第三章 龙龛码头，大理美食
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在大理的第一个晚上并不算愉快，楼下那个情侣房间的客人大半夜两点多时候办理了入住，楼下的脚步声和说话声清楚的传到房间内，就好像无数蚊子在耳边嗡嗡嗡让我心烦意乱难以入睡。
迷迷糊糊熬到了第二天早上，等洗漱完决定去古城里逛逛已经是十点多。和楚程一合计，决定去大理古城早饭连同午饭一起解决了。
走出海畔客栈，正看见都灵站在一辆电动平衡车上，身旁还停着两辆平衡车，一辆双轮带把的，一辆单轮不带把的。
看见我和楚程出来，都灵朝着我们笑着道：“古城那人多，车不让进。用这会方便一些。”
我笑着夸赞道：“可以啊大导游，考虑的够周全的。”
都灵笑眯眯的好像一只小狐狸，“一天租金一百。”
靠！这个奸商！
楚程打量了两架平衡车一番，默默走到单轮的平衡车旁将双轮的留给我。我大喜，“吾儿终于长大了，为父甚是欣慰。“
楚程踩上平衡车朝我冷笑：“我是担心你的平衡能力，在颐和园溜冰都把冰面摔得和二战现场一样，这玩意儿你不得带着它冲进洱海去。”
都灵看着我大笑。我老脸一红，一句话不说踏上了平衡车。
海畔客栈在龙龛码头这边，距虽说也算在大理古城之内，但是距离最热闹的那些地方还是一段距离。都灵的计划是先带着我和楚程去码头转一圈，看一看洱海然后吃了午饭再去洋人街。
平衡车速度不快，村子里人也不多，都灵一边朝着两边的村民打招呼一边扭过头对我和楚程道：“这个村子叫龙下登，龙龛码头就在前面不远处。现在大理旅游有种说法，热闹去古城，安静来龙龛码头。在大理，在洱海，在龙龛，有一种生活叫自由，离红尘不远，与桃花源很近，左腿迈出去就是灯红酒绿，右脚收回来就是田园牧歌。”
我不停打量着四周的建筑，村子应该是翻修过，房子整整齐齐青砖黛瓦，好像来到江南一般。难以想象这里是彩云之南的一个城市。
路口处随处可见一些精致的小木牌，多是些路标，一边指着洱海一边指着自家客栈的方向。我停下来摸了摸一道画着向日葵和水波纹的牌子，结果发现不是和我预计的那样是木头的，而是塑料的。
沿着道路一直到尽头，两边房子渐少，一股湿润的气息扑面而来。
洱海，到了！
湖面波光粼粼，站在码头上极目远眺看不到洱海的尽头，水面在远处与天连接在一起。清澈的水面倒映着通透的蓝天，看着这一画面仿佛心中万千烦恼事都在此刻尽数消散。
“在大理一直流传着这么一副对联，上关花，下关风，下关风吹上关花；苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪。而下联中的洱海月指的就是现在我们眼前的这片洱海。各位旅客朋友们，现在我们就要乘船去洱海中央，请各位旅客朋友注意安全。”
码头停靠着的一艘游船上传来一声经过扩音喇叭放大的声音。顺着声音看过去，我是个女导游，正在对十几个带着帽子穿着红色背心的老年人进行讲解。
楚程笑着朝都灵建议道：“都导游，要不我们也去洱海中间看看？”
都灵白了一眼楚程，“白天的洱海有什么好看的，晚上的洱海才美。没听对联里夸的是洱海月吗？现在只是洱海，还少个月呢。”
楚程被都灵的这一记白眼直击要害，不反驳只顾着傻笑。我甚至看到一个光屁屁金头发的小男孩朝着楚程的心脏射了一箭。
我默默转身看向洱海，唱起一首我觉得非常应景的歌来，“撒拉麻撒朗阿阿喷嘎斯马。”
第一句刚唱完，楚程就打断了我，“你丫唱的是什么？听着像棒子语又像越南语的。”
都灵怪异的看了我和楚程一眼，朝身旁侧了一步，“如果我没听错的话李察唱的歌应该是黄致列的那个人。歌词的主要意思是，失恋和想前恋人。”
楚程以一种超越人体极限的速度完成扭头和摆出真诚无辜样子，朝都灵道：“都导游请相信我。他是gay，我不是。”
我眼泛冷光，冷笑着缓缓道：“都导游，想听一听宿舍楼裸-奔男的故事吗？”
楚程瞬间扭头看向我，眼神中透露出一股哀求的光芒，求我不要说。
都灵一样看着我，眼神中透露出一股好奇的光芒，示意我继续说下去。
我为难的看着楚程。下一刻楚程的一句话让我相信了兔子急了还咬人，狗急了会跳墙，人在危急关头潜能会爆发这些话。
只听楚程一边耷拉着眉毛一边道：那什么我们去吃饭吧，饿了一上午了。今天午饭我请了！”
我投去一个小伙子有前途的眼神，笑着打了个哈哈让都灵带我们去吃饭。
午饭在一家村民开的农家乐里吃的，据都灵所说这家饭馆的老板砂锅鱼手艺一绝。三人一共点了四道菜，砂锅鱼，生皮，黄焖鸡还有一道烧饵块。
都是些来之前做攻略见过的推荐美食。
砂锅鱼，用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料。端上来的时候色泽就诱人的不行。吃的时候鱼肉鲜嫩鸡片入味，鱼汤鲜美无比。再加上我和楚程两个人没吃早饭饿了一早上，两个人便干掉了几乎一整锅砂锅鱼。
生皮则是屠宰后的猪用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。听都灵和老板之间的对话，他们似乎把这东西叫做海格儿。
搭配着蘸水一起吃，生皮入口口感鲜嫩，滑爽，而且带着一丝甜味。不过楚程硬是说有腥味尝了一筷子就没再吃。
至于黄焖鸡不用多说，这个名字这几年在帝都隐隐约约有一种取代兰州拉面和沙县小吃的大气象，我尝了几块和学校旁边的黄焖鸡味道好像也没什么差别。
至于烤饵块，则是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷。入口很有嚼劲，吃了两个我就感到太阳穴一阵发胀，就和嚼了牛板筋一样的感觉。
一顿饭八十三，这价格让楚程这个铁公鸡狠狠松了一口气。在帝都，光是那砂锅鱼少说就得大半张伟人头，再加上其他三样菜一张铁定打底。
在大理的第一个晚上并不算愉快，楼下那个情侣房间的客人大半夜两点多时候办理了入住，楼下的脚步声和说话声清楚的传到房间内，就好像无数蚊子在耳边嗡嗡嗡让我心烦意乱难以入睡。
迷迷糊糊熬到了第二天早上，等洗漱完决定去古城里逛逛已经是十点多。和楚程一合计，决定去大理古城早饭连同午饭一起解决了。
走出海畔客栈，正看见都灵站在一辆电动平衡车上，身旁还停着两辆平衡车，一辆双轮带把的，一辆单轮不带把的。
看见我和楚程出来，都灵朝着我们笑着道：“古城那人多，车不让进。用这会方便一些。”
我笑着夸赞道：“可以啊大导游，考虑的够周全的。”
都灵笑眯眯的好像一只小狐狸，“一天租金一百。”
靠！这个奸商！
楚程打量了两架平衡车一番，默默走到单轮的平衡车旁将双轮的留给我。我大喜，“吾儿终于长大了，为父甚是欣慰。“
楚程踩上平衡车朝我冷笑：“我是担心你的平衡能力，在颐和园溜冰都把冰面摔得和二战现场一样，这玩意儿你不得带着它冲进洱海去。”
都灵看着我大笑。我老脸一红，一句话不说踏上了平衡车。
海畔客栈在龙龛码头这边，距虽说也算在大理古城之内，但是距离最热闹的那些地方还是一段距离。都灵的计划是先带着我和楚程去码头转一圈，看一看洱海然后吃了午饭再去洋人街。
平衡车速度不快，村子里人也不多，都灵一边朝着两边的村民打招呼一边扭过头对我和楚程道：“这个村子叫龙下登，龙龛码头就在前面不远处。现在大理旅游有种说法，热闹去古城，安静来龙龛码头。在大理，在洱海，在龙龛，有一种生活叫自由，离红尘不远，与桃花源很近，左腿迈出去就是灯红酒绿，右脚收回来就是田园牧歌。”
我不停打量着四周的建筑，村子应该是翻修过，房子整整齐齐青砖黛瓦，好像来到江南一般。难以想象这里是彩云之南的一个城市。
路口处随处可见一些精致的小木牌，多是些路标，一边指着洱海一边指着自家客栈的方向。我停下来摸了摸一道画着向日葵和水波纹的牌子，结果发现不是和我预计的那样是木头的，而是塑料的。
沿着道路一直到尽头，两边房子渐少，一股湿润的气息扑面而来。
洱海，到了！
湖面波光粼粼，站在码头上极目远眺看不到洱海的尽头，水面在远处与天连接在一起。清澈的水面倒映着通透的蓝天，看着这一画面仿佛心中万千烦恼事都在此刻尽数消散。
“在大理一直流传着这么一副对联，上关花，下关风，下关风吹上关花；苍山雪，洱海月，洱海月照苍山雪。而下联中的洱海月指的就是现在我们眼前的这片洱海。各位旅客朋友们，现在我们就要乘船去洱海中央，请各位旅客朋友注意安全。”
码头停靠着的一艘游船上传来一声经过扩音喇叭放大的声音。顺着声音看过去，我是个女导游，正在对十几个带着帽子穿着红色背心的老年人进行讲解。
楚程笑着朝都灵建议道：“都导游，要不我们也去洱海中间看看？”
都灵白了一眼楚程，“白天的洱海有什么好看的，晚上的洱海才美。没听对联里夸的是洱海月吗？现在只是洱海，还少个月呢。”
楚程被都灵的这一记白眼直击要害，不反驳只顾着傻笑。我甚至看到一个光屁屁金头发的小男孩朝着楚程的心脏射了一箭。
我默默转身看向洱海，唱起一首我觉得非常应景的歌来，“撒拉麻撒朗阿阿喷嘎斯马。”
第一句刚唱完，楚程就打断了我，“你丫唱的是什么？听着像棒子语又像越南语的。”
都灵怪异的看了我和楚程一眼，朝身旁侧了一步，“如果我没听错的话李察唱的歌应该是黄致列的那个人。歌词的主要意思是，失恋和想前恋人。”
楚程以一种超越人体极限的速度完成扭头和摆出真诚无辜样子，朝都灵道：“都导游请相信我。他是gay，我不是。”
我眼泛冷光，冷笑着缓缓道：“都导游，想听一听宿舍楼裸-奔男的故事吗？”
楚程瞬间扭头看向我，眼神中透露出一股哀求的光芒，求我不要说。
都灵一样看着我，眼神中透露出一股好奇的光芒，示意我继续说下去。
我为难的看着楚程。下一刻楚程的一句话让我相信了兔子急了还咬人，狗急了会跳墙，人在危急关头潜能会爆发这些话。
只听楚程一边耷拉着眉毛一边道：那什么我们去吃饭吧，饿了一上午了。今天午饭我请了！”
我投去一个小伙子有前途的眼神，笑着打了个哈哈让都灵带我们去吃饭。
午饭在一家村民开的农家乐里吃的，据都灵所说这家饭馆的老板砂锅鱼手艺一绝。三人一共点了四道菜，砂锅鱼，生皮，黄焖鸡还有一道烧饵块。
都是些来之前做攻略见过的推荐美食。
砂锅鱼，用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料。端上来的时候色泽就诱人的不行。吃的时候鱼肉鲜嫩鸡片入味，鱼汤鲜美无比。再加上我和楚程两个人没吃早饭饿了一早上，两个人便干掉了几乎一整锅砂锅鱼。
生皮则是屠宰后的猪用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。听都灵和老板之间的对话，他们似乎把这东西叫做海格儿。
搭配着蘸水一起吃，生皮入口口感鲜嫩，滑爽，而且带着一丝甜味。不过楚程硬是说有腥味尝了一筷子就没再吃。
至于黄焖鸡不用多说，这个名字这几年在帝都隐隐约约有一种取代兰州拉面和沙县小吃的大气象，我尝了几块和学校旁边的黄焖鸡味道好像也没什么差别。
至于烤饵块，则是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷。入口很有嚼劲，吃了两个我就感到太阳穴一阵发胀，就和嚼了牛板筋一样的感觉。
一顿饭八十三，这价格让楚程这个铁公鸡狠狠松了一口气。在帝都，光是那砂锅鱼少说就得大半张伟人头，再加上其他三样菜一张铁定打底。