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第一百零七章 跟风者出现

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    第二天,陈琛一起来便拉着莫默,讲解起自己开办奶茶厂的想法。

    莫默听后,也觉得操作性很强。

    但是……

    但是陈琛跟莫默两人没钱啊!

    而且也没有开奶茶厂最重要的产品——奶茶冲剂!

    没钱、没技术,开办奶茶厂不过是一种幻想罢了!

    ……

    陈琛被没钱、没技术打击的够呛,只好退一步,先把实验了好久的珍珠奶茶做出来。

    珍珠奶茶,珍珠是关键!

    早在开奶茶店之前,陈琛就实验过做奶茶里的珍珠,可惜全都以失败而告终!

    俗话说:失败是成功她妈!

    陈琛也不是一点收获都没有,最起码排除掉了许多用不上的原料、配料,留下的原料配料,已经无限接近成功!

    陈琛来到厨房,把筛选出来得原料配料摆放开来:面粉、淀粉、白糖、红糖、黑糖……

    原料依旧有很多,仍旧需要陈琛一一配适。

    陈琛在面粉里分别加入淀粉、白糖、红糖、黑糖等配料,然后搓成大小不一的颗粒,放到蒸锅里,一部分蒸熟一部分放在下边煮熟。

    一锅做好之后,陈琛仔细看着自己的成品,虽然看起来和前世珍珠奶茶里的珍珠差不多,但陈琛做出来的珍珠,一个个黏在一起,看起很倒胃口。

    陈琛把热腾的珍珠又放在清水中冲洗,让粘在一起的珍珠,尽量的一颗颗干净明亮……

    最后陈琛又把自己做的珍珠分别放在奶茶里,一杯珍珠奶茶,就算完成了。

    可惜的是,陈琛做出来的珍珠放入奶茶后,再次一颗颗的粘在一起,看起来一坨一坨的,咀嚼起来也不Q弹,更像是面粉丸子。

    大概是面粉放多了……

    陈琛找到问题后,把面粉减少,将淀粉增加。

    白糖做出来的珍珠是白色的,视觉效果不佳,先排除掉。

    陈琛用淀粉、少量面粉加适量红糖、黑糖再次做出一锅珍珠。

    这次做出的珍珠比上一次好多了,看起来也晶莹剔透了不少,可惜的是,所有的珍珠依然粘在一起……

    陈琛尝了一口,比上一次的要强不少,但依旧需要继续改进。

    ……

    就在陈琛在家中做珍珠奶茶里的珍珠时候,绿柳街出现了第二家奶茶店——雅美奶茶。

    新开的雅美奶茶店,离陈记奶茶的一家店面不远,但一开始并未引起陈记奶茶店店员们的注意。

    晚上,莫默照例核对销售数据,发现绿柳街的三家奶茶店面,营业额全都出现不同程度的下降,其中有一家店面的营业额甚至下降了有三分之一。

    莫默把自己的发现,告诉正在实验珍珠做法的陈琛,两人不由得思索起来。

    绿柳街的奶茶店面,营业额下降了?

    完全不应该啊!

    现在正是最燥热的七月,七月流火正是一年里最热的季节。

    陈记奶茶作为新型饮料,应该是最火爆的时候才对,营业额怎么会下降这么多?

    难不成,大家这么快就把奶茶喝腻了?

    怀着内心的疑惑,第二天一早,陈琛跟莫默两人就,前去绿柳街询问陈记奶茶的店员。

    可惜陈记奶茶的店员,每天都在店面里,面对陈琛跟莫默的询问,几乎是一问三不知。

    看到店员们是在是不知道原因,陈琛跟莫默两人,只好自己去寻找答案。

    陈琛和莫默两人从营业额最低的奶茶店出来,顺着绿柳街边走边聊着营业额降低的问题,不过两人全都猜不透到底是哪里出的问题。

    陈琛和莫默手牵着手,路过一个路口,看到另一条街道上有一家店面外,不少人正在排着队。

    陈琛和莫默感到好奇,便向着排队的街道走去。

    “咦?”

    还不等陈琛和莫默两人走过去,陈琛便看到有一对情侣,各自端着一杯奶茶从两人身边走过。

    陈琛和莫默又走了几步,又有人端着着奶茶从两人身边走过。

    这一次,陈琛看清对方拿着得,是一个奶茶杯子,而且杯身上印的并不是陈记奶茶的字样。

    难道?

    陈琛的跟莫默两人对视了一眼,有了大概的猜测。

    陈琛和莫默加快步伐,很快就走到了排着长队的门店前。

    果然不出陈琛跟莫默两人的猜测,店面的门头上,写着五个大字——雅美奶茶店!

    坏了,奶茶店有了跟风者!

    虽然陈琛早已预料到,奶茶店一定会有跟风者,但是真的看到跟风者出现,陈琛依旧有些不爽!

    跟一脸阴沉的陈琛不同,莫默显得自在很多。

    莫默拦住一个刚从雅美奶茶店,买到奶茶的女孩子,问道:“他们家的奶茶好喝么?”

    女孩子看到拦住自己的也是个美女,不由得主动介绍道:“不错,他们家奶茶挺好喝的,而且还不贵!”

    “是么?”

    听到对方的回答,莫默目光闪烁了一下,继续询问道:“他们家的奶茶跟陈记奶茶比较起来,哪一家的好喝一些?”

    “差不多吧?”

    这一次女孩子回答的有一些犹豫,但是很快又说道:“不过,他们家的奶茶要比陈记奶茶店的便宜一块钱。”

    “是吗?谢谢,我也去买一杯尝尝。”

    “不用谢。”

    喝着雅美奶茶的女孩子离开了,莫默拉着陈琛排到购买雅美奶茶的队伍后边。

    陈琛看看前边门头上的招牌,不解的问道:

    “老婆,你干嘛?”

    “买奶茶啊!”

    “买奶茶?咱们家奶茶有的是,还用的着买别人家的么?走走走,咱们回去。”

    说着,陈琛试图把排队的莫默拉走。

    结果却被莫默给反拉了回来。

    “老公,你别急着走啊!”

    莫默解释道:“有道是,知己知彼,百战不殆,咱们尝尝他们家的奶茶,跟咱们家的有何不同?”

    “嗯,有道理。”

    听到老婆大人的解释,陈琛不禁点点头。

    知己知彼的道理,陈琛也懂,刚才一时没想到,完全是因为陈琛还在气头上。

    排了有大约有二十多分钟,陈琛和莫默两人,便排到了最前边。

    跟陈记奶茶的店员全都是女员工不同,雅美奶茶店的店员是一男一女。

    看到陈琛和莫默手牵着手,男店员开口道:

    “两位帅哥美女,要杯什么口味的奶茶?”

    莫默问道:“都有什么口味的啊?”

    “有原味、草莓味、柠檬味、橙汁味、青苹果味、……看你喜欢哪一种!”

    男店员一口气说了十多种口味,最后让莫默选择。

    莫默选了一杯原味,一杯草莓味的。

    趁着店员给陈琛和莫默两人准备奶茶,陈琛观察起雅美奶茶店的布置。

    雅美奶茶店的装修风格和陈记奶茶店的大致相同,显然是借鉴了陈记奶茶店的布置和装修风格。

    店内制作奶茶的装备也跟陈记奶茶店的一样,完全就是照抄的陈记奶茶店。

    谢特!!!

    这家雅美奶茶店,完全就是陈记奶茶店的翻版嘛!

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