第17章 豆腐脑（二更）
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第十七章
磨坊在村口，村里人搭了个草房子，像大热天的也不用晒，冷了也能避避风。她们来的还算早，前头一个人刚好磨完，也不用等。陈氏转动石磨，她往里加水和黄豆。她怕陈氏累到了，非要换过来磨石磨，陈氏拗不过她，两人就换着来。
“让我来磨，你们娘俩也不知道去地里叫我。”池大柱扛着锄头进来，他早上依旧下地去了，锄了一会儿草才想起来昨天泡的黄豆，便直接来磨坊了。
“爹，你来了。娘去歇歇吧。”橙子招呼池大柱一声，陈氏想让橙子去休息，“你待会儿还得去码头，你歇会儿吧。”
“看你说类，去码头又不累，娘你快歇会儿吧，我就往里加水就行了。”池大柱乐呵呵的看着她们两人谦让。
“今个天不好，我估摸着要下雨了。”陈氏坐在旁边的草垛上，今年夏天还没有下几场雨哩。
“下雨了倒是凉快，只是不能去码头摆摊子了……少赚好多钱哩。”橙子怕就怕这种天气，她有没有铺子，下雨了只能在家歇着。
“闺女可不能这么说，不下雨庄稼怎么长啊？爹可盼着下雨里，正好你也能在家歇歇，钱可是赚不完的。”池大柱不赞同道，他咋也觉得闺女掉钱眼里了。
“叔，婶子。”松柏打了声招呼，橙子到嘴边的话就吞了回去。
“松柏咋来了？磨东西？”陈氏笑着点点头，又见他空着手来，疑惑的问道。
“我昨个听橙子说磨豆腐，我来搭把手。”松柏把池大柱换了下来，池大柱原本还不想让给松柏，被陈氏拽了一下袖子。
橙子感受到陈氏探究她的目光，陈氏现在一定想着她昨天啥时候同松柏说的这话。她昨天可是夜里泡的豆子，临时起的意哩。她硬着头皮干巴巴的叫了声“松柏哥”。
池大柱见没有他啥事了，同陈氏说了声便扛着锄头往地里去了。他过来也是怕她们娘俩累着了，现在有松柏帮衬着倒也不怕。
橙子见她娘一直笑着瞪着她，移了移位置偏过婶子不去看陈氏。没多大会儿磨坊里就来了人，是村里的杨婆婆。她今年已经六十多了，精神还很好，年纪轻轻的就守了寡，一个人把儿子拉扯大。儿子是个孝敬的，什么活儿都不让杨婆婆干，今个来磨坊倒是稀奇。
陈氏同杨婆婆坐在一块说话，“今个咋来磨坊了？你儿子呢？”
“儿子去镇上了，儿媳妇想吃黄豆酱，我这不来给她磨点豆子。”杨婆婆耳朵有点背，说话声音就有点大，“儿媳妇肚子里又怀了个。”笑容都刻在脸上。
“松柏哥，你和杏儿说了？”橙子见陈氏不盯着她了，同松柏说起话来。
“说了。”松柏点点头，他一早就去杏儿家，杏儿娘高兴的把他迎进去，他当着刘富贵的面把话说清楚。杏儿当即就哭了，杏儿娘拉着他不让走，还是刘富贵发了话才放他走。
“那不就得了，只要杏儿娘不乱说，别人说一段时间也就不说了。不过她肯定恨上我了，杏儿大概也不会理我了……”橙子又加了勺水，她倒不是很烦恼，她同杏儿接触的不多，没有啥失去不失去的。
她也不同情杏儿，就算她不想给李地主当小妾，一开始就该和她娘说清楚。结果她挑了磨坊这种地方和松柏说，闹得人人皆知，后来更是越闹越大，她娘是个浑的，她也太天真了，就算做了妾也是个炮灰的命。
哪怕她挑个没人的地方和松柏说也不至于成这样的结果——三家人几乎不说话了。
杏儿躺在床上，腮边残留着一行清泪。原本圆润的下巴也尖尖的了，衬得眼睛更大了。她怎么也不明白，事情咋就成了这样了？她爹刚才都气的把她娘骂了一顿，要不是她大哥二哥拦着，都要动手哩。
她在家的日子也是不好过的，她娘只要不在家，她两个嫂子就说风凉话。她又不敢对她娘说，以后，万一她真的嫁不出去了，还得仰仗着两个哥哥。
同她交好的姐妹头先还来看她，如今只有村长的孙女李花穗抽空看看她。她们肯定觉得她不知羞哩，可是她能有什么法子，她娘看她看的紧，她好不容易在磨坊门口看见松柏，她要是不说出来，才要后悔一辈子。
可松柏咋能那么无情呢，他真是一点也不喜欢自己，就连她娘散出去那样的谣言也不说来娶她。他肯定是恨极自己了，想到这里，杏儿又哭了起来。
杏儿娘原本打算找闺女诉诉苦，听见闺女压抑的哭声，心里不知道咋的不舒服，难道真的是她做错了？她不也为了杏儿好，她就这么一个闺女啊！她虽然爱显摆，可她想着给李地主当妾，总比嫁给泥腿子强吧！
她生怕杏儿出啥意外，好好的巴在门上听着。听着没动静了赶紧进去瞧瞧，见闺女睡着了，枕头湿了大片，她也心疼起来，心里更是想着要给杏儿找个好人家。让他们都羡慕去！
橙子见豆子磨的差不多了，就让松柏停了下来，好奇的问：“你是咋和杏儿说的？”
“就和原先说的差不多，只不过她爹今天听见动怒了。”原本杏儿娘笑着脸把他迎进去，听了他说的话又把他骂出来了。
杨婆婆指着橙子和松柏笑呵呵的道：“这两个孩子都长这么大了，一眨眼都这么些年过去了……”
两人把豆浆装进桶里，松柏接过杨婆婆手里的豆子，“杨奶奶，我给你磨吧。”
杨婆婆点点头，“那就麻烦松柏了，我这把老骨头是不中用了。”
陈氏和橙子抬着木桶往回走，见外面天色阴沉，恐怕一会儿还真要下雨哩。看来今天是去不成码头了，淋雨不说，码头上的工人肯定也不多。
打定主意不去后，她去找梨花说了下。又去老黄家找石膏，没有石膏是做不成豆腐哩。她提了一罐酱菜和卤肉过去，还有早上刚做的凉皮，虾酱快吃没了，得留着给她爹吃。
老黄正坐在院子里，小黄在一旁收拾药草。“这不是橙子吗？给爷爷送吃的来了？上次送那酒和虾酱真是对我的胃口。”说完还吧唧吧唧嘴。
“这次没有酒也没有虾酱，只有一罐子自个做的酱菜和卤肉，不过也好吃着哩。还有这凉皮，夏天吃最凉爽不过。”橙子把罐子放在磨盘上，“黄爷爷你家有石膏不？我做豆腐要用哩。”
老黄闻了闻酱菜的味道，“这酱菜闻着就好吃哩。”直接从厨房拿了筷子尝起来，“恩，这卤肉也好吃的很，小小年纪不简单啊。”
小黄无奈的看着自个爷爷，露出两个酒窝，“爷爷，好歹等橙子走了再吃。”
“你是不是也想吃？爷爷给你夹一块。”老黄笑眯眯的回道，小黄更加无奈，看着橙子道：“我去给你找石膏。”
“做了豆腐记得给爷爷一块啊，不然不给你石膏。”老黄又夹了一筷子卤肉，冲屋里的小黄道：“乖孙子，少给她拿点，下次她还得来找咱。”
橙子失笑不得，老黄还真是一个妙人啊。她走之前又把凉皮咋吃的说了一遍，老黄挥挥手，“我从前也是吃过凉皮的，那时候还是跟着我师父去游医的时候……”
趁着老黄故事还没有开讲她就溜了，家里的豆腐可是不等人的。把豆浆过滤去渣后，再烧火煮沸加入石膏，搅拌后等着冷却放到板子上。过个十几分钟差不多就成型了，把上面一层豆腐花铲下来，那就是豆腐脑哩。
她又烙了芝麻饼，豆腐脑配芝麻饼好吃哩，不然和油条也是绝配。做好饭没多会儿，轰隆隆的一声雷响，豆大的雨珠落了下来。陈氏唏嘘一声，“还好你们没去码头，不然淋生病可咋整？”
池大柱身上也落了两滴雨，“我看着天不对就赶紧往回跑了，这雨可不小哩。”
橙子看着土培屋子还算结实，最起码没有漏雨。梨花和松柏冒雨跑了过来，虽然就两步路也沾了雨水。
“这俩孩子，也不知道披个蓑衣，不然打个伞也是行的。”递给两人一条干毛巾，梨花吐吐舌，“早就想吃这豆腐脑了，我可不想等了。再说就两步路的事儿。”
橙子一人呈了一碗，豆腐脑细嫩如脑，白如玉，嫩如脂，鲜香可口。她做了咸味和甜味两种口味，咸的用卤汁打底，韭菜花，香菜，葱花，蒜泥，辣椒撒在上面。甜味用白糖熬水，上面撒上果酱，花生碎和红豆。她见几人都落了雨，又加了姜汁，好歹驱驱寒。
“还真是好吃，我还是喜欢吃咸味的。”陈氏又去舀了一碗，“梨花，你娘在家吃啥哩？咋不过来啊？”
梨花吃着脆脆香香的芝麻饼，“我娘在家吃凉皮哩，她说万一放坏了可不就糟蹋东西了。”
“我娘她爱吃凉皮哩。”松柏补充了一句，“等会儿估计还会过来吃豆腐脑了。”
果然没多大会儿孙氏和赵河披着蓑衣就进屋了，“还给我留着没？晌午我就只吃了一碗凉皮。”
赵河笑呵呵的，“我也没吃饱哩。”
第十七章
磨坊在村口，村里人搭了个草房子，像大热天的也不用晒，冷了也能避避风。她们来的还算早，前头一个人刚好磨完，也不用等。陈氏转动石磨，她往里加水和黄豆。她怕陈氏累到了，非要换过来磨石磨，陈氏拗不过她，两人就换着来。
“让我来磨，你们娘俩也不知道去地里叫我。”池大柱扛着锄头进来，他早上依旧下地去了，锄了一会儿草才想起来昨天泡的黄豆，便直接来磨坊了。
“爹，你来了。娘去歇歇吧。”橙子招呼池大柱一声，陈氏想让橙子去休息，“你待会儿还得去码头，你歇会儿吧。”
“看你说类，去码头又不累，娘你快歇会儿吧，我就往里加水就行了。”池大柱乐呵呵的看着她们两人谦让。
“今个天不好，我估摸着要下雨了。”陈氏坐在旁边的草垛上，今年夏天还没有下几场雨哩。
“下雨了倒是凉快，只是不能去码头摆摊子了……少赚好多钱哩。”橙子怕就怕这种天气，她有没有铺子，下雨了只能在家歇着。
“闺女可不能这么说，不下雨庄稼怎么长啊？爹可盼着下雨里，正好你也能在家歇歇，钱可是赚不完的。”池大柱不赞同道，他咋也觉得闺女掉钱眼里了。
“叔，婶子。”松柏打了声招呼，橙子到嘴边的话就吞了回去。
“松柏咋来了？磨东西？”陈氏笑着点点头，又见他空着手来，疑惑的问道。
“我昨个听橙子说磨豆腐，我来搭把手。”松柏把池大柱换了下来，池大柱原本还不想让给松柏，被陈氏拽了一下袖子。
橙子感受到陈氏探究她的目光，陈氏现在一定想着她昨天啥时候同松柏说的这话。她昨天可是夜里泡的豆子，临时起的意哩。她硬着头皮干巴巴的叫了声“松柏哥”。
池大柱见没有他啥事了，同陈氏说了声便扛着锄头往地里去了。他过来也是怕她们娘俩累着了，现在有松柏帮衬着倒也不怕。
橙子见她娘一直笑着瞪着她，移了移位置偏过婶子不去看陈氏。没多大会儿磨坊里就来了人，是村里的杨婆婆。她今年已经六十多了，精神还很好，年纪轻轻的就守了寡，一个人把儿子拉扯大。儿子是个孝敬的，什么活儿都不让杨婆婆干，今个来磨坊倒是稀奇。
陈氏同杨婆婆坐在一块说话，“今个咋来磨坊了？你儿子呢？”
“儿子去镇上了，儿媳妇想吃黄豆酱，我这不来给她磨点豆子。”杨婆婆耳朵有点背，说话声音就有点大，“儿媳妇肚子里又怀了个。”笑容都刻在脸上。
“松柏哥，你和杏儿说了？”橙子见陈氏不盯着她了，同松柏说起话来。
“说了。”松柏点点头，他一早就去杏儿家，杏儿娘高兴的把他迎进去，他当着刘富贵的面把话说清楚。杏儿当即就哭了，杏儿娘拉着他不让走，还是刘富贵发了话才放他走。
“那不就得了，只要杏儿娘不乱说，别人说一段时间也就不说了。不过她肯定恨上我了，杏儿大概也不会理我了……”橙子又加了勺水，她倒不是很烦恼，她同杏儿接触的不多，没有啥失去不失去的。
她也不同情杏儿，就算她不想给李地主当小妾，一开始就该和她娘说清楚。结果她挑了磨坊这种地方和松柏说，闹得人人皆知，后来更是越闹越大，她娘是个浑的，她也太天真了，就算做了妾也是个炮灰的命。
哪怕她挑个没人的地方和松柏说也不至于成这样的结果——三家人几乎不说话了。
杏儿躺在床上，腮边残留着一行清泪。原本圆润的下巴也尖尖的了，衬得眼睛更大了。她怎么也不明白，事情咋就成了这样了？她爹刚才都气的把她娘骂了一顿，要不是她大哥二哥拦着，都要动手哩。
她在家的日子也是不好过的，她娘只要不在家，她两个嫂子就说风凉话。她又不敢对她娘说，以后，万一她真的嫁不出去了，还得仰仗着两个哥哥。
同她交好的姐妹头先还来看她，如今只有村长的孙女李花穗抽空看看她。她们肯定觉得她不知羞哩，可是她能有什么法子，她娘看她看的紧，她好不容易在磨坊门口看见松柏，她要是不说出来，才要后悔一辈子。
可松柏咋能那么无情呢，他真是一点也不喜欢自己，就连她娘散出去那样的谣言也不说来娶她。他肯定是恨极自己了，想到这里，杏儿又哭了起来。
杏儿娘原本打算找闺女诉诉苦，听见闺女压抑的哭声，心里不知道咋的不舒服，难道真的是她做错了？她不也为了杏儿好，她就这么一个闺女啊！她虽然爱显摆，可她想着给李地主当妾，总比嫁给泥腿子强吧！
她生怕杏儿出啥意外，好好的巴在门上听着。听着没动静了赶紧进去瞧瞧，见闺女睡着了，枕头湿了大片，她也心疼起来，心里更是想着要给杏儿找个好人家。让他们都羡慕去！
橙子见豆子磨的差不多了，就让松柏停了下来，好奇的问：“你是咋和杏儿说的？”
“就和原先说的差不多，只不过她爹今天听见动怒了。”原本杏儿娘笑着脸把他迎进去，听了他说的话又把他骂出来了。
杨婆婆指着橙子和松柏笑呵呵的道：“这两个孩子都长这么大了，一眨眼都这么些年过去了……”
两人把豆浆装进桶里，松柏接过杨婆婆手里的豆子，“杨奶奶，我给你磨吧。”
杨婆婆点点头，“那就麻烦松柏了，我这把老骨头是不中用了。”
陈氏和橙子抬着木桶往回走，见外面天色阴沉，恐怕一会儿还真要下雨哩。看来今天是去不成码头了，淋雨不说，码头上的工人肯定也不多。
打定主意不去后，她去找梨花说了下。又去老黄家找石膏，没有石膏是做不成豆腐哩。她提了一罐酱菜和卤肉过去，还有早上刚做的凉皮，虾酱快吃没了，得留着给她爹吃。
老黄正坐在院子里，小黄在一旁收拾药草。“这不是橙子吗？给爷爷送吃的来了？上次送那酒和虾酱真是对我的胃口。”说完还吧唧吧唧嘴。
“这次没有酒也没有虾酱，只有一罐子自个做的酱菜和卤肉，不过也好吃着哩。还有这凉皮，夏天吃最凉爽不过。”橙子把罐子放在磨盘上，“黄爷爷你家有石膏不？我做豆腐要用哩。”
老黄闻了闻酱菜的味道，“这酱菜闻着就好吃哩。”直接从厨房拿了筷子尝起来，“恩，这卤肉也好吃的很，小小年纪不简单啊。”
小黄无奈的看着自个爷爷，露出两个酒窝，“爷爷，好歹等橙子走了再吃。”
“你是不是也想吃？爷爷给你夹一块。”老黄笑眯眯的回道，小黄更加无奈，看着橙子道：“我去给你找石膏。”
“做了豆腐记得给爷爷一块啊，不然不给你石膏。”老黄又夹了一筷子卤肉，冲屋里的小黄道：“乖孙子，少给她拿点，下次她还得来找咱。”
橙子失笑不得，老黄还真是一个妙人啊。她走之前又把凉皮咋吃的说了一遍，老黄挥挥手，“我从前也是吃过凉皮的，那时候还是跟着我师父去游医的时候……”
趁着老黄故事还没有开讲她就溜了，家里的豆腐可是不等人的。把豆浆过滤去渣后，再烧火煮沸加入石膏，搅拌后等着冷却放到板子上。过个十几分钟差不多就成型了，把上面一层豆腐花铲下来，那就是豆腐脑哩。
她又烙了芝麻饼，豆腐脑配芝麻饼好吃哩，不然和油条也是绝配。做好饭没多会儿，轰隆隆的一声雷响，豆大的雨珠落了下来。陈氏唏嘘一声，“还好你们没去码头，不然淋生病可咋整？”
池大柱身上也落了两滴雨，“我看着天不对就赶紧往回跑了，这雨可不小哩。”
橙子看着土培屋子还算结实，最起码没有漏雨。梨花和松柏冒雨跑了过来，虽然就两步路也沾了雨水。
“这俩孩子，也不知道披个蓑衣，不然打个伞也是行的。”递给两人一条干毛巾，梨花吐吐舌，“早就想吃这豆腐脑了，我可不想等了。再说就两步路的事儿。”
橙子一人呈了一碗，豆腐脑细嫩如脑，白如玉，嫩如脂，鲜香可口。她做了咸味和甜味两种口味，咸的用卤汁打底，韭菜花，香菜，葱花，蒜泥，辣椒撒在上面。甜味用白糖熬水，上面撒上果酱，花生碎和红豆。她见几人都落了雨，又加了姜汁，好歹驱驱寒。
“还真是好吃，我还是喜欢吃咸味的。”陈氏又去舀了一碗，“梨花，你娘在家吃啥哩？咋不过来啊？”
梨花吃着脆脆香香的芝麻饼，“我娘在家吃凉皮哩，她说万一放坏了可不就糟蹋东西了。”
“我娘她爱吃凉皮哩。”松柏补充了一句，“等会儿估计还会过来吃豆腐脑了。”
果然没多大会儿孙氏和赵河披着蓑衣就进屋了，“还给我留着没？晌午我就只吃了一碗凉皮。”
赵河笑呵呵的，“我也没吃饱哩。”