第132章 酿酒之道
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“怎么,你这小娃娃还懂得酿酒之道?”,老朱头儿看着林萧年纪轻轻,有些看他不起。
这样的年轻修士,老朱头儿见得多了,胆大愣头嘴遁厉害,实际上没啥本事。
土话儿就叫嘴把式。
“前辈,您莫要小瞧人,小子虽然年少,但可不是什么嘴把式。这岁数大不代表本事也大,否则北海的鳖盖(乌龟)早就成了精!”林萧淡淡的开口,骂人不带脏字。
“小辈无礼,尔敢……”,这话把老朱头儿气的直冒泡。
……
“这谁啊?胆子这么大,竟然敢拐着弯的骂老朱头儿憋盖,真尼玛爽快!”
“不清楚,没见过这位啊,大概是新来的吧。”
“这下又好戏看了,还真有人不怕死……”
看热闹的是一片惊呼和议论,说什么的都有,但是几乎都不看好林萧,心中为他捏了一把汗。
“小辈,先不提你有没有这酿酒的本事,但是这胆子和嘴炮倒是厉害。”
说话之间,老朱头儿灵压缓缓释放,腰杆子竟然慢慢变得笔直,丝毫不见平时的佝偻驼背,精气神陡然一变,傲立天地之间,是不怒自威:“小辈,你家大人没教你要敬老吗?”
比起众人心中的沉重,林萧依然风轻云淡。
小爷连元婴大能的灵压都感受过,你一筑基期的灵压岂能吓倒小爷?
“哈哈哈,前辈,小子是就事论事,可没有冒犯您老的意思,咱还是说说这酿酒之道吧!”,林萧话锋一转,料加的差不多就行了,否则只能适得其反,弄巧成拙。
老朱头儿见到林萧丝毫不畏惧自己的灵压威势,心中暗自点头,这小子还算有几分本事,若是个嘴把式,小老儿今日就得让你长长记性,敬畏一下老人。
“哼!小辈,大话已然出口,你今日若是不能让小老儿满意,就不要走了,我这酒馆不大,可正好缺个帮忙的小二。”
老朱头儿也是见才欣喜,这林萧虽然人品不行,但是这胆识和天赋还可以,我得把这小子扶入正道啊!
林萧心中好笑,“敬谢不敏,小子家中娇妻日夜等待,怎能在此服役?算了吧。”
“哼!此事可是由不得你。”老朱头儿还就看上林萧了,你这小二当定了样子,“废话少说,小子,你打算如何解救小老儿的美酒?”
“酿酒之道,源起三皇五帝之前,道之所远,酒之所长。酿酒好比炼丹:
首先是处理材料,然后蒸煮发酵,出了酒头,入窖封存,最后勾兑之后就成了这杯中之酒。美酒醇香,干爽入口,回味无穷,但美酒这工序自然繁多复杂,不可一一说明。否则,前辈的技艺可就全被小子偷了过来,哈哈哈。”
老朱头儿见林萧说的头头是道,可心中不服,“哼!纸上谈兵,嘴把式哪个不会?”
“是不是纸上谈兵,前辈一会儿就知晓了。”,林萧微微一笑,是胸有成竹,“可否一观前辈的酒窖?”
“哼,跟我来吧。”
老朱头儿持酒道多年,今天也是有意显摆一番,告诉众人,咱可不是个嘴把式,这就带着众人来到了酒馆后边的库房。
等到众人来到老朱头儿的酿酒之所,顿时感觉豁然开朗,这地方可比酒馆大多了,起码三间酒馆大小。堆放着各种材料和灵植,酿酒工具一应俱全,甚至还能见到一些小型阵法,就是不懂的人也能看得出,老朱头儿很是专业。
空气中还散发着淡淡的酒香,怎么也无法想象这里出产的酒会那般难喝。
“这边!”
老朱头儿一马当先,带领众人来到了库房墙角,此地有一处暗门,这里是个地下室,下边就是老朱头儿的酒窖了,众人依次下去,就来到了这陈年酒窖之中。
这酿酒的工序,前边处理材料,蒸煮发酵……等等这些步骤,都有迹可循,只要你严格按照步骤一步步实行,这酒一般不会太次。老朱头儿的酒也是这个道理,无非是材料更好,工序更多。
但是懂得酿酒之人去必然晓得一个道理:好酒不是酿出来的,而是放出来的。
尤其是最初酿出的酒头必须放到酒窖之中贮存起来,二次沉淀。有的酒头甚至要存放数载之久,这样的一杯美酒就是万金不换的真宝贝,这才是真正的酿酒之道。
时间的沉淀,岁月的积累,以酒入道,道之高远,其法自通。
因此,若想酿出真正的美酒,一个好酒窖是必须的。其他东西皆可以替代,唯独这酒窖无可替代。
老朱头儿深谙此道,在这个酒窖上可算是下足了功夫,四壁都是青玉墙壁,又有专门的通风孔道,甚至还专门找阵法师布置了四个风水阵法,时刻保持着酒窖的湿度和温度。
反正只要老朱头儿想到的,全都弄上,这个酒窖可是他一辈子的心血。
这还真是一个以酒入道的老酒鬼。
酒窖如美酒是越陈越香,越老越珍惜。但是林萧却敏锐的发觉有哪里不对头,酒窖似乎并无问题,可……
“前辈,您这酒窖年月可不少了吧!”,林萧一边转悠一边开口。
“自然,小老儿这酒窖如今已有七十八载,算起来,就是做你爷爷都够了,哈哈哈。”,老朱头儿还是个记仇的人,见缝插针就说道林萧。
林萧不以为意,他现在的心思都在这酒窖之上,“想来,前辈所酿之酒开始之时肯没有那股诡异的味道吧?”
“那是自然,这种臭掉的酒怎么能拿来开酒馆啊!”老朱头倒是有自知之明,但却没有办法,“大概十多年前,小老儿这酒窖的酒头就突然变臭了,我找了很多原因,甚至换了酿酒的工具和材料,可依旧还是这个德行,唉!”
以酒入道,却酿出如此难以下咽的酒水,让老朱头儿情何以堪呐?
林萧虽然目不能视,但是其他感官却远超一般修士,他转悠一圈,最后把焦点放到了老朱头儿身上,他好像找到这美酒变差的原因了。
“怎么,你这小娃娃还懂得酿酒之道?”,老朱头儿看着林萧年纪轻轻,有些看他不起。
这样的年轻修士,老朱头儿见得多了,胆大愣头嘴遁厉害,实际上没啥本事。
土话儿就叫嘴把式。
“前辈,您莫要小瞧人,小子虽然年少,但可不是什么嘴把式。这岁数大不代表本事也大,否则北海的鳖盖(乌龟)早就成了精!”林萧淡淡的开口,骂人不带脏字。
“小辈无礼,尔敢……”,这话把老朱头儿气的直冒泡。
……
“这谁啊?胆子这么大,竟然敢拐着弯的骂老朱头儿憋盖,真尼玛爽快!”
“不清楚,没见过这位啊,大概是新来的吧。”
“这下又好戏看了,还真有人不怕死……”
看热闹的是一片惊呼和议论,说什么的都有,但是几乎都不看好林萧,心中为他捏了一把汗。
“小辈,先不提你有没有这酿酒的本事,但是这胆子和嘴炮倒是厉害。”
说话之间,老朱头儿灵压缓缓释放,腰杆子竟然慢慢变得笔直,丝毫不见平时的佝偻驼背,精气神陡然一变,傲立天地之间,是不怒自威:“小辈,你家大人没教你要敬老吗?”
比起众人心中的沉重,林萧依然风轻云淡。
小爷连元婴大能的灵压都感受过,你一筑基期的灵压岂能吓倒小爷?
“哈哈哈,前辈,小子是就事论事,可没有冒犯您老的意思,咱还是说说这酿酒之道吧!”,林萧话锋一转,料加的差不多就行了,否则只能适得其反,弄巧成拙。
老朱头儿见到林萧丝毫不畏惧自己的灵压威势,心中暗自点头,这小子还算有几分本事,若是个嘴把式,小老儿今日就得让你长长记性,敬畏一下老人。
“哼!小辈,大话已然出口,你今日若是不能让小老儿满意,就不要走了,我这酒馆不大,可正好缺个帮忙的小二。”
老朱头儿也是见才欣喜,这林萧虽然人品不行,但是这胆识和天赋还可以,我得把这小子扶入正道啊!
林萧心中好笑,“敬谢不敏,小子家中娇妻日夜等待,怎能在此服役?算了吧。”
“哼!此事可是由不得你。”老朱头儿还就看上林萧了,你这小二当定了样子,“废话少说,小子,你打算如何解救小老儿的美酒?”
“酿酒之道,源起三皇五帝之前,道之所远,酒之所长。酿酒好比炼丹:
首先是处理材料,然后蒸煮发酵,出了酒头,入窖封存,最后勾兑之后就成了这杯中之酒。美酒醇香,干爽入口,回味无穷,但美酒这工序自然繁多复杂,不可一一说明。否则,前辈的技艺可就全被小子偷了过来,哈哈哈。”
老朱头儿见林萧说的头头是道,可心中不服,“哼!纸上谈兵,嘴把式哪个不会?”
“是不是纸上谈兵,前辈一会儿就知晓了。”,林萧微微一笑,是胸有成竹,“可否一观前辈的酒窖?”
“哼,跟我来吧。”
老朱头儿持酒道多年,今天也是有意显摆一番,告诉众人,咱可不是个嘴把式,这就带着众人来到了酒馆后边的库房。
等到众人来到老朱头儿的酿酒之所,顿时感觉豁然开朗,这地方可比酒馆大多了,起码三间酒馆大小。堆放着各种材料和灵植,酿酒工具一应俱全,甚至还能见到一些小型阵法,就是不懂的人也能看得出,老朱头儿很是专业。
空气中还散发着淡淡的酒香,怎么也无法想象这里出产的酒会那般难喝。
“这边!”
老朱头儿一马当先,带领众人来到了库房墙角,此地有一处暗门,这里是个地下室,下边就是老朱头儿的酒窖了,众人依次下去,就来到了这陈年酒窖之中。
这酿酒的工序,前边处理材料,蒸煮发酵……等等这些步骤,都有迹可循,只要你严格按照步骤一步步实行,这酒一般不会太次。老朱头儿的酒也是这个道理,无非是材料更好,工序更多。
但是懂得酿酒之人去必然晓得一个道理:好酒不是酿出来的,而是放出来的。
尤其是最初酿出的酒头必须放到酒窖之中贮存起来,二次沉淀。有的酒头甚至要存放数载之久,这样的一杯美酒就是万金不换的真宝贝,这才是真正的酿酒之道。
时间的沉淀,岁月的积累,以酒入道,道之高远,其法自通。
因此,若想酿出真正的美酒,一个好酒窖是必须的。其他东西皆可以替代,唯独这酒窖无可替代。
老朱头儿深谙此道,在这个酒窖上可算是下足了功夫,四壁都是青玉墙壁,又有专门的通风孔道,甚至还专门找阵法师布置了四个风水阵法,时刻保持着酒窖的湿度和温度。
反正只要老朱头儿想到的,全都弄上,这个酒窖可是他一辈子的心血。
这还真是一个以酒入道的老酒鬼。
酒窖如美酒是越陈越香,越老越珍惜。但是林萧却敏锐的发觉有哪里不对头,酒窖似乎并无问题,可……
“前辈,您这酒窖年月可不少了吧!”,林萧一边转悠一边开口。
“自然,小老儿这酒窖如今已有七十八载,算起来,就是做你爷爷都够了,哈哈哈。”,老朱头儿还是个记仇的人,见缝插针就说道林萧。
林萧不以为意,他现在的心思都在这酒窖之上,“想来,前辈所酿之酒开始之时肯没有那股诡异的味道吧?”
“那是自然,这种臭掉的酒怎么能拿来开酒馆啊!”老朱头倒是有自知之明,但却没有办法,“大概十多年前,小老儿这酒窖的酒头就突然变臭了,我找了很多原因,甚至换了酿酒的工具和材料,可依旧还是这个德行,唉!”
以酒入道,却酿出如此难以下咽的酒水,让老朱头儿情何以堪呐?
林萧虽然目不能视,但是其他感官却远超一般修士,他转悠一圈,最后把焦点放到了老朱头儿身上,他好像找到这美酒变差的原因了。