第四百八十九章 观莲节
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孟涌气哼哼地甩袖而去。
讲不通道理就不讲！
这事情也不指望那娘俩配合了，只要能碰瓷就行，不用她们配合而发生点什么，不是更真实、更可信？
孟涌算算日子，后天，六月二十四，正好，就这天吧！
大房想接触楚家那小崽子、哦不，未来女婿，还得花上一段日子，咱二房，后天就让那小子上钩！
六月二十四，是大宣江南地区的“观莲节”，也叫“荷诞”，意思是这一天是荷花的生日。
以贯穿大宣东西的九派江为界，南方与北方的节日明显不同，北方就没有这个“观莲节”。
而在江南，观莲节这天，是举家赏荷观莲的盛大节日，人们会进行能想到的一切跟莲花有关的活动。
六月，正值酷暑盛夏，白天，人们采莲弄藕泛清波，消夏纳凉增乐趣多；夜间，皓月当空微风过，放灯品馔唱情歌，真真是惬意的节日。
尤其是吃，荷花能吃部分多了，不但能吃，而且好吃，吃法也多。
比方品莲馔。
莲的花、叶、藕、籽都是制作美味佳肴的上品，人们会在观莲节这一天吃“绿荷包饭”。
就是以粳米和糯米掺杂鱼、肉、菇等诸味，包上荷叶蒸之，肉香饭香融荷香，表里香透，鲜肥软糯不腻口。
花瓣、莲子也都要吃，人们会把莲花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用；或者制作荷花酒、莲籽粥。
藕更要吃了，夹了肉糜的炸藕合是老少咸宜的必点菜，而用削成小块的嫩白藕、去掉皮心的新鲜莲子和米煮成盖浇饭，更是香美异常，令人赞不绝口。
还有吃货们必吃的莲房鱼包，用莲房(莲蓬)包裹着鱼肉蒸熟了吃，曾有诗云：“锦瓣金蓑织几重，问鱼何事得相容，涌身既人莲房去，好度华池独化龙。”
荷花浑身是宝：叶可清热解暑，花能活血化痰，莲子养心补肾，藕可生可熟可药，被医者称为“灵根”，诗人也赞之：“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊。”
吃饱喝得，荷花还能玩儿，比方放河灯。
以天然长柄荷叶为盛器，燃烛于内，让小儿持以玩耍；
或将莲蓬挖空，点烛作灯；
或以百千盏荷灯沿河施放，随波逐流，闪闪烁烁，煞是好看，与七月十五里的“放河灯”无异。
除了吃喝玩，文人之间还有一件事也入了成为一项活动，就是争论。
按说，荷花和莲花是一回事，荷即莲，莲即荷，“莲”这个字特指荷花的果实，其实莲花和荷花原本就是同一种植物。
但是大宣的文人们坚持认为，高于水面的是荷花，贴水而开的是莲花，并且对此一直都争论不休。
这种争论，反倒成为江南文人在“观莲节”中的一项新的活动，边争论、边作诗词歌赋，彰显文人风采。
这是文人们在精神层面的节日活动，但是普罗大众也有精神层面的活动——谈恋爱。
当然，有意中人的，可以在这一天相约；没有意中人但是到了婚嫁年龄的，则朋友结伴或随着家人出来玩儿，尤其对束缚颇多的女孩子们来说，是难得的觅知音的机会。
因男女之大防，姑娘小伙们交流机会很少。
而在观莲节时，青年男女有机会得到交流，借此来表白心中的爱恋，家长们也不会过于限制。
有诗云：“荷花风前暑气收，荷花荡口碧波流。荷花今日是生日，郎与妾船开并头。”
瞧瞧，这不就是机会吗！
听说那个叫楚懂的孩子纨绔得很，有热闹就凑，花钱也大手大脚，这种节日，肯定少不了要出来嚣张嚣张。
“观莲节”本就是水边的节日，有水，不就有机会了？
*************
今年的“观莲节”，将由淞江府衙组织。
这是很新鲜的事情。
原本观莲节是民间的节日，最多由本地商会组织，若能邀请到衙门的官员参加，那将是商会的“脸面”。
只有像中元节这样的全国性节日才会由官方出面组织，而且，国家更是会放假三天。
但今年不一样。
或许是因为江南作为大宣最大的产粮地区，竟粮仓半空，无法支援受灾地区的缘故，官场动荡下人人自危，今年淞江府衙打出了“为灾地祈福”的名头，出资举办观莲节。
这并不需要多少钱，可以说，不花钱。
知府大人聚集各大商户开个小会，说出“为灾地祈福”，然后就喝茶等着就好。
商户们自然“踊跃”发言，谁家负责提供歌舞、谁家开放多少荷塘、谁家负责哪个地段的治安和卫生、谁家开放哪块地皮供游人漫步等等。
官府只需负责安排小商贩们摆摊的地段和路线就好了。
淞江知府的算盘打的贼精。
今年淞江府夏税已经受了影响，这时候官府出面组织过节，鼓动小商小贩出来摆摊，正是“拉动内需”的好机会——摆摊的摊位费，是要加收两成的。
不花钱，多收税，最多就是府衙全体加个班而已，却能保证提高上缴给朝廷的秋税的数量。
孟家作为大商户，而且是商会的重要成员，自然也出资了，他们负责府城内主要街道的彩绸装饰。
是孟涌极力建议提供彩绸的，而原本孟淳最多只想提供一片荷塘而已。
毕竟就算最简单的一朵彩绸莲花，都要用去半丈长的丝绸，这个开销太大。
但是孟涌有自己的心思：你不是不打算让我们二房跟楚家结亲吗？那怎么行？我得给闺女制造机会啊。
可是要制造机会，就离不开落水啊、起火啊什么的，就是说离不开荷塘。
孟家要是提供最大的那片荷塘，岂不是“事故”发生在自己的地盘上，到时候成了还好，不成，那不就是搬石头砸脚吗？
所以孟涌口沫横飞之下，最后孟淳同意提供丝绸。
“鱼竿有了，鱼饵有了，就差鱼了！”孟涌拍拍自己的大肚瓜，信心满满。
“老爷，”李氏走过来问道：“明日观莲节，我想带樾儿去散散心，你有什么安排？”
不是问孟涌对带孩子出去玩安排什么节目，而是问孟涌要不要一起去。
李氏并不存任何希望，孟涌的家庭观念淡薄到约等于零，向来不会想着带家人出游。
果然，孟涌答复：“我就不去了，商会那边的朋友约我‘醉八仙’小聚呢，明儿你带着樾儿玩儿的开心点。”
孟涌气哼哼地甩袖而去。
讲不通道理就不讲！
这事情也不指望那娘俩配合了，只要能碰瓷就行，不用她们配合而发生点什么，不是更真实、更可信？
孟涌算算日子，后天，六月二十四，正好，就这天吧！
大房想接触楚家那小崽子、哦不，未来女婿，还得花上一段日子，咱二房，后天就让那小子上钩！
六月二十四，是大宣江南地区的“观莲节”，也叫“荷诞”，意思是这一天是荷花的生日。
以贯穿大宣东西的九派江为界，南方与北方的节日明显不同，北方就没有这个“观莲节”。
而在江南，观莲节这天，是举家赏荷观莲的盛大节日，人们会进行能想到的一切跟莲花有关的活动。
六月，正值酷暑盛夏，白天，人们采莲弄藕泛清波，消夏纳凉增乐趣多；夜间，皓月当空微风过，放灯品馔唱情歌，真真是惬意的节日。
尤其是吃，荷花能吃部分多了，不但能吃，而且好吃，吃法也多。
比方品莲馔。
莲的花、叶、藕、籽都是制作美味佳肴的上品，人们会在观莲节这一天吃“绿荷包饭”。
就是以粳米和糯米掺杂鱼、肉、菇等诸味，包上荷叶蒸之，肉香饭香融荷香，表里香透，鲜肥软糯不腻口。
花瓣、莲子也都要吃，人们会把莲花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用；或者制作荷花酒、莲籽粥。
藕更要吃了，夹了肉糜的炸藕合是老少咸宜的必点菜，而用削成小块的嫩白藕、去掉皮心的新鲜莲子和米煮成盖浇饭，更是香美异常，令人赞不绝口。
还有吃货们必吃的莲房鱼包，用莲房(莲蓬)包裹着鱼肉蒸熟了吃，曾有诗云：“锦瓣金蓑织几重，问鱼何事得相容，涌身既人莲房去，好度华池独化龙。”
荷花浑身是宝：叶可清热解暑，花能活血化痰，莲子养心补肾，藕可生可熟可药，被医者称为“灵根”，诗人也赞之：“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊。”
吃饱喝得，荷花还能玩儿，比方放河灯。
以天然长柄荷叶为盛器，燃烛于内，让小儿持以玩耍；
或将莲蓬挖空，点烛作灯；
或以百千盏荷灯沿河施放，随波逐流，闪闪烁烁，煞是好看，与七月十五里的“放河灯”无异。
除了吃喝玩，文人之间还有一件事也入了成为一项活动，就是争论。
按说，荷花和莲花是一回事，荷即莲，莲即荷，“莲”这个字特指荷花的果实，其实莲花和荷花原本就是同一种植物。
但是大宣的文人们坚持认为，高于水面的是荷花，贴水而开的是莲花，并且对此一直都争论不休。
这种争论，反倒成为江南文人在“观莲节”中的一项新的活动，边争论、边作诗词歌赋，彰显文人风采。
这是文人们在精神层面的节日活动，但是普罗大众也有精神层面的活动——谈恋爱。
当然，有意中人的，可以在这一天相约；没有意中人但是到了婚嫁年龄的，则朋友结伴或随着家人出来玩儿，尤其对束缚颇多的女孩子们来说，是难得的觅知音的机会。
因男女之大防，姑娘小伙们交流机会很少。
而在观莲节时，青年男女有机会得到交流，借此来表白心中的爱恋，家长们也不会过于限制。
有诗云：“荷花风前暑气收，荷花荡口碧波流。荷花今日是生日，郎与妾船开并头。”
瞧瞧，这不就是机会吗！
听说那个叫楚懂的孩子纨绔得很，有热闹就凑，花钱也大手大脚，这种节日，肯定少不了要出来嚣张嚣张。
“观莲节”本就是水边的节日，有水，不就有机会了？
*************
今年的“观莲节”，将由淞江府衙组织。
这是很新鲜的事情。
原本观莲节是民间的节日，最多由本地商会组织，若能邀请到衙门的官员参加，那将是商会的“脸面”。
只有像中元节这样的全国性节日才会由官方出面组织，而且，国家更是会放假三天。
但今年不一样。
或许是因为江南作为大宣最大的产粮地区，竟粮仓半空，无法支援受灾地区的缘故，官场动荡下人人自危，今年淞江府衙打出了“为灾地祈福”的名头，出资举办观莲节。
这并不需要多少钱，可以说，不花钱。
知府大人聚集各大商户开个小会，说出“为灾地祈福”，然后就喝茶等着就好。
商户们自然“踊跃”发言，谁家负责提供歌舞、谁家开放多少荷塘、谁家负责哪个地段的治安和卫生、谁家开放哪块地皮供游人漫步等等。
官府只需负责安排小商贩们摆摊的地段和路线就好了。
淞江知府的算盘打的贼精。
今年淞江府夏税已经受了影响，这时候官府出面组织过节，鼓动小商小贩出来摆摊，正是“拉动内需”的好机会——摆摊的摊位费，是要加收两成的。
不花钱，多收税，最多就是府衙全体加个班而已，却能保证提高上缴给朝廷的秋税的数量。
孟家作为大商户，而且是商会的重要成员，自然也出资了，他们负责府城内主要街道的彩绸装饰。
是孟涌极力建议提供彩绸的，而原本孟淳最多只想提供一片荷塘而已。
毕竟就算最简单的一朵彩绸莲花，都要用去半丈长的丝绸，这个开销太大。
但是孟涌有自己的心思：你不是不打算让我们二房跟楚家结亲吗？那怎么行？我得给闺女制造机会啊。
可是要制造机会，就离不开落水啊、起火啊什么的，就是说离不开荷塘。
孟家要是提供最大的那片荷塘，岂不是“事故”发生在自己的地盘上，到时候成了还好，不成，那不就是搬石头砸脚吗？
所以孟涌口沫横飞之下，最后孟淳同意提供丝绸。
“鱼竿有了，鱼饵有了，就差鱼了！”孟涌拍拍自己的大肚瓜，信心满满。
“老爷，”李氏走过来问道：“明日观莲节，我想带樾儿去散散心，你有什么安排？”
不是问孟涌对带孩子出去玩安排什么节目，而是问孟涌要不要一起去。
李氏并不存任何希望，孟涌的家庭观念淡薄到约等于零，向来不会想着带家人出游。
果然，孟涌答复：“我就不去了，商会那边的朋友约我‘醉八仙’小聚呢，明儿你带着樾儿玩儿的开心点。”