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大厨走后,林掌柜就把桌上的砚台给砸掉了。林掌柜非常不喜欢现在的楼中的人一口一个刘掌柜怎样,刘掌柜在怎样。没错,他刘庆福是把仙来阁从门口罗雀经营到今天,但是当初也是他把仙来阁经营成那副没人上门的鬼样子的不是么。
真是好了伤疤忘了疼,现在反倒是在他面前提起刘掌柜来了。
如果不是现在的大厨手艺实在是好,是仙来阁的招牌,林掌柜刚才真的是想直接把人给辞退了,好让这些人看看,现在这仙来阁到底是谁当家。
愤怒当中的林掌柜自然不会想到他刚才一直刻意忽略掉的朝天椒,直到很久之后,林掌柜才知道自己错过了什么,只可惜,那时候已经晚了,许家已经举家搬迁了。
大厨离开之后心里也是憋屈的不行,要知道,作为大厨,店里头生意若是好了,他可是能拿到不少奖金的,所以才会对店里头的生意格外的上心,可是没想到他才刚开始说,就被赶出来了。
要是刘掌柜在……
大厨叹了一口气,然后默默的回到了厨房。
仙来阁这种大的酒楼,生意摆在那里,短时间之内看不出什么,但是从这几天顾客的反应来看,林掌柜也觉得有些不乐观。
可是要让他拉下脸来去许家找许家人继续合作,他又觉得太丢面子了。若是都是商场上纵横的老狐狸,林掌柜倒是还不觉得什么,但是对方是许家那几个还不到弱冠之年的人,去低头总觉得太过跌份。
他可是从京城的铺子里头来的掌柜的,这么做岂不是损了东家的脸面。
林掌柜努力的给自己找着借口,死撑着,就是不肯去许家,当然此时此刻的他就算是去许家,也于事无补就是了。
自从跟青阳府的王掌柜的约定好了之后,银子是如流水一般的进来。但是种植的也变多了,人虽然比以前累了些,但是都十分高兴。
最主要的是,许文远上次萌生了卖酒水的想法之后。就在王掌柜的店里头试了一下,效果非常好。许文远当然也不担心,跟佟雪跟周家的合约有冲突。
上次佟雪的来信已经写明白了,跟周家约定的酒,佟雪要自己做酒曲。自己酿造,而他则完全是用别家的酒水进行了再加工。
王掌柜现在嘴巴都快了的合不上了,他算是明白,为什么刘掌柜能被调到禺州那种对于他们掌柜的来说肥的流油的地方了,这许家真是有太多惊喜了。
就这酒水,短短半个月之内就成了青阳府最受欢迎的酒水。买的人络绎不绝,这利润加起来可是一笔不小的收益。
王掌柜美滋滋的想着,下次东家再派人来盘点资产的时候,他搞不好能排在前头,说不定他就能去建邺当掌柜的了。
于是王掌柜来许家来的也勤快了。本来是打算派人来取货就行。可是现在看来最好还是偶尔来联络一下感情,形成更加稳固的合作才好。
所以今天王掌柜就来了。当然王掌柜也不是没事跑来看看,而是来送银子了。
王掌柜看到许文远就笑眯眯的说道,“许兄弟啊,你这家里头可都是宝啊,你那酒,销售的可好了,你看上回带回去的那些根本没有支撑到今天,就给断货了。”
王掌柜笑眯眯的看着许文远,那眼神简直就像是在看一颗摇钱树。“这可是好东西,以后多准备一些。”
一边说话,一边掏出了身上的银票,然后递给许文远。“上次你说放在我这里寄卖,这些是银子。”
看着一百两银票,许文远也是有些震惊,虽然他陆陆续续送过去不少酒,但是有这么多的收益也是超过了许文远的预期的,要知道。这根本没有多长时间,“这么多?”
许文远抬头看了王掌柜一眼,然后带着些审视,问道,“王掌柜没有扣除寄卖的手续费吧。”
“这说好了,就是举手之劳帮忙的事情,怎么还能收钱呢。”王掌柜搓了搓手,笑得看起来很憨厚,“不过我们倒是可以商量一下,这个以后的合作的细节。”
许文远就知道没有这么好的事情,这王掌柜果然是个老狐狸,比之前的刘掌柜还要精明刁钻。之前许文远本就说是放在那里寄卖,但是也简单的说了一下收益怎么分配的。
但是这王掌柜却偏偏什么都没说,把银子又都拿回来了,这当然不是不看重利润,这是看中长远的利润啊。看来是觉得按照他之前说的利润分配方式需要改进。
不过好在许文远现在也算是历练出来了,两人商量了半天,总算是商量出一个结果来了。
虽然这一笔钱,王掌柜没要,但是在大饼面前,王掌柜也就不在意这些小芝麻了。
王掌柜看着许家旧旧的院子,忍不住说道,“许兄弟,你们家的这个房子,实在是应该翻修一下了,或者重新盖一下。要是有什么难出,可以跟我说,我能提供帮助的。”
不管王掌柜怎么表示友好,许文远已经认定这是个狐狸,自然就有些避之不及了,他就不信真是真心诚意的想要帮忙。
这次许文远还真是想错了,王掌柜还真是真心实意的想要帮忙的。
只是许家并不需要罢了。
许文远说道,“若是我们兄妹长期住在此处,那房子自然是要重新盖的,可是我大哥赴任禺州,我们应该会去跟随我大哥。”
若是想要翻修,许文达回来的时候就这么做了,既然这么留着,那就是不想在这个地方投入太多了,“这房子住不了多久了,而且,大哥曾说过,这地方以后就腾出来,送给族里,给族中的孩子们当族学了。”
王掌柜心里头有些嘀咕,不明白许文达怎么会做这样的决定,按道理来说,这里是祖宅。一般人家,若非是遇到巨大的灾难,都不会放弃祖宅,可是这许家分明就蒸蒸日上了。
王掌柜只是不明便。对许家兄妹来说,这地方还真不是祖宅,他们心里头的祖宅,那是以前跟爹娘一起生活的地方,只是已经被别人占了。想到里头曾经住过的人,许文达就歇了要回来的心思。
王掌柜只能感慨一句,“许大人真是有风骨。”
王掌柜跟许文远谈完了事情之后,本来就打算立刻离开,可是却看到许婉带着许静两个人正在院子里头小心翼翼的将红透了的朝天椒摘了下来。
王掌柜因为没见过,顿时来了兴趣,十分好奇的问道,“我可以问一下许姑娘手中这红彤彤的果子是什么东西。”
许文远也不避讳,他家院子里种了这么多朝天椒,有不少人都知道。而且听佟雪的意思,是希望这个朝天椒能够推广开来的,于是就老老实实的回答,“这叫做朝天椒,是我大嫂很喜欢的一种调料。”
许文远看着王掌柜一脸我很感兴趣的表情,就说道,“现在收了,若是王掌柜喜欢,走的时候可以带走一些。”
反倒是王掌柜有些吃惊,这宗东西。他还从未听说过,他做酒楼老板的,虽然说不用很懂厨房,但是多少是懂一些的。尤其是一些稀罕东西,比如说许家这蘑菇,但是这朝天椒怎么闻所未闻,“这朝天椒怎么当成是作料。”
许文远在一旁解释道,“这朝天椒是我大嫂叫的,辣椒朝着天上长。我们觉得生动,就跟着叫了,以前据刘掌柜的说,是一种观赏植物,也不知道叫什么,据说是南洋来的,王掌柜可能也曾听说过,只不过没能对号入座。我大嫂曾说过,在建邺,周家的铺子都已经推出川菜了,王掌柜竟然不知道么?还没有传来咱们青州呢。”
王掌柜苦笑了一下,“这建邺的东西传到咱们这里,哪里有那么快呢。而且这海外来的东西,就更加珍贵了,怎么能那么轻易就传过来,我倒是听说过川菜,听说因为风味独特,很是受到了一部分人的欢迎,只是还没尝过呢。本来还想着,若是今年有机会去建邺跟东家亲自报告,说不好就能吃上一顿呢。”
听到王掌柜这么说,在一旁摘辣椒的眼中,不由的流露出一丝自豪,这可都是她大嫂想出来的菜谱呢。有时候真是不知道她大嫂的脑子是怎么长的,怎么就那么能干,懂那么多做法呢。
许文远听到王掌柜这么说,立刻说道,“这朝天椒就是川菜里头很重要的作料。”
王掌柜听了很是意动,这京城的东西传过来,少说也要两年,说不好就是三五年,他若是能现在就推出,那简直是掌握先机啊,这能多赚多少钱,想想就觉得很激动呢,“不知这能否教给我?”
说完了之后,王掌柜马上就意识到了不妥,立刻说道,“这做菜发法子,可以卖给我么?”
鉴于之前一段时间的合作,王掌柜觉得这应该没问题,没想到,许文远却义正言辞的拒绝了,“这恐怕不行。”
看到王掌柜失望的眼神,许文远有些歉意的看了看他,然后说道,“当日我卖给刘掌柜的时候是有约定的,不能卖个其他的酒楼,虽然你们是一个东家,但是既然上头还没传下来,就不能从我嘴里说出来。”
王掌柜也知道,做什么事都要遵守规矩,既然立下了约定,那自然要遵守,他十分欣赏许文远的这种态度,但是他真的很想要那个川菜的方子啊,如果有了菜谱,再加上眼前的这一片辣椒,按生意肯定更上一层楼。
王掌柜叹了口气,“那真是太遗憾了。”
看着王掌柜的样子,许文远的眼睛动了动,想到之前在仙来阁的待遇,立刻心生一计,眉毛一挑,熟悉的人一看就知道,这是要出坏主意了,许文远说道,“不过我可以给王掌柜指一条明路。”
“哦?”王掌柜十分高兴的拉着许文远,还有几分激动的说道,“许兄弟啊,你别卖关子了,快说来听听。”
许文远也不拿乔,直接说道,“仙来阁有一个大厨,手艺非常好,那川菜也是学了的。”
关于仙来阁的大厨,许文远曾听刘掌柜说起过多次,所以自然是有些了解的,作为提供辣椒的人,刘掌柜也稍微透露了一下他打算推出川菜的计划。
既然如此,仙来阁的大厨就必定是个会做的,许文远看着王掌柜瞪过来的眼神,十分淡定的继续说道,“而且本来刘掌柜说要让这位大厨做川菜的,等我家的朝天椒收了之后。但是我想,现在肯定是不可能了。”
王掌柜没想到许文远说的办法就是给他挖了个坑,这要是别家的大厨,王掌柜肯定就重金去挖了,但是仙来阁,那跟他都一个东家的,虽然平日里素无往来,但也勉强算得上是同根生。
许文远跟仙来阁解约,他接手许家的东西,王掌柜觉得这个没什么,毕竟他合作的时候,许文远没有合约约束,但是要让他去挖仙来阁的厨子,这就有些相煎何太急了。
许文远笑眯眯的看着王掌柜,然后说道,“不过如果王掌柜愿意挖这个墙角,我们倒是可以把原本要供应给仙来阁的那部分给王掌柜。”
王掌柜有些无奈叹了一口气,他心想,接管仙来阁的那个人到底是哪里得罪了许文远,让许文远这么的看不顺眼,“许公子看来非常不喜欢仙来阁。不过许公子,这个方案可是逼死王某人了,不妥吧。”
许文远也不否认他跟林掌柜之间有恩怨,只是嘴角微微弯了一下,“我这个人向来有恩报恩有仇报仇,不过我也只是给王掌柜提供了一个方案而已,如果王掌柜觉得不妥,大可不必放在心上,做还是不做,主动权又不在我这里,最终还是在王掌柜手里的。”
王掌柜有些犹豫,到底要不要为了利益朝着这个跟自己一个东家仙来阁下手呢,真是有几分纠结呢。
(未完待续。)
大厨走后,林掌柜就把桌上的砚台给砸掉了。林掌柜非常不喜欢现在的楼中的人一口一个刘掌柜怎样,刘掌柜在怎样。没错,他刘庆福是把仙来阁从门口罗雀经营到今天,但是当初也是他把仙来阁经营成那副没人上门的鬼样子的不是么。
真是好了伤疤忘了疼,现在反倒是在他面前提起刘掌柜来了。
如果不是现在的大厨手艺实在是好,是仙来阁的招牌,林掌柜刚才真的是想直接把人给辞退了,好让这些人看看,现在这仙来阁到底是谁当家。
愤怒当中的林掌柜自然不会想到他刚才一直刻意忽略掉的朝天椒,直到很久之后,林掌柜才知道自己错过了什么,只可惜,那时候已经晚了,许家已经举家搬迁了。
大厨离开之后心里也是憋屈的不行,要知道,作为大厨,店里头生意若是好了,他可是能拿到不少奖金的,所以才会对店里头的生意格外的上心,可是没想到他才刚开始说,就被赶出来了。
要是刘掌柜在……
大厨叹了一口气,然后默默的回到了厨房。
仙来阁这种大的酒楼,生意摆在那里,短时间之内看不出什么,但是从这几天顾客的反应来看,林掌柜也觉得有些不乐观。
可是要让他拉下脸来去许家找许家人继续合作,他又觉得太丢面子了。若是都是商场上纵横的老狐狸,林掌柜倒是还不觉得什么,但是对方是许家那几个还不到弱冠之年的人,去低头总觉得太过跌份。
他可是从京城的铺子里头来的掌柜的,这么做岂不是损了东家的脸面。
林掌柜努力的给自己找着借口,死撑着,就是不肯去许家,当然此时此刻的他就算是去许家,也于事无补就是了。
自从跟青阳府的王掌柜的约定好了之后,银子是如流水一般的进来。但是种植的也变多了,人虽然比以前累了些,但是都十分高兴。
最主要的是,许文远上次萌生了卖酒水的想法之后。就在王掌柜的店里头试了一下,效果非常好。许文远当然也不担心,跟佟雪跟周家的合约有冲突。
上次佟雪的来信已经写明白了,跟周家约定的酒,佟雪要自己做酒曲。自己酿造,而他则完全是用别家的酒水进行了再加工。
王掌柜现在嘴巴都快了的合不上了,他算是明白,为什么刘掌柜能被调到禺州那种对于他们掌柜的来说肥的流油的地方了,这许家真是有太多惊喜了。
就这酒水,短短半个月之内就成了青阳府最受欢迎的酒水。买的人络绎不绝,这利润加起来可是一笔不小的收益。
王掌柜美滋滋的想着,下次东家再派人来盘点资产的时候,他搞不好能排在前头,说不定他就能去建邺当掌柜的了。
于是王掌柜来许家来的也勤快了。本来是打算派人来取货就行。可是现在看来最好还是偶尔来联络一下感情,形成更加稳固的合作才好。
所以今天王掌柜就来了。当然王掌柜也不是没事跑来看看,而是来送银子了。
王掌柜看到许文远就笑眯眯的说道,“许兄弟啊,你这家里头可都是宝啊,你那酒,销售的可好了,你看上回带回去的那些根本没有支撑到今天,就给断货了。”
王掌柜笑眯眯的看着许文远,那眼神简直就像是在看一颗摇钱树。“这可是好东西,以后多准备一些。”
一边说话,一边掏出了身上的银票,然后递给许文远。“上次你说放在我这里寄卖,这些是银子。”
看着一百两银票,许文远也是有些震惊,虽然他陆陆续续送过去不少酒,但是有这么多的收益也是超过了许文远的预期的,要知道。这根本没有多长时间,“这么多?”
许文远抬头看了王掌柜一眼,然后带着些审视,问道,“王掌柜没有扣除寄卖的手续费吧。”
“这说好了,就是举手之劳帮忙的事情,怎么还能收钱呢。”王掌柜搓了搓手,笑得看起来很憨厚,“不过我们倒是可以商量一下,这个以后的合作的细节。”
许文远就知道没有这么好的事情,这王掌柜果然是个老狐狸,比之前的刘掌柜还要精明刁钻。之前许文远本就说是放在那里寄卖,但是也简单的说了一下收益怎么分配的。
但是这王掌柜却偏偏什么都没说,把银子又都拿回来了,这当然不是不看重利润,这是看中长远的利润啊。看来是觉得按照他之前说的利润分配方式需要改进。
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王掌柜看着许家旧旧的院子,忍不住说道,“许兄弟,你们家的这个房子,实在是应该翻修一下了,或者重新盖一下。要是有什么难出,可以跟我说,我能提供帮助的。”
不管王掌柜怎么表示友好,许文远已经认定这是个狐狸,自然就有些避之不及了,他就不信真是真心诚意的想要帮忙。
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许文远说道,“若是我们兄妹长期住在此处,那房子自然是要重新盖的,可是我大哥赴任禺州,我们应该会去跟随我大哥。”
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王掌柜心里头有些嘀咕,不明白许文达怎么会做这样的决定,按道理来说,这里是祖宅。一般人家,若非是遇到巨大的灾难,都不会放弃祖宅,可是这许家分明就蒸蒸日上了。
王掌柜只是不明便。对许家兄妹来说,这地方还真不是祖宅,他们心里头的祖宅,那是以前跟爹娘一起生活的地方,只是已经被别人占了。想到里头曾经住过的人,许文达就歇了要回来的心思。
王掌柜只能感慨一句,“许大人真是有风骨。”
王掌柜跟许文远谈完了事情之后,本来就打算立刻离开,可是却看到许婉带着许静两个人正在院子里头小心翼翼的将红透了的朝天椒摘了下来。
王掌柜因为没见过,顿时来了兴趣,十分好奇的问道,“我可以问一下许姑娘手中这红彤彤的果子是什么东西。”
许文远也不避讳,他家院子里种了这么多朝天椒,有不少人都知道。而且听佟雪的意思,是希望这个朝天椒能够推广开来的,于是就老老实实的回答,“这叫做朝天椒,是我大嫂很喜欢的一种调料。”
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许文远在一旁解释道,“这朝天椒是我大嫂叫的,辣椒朝着天上长。我们觉得生动,就跟着叫了,以前据刘掌柜的说,是一种观赏植物,也不知道叫什么,据说是南洋来的,王掌柜可能也曾听说过,只不过没能对号入座。我大嫂曾说过,在建邺,周家的铺子都已经推出川菜了,王掌柜竟然不知道么?还没有传来咱们青州呢。”
王掌柜苦笑了一下,“这建邺的东西传到咱们这里,哪里有那么快呢。而且这海外来的东西,就更加珍贵了,怎么能那么轻易就传过来,我倒是听说过川菜,听说因为风味独特,很是受到了一部分人的欢迎,只是还没尝过呢。本来还想着,若是今年有机会去建邺跟东家亲自报告,说不好就能吃上一顿呢。”
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许文远听到王掌柜这么说,立刻说道,“这朝天椒就是川菜里头很重要的作料。”
王掌柜听了很是意动,这京城的东西传过来,少说也要两年,说不好就是三五年,他若是能现在就推出,那简直是掌握先机啊,这能多赚多少钱,想想就觉得很激动呢,“不知这能否教给我?”
说完了之后,王掌柜马上就意识到了不妥,立刻说道,“这做菜发法子,可以卖给我么?”
鉴于之前一段时间的合作,王掌柜觉得这应该没问题,没想到,许文远却义正言辞的拒绝了,“这恐怕不行。”
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王掌柜也知道,做什么事都要遵守规矩,既然立下了约定,那自然要遵守,他十分欣赏许文远的这种态度,但是他真的很想要那个川菜的方子啊,如果有了菜谱,再加上眼前的这一片辣椒,按生意肯定更上一层楼。
王掌柜叹了口气,“那真是太遗憾了。”
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“哦?”王掌柜十分高兴的拉着许文远,还有几分激动的说道,“许兄弟啊,你别卖关子了,快说来听听。”
许文远也不拿乔,直接说道,“仙来阁有一个大厨,手艺非常好,那川菜也是学了的。”
关于仙来阁的大厨,许文远曾听刘掌柜说起过多次,所以自然是有些了解的,作为提供辣椒的人,刘掌柜也稍微透露了一下他打算推出川菜的计划。
既然如此,仙来阁的大厨就必定是个会做的,许文远看着王掌柜瞪过来的眼神,十分淡定的继续说道,“而且本来刘掌柜说要让这位大厨做川菜的,等我家的朝天椒收了之后。但是我想,现在肯定是不可能了。”
王掌柜没想到许文远说的办法就是给他挖了个坑,这要是别家的大厨,王掌柜肯定就重金去挖了,但是仙来阁,那跟他都一个东家的,虽然平日里素无往来,但也勉强算得上是同根生。
许文远跟仙来阁解约,他接手许家的东西,王掌柜觉得这个没什么,毕竟他合作的时候,许文远没有合约约束,但是要让他去挖仙来阁的厨子,这就有些相煎何太急了。
许文远笑眯眯的看着王掌柜,然后说道,“不过如果王掌柜愿意挖这个墙角,我们倒是可以把原本要供应给仙来阁的那部分给王掌柜。”
王掌柜有些无奈叹了一口气,他心想,接管仙来阁的那个人到底是哪里得罪了许文远,让许文远这么的看不顺眼,“许公子看来非常不喜欢仙来阁。不过许公子,这个方案可是逼死王某人了,不妥吧。”
许文远也不否认他跟林掌柜之间有恩怨,只是嘴角微微弯了一下,“我这个人向来有恩报恩有仇报仇,不过我也只是给王掌柜提供了一个方案而已,如果王掌柜觉得不妥,大可不必放在心上,做还是不做,主动权又不在我这里,最终还是在王掌柜手里的。”
王掌柜有些犹豫,到底要不要为了利益朝着这个跟自己一个东家仙来阁下手呢,真是有几分纠结呢。
(未完待续。)