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第12章 生滚鱼片粥

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    正当她们忙着的时候,一个穿着条纹短袖衬衫加灰色中裤的瘪嘴男人走到她煤炉前,不敢确定地问:“惠敏啊?”

    林惠敏一看这人,铲子一松手就进砸了锅里。

    .

    大家都被这“哐”的一声吸引了视线,隔着锅里飘出的鸡汤香味,汤芫看到她妈的双眼迅速地红了。

    她妈哆嗦了半天都没说出话来,汤芫只好问那个瘪嘴男人:“大叔您好,请问您是?”

    林惠敏这时缓过劲儿来了,擦了擦眼角说:“芫芫,叫大伯。”

    汤芫张了张嘴,没叫出来,只是静静地打量着眼前的人——三角眼,塌鼻子,瘪嘴,眉间有种特别算计的小人气息。

    都说三十岁后的面相是由内心决定的,这人一看就让汤芫反感,这种恶劣的气质都表现到面儿上了,看着就不是什么好人。

    汤芫没叫人,她妈也没说她,平时要是她这么没礼貌,她妈肯定得说她几句了,她妈没说她半句,这就说明了问题。

    那瘪嘴男人挥挥手,走到汤芫正热着鸡汤的锅边,狠狠地吸了一下鼻子,感觉鸡汤的香味顺着他的鼻子钻进了喉咙又窜到舌尖走了一遍。

    汤芫也没招呼,他就十分自来熟地拿了一只塑料饭盒,还拿过一只勺子,循着那股勾人的香味蹲到旁边,打开装着鸡汤的大锅,给自己盛了满满当当一饭盒的汤!

    一盛好汤,他就滋溜滋溜地喝起汤来,客人们一看,这是亲戚呐,也就没再看热闹。

    林惠敏拉过汤芫说:“你别管他,他吃饱了自然就走。”

    汤芫上下打量了那人一眼,怀疑地问她妈:“这人真是我大伯?”

    林惠敏一听就知道女儿在想什么:“真是你大伯,不过咱们家跟他关系不好,这些年没来往过。”她拍了拍女儿的手背说,“他跟你爸长得不像。”

    这个汤芫倒是知道,她家里有她爸年轻时的照片。

    汤芫就继续回去炸鸡蛋去了,但是她大伯喝完了汤也没走,在旁边一直蹲着看。

    汤芫暗地里留意了她这个大伯,裤边有鱼鳞,身上有鱼腥味,他肯定在做跟海鲜有关的工作。

    林惠敏一直在炒着糖色,除了一开始看见他的时候激动了点儿,就再也没跟他搭半句话。

    鸡蛋一只只地减少,鸡汤也渐渐见了底,汤芫又迎来昨晚的第一位客人——那个脸蛋脏兮兮的小女孩。

    小女孩这回拿了五块钱,在车边仰着一张脸,眼睛却异常明亮:“姐姐,我这回有五块钱,你能给我炒两份米粉么?一份少点没关系,我跟我爸爸一起吃的。”

    汤芫本来就剩了两份足料的米粉,留着给妈妈和自己吃宵夜的,但是现在看着小女孩那乞求的眼神,她心下一软,就把两份加入了鱿鱼和瘦肉的米粉都给了小女孩。

    小女孩接过米粉,兴高采烈地放下钱又飞快地跑了。

    瘪嘴男人在旁边看着,不冷不热地说了句:“这性子倒跟汤伟鹏挺像。”

    本来默不作声的林惠敏突然就厉声说:“你吃饱了吗?!吃饱了赶紧走!”

    汤芫还是头一次见妈妈这么强硬的作风,愣住了。

    瘪嘴男人也不生气,晃晃悠悠地站起来:“我这不给人家送完货么,这就走!”

    于是在林惠敏的逼视下,瘪嘴男人还真慢悠悠地走了,没走几步又回头:“我说大家好歹亲戚一场,我看你们也有海鲜,要不以后我给你们提供货源?绝对不收贵你们母女俩的。”

    林惠敏真诚地看着瘪嘴男人,说:“滚!”

    汤伟鹏是汤芫她爸。

    汤芫对于他的事,也只是从每年每逢节日都来她家的学生口中知道一点点。

    这些学生都是当年被他教过的,据说他赞助过几个学生的学费,对学生也特别好,这些学生也都惦记着,尽管他人不在这间屋子,他们还是每年都来看汤芫和她妈。

    尽管这样,汤芫还是觉得,她爸肯定是个负心汉,不然不会自己女儿都高中毕业了,他连个影儿都没有。

    被她的大伯这么一搅和,她妈的心情似乎很差,直到当晚收摊了也没再说一句话。

    回到家后,她妈也是草草地洗了个澡就上床睡觉了,似乎是知道汤芫有话想问,也打定主意不想让她知道似地,在床上躺成一闷葫芦。

    汤芫也不着急问,反正她妈真要说,肯定也不会瞒着她。

    她知道,妈妈也需要时间来调整心情。

    第二天一早,汤芫一起床就不见了她妈,她妈一般都习惯这个时间出去买菜。

    她赶紧打开“菜谱”,从“菜谱”里买好晚上摆摊的材料。

    接着又从“菜谱”里买了鸡蛋、瘦肉、还有鲈鱼。

    这鲈鱼还是昨天她舅拿来家里的时候,她给收录进“菜谱”里的。

    她如约来到庄时泽家里,把鲈鱼放在盆子里养着,然后煮一大锅粥。

    林老先生年纪大了,牙口不好,吃不得硬的东西。

    她洗米下锅,看着时间,在粥滚之前把瘦肉切丝,下花生油和盐,再加几滴酱油,拌均。

    没一会儿粥就滚了,她盛了一小锅出来,大概是两个人的份量。

    小锅里的粥接着煮,她还多盛了米汤,米汤是米的两倍。

    她又取出一条鲈鱼,拍晕,洗净,去鳞。

    接着她刀一横,迅速地把鱼切片,姜切片,鱼片就铺在姜片上。

    那头,小锅里的粥已经开始滚起了泡,米的香气升腾起来。

    庄时泽刚刚起床就闻到湿润的米香,他没来由地,就感受到一份奇异的静谧,小时候蹲在坑边看外公煮饭的味道又袭上心头。

    他随着香气下楼,看到在炉子前忙碌的少女,心头又是一软,放轻了脚步。

    她脸颊边垂下一缕发丝,他就这么不由自主地走过去,轻轻地替她把那缕发丝轻轻别到了耳后。

    锅里的粥已经滚开,米粒开出了花。

    两人都没料到这一出,顿时都僵住了,汤芫的脸迅速地红了起来.

    庄时泽也僵硬地收回手,还说了句恨不得咬掉自己舌头的话来:“别把头发落粥里了,不、不卫生。”

    当时他就恨不得抽自己两大嘴巴子!

    让你多嘴!

    汤芫也是魂不附体地,就轻轻地应了声:“嗯,我会注意的。”

    然后她迅速地下生鱼片,瘦肉,拿两根筷子在粥里快速搅动,这时米汤里就加入了肉的香味,还有鱼片的鲜香。

    然后她放下筷子,把葱切成葱花,锅里的粥滚起了大泡,米汤也渐渐被米粒吸收。

    她熄火,撒葱花,勺子轻摇,小锅里的粥就分了两碗。

    她从另一个碗里拿了俩鸡蛋,每碗磕进去一个。

    林老先生的声音就从楼上传了下来:“好香啊!是不是煮鱼片粥了啊!这味儿鲜的啊……哎,我说小泽你搁楼梯口愣啥呀!不饿啊你?你都下来一会儿了吧?”

    少年落寞地看了他外公一眼,又默默地低下头:“饿,饿晕头了。”

    晕头了,说错话了。

    林老先生并不知道自己外孙那点儿小心思,抬脚就到了厨房,一看那两大碗粥眼里就放出光来。

    汤芫把另一碗端到楼梯口,递给庄时泽:“快吃吧,鸡蛋趁热戳破,不然粥凉了,鸡蛋化不了,会有蛋腥味的。”

    庄时泽看着少女红润的脸,一时间说不出话来。

    汤芫把碗塞在他手里:“刚才,谢谢你帮我别头发,我走啦!”

    林老先生还是不记得自己是一口口把粥喝完,还是一下倒下去半碗粥。

    他只记得自己戳破的鸡蛋融在粥里,形成一条条淡金纯白的鸡蛋丝,让粥的清香里蕴含着淡淡的蛋香。

    瘦肉片脆口香韧,嚼过后肉香在喉间扩散,再喝口充满蛋香的米汤,感觉空了一晚上的胃都踏实了。

    鲈鱼并没有放在粥里煮太久,然而却没有腥味,那股由内而外散发的鲜甜让他觉得,这几片鱼真是太少了!嫩滑的鱼肉没有一根鱼骨,肉滑而不腻,香中带甜,丝丝入扣地渗到口腔的每一个角落。

    煮得软糯的米粒完全吸收了瘦肉,蛋和鲈鱼的香味,在嘴里化开,所有的味道都汇成了另一种香味。

    材料简单,粥却甜到心里,林老先生捧着碗,眼眶都热了。

    庄时泽端着粥,感受了碗边刚才被汤芫握过的温度。

    他没舍得立刻喝,把鸡蛋戳破搅均之后,端着回了房里,打开电脑,照常打开了“陵镇在线”。

    今天的论坛似乎人特别多,一大早的,其中一个帖子都被顶成热帖了,这种现象很少见。

    一般只有水帖里的人才特别多,大家都是为了赚积分来的,这回帖人多的还有可能就是超市发限量优惠券了。

    他喝了一口粥,感受着鲈鱼的鲜味在嘴里回荡,点开了帖子。

    帖子标题是——“人生不过一筷炒米粉”。

    帖子开头就是汤芫的大特写,夜色中,路灯下,火光映红她的侧脸,白烟氤氲,她的睫毛仿佛都挂着薄薄的雾气,这让他想起刚才她脸颊边垂下的那缕发丝。

    鲜甜的粥缓缓被吞下,他感觉心头都热热的,似乎正有什么要破土而出。

    这张帖子只不过发了半个小时,点击量已经破万,回复也也有了十几页。

    大部分的人没吃过,都在嚷着照片里的女孩好漂亮,摊子好有特色之类。

    小部分吃过的,都在回味着味道——

    “米粉滑溜,鱿鱼弹牙!不说了,我饿了!”

    “炸鸡蛋才好吃!那个脆啊,咬下去皮儿脆里儿嫩,还香!”

    “炸鸡蛋超级好吃!再加上酸甜酱,大热天吃也不觉得腻!”

    “在哪儿在哪儿呢?我要去看看那女孩儿!顺便吃东西!”

    “在馋嘴街街尾,到了街尾人最多的那个摊子就是了。”

    看到后面这条评论,庄时泽的面色陡然一冷。

    馋嘴街街尾么……

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