第049章 稻花鱼虾
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一般都是有泉水冒出的田，而这里就直接从小溪里引过来的水漫灌田里，这样的田地里比较凉，种的水稻生长得比较慢，要比干田的水稻四股多出一股的时间，不过这样的稻谷米饭非常好吃，既有嚼头，又满口留香。
而干田意思是只有在种水稻前后才放水，保持一定水位直到稻子成熟，成熟了以后就把水方干，方便收割。
不过这两种田还有一个情况就是，因为两种水稻的生长时间长短不一样，如果遇上不好的天气的话，至少能保持一部分收成，如果天气好，两种都能收成，还能收到好吃的水稻，当然也不能为了好吃而全部种成水田的，毕竟填饱肚子是最重要的。
父亲去看了冬水田的进水口，发现除了有两个被什么动物给踩坏了意外，其余的都好好的，踩坏了的也只是简单一修也就好了。
在挖水圳的时候，大儿子跟父亲说，他今年有一个想法，想在小溪里面装一些鱼虾，放在水田里面养，就像老家一样，冬水田的可以让它一直在里面长，干水田的鱼虾到了水稻收割的时候也刚好长大，稻田鱼虾不仅可以吃掉水稻田里与水稻争抢的水葫芦和浮萍，而且吃完后拉的屎还是淤田的好肥料，一举多得。
如果小溪里面有田螺的话，也可以在水田里养一些，田螺长得很快，用干辣子炒着吃的话，那个味道简直绝了。
父亲说，如果想弄就去弄，这些都是好办法。
现在家大了，口子也多，开销也大，张口就要吃要穿，如果多一条门路，就多一分保障，是个好事情。
在山谷的下游不远。是家里的野棉花沙地，大家穿衣服全靠这里。
忙完菜沙和田里的事，大儿子这才顾得上去看这里。
可能今年天气暖和的原因，今年的野棉花开花开得格外早一些。往年这时候还在花苞的时候，而今年确是早早地开花了，远处看见满地的白，像是覆盖了一层厚厚的大雪一样，漂亮极了。
母亲听说了。高兴得合不拢嘴，她最担心一家子穿衣服的事情，相比衣服，吃的倒不是很担心。
石房子旁边的消息边上，有一个小水塘，是家里的种麻的地方，这些麻在夏天已经收割了，水塘里面只剩下一截截高低不一的根头。
而新麻要到明年才有收获。麻也是做衣服、搓绳子、捆东西的好东西。
父亲准备什么时候去弄点莲藕来在池塘里种上，孩子们爱吃点的。
忙完沙里的、田里的、牲口棚里的事，就该考虑人过冬的事情了。首先要砍足够的柴火，不能等到冬天下雪了再去砍柴，其次要烧几窑木炭，这些前前后后都忙了有二三十天。
期间，父亲也从附近捡了不少的刺过来，又专门砍了一些刺树，放在房子四周备用——冬天动物们过冬很辛苦，常常没有吃的被饿肚子，就有可能到处乱跑，甚至跑到人住的地方来。
在砍柴的时候。父亲发现了一窝躲在地洞里过冬的毛糖蜂，这种东西在冬天基本上躲在地洞里睡觉，一动也不动，而到春暖花开醒过来以后。遇到人可是非常危险的，要是惹生气了的话，十几个毛糖蜂就能蛰坏一个牛，毒性十分厉害。
不过这个东西有一个好处，就是很会做糖，是所有蜂糖里面除了蜜蜂的糖之外嘴甜的。而且毛糖蜂不随便换窝，如果没人打搅，会在一个窝里一直待下去。
正因为是这样，父亲就想把这窝蜂弄回去，让毛糖蜂给他们造糖吃，反正现在这些蜂也是在睡觉。
说干就干，父亲在家里做了一个木盒子当作蜂箱，大儿子他们几个人则将毛糖蜂周围的泥巴整整齐齐地挖了出来，带回去后装进了盒子。
为明年取蜜方便，父亲还在蜂窝的四面慢慢地把泥巴去掉，让蜂窝直接贴在蜂箱上。
又来又把蜂窝用锯子从上到下分成十页，每页有两个手指头宽窄。
到明年取蜜的时候，直接把蜂箱从上面打开，然后将蜂窝一页一页地取出来，倒掉蜜以后再放回去。
这样隔一段时间换一页，毛糖蜂根本不会注意，也不会把蜂窝弄坏，以后每年就都有蜂蜜吃了，孩子们就多了一个稳定的甜东西吃。
有一天夜里站岗，父亲觉得今天的天格外冷，大家穿着大氅子，坐在楼顶的火堆边，就感觉没穿衣服一样，冷得直打哆嗦。
三儿子看父亲身子直发抖，还以为他生病了，忙问是怎么回事。
父亲笑着说，没事，要变天了，夜里有可能下雪，你去拿两件大氅子上来。
三儿子也感觉有些冷，但感觉还行，毕竟年轻人火气大耐得住冷。
二儿子也连忙抱过来一把柴火，把火加大，烧得旺旺的，又从灶屋拿来一个鼎罐架在火上，在鼎罐里面炖上些生姜水，再煮上些甜广，这样喝起来辣悠悠、甜丝丝的。
大家边聊边喝，这才感觉好多了。
到后半夜，天上果然稀稀朗朗地下起雪来，不一会就飘大了，雪花落在火堆里，噗地不见了。
遇到这样大雪，如果头顶上有一个顶子，站岗的人可能好受些，至少不会觉得那么冷。
可是他们将站岗的位置选在在楼顶上，四处都没有遮挡，就是为了这里视线好，到处都能看到，有什么问题随时可以招呼。
最近，父亲还在楼顶上做了一把固定在石头上的大弓，两只手拉弓的话，箭能射出去十几丈远，如果有大动物靠近，基本能把动物射穿。
凡事有利有弊，有了这个方便，在冬天里就只能冻着了，烤火的话，暖和了前面，后背又冻得不行，只有翻过来翻过去地烤。
不过，站岗也不能老坐着，需要时不时地走过来走过去巡逻。这样也不至于冷得太厉害。
冬天山里的日子不好挨，但日子也过得快，每天一觉醒来就是天光大亮了，还没干多少活。甚至中饭还没吃多久，天就又黑了。
几场大雪过后，到处都冻得严严实实的，天地间一片白色，突然感觉世界是那么的干净、那么的纯洁。
按照父亲原来的想法。几家子在冬天是要打一场猎的，不过现在大雪封山，几家子聚拢不到一起，人走了以后，就是牲口每天的吃的都成问题，看样子现在是不行了，除非大家又聚拢到一起住。
现在唯一的办法是从几家子抽一部分人到一起。
刚好堂叔和堂姑姑家没有孩子，可以让他们过来给母亲和满妹帮忙，而让男人们一起出去打猎。
大儿子把这个想法跟父亲说了后，父亲也觉得不错。就让他自己安排。
大儿子先让两个小狼和两个狗狗给城堡那边的几家子写信，告诉他们的安排。
按照两边说好的日子，父亲带着大儿子、二儿子、三儿子和舅老倌家的表弟，天还没亮就出发来到家对面的山脊上，这个山脊就是盖吊脚楼和古窑洞的山顶。
因为一路上山到处都是树，树下的雪薄一些，上山的路不是很难走，也就走得快。
走到山顶的时候，大儿子先让所有的狗狗和小狼四散开来警戒，他们专门等城堡这边的几家人过来。
山顶上风很大。吹得大家的衣服哗哗作响，冷气像生了根一样往人的衣服里面钻，冻得大家一个个牙齿打颤。
本来刚才上山的时候，大家还热得一身白气。这么一吹顿时冷得不行。
三儿子找到一块背风的石头，觉得可以在这后面烧火取暖，可是大家找遍了山顶，到处是白茫茫的一片，哪里去找柴火呀。
没办法，大家只有硬挨着。还不敢走得远，要不城堡那边来的几家会找不着他们的。
等人的日子过得太慢了，明明才过了一袋烟功夫，可大家却感觉像是过了几个时辰。
父亲一看这样下去不是个事，时间久了会冻出毛病的，就让大儿子拿个主意。
大儿子头一回做主，哪有什么主意，何况在这光秃秃的山顶上，什么都没有的。
大儿子正这么想着，忽然，觉得这雪不就是东西嘛，没有柴火，有雪呀。
大儿子将他的想法跟大家一说，大家也觉得这个主意不错。
于是几个小伙子就拿出长矛，在地上到处戳起来，他们要找到地势最低的地方，最好这个地方有一个坑什么的，然后在那里往下挖，把坑挖深，再在周围把雪围起来，形成一个小城堡，这样风就不能直接吹在人身上了。
在附近，还真被他们找到一个地方，用长矛插下去感觉很深，接着就用锄头挖，挖开以后才发现这是一个自然形成的小沙窝，中间比周围深了有十几卡，有半间房大小，简单一收拾，刚好够他们呆一会，钻进去以后，果然没那么冷了，大家都夸大儿子聪明。
等了有一个时辰的样子，城堡那边的人从山右边上来了，走在前面的是大伯和堂弟，后面是堂叔和堂姑姑两家子，共有十二个人。
大伯告诉父亲，他们半夜就出发了，就为了中午能赶到这里，说下雪了大家还走得快些，下面山沟里的小溪都冻住了，踩在雪上就上来了，不用跳过来跳过去地麻烦。
简单说了几句之后，父亲就告诉大伯，这次由大儿子带队，他就不去了。
山顶上还是呼呼地刮风，父亲转身带着细妈妈、堂叔家的妹崽和堂姑姑及她家的妹崽就下山了，她们是给家里来帮忙的。
看着父亲和堂妹、表妹慢慢地走下山，大儿子回过头来清点了一下这次出猎的人数，这些人有大儿子、二儿子、三儿子、大伯、堂弟、堂叔和他的两个儿子，以及堂姑伢和他的儿子，共有十个人，八个狗狗和八个小狼。
收拾好东西后，大儿子就带着大家出发了，他们这次是要向前面的山脊去看看，看前面到底是什么。
山脊上有些地方宽，有些地方窄，有些地方平坦一些，而有些地方尖尖的，走路都要小心，别被山风吹到山下去。
大伯抬头看看天上黑云缝隙里毛糊糊的太阳，觉得应该安排过夜的地方了，就跟大儿子说看在哪里安排为好。
大儿子扫了一眼周围光溜溜的山脊，心里一时拿不定主意，如果前面可以用一个小办法让大家暖和一些的话，而现在在用那个办法可能就不行了，大家不可能在那里呆一晚上，否则肯定会被冻成冰块。
大儿子就让四个狗狗跑到前面去看看，是否有合适的地方，而大队人马在后面继续走，一边走，一边看山脊的两边。
往前走了有一袋烟功夫，前面过去探路的狗狗嚎叫着跑回来了，头扬得老高，步子跨得特别大，嘴巴呼哧呼哧地冒着白气，看样子找到合适地方了。
探路的狗狗看见人们后，转身就朝后跑去，大儿子和二儿子带着表弟，紧紧跟在后面跑。
往前跑了有十几丈，大儿子发现前面的山脊猛然像是被什么东西砍断了一样——忽然不见了。
来到跟前，他们才发现是山脊猛然下沉了，前面是个很陡很陡的坡，奇怪的是，坡下就是一个山窝，山窝里面很多参天大树，更奇怪的是，山窝里基本没有雪，正是过夜的好地方。
大儿子正在高兴的时候，大伯他们也赶上来了，都觉得这个地方不错。于是，大家就慢慢地从山脊上往左边滑了下去，来到山窝里。
山窝不大，前后也就二三十丈见方。
下到山窝的第一件事，就是确定怎么过夜，然后确定过夜的地方。
大儿子看了看周围，山窝里除了石壁，就是树，基本看不见土，要想找个安全的地方过夜，要不就是在石壁上挖出一个洞，可这个石壁是整块石头的，根本不肯能挖洞，而用树盖房的话，则相对简单得多，只需要砍一些树就行。
大儿子把这个想法跟大伯商量了一下，大伯也是这个意思，于是他就作了安排。(未完待续。)
一般都是有泉水冒出的田，而这里就直接从小溪里引过来的水漫灌田里，这样的田地里比较凉，种的水稻生长得比较慢，要比干田的水稻四股多出一股的时间，不过这样的稻谷米饭非常好吃，既有嚼头，又满口留香。
而干田意思是只有在种水稻前后才放水，保持一定水位直到稻子成熟，成熟了以后就把水方干，方便收割。
不过这两种田还有一个情况就是，因为两种水稻的生长时间长短不一样，如果遇上不好的天气的话，至少能保持一部分收成，如果天气好，两种都能收成，还能收到好吃的水稻，当然也不能为了好吃而全部种成水田的，毕竟填饱肚子是最重要的。
父亲去看了冬水田的进水口，发现除了有两个被什么动物给踩坏了意外，其余的都好好的，踩坏了的也只是简单一修也就好了。
在挖水圳的时候，大儿子跟父亲说，他今年有一个想法，想在小溪里面装一些鱼虾，放在水田里面养，就像老家一样，冬水田的可以让它一直在里面长，干水田的鱼虾到了水稻收割的时候也刚好长大，稻田鱼虾不仅可以吃掉水稻田里与水稻争抢的水葫芦和浮萍，而且吃完后拉的屎还是淤田的好肥料，一举多得。
如果小溪里面有田螺的话，也可以在水田里养一些，田螺长得很快，用干辣子炒着吃的话，那个味道简直绝了。
父亲说，如果想弄就去弄，这些都是好办法。
现在家大了，口子也多，开销也大，张口就要吃要穿，如果多一条门路，就多一分保障，是个好事情。
在山谷的下游不远。是家里的野棉花沙地，大家穿衣服全靠这里。
忙完菜沙和田里的事，大儿子这才顾得上去看这里。
可能今年天气暖和的原因，今年的野棉花开花开得格外早一些。往年这时候还在花苞的时候，而今年确是早早地开花了，远处看见满地的白，像是覆盖了一层厚厚的大雪一样，漂亮极了。
母亲听说了。高兴得合不拢嘴，她最担心一家子穿衣服的事情，相比衣服，吃的倒不是很担心。
石房子旁边的消息边上，有一个小水塘，是家里的种麻的地方，这些麻在夏天已经收割了，水塘里面只剩下一截截高低不一的根头。
而新麻要到明年才有收获。麻也是做衣服、搓绳子、捆东西的好东西。
父亲准备什么时候去弄点莲藕来在池塘里种上，孩子们爱吃点的。
忙完沙里的、田里的、牲口棚里的事，就该考虑人过冬的事情了。首先要砍足够的柴火，不能等到冬天下雪了再去砍柴，其次要烧几窑木炭，这些前前后后都忙了有二三十天。
期间，父亲也从附近捡了不少的刺过来，又专门砍了一些刺树，放在房子四周备用——冬天动物们过冬很辛苦，常常没有吃的被饿肚子，就有可能到处乱跑，甚至跑到人住的地方来。
在砍柴的时候。父亲发现了一窝躲在地洞里过冬的毛糖蜂，这种东西在冬天基本上躲在地洞里睡觉，一动也不动，而到春暖花开醒过来以后。遇到人可是非常危险的，要是惹生气了的话，十几个毛糖蜂就能蛰坏一个牛，毒性十分厉害。
不过这个东西有一个好处，就是很会做糖，是所有蜂糖里面除了蜜蜂的糖之外嘴甜的。而且毛糖蜂不随便换窝，如果没人打搅，会在一个窝里一直待下去。
正因为是这样，父亲就想把这窝蜂弄回去，让毛糖蜂给他们造糖吃，反正现在这些蜂也是在睡觉。
说干就干，父亲在家里做了一个木盒子当作蜂箱，大儿子他们几个人则将毛糖蜂周围的泥巴整整齐齐地挖了出来，带回去后装进了盒子。
为明年取蜜方便，父亲还在蜂窝的四面慢慢地把泥巴去掉，让蜂窝直接贴在蜂箱上。
又来又把蜂窝用锯子从上到下分成十页，每页有两个手指头宽窄。
到明年取蜜的时候，直接把蜂箱从上面打开，然后将蜂窝一页一页地取出来，倒掉蜜以后再放回去。
这样隔一段时间换一页，毛糖蜂根本不会注意，也不会把蜂窝弄坏，以后每年就都有蜂蜜吃了，孩子们就多了一个稳定的甜东西吃。
有一天夜里站岗，父亲觉得今天的天格外冷，大家穿着大氅子，坐在楼顶的火堆边，就感觉没穿衣服一样，冷得直打哆嗦。
三儿子看父亲身子直发抖，还以为他生病了，忙问是怎么回事。
父亲笑着说，没事，要变天了，夜里有可能下雪，你去拿两件大氅子上来。
三儿子也感觉有些冷，但感觉还行，毕竟年轻人火气大耐得住冷。
二儿子也连忙抱过来一把柴火，把火加大，烧得旺旺的，又从灶屋拿来一个鼎罐架在火上，在鼎罐里面炖上些生姜水，再煮上些甜广，这样喝起来辣悠悠、甜丝丝的。
大家边聊边喝，这才感觉好多了。
到后半夜，天上果然稀稀朗朗地下起雪来，不一会就飘大了，雪花落在火堆里，噗地不见了。
遇到这样大雪，如果头顶上有一个顶子，站岗的人可能好受些，至少不会觉得那么冷。
可是他们将站岗的位置选在在楼顶上，四处都没有遮挡，就是为了这里视线好，到处都能看到，有什么问题随时可以招呼。
最近，父亲还在楼顶上做了一把固定在石头上的大弓，两只手拉弓的话，箭能射出去十几丈远，如果有大动物靠近，基本能把动物射穿。
凡事有利有弊，有了这个方便，在冬天里就只能冻着了，烤火的话，暖和了前面，后背又冻得不行，只有翻过来翻过去地烤。
不过，站岗也不能老坐着，需要时不时地走过来走过去巡逻。这样也不至于冷得太厉害。
冬天山里的日子不好挨，但日子也过得快，每天一觉醒来就是天光大亮了，还没干多少活。甚至中饭还没吃多久，天就又黑了。
几场大雪过后，到处都冻得严严实实的，天地间一片白色，突然感觉世界是那么的干净、那么的纯洁。
按照父亲原来的想法。几家子在冬天是要打一场猎的，不过现在大雪封山，几家子聚拢不到一起，人走了以后，就是牲口每天的吃的都成问题，看样子现在是不行了，除非大家又聚拢到一起住。
现在唯一的办法是从几家子抽一部分人到一起。
刚好堂叔和堂姑姑家没有孩子，可以让他们过来给母亲和满妹帮忙，而让男人们一起出去打猎。
大儿子把这个想法跟父亲说了后，父亲也觉得不错。就让他自己安排。
大儿子先让两个小狼和两个狗狗给城堡那边的几家子写信，告诉他们的安排。
按照两边说好的日子，父亲带着大儿子、二儿子、三儿子和舅老倌家的表弟，天还没亮就出发来到家对面的山脊上，这个山脊就是盖吊脚楼和古窑洞的山顶。
因为一路上山到处都是树，树下的雪薄一些，上山的路不是很难走，也就走得快。
走到山顶的时候，大儿子先让所有的狗狗和小狼四散开来警戒，他们专门等城堡这边的几家人过来。
山顶上风很大。吹得大家的衣服哗哗作响，冷气像生了根一样往人的衣服里面钻，冻得大家一个个牙齿打颤。
本来刚才上山的时候，大家还热得一身白气。这么一吹顿时冷得不行。
三儿子找到一块背风的石头，觉得可以在这后面烧火取暖，可是大家找遍了山顶，到处是白茫茫的一片，哪里去找柴火呀。
没办法，大家只有硬挨着。还不敢走得远，要不城堡那边来的几家会找不着他们的。
等人的日子过得太慢了，明明才过了一袋烟功夫，可大家却感觉像是过了几个时辰。
父亲一看这样下去不是个事，时间久了会冻出毛病的，就让大儿子拿个主意。
大儿子头一回做主，哪有什么主意，何况在这光秃秃的山顶上，什么都没有的。
大儿子正这么想着，忽然，觉得这雪不就是东西嘛，没有柴火，有雪呀。
大儿子将他的想法跟大家一说，大家也觉得这个主意不错。
于是几个小伙子就拿出长矛，在地上到处戳起来，他们要找到地势最低的地方，最好这个地方有一个坑什么的，然后在那里往下挖，把坑挖深，再在周围把雪围起来，形成一个小城堡，这样风就不能直接吹在人身上了。
在附近，还真被他们找到一个地方，用长矛插下去感觉很深，接着就用锄头挖，挖开以后才发现这是一个自然形成的小沙窝，中间比周围深了有十几卡，有半间房大小，简单一收拾，刚好够他们呆一会，钻进去以后，果然没那么冷了，大家都夸大儿子聪明。
等了有一个时辰的样子，城堡那边的人从山右边上来了，走在前面的是大伯和堂弟，后面是堂叔和堂姑姑两家子，共有十二个人。
大伯告诉父亲，他们半夜就出发了，就为了中午能赶到这里，说下雪了大家还走得快些，下面山沟里的小溪都冻住了，踩在雪上就上来了，不用跳过来跳过去地麻烦。
简单说了几句之后，父亲就告诉大伯，这次由大儿子带队，他就不去了。
山顶上还是呼呼地刮风，父亲转身带着细妈妈、堂叔家的妹崽和堂姑姑及她家的妹崽就下山了，她们是给家里来帮忙的。
看着父亲和堂妹、表妹慢慢地走下山，大儿子回过头来清点了一下这次出猎的人数，这些人有大儿子、二儿子、三儿子、大伯、堂弟、堂叔和他的两个儿子，以及堂姑伢和他的儿子，共有十个人，八个狗狗和八个小狼。
收拾好东西后，大儿子就带着大家出发了，他们这次是要向前面的山脊去看看，看前面到底是什么。
山脊上有些地方宽，有些地方窄，有些地方平坦一些，而有些地方尖尖的，走路都要小心，别被山风吹到山下去。
大伯抬头看看天上黑云缝隙里毛糊糊的太阳，觉得应该安排过夜的地方了，就跟大儿子说看在哪里安排为好。
大儿子扫了一眼周围光溜溜的山脊，心里一时拿不定主意，如果前面可以用一个小办法让大家暖和一些的话，而现在在用那个办法可能就不行了，大家不可能在那里呆一晚上，否则肯定会被冻成冰块。
大儿子就让四个狗狗跑到前面去看看，是否有合适的地方，而大队人马在后面继续走，一边走，一边看山脊的两边。
往前走了有一袋烟功夫，前面过去探路的狗狗嚎叫着跑回来了，头扬得老高，步子跨得特别大，嘴巴呼哧呼哧地冒着白气，看样子找到合适地方了。
探路的狗狗看见人们后，转身就朝后跑去，大儿子和二儿子带着表弟，紧紧跟在后面跑。
往前跑了有十几丈，大儿子发现前面的山脊猛然像是被什么东西砍断了一样——忽然不见了。
来到跟前，他们才发现是山脊猛然下沉了，前面是个很陡很陡的坡，奇怪的是，坡下就是一个山窝，山窝里面很多参天大树，更奇怪的是，山窝里基本没有雪，正是过夜的好地方。
大儿子正在高兴的时候，大伯他们也赶上来了，都觉得这个地方不错。于是，大家就慢慢地从山脊上往左边滑了下去，来到山窝里。
山窝不大，前后也就二三十丈见方。
下到山窝的第一件事，就是确定怎么过夜，然后确定过夜的地方。
大儿子看了看周围，山窝里除了石壁，就是树，基本看不见土，要想找个安全的地方过夜，要不就是在石壁上挖出一个洞，可这个石壁是整块石头的，根本不肯能挖洞，而用树盖房的话，则相对简单得多，只需要砍一些树就行。
大儿子把这个想法跟大伯商量了一下，大伯也是这个意思，于是他就作了安排。(未完待续。)