第45章 红烧鱼
推荐阅读：深空彼岸、明克街13号、夜的命名术、最强战神、全职艺术家、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁
八一中文网 www.byzw.cc，最快更新撑死之后（美食）最新章节！
第四十五章
橙子见姣姣往她屋里头去了，也不说打个招呼。那屋子虽然没有放啥贵重的东西，好歹也是她私人的空间。
除了同她亲近的人——池大柱是不算的，他一个大老爷们很少去闺女的屋子，其他人她都不愿意让进去。虎子和燕子两人不算，他们俩定亲头一天还在她屋里头睡了一晚上呢。
姣姣进去环顾一周，虽然没啥大装饰，但是看着很让人舒心。炉火生的旺旺的，炕上也是热的很。屋里头都没有人，还这么费柴，啧啧，她家就是人全着炕上也是冷的，没人去捡柴火！
越看越坚定她想留下来的决心，她爹和她哥哥们是靠不住的，整天只知道赌不说，还懒得要死。她娘脾气太暴，就连她都挨过不少打。
轻轻拿起床上放的小玩偶，触手就是软软的，还带着炕上的余温。呵，这一个玩意儿里面塞的还是棉花呢，她身上穿的还是她哥哥剩下的棉花做的衣裳，外面瞧着是新的，却一点也不暖和。
橙子不放心，跟着进来。瞧着她拿着玩偶愣神，也不出声唤她，她虽然觉得姣姣可怜，看样子也喜欢手里的玩偶，她却没有想着送给她。
要是在现代，有亲戚家的小孩来他们家玩儿，只要不是特别喜欢的，她都睁一只眼闭一只眼的送人，谁让她摊上这么个亲戚。
可是现在不一样，她舍不得送人，那玩偶是她一针一线缝出来的，是松柏走之前做的，总觉得意义不一样。
姣姣回了神，见她进屋了，唤了声“表姐”，指着玩偶道：“表姐心思真是巧，我瞧着针线篓里还有一个做了一半的，是和这个一样？”
那是橙子做给梨花的，秀秀也说要一个，她一直没空做。那缝了的半个还是她夜里点灯做的，费眼的很。
只是被姣姣点出来，她有点尴尬，点点头道：“那是我做了送人的，一直没功夫做，还没做好呢。”
姣姣马上顺坡下驴道：“我在家也帮着我娘做绣活呢，表姐要是不嫌弃的话，我留下来帮你做吧。”
橙子以为她是想要这玩偶，原来搁着等她呢。
“表妹有心了，快到饭点了，我还得去做饭，你进去看看大姑有啥想吃的没？”
她有点生气了，咋总觉得有点被人算计的感觉？甩了帘子出去，拉着梨花和她嘀咕。
梨花听完后也笑不出来，“你怕是甩不掉她了，这女娃可是不简单。人家是来帮你，你能说啥子？”
橙子也是愁的慌，偏偏姣姣还一副啥事儿没有发生的样子，“表姐，我娘说做啥她都愿意吃，不过有肉更好呢。”
姣姣的哥哥听见动静出来道：“那必须有肉吃，在姥姥家天天吃玉米面都吃烦了。”
橙子想着地窖还有鱼，可她不愿意让他们知道他们家有地窖的事儿，当初挖的时候就想着要保密。她也不愿意去秀秀家给他们割肉，她现在烦着呢。
“梨花，先借借你家两条鱼吧，我家鱼都打算做鱼酱呢。”梨花点点头，她知道橙子家的鱼在地窖里放着，外头只有小黄送的一桶半大的鱼。
姣姣心里想吃大肥肉，她肚子里也是没有啥油水了，不过一想鱼肉也不错，总比玉米饼子咸菜强。
**
池大姑和姣姣一样，在正屋里头好好打量一番，见没啥大家具。那柜子还是从老院带过来的，一个门已经坏了。就是棉被让她羡慕的不行，这么冷的天盖上去定是舒服。
池大柱也不知道说啥，本来招待女客这种事儿应该是陈氏来。陈氏身子不舒服，他也不愿意让陈氏出来受委屈。以前没本事，可是跟着他受了不少罪。
池大姑眼睛滴溜一转，想起余氏同她说的池大柱家里做生意可是挣了不少钱，这要是他们家去做，到时候就是陈氏来求她了！
她天天能吃上肉不说，连儿子也能娶上媳妇了！
搓了搓手对池大柱道：“二弟，我听说你们在码头上卖东西，每天能挣多少钱啊？”
池大柱刚才给完银子就后悔了，哪还会同她说摆摊子的事儿。再说，这一向都是松柏和橙子管着，他只知道大概挣了多少，具体的却是不知道。
摆摆手道：“大姐，你也别套我话，我是不知道。你也没这手艺，我去院子里看看，你坐吧。”
池大姑撇了撇嘴，她这二弟还是这么一副上不得台面的模样，怕婆娘怕的要命。不说就不说，干啥子说她没这手艺，都说外甥女随姑，说不得橙子就是随了她呢！
陈氏和黄氏说了半晌话，见池大柱从屋里头出来，黄氏给陈氏掖了掖被角，她该去会会这大姑了。她姑娘嫁过去这么多年，可没少吃她的亏。
***
姣姣见泥鳅干炸好了，拿起一个放在嘴里，吱扭吱扭的嚼起来。这得放了多少油，连和泥鳅也这么香，又香又辣，感觉比肉还好吃呢。
橙子见她吃了不少，阻止道：“表妹你少吃点吧，待会儿还吃饭呢，不然你该撑到了。”她可不是舍不得那点泥鳅，只是有上次锤子的教训，小孩子脾胃不好，一下子吃多了，容易难受。
姣姣以为是她吃的多了让橙子不高兴，忙停下手，一副做错事害怕的表情。橙子叹了口气，她最烦这种动不动就一副委屈的表情，上次杏儿就差点把她恶心的吐了。
“唉，你想吃就吃吧，我就是怕你吃多了。”橙子解释道，姣姣却一口也没再吃，弄得橙子有点不好意思，她有那么吓人吗？
**
池大姑见黄氏进来，也不起身，嘴上说着：“呦，亲家婶子来了，快坐。”她还记恨上次把她赶出去这个事儿呢。
黄氏一屁股坐在炕上，见桌子上的猪肉脯啥的都霍霍的完了，仅有的一点瓜子也没了，瓜子皮更是满地更是，心里的火一下子就起来了。
连带着对池大柱也埋怨起来，不说这瓜子陈氏没事的时候就磕磕，嘴里也有个滋味。就说这猪肉脯，是橙子费了好大的劲才做成的，满打满算就这么点，她和陈氏谁也舍不得吃，被池大姑还有她两个半大的小子吃光了。
这个人要是别人，她也不会这么小气。可偏偏是池大姑，新仇旧恨夹在一起，当即冷下脸。
有些话不该她这娘家人说，池大柱有时候也拎不清，这种人你给了她第一次，就有第二次，永远都来缠着你。
…………
橙子做的是红烧鱼，在鱼身两面划了五六刀，到时候好入味儿。醋，白糖，盐，调成味汁，把鱼煎至微黄，留油呛葱花煸香，加水闷煮。
收汁勾芡后，红烧鱼就做好了。鱼身要完整，色泽红亮，上面撒上葱花香菜，红绿一配煞是勾人。
吃饭的时候几人围了一桌，陈氏因着身子不方便，黄氏便留在东屋陪她吃。池大姑和三个孩子不等池大柱动筷子就吃起来，几双筷子同时夹向红烧鱼。
一筷子下去就是一大口，这北河里的鱼刺少，肉细，嫩如脂，味还鲜。入口即化，滑润肥美，外焦里嫩。勾的汁味道正好，就是拿着馒头去沾汤也是好吃的，池大柱就默默的拿出锅巴沾着吃。
池大姑在心底叹了一口气，就说这手艺，她是拍马也追不上。
姣姣很快就吃撑了，她递给池大柱一块锅巴，甜甜的道：“二舅，你再吃一块。表姐做饭就是好吃呢，我还见她缝了一个布偶，真是手巧啊！就是这么下去太累了……”
池大柱被引起了共鸣，他也觉得橙子累的慌呢！
***
小顺见方当家坐下，心里不服气的很，要不是方当家平日里威严，他顾及着面子。不然早就冲上去把松柏打了，打一个算一个，正好出出恶气。
松柏不疾不徐的合上书，同方当家的道：“正好方当家的过来，我还想问问为啥每天没有我的饭吃？我从上船后就听到方当家的做人公允，不知道这事儿咋处理？”
他这么一说堵住了方当家的兴师问罪，方当家也不恼，他是越看越满意松柏，觉得他头脑还算灵光。
“这事是厨房做的不对，每天到你这里就没了饭，一会儿我去说一声。”方当家顿了顿道，“虽然你是杜当家的带来的，可这打人的事儿就不对，说到天皇老子那里也是有理的！你说是不是？”他拿话试探松柏，万一他是杜当家那头的，他也不用白忙活一场。
松柏眼睛里闪了闪，他果然没有瞧错，这船上已经势同水火，两边都有不少人。杜当家稳如泰山，方当家却是会做人。
他点点头，“自然是这个理，我那妻兄脾气有些冲，不过若不是别人先招惹他，他也不会动手！大家都是乡里乡亲的，又在一条船上，可不都该给兄弟一般。”
方当家心里骂了句娘，还真是一点都不让。打了人还暗讽小顺做的不地道，更别说他的暗示了，一句“都在一条船上”，四两拨千斤，让他接下来的话说不出口，看来今天是讨不了什么好了。
松柏见方当家的不说话，小顺还是一脸不服气，“你要是觉得不服气，待会儿咱们去甲板上比试一番！要是我赵松柏赢了你，咱们就一笔勾销！”
小顺“哼”了一声，“老子正好要松松骨，打就打，还怕你不成！就怕你一会儿跪在地上求爷爷！”
松柏看着他的身板，瘦是瘦，还是能看出来练过。不过他能神不知鬼不觉的让善财栽倒粪里，身上还是有几分真本事的。他平日里也是没白练的。
方当家的也不阻止，正好趁这个机会看看松柏有几分本事，出海没有一点功夫可是不行的。
第四十五章
橙子见姣姣往她屋里头去了，也不说打个招呼。那屋子虽然没有放啥贵重的东西，好歹也是她私人的空间。
除了同她亲近的人——池大柱是不算的，他一个大老爷们很少去闺女的屋子，其他人她都不愿意让进去。虎子和燕子两人不算，他们俩定亲头一天还在她屋里头睡了一晚上呢。
姣姣进去环顾一周，虽然没啥大装饰，但是看着很让人舒心。炉火生的旺旺的，炕上也是热的很。屋里头都没有人，还这么费柴，啧啧，她家就是人全着炕上也是冷的，没人去捡柴火！
越看越坚定她想留下来的决心，她爹和她哥哥们是靠不住的，整天只知道赌不说，还懒得要死。她娘脾气太暴，就连她都挨过不少打。
轻轻拿起床上放的小玩偶，触手就是软软的，还带着炕上的余温。呵，这一个玩意儿里面塞的还是棉花呢，她身上穿的还是她哥哥剩下的棉花做的衣裳，外面瞧着是新的，却一点也不暖和。
橙子不放心，跟着进来。瞧着她拿着玩偶愣神，也不出声唤她，她虽然觉得姣姣可怜，看样子也喜欢手里的玩偶，她却没有想着送给她。
要是在现代，有亲戚家的小孩来他们家玩儿，只要不是特别喜欢的，她都睁一只眼闭一只眼的送人，谁让她摊上这么个亲戚。
可是现在不一样，她舍不得送人，那玩偶是她一针一线缝出来的，是松柏走之前做的，总觉得意义不一样。
姣姣回了神，见她进屋了，唤了声“表姐”，指着玩偶道：“表姐心思真是巧，我瞧着针线篓里还有一个做了一半的，是和这个一样？”
那是橙子做给梨花的，秀秀也说要一个，她一直没空做。那缝了的半个还是她夜里点灯做的，费眼的很。
只是被姣姣点出来，她有点尴尬，点点头道：“那是我做了送人的，一直没功夫做，还没做好呢。”
姣姣马上顺坡下驴道：“我在家也帮着我娘做绣活呢，表姐要是不嫌弃的话，我留下来帮你做吧。”
橙子以为她是想要这玩偶，原来搁着等她呢。
“表妹有心了，快到饭点了，我还得去做饭，你进去看看大姑有啥想吃的没？”
她有点生气了，咋总觉得有点被人算计的感觉？甩了帘子出去，拉着梨花和她嘀咕。
梨花听完后也笑不出来，“你怕是甩不掉她了，这女娃可是不简单。人家是来帮你，你能说啥子？”
橙子也是愁的慌，偏偏姣姣还一副啥事儿没有发生的样子，“表姐，我娘说做啥她都愿意吃，不过有肉更好呢。”
姣姣的哥哥听见动静出来道：“那必须有肉吃，在姥姥家天天吃玉米面都吃烦了。”
橙子想着地窖还有鱼，可她不愿意让他们知道他们家有地窖的事儿，当初挖的时候就想着要保密。她也不愿意去秀秀家给他们割肉，她现在烦着呢。
“梨花，先借借你家两条鱼吧，我家鱼都打算做鱼酱呢。”梨花点点头，她知道橙子家的鱼在地窖里放着，外头只有小黄送的一桶半大的鱼。
姣姣心里想吃大肥肉，她肚子里也是没有啥油水了，不过一想鱼肉也不错，总比玉米饼子咸菜强。
**
池大姑和姣姣一样，在正屋里头好好打量一番，见没啥大家具。那柜子还是从老院带过来的，一个门已经坏了。就是棉被让她羡慕的不行，这么冷的天盖上去定是舒服。
池大柱也不知道说啥，本来招待女客这种事儿应该是陈氏来。陈氏身子不舒服，他也不愿意让陈氏出来受委屈。以前没本事，可是跟着他受了不少罪。
池大姑眼睛滴溜一转，想起余氏同她说的池大柱家里做生意可是挣了不少钱，这要是他们家去做，到时候就是陈氏来求她了！
她天天能吃上肉不说，连儿子也能娶上媳妇了！
搓了搓手对池大柱道：“二弟，我听说你们在码头上卖东西，每天能挣多少钱啊？”
池大柱刚才给完银子就后悔了，哪还会同她说摆摊子的事儿。再说，这一向都是松柏和橙子管着，他只知道大概挣了多少，具体的却是不知道。
摆摆手道：“大姐，你也别套我话，我是不知道。你也没这手艺，我去院子里看看，你坐吧。”
池大姑撇了撇嘴，她这二弟还是这么一副上不得台面的模样，怕婆娘怕的要命。不说就不说，干啥子说她没这手艺，都说外甥女随姑，说不得橙子就是随了她呢！
陈氏和黄氏说了半晌话，见池大柱从屋里头出来，黄氏给陈氏掖了掖被角，她该去会会这大姑了。她姑娘嫁过去这么多年，可没少吃她的亏。
***
姣姣见泥鳅干炸好了，拿起一个放在嘴里，吱扭吱扭的嚼起来。这得放了多少油，连和泥鳅也这么香，又香又辣，感觉比肉还好吃呢。
橙子见她吃了不少，阻止道：“表妹你少吃点吧，待会儿还吃饭呢，不然你该撑到了。”她可不是舍不得那点泥鳅，只是有上次锤子的教训，小孩子脾胃不好，一下子吃多了，容易难受。
姣姣以为是她吃的多了让橙子不高兴，忙停下手，一副做错事害怕的表情。橙子叹了口气，她最烦这种动不动就一副委屈的表情，上次杏儿就差点把她恶心的吐了。
“唉，你想吃就吃吧，我就是怕你吃多了。”橙子解释道，姣姣却一口也没再吃，弄得橙子有点不好意思，她有那么吓人吗？
**
池大姑见黄氏进来，也不起身，嘴上说着：“呦，亲家婶子来了，快坐。”她还记恨上次把她赶出去这个事儿呢。
黄氏一屁股坐在炕上，见桌子上的猪肉脯啥的都霍霍的完了，仅有的一点瓜子也没了，瓜子皮更是满地更是，心里的火一下子就起来了。
连带着对池大柱也埋怨起来，不说这瓜子陈氏没事的时候就磕磕，嘴里也有个滋味。就说这猪肉脯，是橙子费了好大的劲才做成的，满打满算就这么点，她和陈氏谁也舍不得吃，被池大姑还有她两个半大的小子吃光了。
这个人要是别人，她也不会这么小气。可偏偏是池大姑，新仇旧恨夹在一起，当即冷下脸。
有些话不该她这娘家人说，池大柱有时候也拎不清，这种人你给了她第一次，就有第二次，永远都来缠着你。
…………
橙子做的是红烧鱼，在鱼身两面划了五六刀，到时候好入味儿。醋，白糖，盐，调成味汁，把鱼煎至微黄，留油呛葱花煸香，加水闷煮。
收汁勾芡后，红烧鱼就做好了。鱼身要完整，色泽红亮，上面撒上葱花香菜，红绿一配煞是勾人。
吃饭的时候几人围了一桌，陈氏因着身子不方便，黄氏便留在东屋陪她吃。池大姑和三个孩子不等池大柱动筷子就吃起来，几双筷子同时夹向红烧鱼。
一筷子下去就是一大口，这北河里的鱼刺少，肉细，嫩如脂，味还鲜。入口即化，滑润肥美，外焦里嫩。勾的汁味道正好，就是拿着馒头去沾汤也是好吃的，池大柱就默默的拿出锅巴沾着吃。
池大姑在心底叹了一口气，就说这手艺，她是拍马也追不上。
姣姣很快就吃撑了，她递给池大柱一块锅巴，甜甜的道：“二舅，你再吃一块。表姐做饭就是好吃呢，我还见她缝了一个布偶，真是手巧啊！就是这么下去太累了……”
池大柱被引起了共鸣，他也觉得橙子累的慌呢！
***
小顺见方当家坐下，心里不服气的很，要不是方当家平日里威严，他顾及着面子。不然早就冲上去把松柏打了，打一个算一个，正好出出恶气。
松柏不疾不徐的合上书，同方当家的道：“正好方当家的过来，我还想问问为啥每天没有我的饭吃？我从上船后就听到方当家的做人公允，不知道这事儿咋处理？”
他这么一说堵住了方当家的兴师问罪，方当家也不恼，他是越看越满意松柏，觉得他头脑还算灵光。
“这事是厨房做的不对，每天到你这里就没了饭，一会儿我去说一声。”方当家顿了顿道，“虽然你是杜当家的带来的，可这打人的事儿就不对，说到天皇老子那里也是有理的！你说是不是？”他拿话试探松柏，万一他是杜当家那头的，他也不用白忙活一场。
松柏眼睛里闪了闪，他果然没有瞧错，这船上已经势同水火，两边都有不少人。杜当家稳如泰山，方当家却是会做人。
他点点头，“自然是这个理，我那妻兄脾气有些冲，不过若不是别人先招惹他，他也不会动手！大家都是乡里乡亲的，又在一条船上，可不都该给兄弟一般。”
方当家心里骂了句娘，还真是一点都不让。打了人还暗讽小顺做的不地道，更别说他的暗示了，一句“都在一条船上”，四两拨千斤，让他接下来的话说不出口，看来今天是讨不了什么好了。
松柏见方当家的不说话，小顺还是一脸不服气，“你要是觉得不服气，待会儿咱们去甲板上比试一番！要是我赵松柏赢了你，咱们就一笔勾销！”
小顺“哼”了一声，“老子正好要松松骨，打就打，还怕你不成！就怕你一会儿跪在地上求爷爷！”
松柏看着他的身板，瘦是瘦，还是能看出来练过。不过他能神不知鬼不觉的让善财栽倒粪里，身上还是有几分真本事的。他平日里也是没白练的。
方当家的也不阻止，正好趁这个机会看看松柏有几分本事，出海没有一点功夫可是不行的。