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第一百五十七章 麻辣火锅
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“你怎么过来了?”苏瑜脸上的带着兴味,她来薛家的时候,沈易出门了,没想到这一出来就见到他的身影。
“到家问你还没回来,就过来了。”沈易走过来牵着苏瑜的手,两人一同上了马车,这才离开。
富贵楼因着麻辣菜一事火爆整个镇子,紧接着富贵楼又推出了麻辣汤锅。
这个时代也是有汤锅的,这种汤锅是由大骨头熬制而成,倒在小锅里,放上点红枣枸杞,就是素汤锅。
在冬日的时候,煮点肉或者菜吃,在蘸点芝麻酱,就是一绝!
但是这个汤锅却并不新鲜,甚至很多人家都会熬制,只是过于麻烦罢了。
所以在薛家推出这个汤锅的时候,所有的老饕都没想过尝尝,反倒是对那新出来的辣味菜,表示了很强烈的兴趣。
一直到了中午,竟是一个麻辣锅底都没有卖出去。
甚至很多老饕直接跟心热掌柜的说,人家汤锅都是冬季吃的,哪有夏季就卖的!
掌柜的呐呐的张嘴,想说这是他们东家吩咐的,他一个打工仔也不知道啊!
然而不等他回答,老饕直接选了别的菜式。
掌柜的也不多说什么了,直接吩咐后厨快点把人要的直接上来就好了。
其实不光是他,这店里的小二都知道店里新上了锅子,皆是对此不解。
不说这大夏天的,本身就很热,吃饭的时候再围着一个炉子,岂不是更热了!
但是他们这等小喽啰可不敢揣测东家的意思,东家说什么他就做什么。
苏瑜和沈易到店里的时候,就听到了一边的小二跟掌柜暗自说这个汤锅的事情。
“麻辣汤锅还没卖出去吗?”苏瑜走进来问道。
“没,没有呢!”说话的是掌柜的,看到苏瑜说话的时候吓了一跳。
他可没忘记这苏掌柜和他们东家是有合作的,他们这背后说话,很有可能传到东家的耳朵里。
他这脸瞬间刷白,看着苏瑜和沈易的眼神都有些躲闪。
苏瑜一眼就知道这丫的在想什么,她又不会因此计较,而且这两个人说白了,也是在担心店里卖不出去汤锅的问题。
“给我来一份汤锅,放在那张桌子上。”苏瑜看向一边的掌柜的,“还有菜。”
那掌柜的一开始还没反应过来,还想说按照苏瑜的身份,还不是去天字一号房吃饭吗?那可是他们东家专门留出来的。
苏瑜指着的那张桌子,便是大厅里最中间的位置,此时那个位置正好没人。
其实来这里吃饭的老饕,选择的都是包间,只有没有包间了的时候,迫不得已才会选择外边,或者没有银子不多的,会选择在大厅吃。
此时周围的人瞧见苏瑜点了个最普通的汤锅,脸上皆是轻微摇头,毕竟这汤锅在哪里吃不一样。
然而就在此时,刘国庆端着汤锅出来了,汤锅下边放着的便是着火的小炉子。
此时的锅底已经有些沸腾,散发着辛辣的香气,再看锅里边奶白的汤底上边浮着一层红色的辣油。
光是闻着就觉得口舌生津,更别提他们都想去尝一口了!
随后又端上来几个八小碟,分别是三荤五素。
有一些清爽的小菜,还有本来是朝着吃的芦笋,至于那肉一般喜欢吃的还能认出来这是羊肉和牛肉,但是另一盘白色的却未能认出来!
“这就是你们新上来的汤锅?”此时走进来一个老饕,刚一近来就闻到了鲜香麻辣的味道。
他早就在富贵楼吃过几次,这个味道确实是第一次见,定然是没吃过的!
“给我来一份,送到包间!”说完便被一边的小二直接引到了楼上。
那掌柜的还在恍惚,这就卖出去一份了?
不过闻着桌子上的香味,他咽了咽口水,也有点想尝一口是怎么回事?
不过总算是打开了一个好的开端,至于桌子上的那一份,正赶上薛富贵进来,苏瑜直接推着人去吃。
“苏姐姐这是给我的?”薛富贵一脸莫名的看着桌子上的吃食,他知道家里今日上新了汤锅。
他在家里吃不到,只好拿着零花钱来富贵楼吃,只是没想到一进门,就被苏瑜推着。
“算我账上!”苏瑜笑着说道,随后和沈易直接上楼了,薛飞翔正在天字一号房等着他们。
薛富贵别的没听到,但是那句算在苏瑜账上,还是听得清清楚楚!
“来了?苏妹妹好本事!”
苏瑜一进来,楚月就拉着苏瑜站在窗口的位置瞧着吃饭的薛富贵。
楼下自然也有人看着,尽管在大厅吃东西,但是从小的教养让薛富贵深刻的记在心里。
所以吃起来便是赏心悦目的,苏瑜瞧着这可比现代的很多吃播好看多了,最起码人小公子吃饭不吧唧嘴!
但是因着吃辣,薛富贵难免的有些热,但是吃相依旧是优雅的。
旁边的几个人看着这一幕,实在是被馋的受不了了,一开始还觉得大夏天吃什么汤锅,但是现在看来,这汤锅确实很香!
至于包间的人就好很多了,因为包间之所以是包间,就是因为薛飞翔会在每个包间放上两盆冰盆。
这样包间的温度降下来,就算是吃汤锅也不会觉得热,至于楼下大厅来往的人多,冰盆是极大的消耗,就没有考虑。
里边的老饕酒足饭饱之后,只觉得这顿饭吃的不错,便赶紧回去叫了人来吃。
一下子富贵楼的麻辣汤锅在镇子上彻底的火了,从一开始的不解,到后来的供不应求。
并且所有人开始排队,之前那些在大厅就可以将就的人都不干了,干脆自己或者让自家的小厮过来排队。
他们这才知道原来那些虾子直接剁碎了,做成丸子,煮出来居然是劲道的感觉,还有鱼丸以前从来没觉得这么好吃!
煮好了之后粘上芝麻酱,伴随着辣味还有芝麻香味,吃上一顿,要是吃的热了,再喝一口冰镇的酸梅汤!
一下子就风靡了整个小镇民,几乎很多人都过来吃。
当然还有一些别的镇子上的富户,知道有麻辣汤锅都会来这里尝一尝。
“你怎么过来了?”苏瑜脸上的带着兴味,她来薛家的时候,沈易出门了,没想到这一出来就见到他的身影。
“到家问你还没回来,就过来了。”沈易走过来牵着苏瑜的手,两人一同上了马车,这才离开。
富贵楼因着麻辣菜一事火爆整个镇子,紧接着富贵楼又推出了麻辣汤锅。
这个时代也是有汤锅的,这种汤锅是由大骨头熬制而成,倒在小锅里,放上点红枣枸杞,就是素汤锅。
在冬日的时候,煮点肉或者菜吃,在蘸点芝麻酱,就是一绝!
但是这个汤锅却并不新鲜,甚至很多人家都会熬制,只是过于麻烦罢了。
所以在薛家推出这个汤锅的时候,所有的老饕都没想过尝尝,反倒是对那新出来的辣味菜,表示了很强烈的兴趣。
一直到了中午,竟是一个麻辣锅底都没有卖出去。
甚至很多老饕直接跟心热掌柜的说,人家汤锅都是冬季吃的,哪有夏季就卖的!
掌柜的呐呐的张嘴,想说这是他们东家吩咐的,他一个打工仔也不知道啊!
然而不等他回答,老饕直接选了别的菜式。
掌柜的也不多说什么了,直接吩咐后厨快点把人要的直接上来就好了。
其实不光是他,这店里的小二都知道店里新上了锅子,皆是对此不解。
不说这大夏天的,本身就很热,吃饭的时候再围着一个炉子,岂不是更热了!
但是他们这等小喽啰可不敢揣测东家的意思,东家说什么他就做什么。
苏瑜和沈易到店里的时候,就听到了一边的小二跟掌柜暗自说这个汤锅的事情。
“麻辣汤锅还没卖出去吗?”苏瑜走进来问道。
“没,没有呢!”说话的是掌柜的,看到苏瑜说话的时候吓了一跳。
他可没忘记这苏掌柜和他们东家是有合作的,他们这背后说话,很有可能传到东家的耳朵里。
他这脸瞬间刷白,看着苏瑜和沈易的眼神都有些躲闪。
苏瑜一眼就知道这丫的在想什么,她又不会因此计较,而且这两个人说白了,也是在担心店里卖不出去汤锅的问题。
“给我来一份汤锅,放在那张桌子上。”苏瑜看向一边的掌柜的,“还有菜。”
那掌柜的一开始还没反应过来,还想说按照苏瑜的身份,还不是去天字一号房吃饭吗?那可是他们东家专门留出来的。
苏瑜指着的那张桌子,便是大厅里最中间的位置,此时那个位置正好没人。
其实来这里吃饭的老饕,选择的都是包间,只有没有包间了的时候,迫不得已才会选择外边,或者没有银子不多的,会选择在大厅吃。
此时周围的人瞧见苏瑜点了个最普通的汤锅,脸上皆是轻微摇头,毕竟这汤锅在哪里吃不一样。
然而就在此时,刘国庆端着汤锅出来了,汤锅下边放着的便是着火的小炉子。
此时的锅底已经有些沸腾,散发着辛辣的香气,再看锅里边奶白的汤底上边浮着一层红色的辣油。
光是闻着就觉得口舌生津,更别提他们都想去尝一口了!
随后又端上来几个八小碟,分别是三荤五素。
有一些清爽的小菜,还有本来是朝着吃的芦笋,至于那肉一般喜欢吃的还能认出来这是羊肉和牛肉,但是另一盘白色的却未能认出来!
“这就是你们新上来的汤锅?”此时走进来一个老饕,刚一近来就闻到了鲜香麻辣的味道。
他早就在富贵楼吃过几次,这个味道确实是第一次见,定然是没吃过的!
“给我来一份,送到包间!”说完便被一边的小二直接引到了楼上。
那掌柜的还在恍惚,这就卖出去一份了?
不过闻着桌子上的香味,他咽了咽口水,也有点想尝一口是怎么回事?
不过总算是打开了一个好的开端,至于桌子上的那一份,正赶上薛富贵进来,苏瑜直接推着人去吃。
“苏姐姐这是给我的?”薛富贵一脸莫名的看着桌子上的吃食,他知道家里今日上新了汤锅。
他在家里吃不到,只好拿着零花钱来富贵楼吃,只是没想到一进门,就被苏瑜推着。
“算我账上!”苏瑜笑着说道,随后和沈易直接上楼了,薛飞翔正在天字一号房等着他们。
薛富贵别的没听到,但是那句算在苏瑜账上,还是听得清清楚楚!
“来了?苏妹妹好本事!”
苏瑜一进来,楚月就拉着苏瑜站在窗口的位置瞧着吃饭的薛富贵。
楼下自然也有人看着,尽管在大厅吃东西,但是从小的教养让薛富贵深刻的记在心里。
所以吃起来便是赏心悦目的,苏瑜瞧着这可比现代的很多吃播好看多了,最起码人小公子吃饭不吧唧嘴!
但是因着吃辣,薛富贵难免的有些热,但是吃相依旧是优雅的。
旁边的几个人看着这一幕,实在是被馋的受不了了,一开始还觉得大夏天吃什么汤锅,但是现在看来,这汤锅确实很香!
至于包间的人就好很多了,因为包间之所以是包间,就是因为薛飞翔会在每个包间放上两盆冰盆。
这样包间的温度降下来,就算是吃汤锅也不会觉得热,至于楼下大厅来往的人多,冰盆是极大的消耗,就没有考虑。
里边的老饕酒足饭饱之后,只觉得这顿饭吃的不错,便赶紧回去叫了人来吃。
一下子富贵楼的麻辣汤锅在镇子上彻底的火了,从一开始的不解,到后来的供不应求。
并且所有人开始排队,之前那些在大厅就可以将就的人都不干了,干脆自己或者让自家的小厮过来排队。
他们这才知道原来那些虾子直接剁碎了,做成丸子,煮出来居然是劲道的感觉,还有鱼丸以前从来没觉得这么好吃!
煮好了之后粘上芝麻酱,伴随着辣味还有芝麻香味,吃上一顿,要是吃的热了,再喝一口冰镇的酸梅汤!
一下子就风靡了整个小镇民,几乎很多人都过来吃。
当然还有一些别的镇子上的富户,知道有麻辣汤锅都会来这里尝一尝。