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第76章 端阳，我们一起包粽子
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五月五日，端阳节。
这天的清晨，城主府里的主子丫鬟都起得分外的早，叶萱也难得起来一个大早，伸着懒腰就看见叶蕤正弓着身子扎着马步。比起刚开始歪歪扭扭撑不住的样子，小孩儿现在已经可以坚持一个时辰腿肚子不打颤。
叶萱笑了笑也不打扰小孩儿认真的扎马步，去院子里打了盆冷水洗了个脸，清醒了片刻，就一头扎进了厨房。
前脚刚迈进厨房门，后脚枣儿妈就进来了，枣儿妈是个身体微胖的老妇的形象，今日穿了一身翠绿的衣衫，左手一大捆艾草，右手一大把菖蒲，整个人都绿油油的。
叶萱瞧着笑道：“枣儿妈，你这是干什么呀？”
枣儿妈笑的一脸的和善，“大小姐莫不是忘了，今日可是端阳呢，这些个艾草和菖蒲还是李管家弄来了，大小姐，老身不和您说了，得赶紧将这些东西挂起来，除虫。”
叶萱看着枣儿妈风风火火的样子，失笑的摇摇头，她当然知道今天是什么日子，不过在她原来的时代，不叫端阳而叫端午。
这个时代没有屈原也没有伍子胥，所以五月初五有了不同的说法，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称之为端阳节。不过后来随着朝代更替发展，端阳也加了一些其他的含义。
亦有着恶日恶月的说法，有着“祛病防疫”的习俗，所以要用艾草菖蒲防疫驱虫。当然端阳节的划龙舟，吃粽子的习俗一直保存着。
虽然说法有点不同，但是也不妨碍叶萱对端午节有点期待，这可是她在异世过得第一个节日。这天叶萱将葳蕤酒家忘忧乐坊全放了假，就连城东修建善堂的和修建街道的雇工都一同放了假。
昨天就早早浸泡了满满两大桶的黍米，采了两大筐的箬叶，就准备着今日包粽子。正巧紫兰紫鸢两小丫鬟都在府里，两人一前一后寻着自家小姐进了厨房，她们也对自家一个大家闺秀的小姐老是待在厨房里见怪不怪了。
叶萱便立马招呼她们两个人洗粽叶，自己则准备包粽子的馅料，甜棕来一些，咸粽来一些。
甜的就包红枣、红豆、莲子、松仁馅的，咸的有腊肠、鲜肉、冬菇、蛋黄馅的，一般在北方比较喜欢甜粽，南方喜欢咸粽，叶萱前世也是个南方人，口味还是比较喜欢咸粽子，尤其是肉粽子。
在叶萱的印象里，南方的广式肉粽最令自己印象深刻。主要用糯米、五花肉和绿豆做成，但是也会加入咸鸭蛋、冬菇、瑶柱、虾米、栗子、花生、等配料为馅，口味咸鲜香，风味独特。不过嘛，这里条件有限，瑶柱是没有了，去年的栗子也没能保存下来，但还能做个蛋黄肉粽，冬菇肉粽。
胖乎乎的大红枣去核，清水里洗干净，白嫩的干莲子放热水里泡一泡，腊肠鲜肉洗干净切碎，腌制一个多月的咸鸭蛋掏出来，刀工利落的将蛋黄完整的剥下来。
甜的归甜的，咸的馅料揉一揉，尽情的搭配，箬叶放进热锅里加水煮一煮，去除赃物。馅料准备好，就可以包了。
穆黎川与段祁轩两个日常来城主府报道的人正好掐了这个时间，被叶萱拉了一起当苦工。事实证明，就算是威震四方的大将军，就算是名誉天下的神医，在包粽子这件事上还比不上小叶蕤。
好在叶萱也并不是真的要他们包，只是尝试一下，体验生活罢了。所以当安庭找到自家王爷的时候，就瞧见他穿着一身名贵不菲的锦服，一双杀人降敌的双手，正在笨拙的包着一只绿油油的粽子。
有种自己没睡醒的荒诞感，这还是我那个让人闻风丧胆的王爷吗？
“站在那儿干嘛，有何事？”穆黎川冷声道。
听得安庭一个激灵，果然还是哪个王爷，立马正经了表情回道：“主子，微先生找您。”
“让他来城主府包粽子。”
包，包粽子？
“好的，属下这就去。”接受到自家王爷又冷了几分的视线，安庭一溜烟就跑了。
事实是王爷笨手笨脚的搞不定手中的这个小玩意，偏偏面前的小家伙包了一个精致的粽子向自己显摆，丫头还在一旁憋着笑，王爷自觉失了脸面，安庭的气明显是迁怒。
叶萱看着这人越来越黑的脸色，也知不能再看热闹了。接过这人手上的粽子，凑到他跟前，仔细的一步步包给他看，“你瞧啊，这粽子馅要放在两个箬叶的中间，这样交叉的折起来。”叶萱取了一根细麻绳，“然后用这个根绳子绑起来就可以了。王爷再试试？”
穆黎川看着凑在自己眼前的人，脑袋有点恍惚，下意识的点点头，然后就在叶萱的再次教导下成功的包出一个。穆黎川看着自己手中的粽子，心中失笑，自己这是魔怔了吗，还真跟粽子较上劲。
但看着小丫头赞扬的眼神，莫名觉得这感觉还不错。
“小萱你也太偏心了，我也要你这样教我！”一直没包出来的段祁轩分外不平，大声叫嚷道。
“嘁。”结果收到了穆王爷意味不明的嗤笑声，段祁轩一下就炸起来了，“穆黎川你在笑什么，你还敢笑我，要是没有小萱，你能包出来！”
穆黎川懒得搭理他，只是目光扫了他一眼。
眼看着段祁轩又要炸毛，叶蕤赶紧拉了拉这人衣角，奶声奶气道，“段叔叔，我教你吧。”
段祁轩一下子就被治愈了，蹲下来那脑袋蹭了蹭叶蕤的脸蛋，委屈巴巴的道：“小蕤儿，我就知道最好了。”
在场的纷纷打了个寒颤，这人怎么这么腻歪。懒得理这恶心巴拉的人，叶萱让叶松带着几个小厮将锅里面熬得热气腾腾的粥盛进大木桶里。
今日是个重要的节日，叶萱计划好在城主府外搭棚子施粥，赠艾叶。
城主府外的东侧的榆城闲置的台子上，搁置两个大木桶，热气腾腾的冒着白雾，摆着一摞的青瓷碗。城主府施粥的消息一时传遍榆城，大街小巷里无家可归的人都纷纷赶过来。
叶萱并没有出面，只是站在门口远远的瞧着，看着李长生帮忙管理着秩序，排着队一个个的领着粥，插队捣乱的纷纷打出去，雷霆手段之下一时之间也没有人敢再犯，都规规矩矩的按着先来后到的顺序领着粥。
眼看着人越来越多，城主府里也不停有小厮进出，更换着空了的木桶。其实这粥并不是大米粥，是粟米熬得，但是叶萱米放的很多，熬得浓稠，虽然不能完全饱腹，但也能缓解一二。
她也知道这并不是长久之策，但她也仅仅为了让这些无家可归的人在这样的节日里，感受到那么一丝丝的温暖，，也许这份温暖就可以拯救一个企图走入迷途中的人。
看着长长的队伍，其间多是老少妇孺，看着他们就因着一碗粥感天谢地，磕头谢恩，叶萱一时之间有些不忍，偏了偏头，就看见不知何时站在自己身边的人。
“王爷怎么也出来了？”
穆黎川没回答这个问题，只是道：“怎么不站到那边去？这个时候你说话说上几句话，这些人都会记得你的好。”
叶萱轻笑着摇头，“不必，我赠与他们这一餐的粥米，并不能解决他们的贫穷，这样的获取民心也不是我的本意。”
穆黎川侧头看着她露出点笑意，“手伸出来。”
叶萱不知道话题怎么就转到了这里，不明所以的伸出了手。
穆黎川伸手拉过来，在她皓月般的手腕上系上一只五彩真丝编织的五彩绳，“避病除鬼，不染瘟病。”留下这句话后，就施施然进了府里。
叶萱愣了一下，等人消失在眼前才反应过来，举着手臂细细的瞧了一会儿，指腹摩挲过五彩绳，轻笑一声，脚步轻快的进了门。
五月五日，端阳节。
这天的清晨，城主府里的主子丫鬟都起得分外的早，叶萱也难得起来一个大早，伸着懒腰就看见叶蕤正弓着身子扎着马步。比起刚开始歪歪扭扭撑不住的样子，小孩儿现在已经可以坚持一个时辰腿肚子不打颤。
叶萱笑了笑也不打扰小孩儿认真的扎马步，去院子里打了盆冷水洗了个脸，清醒了片刻，就一头扎进了厨房。
前脚刚迈进厨房门，后脚枣儿妈就进来了，枣儿妈是个身体微胖的老妇的形象，今日穿了一身翠绿的衣衫，左手一大捆艾草，右手一大把菖蒲，整个人都绿油油的。
叶萱瞧着笑道：“枣儿妈，你这是干什么呀？”
枣儿妈笑的一脸的和善，“大小姐莫不是忘了，今日可是端阳呢，这些个艾草和菖蒲还是李管家弄来了，大小姐，老身不和您说了，得赶紧将这些东西挂起来，除虫。”
叶萱看着枣儿妈风风火火的样子，失笑的摇摇头，她当然知道今天是什么日子，不过在她原来的时代，不叫端阳而叫端午。
这个时代没有屈原也没有伍子胥，所以五月初五有了不同的说法，因仲夏登高，顺阳在上，五月正是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳天气好的日子，故称之为端阳节。不过后来随着朝代更替发展，端阳也加了一些其他的含义。
亦有着恶日恶月的说法，有着“祛病防疫”的习俗，所以要用艾草菖蒲防疫驱虫。当然端阳节的划龙舟，吃粽子的习俗一直保存着。
虽然说法有点不同，但是也不妨碍叶萱对端午节有点期待，这可是她在异世过得第一个节日。这天叶萱将葳蕤酒家忘忧乐坊全放了假，就连城东修建善堂的和修建街道的雇工都一同放了假。
昨天就早早浸泡了满满两大桶的黍米，采了两大筐的箬叶，就准备着今日包粽子。正巧紫兰紫鸢两小丫鬟都在府里，两人一前一后寻着自家小姐进了厨房，她们也对自家一个大家闺秀的小姐老是待在厨房里见怪不怪了。
叶萱便立马招呼她们两个人洗粽叶，自己则准备包粽子的馅料，甜棕来一些，咸粽来一些。
甜的就包红枣、红豆、莲子、松仁馅的，咸的有腊肠、鲜肉、冬菇、蛋黄馅的，一般在北方比较喜欢甜粽，南方喜欢咸粽，叶萱前世也是个南方人，口味还是比较喜欢咸粽子，尤其是肉粽子。
在叶萱的印象里，南方的广式肉粽最令自己印象深刻。主要用糯米、五花肉和绿豆做成，但是也会加入咸鸭蛋、冬菇、瑶柱、虾米、栗子、花生、等配料为馅，口味咸鲜香，风味独特。不过嘛，这里条件有限，瑶柱是没有了，去年的栗子也没能保存下来，但还能做个蛋黄肉粽，冬菇肉粽。
胖乎乎的大红枣去核，清水里洗干净，白嫩的干莲子放热水里泡一泡，腊肠鲜肉洗干净切碎，腌制一个多月的咸鸭蛋掏出来，刀工利落的将蛋黄完整的剥下来。
甜的归甜的，咸的馅料揉一揉，尽情的搭配，箬叶放进热锅里加水煮一煮，去除赃物。馅料准备好，就可以包了。
穆黎川与段祁轩两个日常来城主府报道的人正好掐了这个时间，被叶萱拉了一起当苦工。事实证明，就算是威震四方的大将军，就算是名誉天下的神医，在包粽子这件事上还比不上小叶蕤。
好在叶萱也并不是真的要他们包，只是尝试一下，体验生活罢了。所以当安庭找到自家王爷的时候，就瞧见他穿着一身名贵不菲的锦服，一双杀人降敌的双手，正在笨拙的包着一只绿油油的粽子。
有种自己没睡醒的荒诞感，这还是我那个让人闻风丧胆的王爷吗？
“站在那儿干嘛，有何事？”穆黎川冷声道。
听得安庭一个激灵，果然还是哪个王爷，立马正经了表情回道：“主子，微先生找您。”
“让他来城主府包粽子。”
包，包粽子？
“好的，属下这就去。”接受到自家王爷又冷了几分的视线，安庭一溜烟就跑了。
事实是王爷笨手笨脚的搞不定手中的这个小玩意，偏偏面前的小家伙包了一个精致的粽子向自己显摆，丫头还在一旁憋着笑，王爷自觉失了脸面，安庭的气明显是迁怒。
叶萱看着这人越来越黑的脸色，也知不能再看热闹了。接过这人手上的粽子，凑到他跟前，仔细的一步步包给他看，“你瞧啊，这粽子馅要放在两个箬叶的中间，这样交叉的折起来。”叶萱取了一根细麻绳，“然后用这个根绳子绑起来就可以了。王爷再试试？”
穆黎川看着凑在自己眼前的人，脑袋有点恍惚，下意识的点点头，然后就在叶萱的再次教导下成功的包出一个。穆黎川看着自己手中的粽子，心中失笑，自己这是魔怔了吗，还真跟粽子较上劲。
但看着小丫头赞扬的眼神，莫名觉得这感觉还不错。
“小萱你也太偏心了，我也要你这样教我！”一直没包出来的段祁轩分外不平，大声叫嚷道。
“嘁。”结果收到了穆王爷意味不明的嗤笑声，段祁轩一下就炸起来了，“穆黎川你在笑什么，你还敢笑我，要是没有小萱，你能包出来！”
穆黎川懒得搭理他，只是目光扫了他一眼。
眼看着段祁轩又要炸毛，叶蕤赶紧拉了拉这人衣角，奶声奶气道，“段叔叔，我教你吧。”
段祁轩一下子就被治愈了，蹲下来那脑袋蹭了蹭叶蕤的脸蛋，委屈巴巴的道：“小蕤儿，我就知道最好了。”
在场的纷纷打了个寒颤，这人怎么这么腻歪。懒得理这恶心巴拉的人，叶萱让叶松带着几个小厮将锅里面熬得热气腾腾的粥盛进大木桶里。
今日是个重要的节日，叶萱计划好在城主府外搭棚子施粥，赠艾叶。
城主府外的东侧的榆城闲置的台子上，搁置两个大木桶，热气腾腾的冒着白雾，摆着一摞的青瓷碗。城主府施粥的消息一时传遍榆城，大街小巷里无家可归的人都纷纷赶过来。
叶萱并没有出面，只是站在门口远远的瞧着，看着李长生帮忙管理着秩序，排着队一个个的领着粥，插队捣乱的纷纷打出去，雷霆手段之下一时之间也没有人敢再犯，都规规矩矩的按着先来后到的顺序领着粥。
眼看着人越来越多，城主府里也不停有小厮进出，更换着空了的木桶。其实这粥并不是大米粥，是粟米熬得，但是叶萱米放的很多，熬得浓稠，虽然不能完全饱腹，但也能缓解一二。
她也知道这并不是长久之策，但她也仅仅为了让这些无家可归的人在这样的节日里，感受到那么一丝丝的温暖，，也许这份温暖就可以拯救一个企图走入迷途中的人。
看着长长的队伍，其间多是老少妇孺，看着他们就因着一碗粥感天谢地，磕头谢恩，叶萱一时之间有些不忍，偏了偏头，就看见不知何时站在自己身边的人。
“王爷怎么也出来了？”
穆黎川没回答这个问题，只是道：“怎么不站到那边去？这个时候你说话说上几句话，这些人都会记得你的好。”
叶萱轻笑着摇头，“不必，我赠与他们这一餐的粥米，并不能解决他们的贫穷，这样的获取民心也不是我的本意。”
穆黎川侧头看着她露出点笑意，“手伸出来。”
叶萱不知道话题怎么就转到了这里，不明所以的伸出了手。
穆黎川伸手拉过来，在她皓月般的手腕上系上一只五彩真丝编织的五彩绳，“避病除鬼，不染瘟病。”留下这句话后，就施施然进了府里。
叶萱愣了一下，等人消失在眼前才反应过来，举着手臂细细的瞧了一会儿，指腹摩挲过五彩绳，轻笑一声，脚步轻快的进了门。