第一卷 26 许家吃鸡淼淼忆前世
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许淼淼嗔怪道:“先买了地再说。瞧你不稳重的劲。以后再有事,怎么敢交给你。”
“我这是在你跟前。在外人跟前保准不露声色。就像这样,泰山崩于前而不变色。”许南立刻板起脸来,无奈再严肃,也是个十二岁的少年,脸上稚嫩未脱。
许淼淼立刻伸手从身后摸到一个东西丢在了许南的脸上。
许南眼珠子来回转瞧不到,问道:“什么东西?”
“文文的袜子。”
“啊。”许南叫了一声,一把抓住脸上的东西,低头一看是一块绣了一半的帕子,郁闷无比的道:“你又骗我。”
许淼淼捂嘴笑道:“还泰山呢,一块轻飘飘的帕子就能让你破功。”
许南嚎道:“姑,你怎么能这么对我。”
“我对你怎么了。我看你闲得慌,得给你找些事做。”许淼淼下了炕去书房给许清林写了封信交给许南,“买地的事,你爷爷不点头不行。他要是不同意,你帮我劝劝他。”
许南把信放在怀里,慎重的点头。
许淼淼柔声道:“你进了县城,去买些点心、白糖给你爷爷吃,你爷爷能你跟回来一趟更好。你再去镇里转一下,买一百斤面粉、半扇猪、二十斤蛋、几只活鸡,要有干红枣、生花生米也买些。干脆再买辆板车。”
许南有些惊讶的问道:“非年非节的买这么多好吃的?”
许淼淼又道:“冬天太冷,一次多买些,省得你再顶着风往外跑。”
许南笑道:“我喜欢往外面跑,喜欢逛商铺买东西。”
“等我在梨花观给你找到了学武的师父,你常往那里去,就没功夫去县城、镇里了。”
许南拿了些碎银就去县城了。
这一天邓红心神不宁,做针线活时绣花针把手扎出血好几次。
到了下午,许南满头是汗推着一板车的东西满载而归,把东西卸在厨房,把几只活鸡放在羊圈里面。
许淼淼揣来一碗热水,“我给你下鸡蛋面去。”
“不用了。我不饿。”许南拿帕子擦了汗,用凉凉的嘴亲了亲在一旁迎接他站了好久的弟弟妹妹,听到他们奶声奶气的尖叫,哈哈大笑喝了半碗热水。
两个小孩子气呼呼跑进卧房不理许南了。
许南这才不急不慢的道:“姑,我在集福楼吃了饭。爷爷同意买地,他说银钱都是你想法子赚的,买了地地契写你的名字,要是买了人,主人也写你。”
许淼淼问道:“你爷爷怕地契上写他的名字,特意不回家,是吗?”
“差不多。”许南请许淼淼去了另一间无人的卧房,把门关紧,从怀里取出了一个二十两的大银锭,笑道:“这是这几天酒楼卖卤猪头的分成。”
“生意这么好?”许淼淼目光疑惑。
许南有些激动道:“集福楼的卤猪头都卖进了金城,掌柜的买了十个南地来的流民,都签的是死契,在县城外找了一个院子专门做卤猪头肉。”
许淼淼接过银锭,缓缓道:“掌柜的如此守诺。年后我们豆芽菜的生意仍然找他。”
许南又把买东西剩下的碎银交出来。
许淼淼见大概有个一两多,就让许南留下当零用钱。
许南神神秘秘的道:“姑,我给爷爷讲了二叔与高家大姑的事。爷爷告诉我,前些天高爷爷去集福楼说了此事。”
许淼淼恍然大悟,问道:“你爷爷拒绝了。对吧?”
“对。爷爷跟我说,不会让二叔再娶。”许南眼珠一转,问道:“二叔不娶,那红红姨怎么办?”
许淼淼嗔怪道:“你真是精力旺盛,去了县城镇里还不觉得累,还有精神头寻思你二叔的事。好吧,你去宰一只鸡,把鸡毛收拾干净了。”
“吃鸡。今晚吃鸡。太好了。我都好几年没吃鸡了。姑,你真是太了解我。”许南眉飞色舞,竟是哼着小曲出了卧室。
许淼淼把银锭收好,在帐本上记录好,望着桌前白纸上的纤秀的繁体字,思绪渐渐飘远。
前世的今天是她的生日。
前世她的爹娘都是军人,在一次抗震救灾的过程中一起被埋进地下窒息死亡。
三岁的她成了孤儿,先后在爷爷奶奶、外婆外公家住过。
为了能够不给年迈的老人增加负担,拼命努力学习,到了十六岁以非常优异的成绩考上了军医大,免费读书,而后分配到武警当了一名军医。
她当军医没几年,四位老人先后去世,家里只剩下她一个人。
今生她有爹、哥、侄儿、侄女,家里虽然贫困,但是家人对她很好,所有人心连着心劲往一处使。
感谢老天让她再次拥有了珍贵的亲情。
她会让家人过好日子,也会与家人享受好日子。
许南到了羊圈选了一只不大不小的公鸡,大约五斤多重,拎着公鸡的两个翅膀回到厨房,突然想到从未宰过鸡,还是去卧房把许淼淼请来在一旁指导。
许淼淼缓缓道:“取个碗,放点清水,点一点点盐。把鸡脖子上的毛拔干净,快刀往鸡脖子一割,鸡血就出来了,把所有的鸡血滴在盐水碗里,鸡这就死了一半,再用滚烫的开水烫鸡毛。”
许南依言行事,动作非常麻利,像是宰过几十只鸡的老手。
“姑,我好怕怕。”许佳躲在许淼淼身后,小手捂上了眼睛。
“宰猪我都敢看。这个我不怕。”洋芋蛋得意的挺起小胸膛。
许文没见过血腥场面,自是很怕,不过在洋芋蛋面前不能怯懦,小声道:“我也不怕。”
宰鸡结束。许南挽起袖子烫鸡毛拔鸡毛。
许淼淼心里再次称赞许南天资聪慧,继续道:“拔完毛,用火燎一下鸡,就能把没拔净的毛都烧掉。”
许南取出一根快要燃烧净的木柴燎鸡身上的毛,抬头好奇的问道:“姑,你打算怎么**?”
许淼淼笑道:“这是生长几年的大公鸡,肉比较老。一半红烧,一半炖汤。你看怎么样?”
“好。你怎么做都肯定好吃。我就是想提前知道,想象一下有多好吃。”许南手里的动作更快了。
晚上有了鸡肉,就不做猪肉鸡蛋了。
大公鸡去了毛、肚里的脏东西,还有四斤多。许淼淼就按照跟许南说的那样,做了红烧鸡块、清炖鸡肉。
鸡肉比猪肉的香气多了鲜味,闻一下就能让人垂咽欲滴。
邓红得知吃鸡,对于上午听到关于高大姑要嫁给许磊的事都没那么郁闷了,跟许文、许佳一起期待着晚饭。
许淼淼给许磊留了一份鸡肉,余下的都端上了桌。
飘着星星点点黄油的鸡汤无比鲜香,成块的红烧鸡肉油散发出无比诱人的香味。
许家、王家、邓氏父女美美的吃了一顿。
后来对于王家三兄弟来说,在任何酒楼吃的鸡都不如在许家吃的第一只鸡好吃。这都是后话。
且说小梨村的高家,此时夕阳西下,不是跟别的村民家里一样全家人围坐在一起安安静静的吃晚饭,而是站在冷呼呼的院子里骂娘动刀子动手打架。
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许淼淼立刻伸手从身后摸到一个东西丢在了许南的脸上。
许南眼珠子来回转瞧不到,问道:“什么东西?”
“文文的袜子。”
“啊。”许南叫了一声,一把抓住脸上的东西,低头一看是一块绣了一半的帕子,郁闷无比的道:“你又骗我。”
许淼淼捂嘴笑道:“还泰山呢,一块轻飘飘的帕子就能让你破功。”
许南嚎道:“姑,你怎么能这么对我。”
“我对你怎么了。我看你闲得慌,得给你找些事做。”许淼淼下了炕去书房给许清林写了封信交给许南,“买地的事,你爷爷不点头不行。他要是不同意,你帮我劝劝他。”
许南把信放在怀里,慎重的点头。
许淼淼柔声道:“你进了县城,去买些点心、白糖给你爷爷吃,你爷爷能你跟回来一趟更好。你再去镇里转一下,买一百斤面粉、半扇猪、二十斤蛋、几只活鸡,要有干红枣、生花生米也买些。干脆再买辆板车。”
许南有些惊讶的问道:“非年非节的买这么多好吃的?”
许淼淼又道:“冬天太冷,一次多买些,省得你再顶着风往外跑。”
许南笑道:“我喜欢往外面跑,喜欢逛商铺买东西。”
“等我在梨花观给你找到了学武的师父,你常往那里去,就没功夫去县城、镇里了。”
许南拿了些碎银就去县城了。
这一天邓红心神不宁,做针线活时绣花针把手扎出血好几次。
到了下午,许南满头是汗推着一板车的东西满载而归,把东西卸在厨房,把几只活鸡放在羊圈里面。
许淼淼揣来一碗热水,“我给你下鸡蛋面去。”
“不用了。我不饿。”许南拿帕子擦了汗,用凉凉的嘴亲了亲在一旁迎接他站了好久的弟弟妹妹,听到他们奶声奶气的尖叫,哈哈大笑喝了半碗热水。
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许南这才不急不慢的道:“姑,我在集福楼吃了饭。爷爷同意买地,他说银钱都是你想法子赚的,买了地地契写你的名字,要是买了人,主人也写你。”
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“生意这么好?”许淼淼目光疑惑。
许南有些激动道:“集福楼的卤猪头都卖进了金城,掌柜的买了十个南地来的流民,都签的是死契,在县城外找了一个院子专门做卤猪头肉。”
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许南又把买东西剩下的碎银交出来。
许淼淼见大概有个一两多,就让许南留下当零用钱。
许南神神秘秘的道:“姑,我给爷爷讲了二叔与高家大姑的事。爷爷告诉我,前些天高爷爷去集福楼说了此事。”
许淼淼恍然大悟,问道:“你爷爷拒绝了。对吧?”
“对。爷爷跟我说,不会让二叔再娶。”许南眼珠一转,问道:“二叔不娶,那红红姨怎么办?”
许淼淼嗔怪道:“你真是精力旺盛,去了县城镇里还不觉得累,还有精神头寻思你二叔的事。好吧,你去宰一只鸡,把鸡毛收拾干净了。”
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前世的今天是她的生日。
前世她的爹娘都是军人,在一次抗震救灾的过程中一起被埋进地下窒息死亡。
三岁的她成了孤儿,先后在爷爷奶奶、外婆外公家住过。
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“宰猪我都敢看。这个我不怕。”洋芋蛋得意的挺起小胸膛。
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宰鸡结束。许南挽起袖子烫鸡毛拔鸡毛。
许淼淼心里再次称赞许南天资聪慧,继续道:“拔完毛,用火燎一下鸡,就能把没拔净的毛都烧掉。”
许南取出一根快要燃烧净的木柴燎鸡身上的毛,抬头好奇的问道:“姑,你打算怎么**?”
许淼淼笑道:“这是生长几年的大公鸡,肉比较老。一半红烧,一半炖汤。你看怎么样?”
“好。你怎么做都肯定好吃。我就是想提前知道,想象一下有多好吃。”许南手里的动作更快了。
晚上有了鸡肉,就不做猪肉鸡蛋了。
大公鸡去了毛、肚里的脏东西,还有四斤多。许淼淼就按照跟许南说的那样,做了红烧鸡块、清炖鸡肉。
鸡肉比猪肉的香气多了鲜味,闻一下就能让人垂咽欲滴。
邓红得知吃鸡,对于上午听到关于高大姑要嫁给许磊的事都没那么郁闷了,跟许文、许佳一起期待着晚饭。
许淼淼给许磊留了一份鸡肉,余下的都端上了桌。
飘着星星点点黄油的鸡汤无比鲜香,成块的红烧鸡肉油散发出无比诱人的香味。
许家、王家、邓氏父女美美的吃了一顿。
后来对于王家三兄弟来说,在任何酒楼吃的鸡都不如在许家吃的第一只鸡好吃。这都是后话。
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