第30章 红烧肉
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第三十章
他们商量好做酸辣粉的生意后，就趁着有功夫的时候把粉条都压了出来。两家的红薯加起来可不老少，压出来的粉条也就不少。
橙子一直惦记着挖一个地窖，她主要是想冬天的时候往里存放一些冰，这样夏天不就可以吃冰镇的点心，可比放在井里要爽的多。
更何况还能存放粮食和菜之类的，万一……若是有个万一也好有条退路。他们家后头有座山，最好把地窖挖的深深的，在林子里也有个出口是最好不过。
她把这个想法一说，大家就静了下来。池大柱最先开口说话：“太平盛世的，能有个啥事？不都说皇上是个明君，赋税都比老一辈的少了一成哩。”
赵河也点头称是，“我记得原先我爹还在的时候家里也是有个地窖的，后来挪到这里一直也没想着挖。”
“我觉得橙子说的有理，不说地窖放东西存的时间长，单就以后来说，万一有个什么意外，咱们也有个退路。”松柏的手在袖子里笼了笼，他怎么忘了，当今皇上的岁数大了，皇子们不安分的紧。万一这把火烧到他们这里，岂不是……
他白去镇上抄了那么些时日的书，竟连这点觉悟也没有，多亏了橙子的提醒。
他常舒了口气，沉声道：“咱们不仅要挖，还要悄悄的挖。知道的人自是越少越好。”
池大柱和赵河也不是傻的，细想想也就同意。反正多花的无非是一些力气，不打紧。
黄氏一拍大腿道：“白天我在家也没有事做，我来挖就好。保证悄悄的没有人知道。”她是个闲不住的。
“咋能让你挖啊，娘。有当家的在不用操心，反正咱们也不急着用。”陈氏连吃了三大碗酸辣粉，可算是对着她胃口了。
这事儿就这么定了，松柏白日里把橙子和梨花送到码头去摆摊，差不多时候再去接她们两个。没有法子，地里的活计太忙了，陈氏有孕不能下地干活，虽然她一直强调自己没事，可谁也不愿意让她去受那罪。
酸辣粉自是很受欢迎，两文钱一大碗，不够吃的人就去宋烧饼哪里买两个烧饼。吃完浑身是劲儿，有那习惯吃卤肉卤菜的花一文钱买多半碗，吃的也是舒舒坦坦。
松柏还拜托码头上相熟的人照看着两人，虽然来回路上都有他接送，难保没有眼红他们的干出些啥事来。
宋烧饼的婆娘就不是啥好东西，上次的事虽然没有给她啥教训，松柏可是一直记在心里头哩。
黄氏在家里也不闲着，她家地头上种的几陇棉花都是黄氏拾掇的。幸亏过了两天橙子的大舅和小舅，还有大舅家的表哥来帮忙，两个舅娘都没有过来。
小舅长了双桃花眼，看着岁数不大。在他们家里也是不拘束的，陈氏没少说他不稳重，他就笑笑也不介意。
偏偏他看上了同村的小舅娘，长的是没的挑，个子也大。看着手脚麻利的怪，却是个什么也不会的。
当初黄氏就不赞同小舅娶她，小舅哪里都好，却有个牛脾气。同黄氏吵闹了许久，没法子也就同意了。
成亲这么久就生了一个大闺女，两口子把日子过的邋里邋遢的。黄氏没少逮着说小舅娘，小舅娘当面应得好好的，回头该咋的就咋的。
她也没有了脾气，索性眼不见心不烦。一个村子里的吵吵很了小舅娘抬腿就回了娘家，凭白惹人看笑话。
毛氏是个勤快的，心却太偏向娘家。前段过完中秋还说要去帮镇上帮兄弟看铺子，一个月给三百文钱。
当她不知道是去看锤子去了！她恼毛氏嘴里不说实话，更恼她不管自个的小子。虎子从小跟着她睡，又聪明又懂事，可没少受锤子的气。
她平日里也是睁一只眼闭一只眼，知道毛氏娘家就那么一根独苗。可关系到自个孙子的问题，她可是一点不含糊。毛氏都能狠下下心撇下幼子，她还能说啥？
当着全家的面把毛氏说了一顿，正好听说闺女又怀了孕，拎着包袱就过来了。十几年了，也就今年才来闺女家住过。这次好好得把闺女照顾妥当，老头子在天之灵也安心了。
毛氏回屋里哭了一场，虎子安安静静的在院子里自个玩。她透过窗户看自己的小儿子，这颗心也舍不得就此去镇上。
没有了婆婆的照顾，她要是再不在家，虎子可不就没人管了？
这些年婆婆都没有生这么大的气，看来是真的恼了自己。也怪她太照顾娘家了，总觉得当姐姐的亏欠他。
当下定下心来好好在家照顾爷们，这次本来也是要来池家帮忙的，可虎子到了去学堂的岁数，她也不放心把他交给弟妹。
陈大舅见自己老娘精神挺好，也放下了心。他还真怕黄氏心里真有了疙瘩，对毛氏有了意见可就不好。以后他娘可是要跟着他过的，少不得同毛氏要时常共处。
他见妹子这里实在缺人，也就没提把黄氏接回去的话。等近了腊月地里头闲了再说也不迟，到时候陈氏的胎也就养的差不多了。
表哥熊子随了小舅的性格，十五六的年纪张扬的很，哪有半点松柏的稳重。见了橙子就拉扯她的辫子，吵着让她做饭。
“我可是都听虎子说了，你做的饭那可是神仙才能吃到的，我不管，今天你可得给我做桌好吃的。”
黄氏作势起身打他，这个大孙子一点也不如虎子听话。当初花钱让他去学堂读书，结果第二天夫子就不让他去了，嫌他太闹腾。
橙子笑着拦住黄氏，“姥姥，表哥帮了一天的忙我给他做顿饭还不应该吗？何况还有大舅舅和小舅舅在。”
陈小舅护住熊子，“我外甥女说的对，娘你就别打熊子了。”
叔侄两人勾肩搭背的活脱脱像一个人。（千万别误会，叔侄长的像很正常～）
黄氏嘟囔道：“橙子可是忙了一天了。”这孩子见天天不亮就起床拾掇，来回走两个时辰去摆摊，累的很哩。
“娘，你让橙子做吧，她说明儿在家歇一天呢。”陈氏打了圆场。农忙的时候码头上干活的人比平常少了很多，橙子干脆决定歇一天，喘喘气再去。
池大柱去杀猪李家割了肉，可是割了不少。迎面正碰上池老头也来割肉，见自己二儿子割了那么多肉，心里不仅犯了嘀咕。
莫非老婆子说的是真的，这老二家真的挣了钱？
“爹，你也来割肉啊？家里还有客人，我先走一步了。”池大柱打了招呼，上次那事他现在也不能释怀，自己的亲爹把大夫拒之门外。
若不是自家同老黄熟，陈氏真是有个好歹可怎么是好。
池老头点点头，“地里的活计忙完没？你兄弟都说要去你家帮忙哩。”
“差不多了，这不大舅子小舅子都来帮忙了。我先家去了。”他是不信的，要是帮忙早干嘛去了？还用的着岳家大老远赶来帮忙！
池老头看着自己儿子行色匆匆的走了，不像从前那么热络。这要是搁以前，池大柱肯定就把钱给他掏了。
他叹了口气，心里也埋怨老二，他可是他亲爹啊！咋就生分成这样，头先池婆子和池大梁说池大柱不孝的时候他还不信哩。
现在看看，他割那么多肉也不说给他这个爹分点——他们家人可是多的很。
橙子见他爹割的是五花肉，份量还是足足的，知道她爹想好好谢谢舅舅们。顺便也告诉他们现在日子过的越来越好了。
恐怕没有让陈氏过上好日子一直是他的心结。
杀猪李还送了些猪肠之类的，知道她卤肉的时候少不得要用。像猪下水虽然洗起来费劲，可用辣子炒了也好吃。价格也相对便宜，可觉得不是没有人会洗。
古代人的智慧可是不容小觑的，尤其是吃的方面。
红烧肉做起来简单，吃起来却是好吃的不得了。把肉切成方块大小，洗干净后加油煸炒，放入冰糖，酱油。
每块肉都均匀的上色，红油油的酱汁看着就让人开胃。她夹起来吃了一口，入口就是香甜松软，肉质香嫩，肥肉相见，不至于觉得瘦肉太硬难以嚼烂，也不至于肥肉太腻难以下咽。
熊子闻着味儿就进来了，毫不客气的夹了块肉吃。表情煞是满足，吃的直点头：“怪不得虎子不愿意回去哩，表妹真是厉害的很！”
吃了几块过足了嘴瘾，他心里开始盘算着不能亏了表妹这么好的手艺，该想个法子挣比钱。
他忽然想起一事拍拍脑袋道：“对了，门上那小子我咋看着那么欠揍哩？刚才在地里我就这么觉得了，他叫啥？”
橙子正在溜肥肠，闻言停了手问：“你说的不会是松柏哥吧？”
她说刚才咋见松柏一脸阴郁呢？合着这两个祖宗看不对眼了。
第三十章
他们商量好做酸辣粉的生意后，就趁着有功夫的时候把粉条都压了出来。两家的红薯加起来可不老少，压出来的粉条也就不少。
橙子一直惦记着挖一个地窖，她主要是想冬天的时候往里存放一些冰，这样夏天不就可以吃冰镇的点心，可比放在井里要爽的多。
更何况还能存放粮食和菜之类的，万一……若是有个万一也好有条退路。他们家后头有座山，最好把地窖挖的深深的，在林子里也有个出口是最好不过。
她把这个想法一说，大家就静了下来。池大柱最先开口说话：“太平盛世的，能有个啥事？不都说皇上是个明君，赋税都比老一辈的少了一成哩。”
赵河也点头称是，“我记得原先我爹还在的时候家里也是有个地窖的，后来挪到这里一直也没想着挖。”
“我觉得橙子说的有理，不说地窖放东西存的时间长，单就以后来说，万一有个什么意外，咱们也有个退路。”松柏的手在袖子里笼了笼，他怎么忘了，当今皇上的岁数大了，皇子们不安分的紧。万一这把火烧到他们这里，岂不是……
他白去镇上抄了那么些时日的书，竟连这点觉悟也没有，多亏了橙子的提醒。
他常舒了口气，沉声道：“咱们不仅要挖，还要悄悄的挖。知道的人自是越少越好。”
池大柱和赵河也不是傻的，细想想也就同意。反正多花的无非是一些力气，不打紧。
黄氏一拍大腿道：“白天我在家也没有事做，我来挖就好。保证悄悄的没有人知道。”她是个闲不住的。
“咋能让你挖啊，娘。有当家的在不用操心，反正咱们也不急着用。”陈氏连吃了三大碗酸辣粉，可算是对着她胃口了。
这事儿就这么定了，松柏白日里把橙子和梨花送到码头去摆摊，差不多时候再去接她们两个。没有法子，地里的活计太忙了，陈氏有孕不能下地干活，虽然她一直强调自己没事，可谁也不愿意让她去受那罪。
酸辣粉自是很受欢迎，两文钱一大碗，不够吃的人就去宋烧饼哪里买两个烧饼。吃完浑身是劲儿，有那习惯吃卤肉卤菜的花一文钱买多半碗，吃的也是舒舒坦坦。
松柏还拜托码头上相熟的人照看着两人，虽然来回路上都有他接送，难保没有眼红他们的干出些啥事来。
宋烧饼的婆娘就不是啥好东西，上次的事虽然没有给她啥教训，松柏可是一直记在心里头哩。
黄氏在家里也不闲着，她家地头上种的几陇棉花都是黄氏拾掇的。幸亏过了两天橙子的大舅和小舅，还有大舅家的表哥来帮忙，两个舅娘都没有过来。
小舅长了双桃花眼，看着岁数不大。在他们家里也是不拘束的，陈氏没少说他不稳重，他就笑笑也不介意。
偏偏他看上了同村的小舅娘，长的是没的挑，个子也大。看着手脚麻利的怪，却是个什么也不会的。
当初黄氏就不赞同小舅娶她，小舅哪里都好，却有个牛脾气。同黄氏吵闹了许久，没法子也就同意了。
成亲这么久就生了一个大闺女，两口子把日子过的邋里邋遢的。黄氏没少逮着说小舅娘，小舅娘当面应得好好的，回头该咋的就咋的。
她也没有了脾气，索性眼不见心不烦。一个村子里的吵吵很了小舅娘抬腿就回了娘家，凭白惹人看笑话。
毛氏是个勤快的，心却太偏向娘家。前段过完中秋还说要去帮镇上帮兄弟看铺子，一个月给三百文钱。
当她不知道是去看锤子去了！她恼毛氏嘴里不说实话，更恼她不管自个的小子。虎子从小跟着她睡，又聪明又懂事，可没少受锤子的气。
她平日里也是睁一只眼闭一只眼，知道毛氏娘家就那么一根独苗。可关系到自个孙子的问题，她可是一点不含糊。毛氏都能狠下下心撇下幼子，她还能说啥？
当着全家的面把毛氏说了一顿，正好听说闺女又怀了孕，拎着包袱就过来了。十几年了，也就今年才来闺女家住过。这次好好得把闺女照顾妥当，老头子在天之灵也安心了。
毛氏回屋里哭了一场，虎子安安静静的在院子里自个玩。她透过窗户看自己的小儿子，这颗心也舍不得就此去镇上。
没有了婆婆的照顾，她要是再不在家，虎子可不就没人管了？
这些年婆婆都没有生这么大的气，看来是真的恼了自己。也怪她太照顾娘家了，总觉得当姐姐的亏欠他。
当下定下心来好好在家照顾爷们，这次本来也是要来池家帮忙的，可虎子到了去学堂的岁数，她也不放心把他交给弟妹。
陈大舅见自己老娘精神挺好，也放下了心。他还真怕黄氏心里真有了疙瘩，对毛氏有了意见可就不好。以后他娘可是要跟着他过的，少不得同毛氏要时常共处。
他见妹子这里实在缺人，也就没提把黄氏接回去的话。等近了腊月地里头闲了再说也不迟，到时候陈氏的胎也就养的差不多了。
表哥熊子随了小舅的性格，十五六的年纪张扬的很，哪有半点松柏的稳重。见了橙子就拉扯她的辫子，吵着让她做饭。
“我可是都听虎子说了，你做的饭那可是神仙才能吃到的，我不管，今天你可得给我做桌好吃的。”
黄氏作势起身打他，这个大孙子一点也不如虎子听话。当初花钱让他去学堂读书，结果第二天夫子就不让他去了，嫌他太闹腾。
橙子笑着拦住黄氏，“姥姥，表哥帮了一天的忙我给他做顿饭还不应该吗？何况还有大舅舅和小舅舅在。”
陈小舅护住熊子，“我外甥女说的对，娘你就别打熊子了。”
叔侄两人勾肩搭背的活脱脱像一个人。（千万别误会，叔侄长的像很正常～）
黄氏嘟囔道：“橙子可是忙了一天了。”这孩子见天天不亮就起床拾掇，来回走两个时辰去摆摊，累的很哩。
“娘，你让橙子做吧，她说明儿在家歇一天呢。”陈氏打了圆场。农忙的时候码头上干活的人比平常少了很多，橙子干脆决定歇一天，喘喘气再去。
池大柱去杀猪李家割了肉，可是割了不少。迎面正碰上池老头也来割肉，见自己二儿子割了那么多肉，心里不仅犯了嘀咕。
莫非老婆子说的是真的，这老二家真的挣了钱？
“爹，你也来割肉啊？家里还有客人，我先走一步了。”池大柱打了招呼，上次那事他现在也不能释怀，自己的亲爹把大夫拒之门外。
若不是自家同老黄熟，陈氏真是有个好歹可怎么是好。
池老头点点头，“地里的活计忙完没？你兄弟都说要去你家帮忙哩。”
“差不多了，这不大舅子小舅子都来帮忙了。我先家去了。”他是不信的，要是帮忙早干嘛去了？还用的着岳家大老远赶来帮忙！
池老头看着自己儿子行色匆匆的走了，不像从前那么热络。这要是搁以前，池大柱肯定就把钱给他掏了。
他叹了口气，心里也埋怨老二，他可是他亲爹啊！咋就生分成这样，头先池婆子和池大梁说池大柱不孝的时候他还不信哩。
现在看看，他割那么多肉也不说给他这个爹分点——他们家人可是多的很。
橙子见他爹割的是五花肉，份量还是足足的，知道她爹想好好谢谢舅舅们。顺便也告诉他们现在日子过的越来越好了。
恐怕没有让陈氏过上好日子一直是他的心结。
杀猪李还送了些猪肠之类的，知道她卤肉的时候少不得要用。像猪下水虽然洗起来费劲，可用辣子炒了也好吃。价格也相对便宜，可觉得不是没有人会洗。
古代人的智慧可是不容小觑的，尤其是吃的方面。
红烧肉做起来简单，吃起来却是好吃的不得了。把肉切成方块大小，洗干净后加油煸炒，放入冰糖，酱油。
每块肉都均匀的上色，红油油的酱汁看着就让人开胃。她夹起来吃了一口，入口就是香甜松软，肉质香嫩，肥肉相见，不至于觉得瘦肉太硬难以嚼烂，也不至于肥肉太腻难以下咽。
熊子闻着味儿就进来了，毫不客气的夹了块肉吃。表情煞是满足，吃的直点头：“怪不得虎子不愿意回去哩，表妹真是厉害的很！”
吃了几块过足了嘴瘾，他心里开始盘算着不能亏了表妹这么好的手艺，该想个法子挣比钱。
他忽然想起一事拍拍脑袋道：“对了，门上那小子我咋看着那么欠揍哩？刚才在地里我就这么觉得了，他叫啥？”
橙子正在溜肥肠，闻言停了手问：“你说的不会是松柏哥吧？”
她说刚才咋见松柏一脸阴郁呢？合着这两个祖宗看不对眼了。