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第145章 我们也想吃席
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叶辰四人上前，准备随礼入席。
“叶辰，楚辞朋友。”
村主任楚大脑袋在名册上登记。
“礼金多少啊？”
“两万吧。”
楚大脑袋一愣，抬起头。
这个小伙子看着挺精神的，怎么胡说八道呢！
谁出门随礼随两万啊！
这不是逗大脑袋玩呢吗！
“微信到账，两万元！”
机械毫无感情的声音响起，周围听到声音的乡亲们都愣住了。
“诶？我刚才好像幻听了，听到个两万。”
“我也听到了！”
“这个人随礼随两万？土豪啊！”
“我靠，楚辞居然认识富二代！”
“富二代还能来吃农村大席？真的假的？”
三叔和大伯也愣了，他们本来沉浸在有人闹事的担忧之中，突然被一声“两万块”给打断了！
情绪都不连贯了！
楚大脑袋支支吾吾：“不是，你是哪位来着？”
叶辰：“叶辰，楚辞朋友。”
“两万不多吧，而且我们是四个人。”
在叶辰看来，这已经是很低的价格了，自己就是怕炫富才只给了两万。
要是在魔都自己的朋友那里，结婚送一辆车都很正常！
三叔露出笑容：“请入座吧。”
“没有安排，自己挑喜欢的位置坐下就行。”
楚大脑袋在旁边抓耳挠腮。
他虽然知道有钱人随礼不在乎钱，但是他今天也是第一次见。
他见到了世界的参差。
叶辰四人也不急着入座，还是先在这里逛一逛比较好。
了解一下风土人情，也可以从侧面观察一下楚辞的手艺和为人。
刘桂芳等人也下了车，有些犹豫该不该进场。
第一是这里的人太多了，真打起来会吃亏。
第二，今天毕竟是楚朝阳的生日，也很有可能是他去世前最后一个生日了。
这个时候，真的要撕破脸吗？
刘彪完全没看出来母亲的犹豫。
因为他本来就怕挨揍。
“哎，上车等着吧。”
一行人又重新上了车。
但是大席菜的香味依旧透过车窗，钻进了车里。
太香了！
而且马上就要开席了，这两车人可都是饥肠辘辘啊！
要是在其他地方，忍一忍也没什么。
但是当着大席菜的面，闻着菜香，简直就是一种折磨！
酷刑也不过如此吧！
刘彪自己也咽了咽口水，一转头，看见一众手下，眼睛都发光。
“老板，咱们中午去哪儿吃啊？”
“是啊老板，兄弟们都饿了！”
刘彪撇撇嘴：“等人接走，咱们回城里吃，十元自助盒饭，吃到饱！”
但这显然不能让手下们满意。
你们家大业大的，就让我们吃盒饭啊！
“老板，何必舍近求远呢，这不就能吃饭嘛！”
“对啊，您随个礼，我们跟着进去吃一顿，不就得了！”
“老板别犹豫了，兄弟们真饿了！”
“而且这不是您父亲的大席嘛，您可以不给钱的！”
最后一句话点醒了刘彪。
是啊，虽然自己没这么喊过，但楚朝阳确实是自己的父亲。
儿子吃父亲的酒席，那要什么钱！
刘彪眼前一亮，他也馋大席啊！
“走，下车吃饭去！”
最后刘彪领着两车手下直奔农家乐。
刘桂芳没跟着去，她觉得丢人。
进了正面先面对登记处。
三叔和大伯的身体瞬间紧绷，紧张又忐忑。
楚大脑袋轻咳一声：“年轻人，过来登记。”
刘彪仰着头，晃晃悠悠的走过来。
“楚朝阳是我爹，我来吃席，不用给钱吧。”
大伯一愣：“你刚才叫我什么？”
刘彪撇撇嘴，这个老头怎么还听上瘾了？
算了，吃席最重要！
“爹，咋了。”
大伯双手颤抖，老泪纵横。
“诶，好儿子！”
“去吧，去找地方坐下吧！”
三叔则在一旁低声安慰着。
大伯也没想到，自己这个混蛋儿子，一辈子没喊过自己爹，今天因为一顿大席居然就破例了！
楚辞的大席菜这么有魔力嘛！
楚大脑袋也没想到，预料之中的冲突没有发生，取而代之的是儿子来吃老子的席。
这不是很正常嘛。
刘彪摇头晃脑的往里走，手下紧随其后跟着。
十多个人啊，仿佛没把楚大脑袋当回事！
楚大脑袋不干了。
“哒哒哒！”楚大脑袋敲桌子，“哎！干嘛呢？看不见登记处吗？”
“怎么回事？你们谁啊？来蹭吃蹭喝是不是！”
“不随礼不让进啊！”
所有的手下都看向刘彪，刘彪无奈，从兜里掏出二百块钱。
“二百，够了吧。”
楚大脑袋气得脑袋又大了一圈。
“你家十多个人就随礼二百啊？”
“肯定不够啊！”
刘彪磨磨蹭蹭的，又掏出了一百。
楚大脑袋：“......”
三叔则一抬手，示意众人入座。
转过头和楚大脑袋细聊：“这没有发生冲突总是一件好事。”
“而且毕竟是楚朝阳儿子的朋友，就是请吃一顿饭也是应该的。”
“楚朝阳身体不好，还是让他舒舒心吧。”
楚大脑袋叹了口气。
家家有本难念的经，除此之外还能怎么样呢？
楚辞这边正在热火朝天的制作京酱肉丝。
这是一道京鲁菜，讲究咸香微甜，有肉有菜，入口扎实，吃油不见油。
猪肉改刀切成丝，最好用里脊肉，希望猪肉肥糯一点的也可以用腿肉，五花肉。
干豆腐改刀切成四方片，手指长即可。
葱白斜切成丝，要是觉得辣，可以用清水透一下。
这原材料就准备好了。
猪肉丝先用盐，胡椒粉，料酒，葱姜水腌一下。
葱姜水要逐步加入，别一次都加了，这样不均匀。
为了让猪肉丝嫩滑，可以加入一些鸡蛋清，也是逐步加入，搅打均匀。
最后加入玉米淀粉，锁住水分，封油护浆，让猪肉滑熟后不老不柴。
研制半小时左右，期间楚辞起锅烧水，把干豆腐片焯一下水。
干豆腐焯水如果想让它柔软，可以加入一点面碱，最后再过一遍凉水即可。
不能加多了，加多了干豆腐就稀烂稀烂的。
然后把黄酱过一下筛，只要黄酱的汁。
家庭做法可以不过筛的。
起锅烧油，小火滑熟肉丝。
期间要用筷子把肉丝搅散，如果觉得油温太高，可以加入凉油，把温度降下来。
叶辰四人上前，准备随礼入席。
“叶辰，楚辞朋友。”
村主任楚大脑袋在名册上登记。
“礼金多少啊？”
“两万吧。”
楚大脑袋一愣，抬起头。
这个小伙子看着挺精神的，怎么胡说八道呢！
谁出门随礼随两万啊！
这不是逗大脑袋玩呢吗！
“微信到账，两万元！”
机械毫无感情的声音响起，周围听到声音的乡亲们都愣住了。
“诶？我刚才好像幻听了，听到个两万。”
“我也听到了！”
“这个人随礼随两万？土豪啊！”
“我靠，楚辞居然认识富二代！”
“富二代还能来吃农村大席？真的假的？”
三叔和大伯也愣了，他们本来沉浸在有人闹事的担忧之中，突然被一声“两万块”给打断了！
情绪都不连贯了！
楚大脑袋支支吾吾：“不是，你是哪位来着？”
叶辰：“叶辰，楚辞朋友。”
“两万不多吧，而且我们是四个人。”
在叶辰看来，这已经是很低的价格了，自己就是怕炫富才只给了两万。
要是在魔都自己的朋友那里，结婚送一辆车都很正常！
三叔露出笑容：“请入座吧。”
“没有安排，自己挑喜欢的位置坐下就行。”
楚大脑袋在旁边抓耳挠腮。
他虽然知道有钱人随礼不在乎钱，但是他今天也是第一次见。
他见到了世界的参差。
叶辰四人也不急着入座，还是先在这里逛一逛比较好。
了解一下风土人情，也可以从侧面观察一下楚辞的手艺和为人。
刘桂芳等人也下了车，有些犹豫该不该进场。
第一是这里的人太多了，真打起来会吃亏。
第二，今天毕竟是楚朝阳的生日，也很有可能是他去世前最后一个生日了。
这个时候，真的要撕破脸吗？
刘彪完全没看出来母亲的犹豫。
因为他本来就怕挨揍。
“哎，上车等着吧。”
一行人又重新上了车。
但是大席菜的香味依旧透过车窗，钻进了车里。
太香了！
而且马上就要开席了，这两车人可都是饥肠辘辘啊！
要是在其他地方，忍一忍也没什么。
但是当着大席菜的面，闻着菜香，简直就是一种折磨！
酷刑也不过如此吧！
刘彪自己也咽了咽口水，一转头，看见一众手下，眼睛都发光。
“老板，咱们中午去哪儿吃啊？”
“是啊老板，兄弟们都饿了！”
刘彪撇撇嘴：“等人接走，咱们回城里吃，十元自助盒饭，吃到饱！”
但这显然不能让手下们满意。
你们家大业大的，就让我们吃盒饭啊！
“老板，何必舍近求远呢，这不就能吃饭嘛！”
“对啊，您随个礼，我们跟着进去吃一顿，不就得了！”
“老板别犹豫了，兄弟们真饿了！”
“而且这不是您父亲的大席嘛，您可以不给钱的！”
最后一句话点醒了刘彪。
是啊，虽然自己没这么喊过，但楚朝阳确实是自己的父亲。
儿子吃父亲的酒席，那要什么钱！
刘彪眼前一亮，他也馋大席啊！
“走，下车吃饭去！”
最后刘彪领着两车手下直奔农家乐。
刘桂芳没跟着去，她觉得丢人。
进了正面先面对登记处。
三叔和大伯的身体瞬间紧绷，紧张又忐忑。
楚大脑袋轻咳一声：“年轻人，过来登记。”
刘彪仰着头，晃晃悠悠的走过来。
“楚朝阳是我爹，我来吃席，不用给钱吧。”
大伯一愣：“你刚才叫我什么？”
刘彪撇撇嘴，这个老头怎么还听上瘾了？
算了，吃席最重要！
“爹，咋了。”
大伯双手颤抖，老泪纵横。
“诶，好儿子！”
“去吧，去找地方坐下吧！”
三叔则在一旁低声安慰着。
大伯也没想到，自己这个混蛋儿子，一辈子没喊过自己爹，今天因为一顿大席居然就破例了！
楚辞的大席菜这么有魔力嘛！
楚大脑袋也没想到，预料之中的冲突没有发生，取而代之的是儿子来吃老子的席。
这不是很正常嘛。
刘彪摇头晃脑的往里走，手下紧随其后跟着。
十多个人啊，仿佛没把楚大脑袋当回事！
楚大脑袋不干了。
“哒哒哒！”楚大脑袋敲桌子，“哎！干嘛呢？看不见登记处吗？”
“怎么回事？你们谁啊？来蹭吃蹭喝是不是！”
“不随礼不让进啊！”
所有的手下都看向刘彪，刘彪无奈，从兜里掏出二百块钱。
“二百，够了吧。”
楚大脑袋气得脑袋又大了一圈。
“你家十多个人就随礼二百啊？”
“肯定不够啊！”
刘彪磨磨蹭蹭的，又掏出了一百。
楚大脑袋：“......”
三叔则一抬手，示意众人入座。
转过头和楚大脑袋细聊：“这没有发生冲突总是一件好事。”
“而且毕竟是楚朝阳儿子的朋友，就是请吃一顿饭也是应该的。”
“楚朝阳身体不好，还是让他舒舒心吧。”
楚大脑袋叹了口气。
家家有本难念的经，除此之外还能怎么样呢？
楚辞这边正在热火朝天的制作京酱肉丝。
这是一道京鲁菜，讲究咸香微甜，有肉有菜，入口扎实，吃油不见油。
猪肉改刀切成丝，最好用里脊肉，希望猪肉肥糯一点的也可以用腿肉，五花肉。
干豆腐改刀切成四方片，手指长即可。
葱白斜切成丝，要是觉得辣，可以用清水透一下。
这原材料就准备好了。
猪肉丝先用盐，胡椒粉，料酒，葱姜水腌一下。
葱姜水要逐步加入，别一次都加了，这样不均匀。
为了让猪肉丝嫩滑，可以加入一些鸡蛋清，也是逐步加入，搅打均匀。
最后加入玉米淀粉，锁住水分，封油护浆，让猪肉滑熟后不老不柴。
研制半小时左右，期间楚辞起锅烧水，把干豆腐片焯一下水。
干豆腐焯水如果想让它柔软，可以加入一点面碱，最后再过一遍凉水即可。
不能加多了，加多了干豆腐就稀烂稀烂的。
然后把黄酱过一下筛，只要黄酱的汁。
家庭做法可以不过筛的。
起锅烧油，小火滑熟肉丝。
期间要用筷子把肉丝搅散，如果觉得油温太高，可以加入凉油，把温度降下来。