第五十四章 正轨
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“你们泰和可是乐阳数一数二的大酒店，怎么还有弄不到的原料？猪肝又不是什么稀罕东西。”顾小清说，“难道不是猪肝？”
“是猪肝，”孙经理说，“但不是普通的猪肝，而是黄沙肝。”
“黄沙肝是什么？”顾小清问，“难道有一种猪叫做黄杀猪？”
“当然不是，黄沙肝啊，其实就是猪得了肝病，就好像法国鹅肝一样。”孙经理说，“不过黄沙肝比法国鹅肝更难，法国鹅肝是脂肪肝，只要把鹅关在小笼子里不让运动，然后不停的灌食，就能让鹅生病。导致黄沙肝的肝病种类不一样，没法子人工诱导，只能碰运气，可遇不可求。”
“真想试试。”顾小清说。
“那是病猪啊！”顾明一副要吐出来的表情。
“法国鹅肝还不是病鹅。”顾小清说。
“那怎么能一样。”顾明说。
“还有茭白，也是被感染的……叫什么来着。”顾小清说。
“菰米。”顾明补充说，“菰感染了黑粉菌不抽穗，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，就是茭白。”
“你知道还说什么恶心。”顾小清说。
“那不一样啊，生病的猪多恶心。”顾明说，“打死我都不吃。”
“谁让你吃了，先给我喝多点猪杂汤。”顾小清说着又给他盛了满满的一碗猪杂，这一次以猪肚为主。
“姐姐……”顾明哀嚎一声。
“给我吃完。”顾小清丝毫不留情面，转头对孙经理说，“孙经理麻烦你帮我留意一下，如果有黄沙肝的话，就给我定下。我想试试是不是真那么好吃。”
“好的，我这就叫人去找。”孙经理说。
这时候沈志国从洗手间出来，刚好听到最后一句，笑问：“什么黄沙肝？”然后才看到顾明也在，呆了一呆，才想起来要打招呼，“顾经理也来了。”
“今天是沈主任的定惊饭？究竟是怎么回事啊？”看着人多，顾明不动声色的就把问题问出来了。
“是这样的。”沈志国也不敢隐瞒，把事情说了一遍，“我无端端被抓进去审了半天，被吓得够呛，戴秘书和阿宇把我捞了出来，还带我来这儿吃定惊饭。”
“什么叫做无端端，要不是出去干私活，能碰上这种事吗。”顾明敏锐的抓住了沈志国的漏洞。
“那也不能算是干私活，我都是在业余时间去的。”沈志国支支吾吾的说。
“真的是业余时间吗？”顾明哼了一声，“就算是业余时间，你从事这项工作可能和你的职责有冲突，也应该和公司报告。”
“这怎么会有冲突。”沈志国辩解。
“怎么会没有，泰和是实力数一数二的高档酒楼，随时都可能和我们公司合作，还有可能会成为公司的客户。这不就是有冲突了吗。”顾明说，“你不申报，公司不知道，就会造成错判，不但损失利润，更有甚者，说不定会导致公司竞标失败。”
“什么竞标失败？”戴秘书从门口走了进来，就这么一会儿功夫，他的脸色已经是红得好像猴子屁股一样，身上冒出的烟气酒气可以把人熏得打喷嚏，“我们公司有什么竞标吗？”
“没，没有，我们在说沈主任，他应该向公司申报在泰和的工作。”顾明说。
“从理论上来说的确是这样。”戴秘书点点头。
“维修部以前真是太乱了，一点规矩都没有，以后要好好整治才行。”顾明好不容易赢了一场，决定一鼓作气，乘胜追击，“戴叔叔，你给我姐姐派去的副手钟景辉是一个很好的人才，我觉得他一定能够把维修部好好管理起来。”
“额……这个……”戴秘书也支支吾吾起来，“那小子没什么用的。”
“怎么会没用呢，他是电脑技术专家，而且还有管理学的硕士学位。”顾明说。
“他熟悉的是软件编程，维修部更多是和硬件打交道。至于那个什么管理学学位，出钱买的罢了。读不起MBA，随便去搞了个不知道哪里的学位”戴秘书说，“小清，你不用管他，要是钟景辉好好干活那也就算了，要是他乱来，马上跟我说，我会好好收拾他的……我立即解除他的职位。”
“戴叔叔……”顾明又吃了一惊，这和说好的不一样啊。
“戴叔叔，不是我说，那家伙看起来就眼高手底，可能还是欠缺磨练。”顾小清说。
“是啊是啊，欠缺磨练。”戴秘书点头承认，“哪像阿宇，在底层磨练了这么久，办事能力真是没得说。”
这究竟是什么意思，顾明彻底糊涂了，今天晚上好像什么都不对劲。泰和这种高级场所，荆天宇应该战战兢兢不知所措才是，怎么他倒是游刃有余，反倒让顾明显得一无所知。麻辣鲍鱼的事情肯定不止孙经理解释的那么简单，可他一点头绪都没有，荆天宇却显然知道的很清楚。
还有钟景辉，明明是戴秘书重点培养的精英，昨天还好好的，不，应该说早上还好好的，怎么到了晚上戴秘书就一副他已经放弃治疗的样子，这中间几个小时发生了什么事？顾明已经和钟景辉勾搭好了，准备用钟景辉控制维修部，配合大项目部的筹建工作。钟景辉忽然失去了上边的支持，那可就难办了。这荆天宇怎么这么能捣乱啊。
“对了，小清，刚才我接到你父亲的电话，他问你是不是还和我在一起。”戴秘书说。
“啊？”顾小清立即反应过来，拿出自己手机一看，上面有三个未接电话，“肯定是刚才太吵没听到。”
“所以不论有没有听到电话响，隔几分钟就要看一看手机。”戴秘书说。
“不好意思，我打个电话回去。”顾小清说着就拨了号，“爸，我很好啊，没事，已经解决了。我在和戴叔叔吃饭……啊？我这边还没吃完呢。哦，好的，我明白了。”她关上电话，无奈的说：“我爸叫我立即回去，家宴还要继续。”
“没事，你回去吧，我派人送你。”戴秘书说。
“不用了，我爸派的司机已经在酒店外头等着了。”顾小清说，“阿宇不好意思啊，我得先走了。”
“没关系，我们下次再吃吧。”荆天宇说。
“好啊，下次我们来试试黄沙肝。”顾小清说，“戴叔叔再见，沈主任再见。”
“再见再见，姐姐我们快回去吧。”顾明很高兴的说，这顿奇怪的晚饭终于可以结束了，等明天再去弄明白究竟是哪里出了问题，到时候一切疑问都会解开，事情也可以上正规。他是顾家的天才，在瀚海担任重要职位，即将大展拳脚，让天下敬仰。而荆天宇只是一个低等级维修工。
“叫我回去，又没叫你。爸让你跟戴叔叔好好学多点东西。”顾小清说，“你留下来要吃多点，不要浪费东西，鳝鱼饭还没上呢。上了你吃过多几碗，光吃菜不行，还要吃饭，营养均衡才能长身体。”又对荆天宇说，“阿宇你帮我看着小明，要是他不肯吃东西，你就给我打电话。”
“我也要回去。”顾明撒娇说。
“不行，你留下来，要不然爸爸生气，你知道会怎么样的。”顾小清拿了包包站起来。
“爸不会生气的。”顾明说。
“要是你不乖乖听话，我会让爸生气的。我保证他会很生气，气得要死。”顾小清一边说一边走，“乖乖的啊。”
“姐姐！”顾明再怎么呼喊，也叫不回顾小清来，难道事情就不能上正轨吗？
“你这么想回家吗？”戴秘书哈哈大笑。
“没有，只是有点喝多了。”顾明勉强笑着说。
“喝酒不好。”戴秘书点了点头，“我们赶紧吃多点东西，肚子没东西，酒精就捣乱。”他打了一下响指叫来了服务员，“怎么我们的黄鳝饭还没来啊，去催一下。”
“我马上去。”服务员说，没一会儿就带着上菜的人过来，放下了黄鳝饭。
这鳝鱼饭装在一个老大的铁锅里，一掀开，铁锅就发出滋滋的声音，露出里面一大堆黄鳝，扒开黄鳝，下面泛着油光的饭粒颗颗分明，还有些黑色的东西夹杂其中。那些是黄鳝的血，杀鳝鱼的时候就把鳝鱼血收集起来，加盐凝固，做饭的时候倒进去，用大铁锅焖熟。吃的时候用大铲子把鳝鱼和饭搅合在一起，因为鳝鱼先油炸过，再经过焖煮，已经是骨酥肉烂，稍稍一刮就变成肉碎。连肉带血焖熟的这么一锅饭，喜欢吃的人会很喜欢，可是不喜欢的人就恶心得很。
“我已经吃饱了。”顾明就是不喜欢的，他看着这一大锅鳝鱼饭都想吐了。
“你姐姐叫你多吃点。”荆天宇哪壶不开提哪壶。
“我刚才已经吃过一顿了。”顾明说，“其实我那边还有事，你们慢慢吃，我先走了。”
“那我打电话给你姐姐。”荆天宇说。
“你！”顾明想要翻脸，可是想想顾小清，还是不敢。
“是啊，你多吃点嘛，喝了酒就是要多吃点东西，要不然伤胃。这黄鳝饭很不错的，还得过一个什么金奖呢。”戴秘书说，“你年纪这么小，身体还没长成，千万不要喝那么多酒。”
顾明郁闷得要吐血了，为什么会这样，说好的超级天才惊艳登场新建部门众人仰望呢，怎么被当成小孩子了，这荆天宇真是太可恶了，此贼不除，永无宁日！
“你们泰和可是乐阳数一数二的大酒店，怎么还有弄不到的原料？猪肝又不是什么稀罕东西。”顾小清说，“难道不是猪肝？”
“是猪肝，”孙经理说，“但不是普通的猪肝，而是黄沙肝。”
“黄沙肝是什么？”顾小清问，“难道有一种猪叫做黄杀猪？”
“当然不是，黄沙肝啊，其实就是猪得了肝病，就好像法国鹅肝一样。”孙经理说，“不过黄沙肝比法国鹅肝更难，法国鹅肝是脂肪肝，只要把鹅关在小笼子里不让运动，然后不停的灌食，就能让鹅生病。导致黄沙肝的肝病种类不一样，没法子人工诱导，只能碰运气，可遇不可求。”
“真想试试。”顾小清说。
“那是病猪啊！”顾明一副要吐出来的表情。
“法国鹅肝还不是病鹅。”顾小清说。
“那怎么能一样。”顾明说。
“还有茭白，也是被感染的……叫什么来着。”顾小清说。
“菰米。”顾明补充说，“菰感染了黑粉菌不抽穗，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，就是茭白。”
“你知道还说什么恶心。”顾小清说。
“那不一样啊，生病的猪多恶心。”顾明说，“打死我都不吃。”
“谁让你吃了，先给我喝多点猪杂汤。”顾小清说着又给他盛了满满的一碗猪杂，这一次以猪肚为主。
“姐姐……”顾明哀嚎一声。
“给我吃完。”顾小清丝毫不留情面，转头对孙经理说，“孙经理麻烦你帮我留意一下，如果有黄沙肝的话，就给我定下。我想试试是不是真那么好吃。”
“好的，我这就叫人去找。”孙经理说。
这时候沈志国从洗手间出来，刚好听到最后一句，笑问：“什么黄沙肝？”然后才看到顾明也在，呆了一呆，才想起来要打招呼，“顾经理也来了。”
“今天是沈主任的定惊饭？究竟是怎么回事啊？”看着人多，顾明不动声色的就把问题问出来了。
“是这样的。”沈志国也不敢隐瞒，把事情说了一遍，“我无端端被抓进去审了半天，被吓得够呛，戴秘书和阿宇把我捞了出来，还带我来这儿吃定惊饭。”
“什么叫做无端端，要不是出去干私活，能碰上这种事吗。”顾明敏锐的抓住了沈志国的漏洞。
“那也不能算是干私活，我都是在业余时间去的。”沈志国支支吾吾的说。
“真的是业余时间吗？”顾明哼了一声，“就算是业余时间，你从事这项工作可能和你的职责有冲突，也应该和公司报告。”
“这怎么会有冲突。”沈志国辩解。
“怎么会没有，泰和是实力数一数二的高档酒楼，随时都可能和我们公司合作，还有可能会成为公司的客户。这不就是有冲突了吗。”顾明说，“你不申报，公司不知道，就会造成错判，不但损失利润，更有甚者，说不定会导致公司竞标失败。”
“什么竞标失败？”戴秘书从门口走了进来，就这么一会儿功夫，他的脸色已经是红得好像猴子屁股一样，身上冒出的烟气酒气可以把人熏得打喷嚏，“我们公司有什么竞标吗？”
“没，没有，我们在说沈主任，他应该向公司申报在泰和的工作。”顾明说。
“从理论上来说的确是这样。”戴秘书点点头。
“维修部以前真是太乱了，一点规矩都没有，以后要好好整治才行。”顾明好不容易赢了一场，决定一鼓作气，乘胜追击，“戴叔叔，你给我姐姐派去的副手钟景辉是一个很好的人才，我觉得他一定能够把维修部好好管理起来。”
“额……这个……”戴秘书也支支吾吾起来，“那小子没什么用的。”
“怎么会没用呢，他是电脑技术专家，而且还有管理学的硕士学位。”顾明说。
“他熟悉的是软件编程，维修部更多是和硬件打交道。至于那个什么管理学学位，出钱买的罢了。读不起MBA，随便去搞了个不知道哪里的学位”戴秘书说，“小清，你不用管他，要是钟景辉好好干活那也就算了，要是他乱来，马上跟我说，我会好好收拾他的……我立即解除他的职位。”
“戴叔叔……”顾明又吃了一惊，这和说好的不一样啊。
“戴叔叔，不是我说，那家伙看起来就眼高手底，可能还是欠缺磨练。”顾小清说。
“是啊是啊，欠缺磨练。”戴秘书点头承认，“哪像阿宇，在底层磨练了这么久，办事能力真是没得说。”
这究竟是什么意思，顾明彻底糊涂了，今天晚上好像什么都不对劲。泰和这种高级场所，荆天宇应该战战兢兢不知所措才是，怎么他倒是游刃有余，反倒让顾明显得一无所知。麻辣鲍鱼的事情肯定不止孙经理解释的那么简单，可他一点头绪都没有，荆天宇却显然知道的很清楚。
还有钟景辉，明明是戴秘书重点培养的精英，昨天还好好的，不，应该说早上还好好的，怎么到了晚上戴秘书就一副他已经放弃治疗的样子，这中间几个小时发生了什么事？顾明已经和钟景辉勾搭好了，准备用钟景辉控制维修部，配合大项目部的筹建工作。钟景辉忽然失去了上边的支持，那可就难办了。这荆天宇怎么这么能捣乱啊。
“对了，小清，刚才我接到你父亲的电话，他问你是不是还和我在一起。”戴秘书说。
“啊？”顾小清立即反应过来，拿出自己手机一看，上面有三个未接电话，“肯定是刚才太吵没听到。”
“所以不论有没有听到电话响，隔几分钟就要看一看手机。”戴秘书说。
“不好意思，我打个电话回去。”顾小清说着就拨了号，“爸，我很好啊，没事，已经解决了。我在和戴叔叔吃饭……啊？我这边还没吃完呢。哦，好的，我明白了。”她关上电话，无奈的说：“我爸叫我立即回去，家宴还要继续。”
“没事，你回去吧，我派人送你。”戴秘书说。
“不用了，我爸派的司机已经在酒店外头等着了。”顾小清说，“阿宇不好意思啊，我得先走了。”
“没关系，我们下次再吃吧。”荆天宇说。
“好啊，下次我们来试试黄沙肝。”顾小清说，“戴叔叔再见，沈主任再见。”
“再见再见，姐姐我们快回去吧。”顾明很高兴的说，这顿奇怪的晚饭终于可以结束了，等明天再去弄明白究竟是哪里出了问题，到时候一切疑问都会解开，事情也可以上正规。他是顾家的天才，在瀚海担任重要职位，即将大展拳脚，让天下敬仰。而荆天宇只是一个低等级维修工。
“叫我回去，又没叫你。爸让你跟戴叔叔好好学多点东西。”顾小清说，“你留下来要吃多点，不要浪费东西，鳝鱼饭还没上呢。上了你吃过多几碗，光吃菜不行，还要吃饭，营养均衡才能长身体。”又对荆天宇说，“阿宇你帮我看着小明，要是他不肯吃东西，你就给我打电话。”
“我也要回去。”顾明撒娇说。
“不行，你留下来，要不然爸爸生气，你知道会怎么样的。”顾小清拿了包包站起来。
“爸不会生气的。”顾明说。
“要是你不乖乖听话，我会让爸生气的。我保证他会很生气，气得要死。”顾小清一边说一边走，“乖乖的啊。”
“姐姐！”顾明再怎么呼喊，也叫不回顾小清来，难道事情就不能上正轨吗？
“你这么想回家吗？”戴秘书哈哈大笑。
“没有，只是有点喝多了。”顾明勉强笑着说。
“喝酒不好。”戴秘书点了点头，“我们赶紧吃多点东西，肚子没东西，酒精就捣乱。”他打了一下响指叫来了服务员，“怎么我们的黄鳝饭还没来啊，去催一下。”
“我马上去。”服务员说，没一会儿就带着上菜的人过来，放下了黄鳝饭。
这鳝鱼饭装在一个老大的铁锅里，一掀开，铁锅就发出滋滋的声音，露出里面一大堆黄鳝，扒开黄鳝，下面泛着油光的饭粒颗颗分明，还有些黑色的东西夹杂其中。那些是黄鳝的血，杀鳝鱼的时候就把鳝鱼血收集起来，加盐凝固，做饭的时候倒进去，用大铁锅焖熟。吃的时候用大铲子把鳝鱼和饭搅合在一起，因为鳝鱼先油炸过，再经过焖煮，已经是骨酥肉烂，稍稍一刮就变成肉碎。连肉带血焖熟的这么一锅饭，喜欢吃的人会很喜欢，可是不喜欢的人就恶心得很。
“我已经吃饱了。”顾明就是不喜欢的，他看着这一大锅鳝鱼饭都想吐了。
“你姐姐叫你多吃点。”荆天宇哪壶不开提哪壶。
“我刚才已经吃过一顿了。”顾明说，“其实我那边还有事，你们慢慢吃，我先走了。”
“那我打电话给你姐姐。”荆天宇说。
“你！”顾明想要翻脸，可是想想顾小清，还是不敢。
“是啊，你多吃点嘛，喝了酒就是要多吃点东西，要不然伤胃。这黄鳝饭很不错的，还得过一个什么金奖呢。”戴秘书说，“你年纪这么小，身体还没长成，千万不要喝那么多酒。”
顾明郁闷得要吐血了，为什么会这样，说好的超级天才惊艳登场新建部门众人仰望呢，怎么被当成小孩子了，这荆天宇真是太可恶了，此贼不除，永无宁日！