮，鱼子酱的味道腥味的确不重，而且有一股海的清香，微咸。咀嚼的时候感受鱼子酱在口中破碎很是过瘾。
卡尔笑着走回柜台又拿了两杯格瓦斯出来。
面包房内的格瓦斯比起列车上所喝到的格瓦斯又是另一种口味，这杯据说也是柳大叔用面包房剩下的面包自己酿制的格瓦斯喝起来我感觉有点像啤酒加酱油的味道，开始喝起来不好喝，一杯喝了一办习惯这味道之后就觉得吃鱼子酱面包配格瓦斯，两种口味都挺重的东西搭配在一起反而别有一种味道。
吃饱喝足了叶卡捷琳娜和我在面包房内坐了好一会儿，期间叶卡捷琳娜和我讲了卡尔的事情。
卡尔是英国曼彻斯特人，对，就是那个蓝月亮所在的城市。用叶卡捷琳娜的话来说，卡尔是个不折不扣的美食迷，来俄罗斯旅游尝过柳大叔亲手做的鱼子酱面包后就被鱼子酱面包的味道所吸引，拜了柳大叔为师傅留在了莫斯科当一个面包学徒。
听到这里我忍不住扭过头好奇地问道：“卡尔，那你接下来有什么计划吗？”
卡尔正在招待客人，将一块大列巴熟练地打包放进一个大纸袋里递给顾客，一边找钱一边笑着道：“再过三个月我打算回到曼彻斯特去，和师傅一样开一家面包房。“
大列吧是俄罗斯的一种面包，列吧在俄语就是面包的意思，样子看起来有点像是没切开的汉堡，不过比汉堡要大上很多很多，卡尔卖出去的那个我看差不多有婴儿脑袋那么大。
我听完卡尔的话朝卡尔竖了一个大拇指。转过身朝叶卡捷琳娜笑着道：“大导游，我们接下来去哪啊？”
叶卡捷琳娜想了片刻后抬起头来道：“先回家吧，妈妈说今晚做炖肉。吃完晚饭我再带你看看夜晚的红场，夜晚的红场比白天好看多了。”
和国内普遍用QQ，微信，美国人普遍用脸谱一样，俄罗斯也有自己的社交网站——VK。
VK和脸谱网有些类似，都是在线社交网站，功能也有类似点。允许用户公开或私下留言、创建社团、公共页面和活动，也可以分享和标记图像、音乐和视频、基于浏览器的游戏等功能。
VK全名大概的意思是接触，在俄罗斯乌克兰这些俄语体系国家很盛行，据说是欧洲最大的在线社交网站。叶卡捷琳娜问我要不要帮我注册一个号，我笑着摇摇头。
看完钟王之后我和叶卡捷琳娜便打算离开克林姆林宫，去吃午饭。离开的时候是从克林姆林宫另外一个出口出去的，出去的时候发现门旁边摆放着十几门炮，据说是战利品。
走出克林姆林宫五六百米后，我忍不住扭头回望了一眼这座宫殿，克林姆林宫塔楼尖顶的红星在阳光的印衬下闪闪发亮，这座巨大华丽的宫殿静静伫立在莫斯科河河畔，有一种肃穆的美。
红场附近能吃饭的地方其实不多，因为前几天那个店员的事情我不想去古姆，叶卡捷琳娜想了片刻后朝我神秘一笑，拉着我上了车离开了红场。
坐在车上，我发现叶卡捷琳娜开的方向不是昨天来时的路，不由问道：“我说咱们这是要去哪啊。”
叶卡捷琳娜看着前方笑着道：“带你去吃好吃的。”
说着，姑娘扭过头来朝我眨了眨眼，脸色有些狡黠。
二十多分钟后，车子靠边缓缓停下。叶卡捷琳娜拉着我走进街边一家店内，招牌上的名字是俄文的，看不懂。只能通过招牌上的面包图案和面包的英文单词来猜测这应该是家面包房。
推开木门，店铺不大，一股面包的甜香味和麦香扑面而来。叶卡捷琳娜拉过一把椅子让我坐下，笑着走到柜台前大声道：“卡尔！卡尔！”
一个金发的青年走了出来，围着围裙一只手上还带着厚厚的手套，青年看见叶卡捷琳娜顿时眼睛一亮，“叶卡捷琳娜，你怎么来了？”
“来吃东西啊。顺便替我爸爸来看一下你这个徒弟有没有丢他的脸，把面包房搞得一团糟。”
说着，叶卡捷琳娜转过身来朝我笑着道：“介绍一下，卡尔，英国人。是我爸爸的面包学徒。不过用你们华夏人的话说他现在已经出师了，这家面包房现在大部分时间都是他在管理。”
叶卡捷琳娜随即又一指我笑道：“李察，我的朋友。我们刚从克林姆林宫出来，他说想吃一点特别的东西，我就带他来这了。卡尔，你可别让我们失望。”
卡尔笑着点点头，转身走进了后厨。
十几分钟后卡尔拿着两个盘子走了出来，将盘子放在桌上笑道：“鱼子酱面包，俄罗斯的特色，同时也是我们叶卡捷琳娜面包房的特色。”
叶卡捷琳娜面包房？我强忍着笑意扭头看向叶卡捷琳娜。
叶卡捷琳娜一摊手，“想笑就笑吧，我已经习惯了。每个第一次听说这里的人都是这个反应，我爸爸在我出生的时候从爷爷那里接过了这家面包房，所以他就把面包房的名字改成了我的名字。”
我大笑出声，叶卡捷琳娜则是拿起身前盘子内的面包送入口中，脸上一喜，“卡尔你的手艺又有进步啊，快超过我爸爸了。李察你也吃啊，很好吃的。”
我苦笑着摆摆手，“我怕腥，怕是无福消受。”
叶卡捷琳娜大笑着拿起一片面包递给我，“放心，面包房用的鱼子酱和我家里用的不一样。我家里的那是红色鱼子酱，大颗，又咸又腥，嚼在嘴里会爆开。因为我爸爸爱吃所以一直用那种鱼子酱，面包房的鱼子酱没有那么重腥味。”
我半信半疑的接过面包打开来，两片面包之间涂着黄油和鱼子酱，鱼子酱是黑色的，好像珍珠奶茶里的珍珠只是个头要小很多，闻起来腥味不重，只有一股淡淡的咸味。
我试着吃了一小口，顿时眼睛一亮，鱼子酱的味道腥味的确不重，而且有一股海的清香，微咸。咀嚼的时候感受鱼子酱在口中破碎很是过瘾。
卡尔笑着走回柜台又拿了两杯格瓦斯出来。
面包房内的格瓦斯比起列车上所喝到的格瓦斯又是另一种口味，这杯据说也是柳大叔用面包房剩下的面包自己酿制的格瓦斯喝起来我感觉有点像啤酒加酱油的味道，开始喝起来不好喝，一杯喝了一办习惯这味道之后就觉得吃鱼子酱面包配格瓦斯，两种口味都挺重的东西搭配在一起反而别有一种味道。
吃饱喝足了叶卡捷琳娜和我在面包房内坐了好一会儿，期间叶卡捷琳娜和我讲了卡尔的事情。
卡尔是英国曼彻斯特人，对，就是那个蓝月亮所在的城市。用叶卡捷琳娜的话来说，卡尔是个不折不扣的美食迷，来俄罗斯旅游尝过柳大叔亲手做的鱼子酱面包后就被鱼子酱面包的味道所吸引，拜了柳大叔为师傅留在了莫斯科当一个面包学徒。
听到这里我忍不住扭过头好奇地问道：“卡尔，那你接下来有什么计划吗？”
卡尔正在招待客人，将一块大列巴熟练地打包放进一个大纸袋里递给顾客，一边找钱一边笑着道：“再过三个月我打算回到曼彻斯特去，和师傅一样开一家面包房。“
大列吧是俄罗斯的一种面包，列吧在俄语就是面包的意思，样子看起来有点像是没切开的汉堡，不过比汉堡要大上很多很多，卡尔卖出去的那个我看差不多有婴儿脑袋那么大。
我听完卡尔的话朝卡尔竖了一个大拇指。转过身朝叶卡捷琳娜笑着道：“大导游，我们接下来去哪啊？”
叶卡捷琳娜想了片刻后抬起头来道：“先回家吧，妈妈说今晚做炖肉。吃完晚饭我再带你看看夜晚的红场，夜晚的红场比白天好看多了。”