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第110章 火锅
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新县令姓马，马县令上任不久，各个旁门左道又活络起来。
苏笑笑也趁此机会拿到了自己的贴身照。
她拿着贴身照看了又看，这可是花二十两银子办下来的，她恨不得纹在身上。
“嘿嘿，真没想到堂堂苏检察官也走这种路子。”
她从此有了合法的身份，便可以买地，还可以建房子。
宋冉她们在村尾，那边空地多，她决定以后她的房子就建在那附近。
今儿的阳光很灿烂，冬日少有见的太阳。
她路过卖冰糖葫芦的，一串串红红火火的冰糖葫芦插在竹竿上。
苏笑笑心情大好，便大手一挥，包圆了，甚至把竹竿都买下。
她赶着驴车回到村子里的时候，一群孩子正在村口玩，看到苏笑笑拿着冰糖葫芦，不约而同地围了过来。
“笑笑姐，你开始卖冰糖葫芦了吗？”栗子问道。
笑笑姐是个有本事的人，这是栗子娘亲在家里面说的。娘亲说他们一家下地干一年的活儿，还没笑笑姐想出的法子值钱。
她看到笑笑姐拿着糖葫芦，下意识以为笑笑姐以后要开始卖糖葫芦。
苏笑笑捏了捏栗子胖乎乎的脸，“小胖妞，给你一个。”
剩下几个娃娃见了，也迫不及待地问：“笑笑姐，那我可以要一个吗？”
“可以可以，大家别挤，一个个来呀。”
苏笑笑看着这一群孩子，露出笑：“快长大吧，长大了给我干活。”
回到林家。
林世吉一看苏笑笑回来，便迫不及待地端出了一个大锅。
“姐！我按照你的要求，画了图纸，去找铁匠打造了这款锅，这可是你说的鸳鸯锅吧？”
如今，林家的几个小子对大哥的崇拜之情已经完全转移到了苏笑笑身上，他们纷纷以苏笑笑为中心，言听计从。
“没错，小伙子们的理解能力真的很不错呢！你们试过这个锅了吗？”
“试过了，不漏。”林世吉信心满满地回答。
苏笑笑端起锅。
“姐，我来吧，你要把锅放哪儿？”
“我要去趟宋冉家。”
宋荔从鸭屁股下轻手轻脚地摸出了两枚尚带着母鸭体温的鸭蛋，
这四只野鸭如今已经变得十分温顺，不再像初来时那般警惕而好斗，时常与家里的鸭子一同悠然地游弋在后院外的池塘中。
夏天养的鸡鸭个个都活到了现在，鸭仔们的羽毛已经长得丰满而光亮。
而四只鸡则已经开始展现出它们不同的性别特征，公鸡们开始用嘹亮的鸣叫声宣告自己的领地，母鸡们再有个把月也开始下蛋。
宋荔对这些牲畜充满了期待。每天，她都会用异能催化出的新鲜叶子喂养它们，看着它们吃得津津有味，她的心中也充满了喜悦。
她能够感受到这些小家畜生命的流动，那是一种充满了生机与活力的力量，让她对这个世界有更深的触动。
她把鸭蛋放在盆里，下面垫着谷壳。
数了数，快二十枚鸭蛋了。
宋冉此时正在做香肠腊肉。
二十斤肉，六分肥四分瘦，切小块后，放入足量的盐、适量的白酒和花椒。
在腌制的过程中，宋冉也没有闲着。她开始准备肠衣和半竹片。
将肠衣套在半竹片上，这个过程需要非常小心，因为肠衣非常薄，一不小心就会破裂。
肉一点点在肠衣里面鼓起来。
装好的香肠，再用针在上面扎扎。
苏笑笑站在宋家门口，对着正在忙碌的宋冉大声喊道：“冉冉，帮我搬一下这些东西。”
宋冉放下了手中的活计，把东西搬进来，她看着桌子上奇怪的锅。
这个锅具十分特别，上面的铁锅被巧妙地一分为二，架在一个方方正正的铁盒子上面。
苏笑笑解释道：“这个锅具的妙处就在于，上面可以装汤，下面可以装炭火，一边烫菜一边吃饭，非常方便。”
听到苏笑笑的解释，宋冉顿时明白了这个锅具的用途，不禁赞叹道：“这真是个有意思的锅，那我们可以烫什么菜呢？”
苏笑笑兴致勃勃地回答：“肉类可以选择鱼、羊肉、牛肉、猪肉等，蔬菜方面可以选择萝卜、茼蒿、暖房里发的菌子、豆芽等等。有了这个暖房，客人们想吃啥，咱们要是都能满足，铁定可以卖上个好价钱。”
虽然她们所在的这个是县城，但地处要塞，苏笑笑发现这里的人们生活富足，对美食的追求也相当高。
她凭借着这半年来在这里做生意的经验，深知这里的市场潜力，即使寻珍楼那样的贵的餐饮，也能在这里经营得风生水起。
宋冉继续追问：“那用来烫菜的汤底有什么呢？是简单的清水，还是有浓郁口感的猪骨汤或者鸡汤？”
苏笑笑揭开了一个个小罐子，对宋冉说：“你来看看这个。”
宋冉好奇地盯着罐子看，里面是一半固体一半液体的膏状物，也有红彤彤的块状。但总的来说，个个都香气扑鼻，让人忍不住想要一尝。
宋荔撑着脸看着苏笑笑献宝似的，一个个揭盖罐子。
她也不清楚后面苏笑笑是怎么发家致富的，那本书像砖头一样厚，她那时识字不多，只把出现姐姐名字的篇章撕下来，随身带着。
不过她大致清楚，这东西是苏笑笑在她空间里兑换的。
宋冉尝了尝，眼神一亮：“这些都是你亲手熬制的吗？香味浓郁极了！”
苏笑笑贼贼一笑，神秘地说：“山人自有妙计。”
“那你今天拿这些瓶瓶罐罐，还有奇怪的锅来找我，是有什么事情吗？”宋冉问道。
“我打算再开一家店！开家火锅店！”
“火锅？”宋冉惊讶地张大了嘴巴，这一个店都让苏笑笑忙得跟陀螺似的，没想到她竟然还想再开一家。
苏笑笑解释道：“冬天来了，卤菜卖得就没以前多了。再加上我的甜水铺子已经能顺利运转，我也不必每天去盯着，店子里的那三个伙计完全可以应付过来。所以，我觉得是时候开展新的计划了。”
“那你这次打算开多大的铺子？开在城里哪个地方？”“那你的新店打算开在哪儿？规模有多大？”宋冉好奇地问道。
“嘿嘿，我打算在城南开设这家火锅店，上下两层，规模要比肩寻珍楼。”
“你这是要和寻珍楼打对台啊？”宋冉惊得下巴都合不拢。
苏笑笑摇摇头，笑道：“这哪算是对台呢？他们卖菜，我做火锅，两不相干。”
新县令姓马，马县令上任不久，各个旁门左道又活络起来。
苏笑笑也趁此机会拿到了自己的贴身照。
她拿着贴身照看了又看，这可是花二十两银子办下来的，她恨不得纹在身上。
“嘿嘿，真没想到堂堂苏检察官也走这种路子。”
她从此有了合法的身份，便可以买地，还可以建房子。
宋冉她们在村尾，那边空地多，她决定以后她的房子就建在那附近。
今儿的阳光很灿烂，冬日少有见的太阳。
她路过卖冰糖葫芦的，一串串红红火火的冰糖葫芦插在竹竿上。
苏笑笑心情大好，便大手一挥，包圆了，甚至把竹竿都买下。
她赶着驴车回到村子里的时候，一群孩子正在村口玩，看到苏笑笑拿着冰糖葫芦，不约而同地围了过来。
“笑笑姐，你开始卖冰糖葫芦了吗？”栗子问道。
笑笑姐是个有本事的人，这是栗子娘亲在家里面说的。娘亲说他们一家下地干一年的活儿，还没笑笑姐想出的法子值钱。
她看到笑笑姐拿着糖葫芦，下意识以为笑笑姐以后要开始卖糖葫芦。
苏笑笑捏了捏栗子胖乎乎的脸，“小胖妞，给你一个。”
剩下几个娃娃见了，也迫不及待地问：“笑笑姐，那我可以要一个吗？”
“可以可以，大家别挤，一个个来呀。”
苏笑笑看着这一群孩子，露出笑：“快长大吧，长大了给我干活。”
回到林家。
林世吉一看苏笑笑回来，便迫不及待地端出了一个大锅。
“姐！我按照你的要求，画了图纸，去找铁匠打造了这款锅，这可是你说的鸳鸯锅吧？”
如今，林家的几个小子对大哥的崇拜之情已经完全转移到了苏笑笑身上，他们纷纷以苏笑笑为中心，言听计从。
“没错，小伙子们的理解能力真的很不错呢！你们试过这个锅了吗？”
“试过了，不漏。”林世吉信心满满地回答。
苏笑笑端起锅。
“姐，我来吧，你要把锅放哪儿？”
“我要去趟宋冉家。”
宋荔从鸭屁股下轻手轻脚地摸出了两枚尚带着母鸭体温的鸭蛋，
这四只野鸭如今已经变得十分温顺，不再像初来时那般警惕而好斗，时常与家里的鸭子一同悠然地游弋在后院外的池塘中。
夏天养的鸡鸭个个都活到了现在，鸭仔们的羽毛已经长得丰满而光亮。
而四只鸡则已经开始展现出它们不同的性别特征，公鸡们开始用嘹亮的鸣叫声宣告自己的领地，母鸡们再有个把月也开始下蛋。
宋荔对这些牲畜充满了期待。每天，她都会用异能催化出的新鲜叶子喂养它们，看着它们吃得津津有味，她的心中也充满了喜悦。
她能够感受到这些小家畜生命的流动，那是一种充满了生机与活力的力量，让她对这个世界有更深的触动。
她把鸭蛋放在盆里，下面垫着谷壳。
数了数，快二十枚鸭蛋了。
宋冉此时正在做香肠腊肉。
二十斤肉，六分肥四分瘦，切小块后，放入足量的盐、适量的白酒和花椒。
在腌制的过程中，宋冉也没有闲着。她开始准备肠衣和半竹片。
将肠衣套在半竹片上，这个过程需要非常小心，因为肠衣非常薄，一不小心就会破裂。
肉一点点在肠衣里面鼓起来。
装好的香肠，再用针在上面扎扎。
苏笑笑站在宋家门口，对着正在忙碌的宋冉大声喊道：“冉冉，帮我搬一下这些东西。”
宋冉放下了手中的活计，把东西搬进来，她看着桌子上奇怪的锅。
这个锅具十分特别，上面的铁锅被巧妙地一分为二，架在一个方方正正的铁盒子上面。
苏笑笑解释道：“这个锅具的妙处就在于，上面可以装汤，下面可以装炭火，一边烫菜一边吃饭，非常方便。”
听到苏笑笑的解释，宋冉顿时明白了这个锅具的用途，不禁赞叹道：“这真是个有意思的锅，那我们可以烫什么菜呢？”
苏笑笑兴致勃勃地回答：“肉类可以选择鱼、羊肉、牛肉、猪肉等，蔬菜方面可以选择萝卜、茼蒿、暖房里发的菌子、豆芽等等。有了这个暖房，客人们想吃啥，咱们要是都能满足，铁定可以卖上个好价钱。”
虽然她们所在的这个是县城，但地处要塞，苏笑笑发现这里的人们生活富足，对美食的追求也相当高。
她凭借着这半年来在这里做生意的经验，深知这里的市场潜力，即使寻珍楼那样的贵的餐饮，也能在这里经营得风生水起。
宋冉继续追问：“那用来烫菜的汤底有什么呢？是简单的清水，还是有浓郁口感的猪骨汤或者鸡汤？”
苏笑笑揭开了一个个小罐子，对宋冉说：“你来看看这个。”
宋冉好奇地盯着罐子看，里面是一半固体一半液体的膏状物，也有红彤彤的块状。但总的来说，个个都香气扑鼻，让人忍不住想要一尝。
宋荔撑着脸看着苏笑笑献宝似的，一个个揭盖罐子。
她也不清楚后面苏笑笑是怎么发家致富的，那本书像砖头一样厚，她那时识字不多，只把出现姐姐名字的篇章撕下来，随身带着。
不过她大致清楚，这东西是苏笑笑在她空间里兑换的。
宋冉尝了尝，眼神一亮：“这些都是你亲手熬制的吗？香味浓郁极了！”
苏笑笑贼贼一笑，神秘地说：“山人自有妙计。”
“那你今天拿这些瓶瓶罐罐，还有奇怪的锅来找我，是有什么事情吗？”宋冉问道。
“我打算再开一家店！开家火锅店！”
“火锅？”宋冉惊讶地张大了嘴巴，这一个店都让苏笑笑忙得跟陀螺似的，没想到她竟然还想再开一家。
苏笑笑解释道：“冬天来了，卤菜卖得就没以前多了。再加上我的甜水铺子已经能顺利运转，我也不必每天去盯着，店子里的那三个伙计完全可以应付过来。所以，我觉得是时候开展新的计划了。”
“那你这次打算开多大的铺子？开在城里哪个地方？”“那你的新店打算开在哪儿？规模有多大？”宋冉好奇地问道。
“嘿嘿，我打算在城南开设这家火锅店，上下两层，规模要比肩寻珍楼。”
“你这是要和寻珍楼打对台啊？”宋冉惊得下巴都合不拢。
苏笑笑摇摇头，笑道：“这哪算是对台呢？他们卖菜，我做火锅，两不相干。”