叫花鸡
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黄添勉强支撑着站起身来，头脑一晕，又坐倒在地，干脆四仰八叉躺在地上。
忽听的厨房内传来一人声音，唉声叹气道:“唉，打又打不过人家，还死鸭子嘴硬，你磕头求饶不就好了，这不白白的挨了一顿揍，我都替你冤“，黄添怒气冲天道:“老子宁死不磕头！“眼往屋内看去，只见一人端着一碗花生米，蓬头垢面，衣衫褴褛斜靠在门框之上，这人正是那日进城施舍过的老乞丐。
那乞丐走出来，边吃着手中花生米边说:“呵，你这是死鸭子嘴硬，茅坑里的石头又臭又硬，不如这样，正好这几天老头子我浑身上下不得劲，腰酸背痛的，你给我捏捏，我教你几招如何？“
黄添此时怒气未消，哼了一声，没去理他，继续躺在地上。
“年轻人，那日心挺善，今日怎的，反而是如此怠慢我这老头子，你是怕我说话不算话？
看着在那自顾自揉捏自己的黄添，老乞丐道:“来两下，来两下！有好处！当真是有好处滴！“黄添被他给一激，便道：“好！好！我给你捶！我给你捶！”坐在地上，伸掌给他捶背。
捶得两拳，那老乞丐道：“劲儿太小，再用力些！”黄添手上自是加重了些力气。那老乞丐那老丐道：“可惜还是力太轻。”黄添又加重了一些。老乞丐脸色不变，道:“你这小伙子也太不中用，就这力气怎么给老乞丐捶!教那妇道人家也你有力气！“
黄添怒骂:“我说你这老乞丐，怎这般无耻，要人替你捏脸捶背，又要言语辱骂，小心我下黑手揍你一顿!“”
老乞丐笑了，道:“你要是能打的断我一根骨头，怎会刚刚被揍得鼻青脸肿“黄添此刻也是顾不得许多，上手力道一下比一下重。老乞丐道:“手无缚鸡之力的人如何能拿起做出天下美食的锅勺！打人都没力气，还说自己是厨子！”
黄添道:“你为何句句羞辱我，你我无冤无仇，再如此下去，小心我下黑手了！”
那老丐乞冷笑道：“凭你也打得伤我？要不咱俩在这院里试上一试。看看是不是如你所想”
两人就这样相对站立，黄添轮着左手，就朝着老乞丐扑过去，就快看到拳头要打到身上时候，那乞丐侧身一躲，身形灵活，不是看到的老态龙钟的外表。
“啊“黄添拳头没打到人，自己却因为莽撞被老乞丐的脚绊倒，身子便如恶狗扑食一般飞了出去，只是人却没有飞的太远，黄添感觉自己的后背衣领被人拉住，他慢慢回头并不发怒，只是说不出的惊奇，怔怔地瞧着老乞丐道：“你这。。。。？”
老乞丐道:“怎么样，我说你不如妇孺孩童，你还不信！空有一副好身板儿，却是连架都不会打！”
黄添道:“我是学厨艺的，又不是跟着我师傅学打架的“那老乞丐乐了，说到:“学厨艺和打架冲突吗？如果他日你被地痞流氓勒索进店？你该如何？报官？“不待黄添说话，老乞丐继续道:“你师父这个老顽固，自己都是流氓，还教了个这样实诚的徒弟！“黄添惊讶道:“你怎么会这道这么多？再说我师傅如何流氓了，你凭什么说我师父这样的不是！”
“你师父断掌白案名号你以为就是个做菜的名号？放屁！那是先有断掌后有白案！”老乞丐道“你师父那老流氓，当年打架可不比其他人差多少，断掌就是当年上门挑衅的人送他的外号！要不是有这名头，就你师父那两间炒菜馆，早就被人讹走了，再说要是你师父教你一些防身之术也不至于如此”
黄添人不服气道:“就算我师傅没教我打架功夫，一个打一个，未必我打不赢！“
“谁上门找事是一个人上门的？今天老叫花就送你第一份见面礼，打狗棍！“
老乞丐道“就一招，棍打八方！你可看仔细了！”就这样用了两个时辰黄添终于学会了如何对付一群“恶狗“的办法。
练了下来，二人腹中感觉饥饿之声传来，老叫花子道:“今天我再传你第二份礼物，敢不敢跟我走一遭“
黄添道:“有何不敢！“二人从狗洞爬出，来到一处荒废宅院里，此时里面几个乞丐正烤着什么东西，老乞丐走进来道:“好了没有？教这小子一会儿功夫，我都饿死了！“
“马上就好！““你不说去渝州城食神家带点美酒佳肴回来吗？“屋里人道
“这啥狗屁食神，浪得虚名，没啥好吃的，还不如咱们现在烤的这东西“老乞丐道
“你们做的什么吃食？我怎么没见过？”黄添道
“一会儿你就知道了，这可是好东西，那些个大户人家还没资格吃咱们这个呢”老乞丐盯着火堆里的那个泥团道。
“好了！”不多时一人拿着木棍将火堆中的那个泥团取出，敲开泥巴壳子里面露出用荷叶包裹的食物，顿时空气中一股浓浓的香味扑鼻而来，凭他皇帝老儿闻了也是禁不住口水直流。
老叫花扯下一个鸡腿递给黄添道:“吃吧这就是今日送你的第二份礼物”
黄添接过鸡腿就开始扯了起来，边吃边问:“老人家，你这没事叫啥名字，怎么做的如此美味。我以前怎么没有发现有这般美食。”
“想学？可以，不过在学之前，你得答应我一件事，今晚我教你功夫和这个做吃食之事，你得答应我，不能跟任何人说起，就是连你的师父师妹，也是断然不能透露帮个字，就当今晚不认识我！不然。。。”黄添自小跟着师父，敬重师父如亲人，对自己的师妹又是暗恋之心已久，要说从小也没什么事情对师父师妹隐瞒，如今遇到如此之事，你叫他隐瞒，那可比打他还难，黄添一时也是有些踌躇不定。
老乞丐道:“这里面的缘由，一时间不知如何细说，只是你若泄露，那我等姓名皆是不保”黄添吃了一惊，正要问清楚，老乞丐说:“你就说你学不学，哪里来的那么多屁话！学了你就不要显山露水，这东西有道是狗肉不上席，你吃的这东西比不了，你若无心害我，就看你自己了“
黄添拱手表示道:“小子定当守口如瓶！绝不透露半点”
老乞丐叹着道:“你这小子，真是心眼比石头还实诚，你记住了。”说着边走边和黄添讲述这美食做法，“这美食叫做富贵鸡，做法呢很简单，把鸡去毛去内脏洗干净，用酿造的白酒涂抹全身，加入酱油，盐巴！腌制半个时辰，这一步你知道是什么用意？”
黄添道:“用酒，盐巴酱油腌制，应该是要去除鸡的腥味和腌制入味。“
“不错，你说的正式，这第二步采集一些辛香调料放如鸡腹之中，这一步呢是增加鸡的香味，吃起来味道口感多样，晓得吧？如果可以再放点辣椒就更是美味！“老乞丐道:“这第三步嘛就是将鸡用麻绳捆扎，再取两片荷叶包裹住再捆扎用黄泥涂抹包裹！最后一步放如烧好的木炭中，待到时辰满时，美食即出！“，
不多时二人已经到了狗洞位置，穿洞而入，老乞丐道:“今日事就当做什么也没有发生，就此别过“
黄添说道：“我多谢老伯伯今日事我要是泄漏一字半句，教我天诛地灭。”那老乞丐叹了口气，足不停步地走了。
黄添呆了一阵，忽然才想起确是连这老乞丐名字也是不知，也是心里一阵懊悔。
次日清晨，陈一一看到脸上淤青未除的黄添，心中好生奇怪，问道:“添娃子，你是和谁打架怎么这幅样子”
黄添勉强支撑着站起身来，头脑一晕，又坐倒在地，干脆四仰八叉躺在地上。
忽听的厨房内传来一人声音，唉声叹气道:“唉，打又打不过人家，还死鸭子嘴硬，你磕头求饶不就好了，这不白白的挨了一顿揍，我都替你冤“，黄添怒气冲天道:“老子宁死不磕头！“眼往屋内看去，只见一人端着一碗花生米，蓬头垢面，衣衫褴褛斜靠在门框之上，这人正是那日进城施舍过的老乞丐。
那乞丐走出来，边吃着手中花生米边说:“呵，你这是死鸭子嘴硬，茅坑里的石头又臭又硬，不如这样，正好这几天老头子我浑身上下不得劲，腰酸背痛的，你给我捏捏，我教你几招如何？“
黄添此时怒气未消，哼了一声，没去理他，继续躺在地上。
“年轻人，那日心挺善，今日怎的，反而是如此怠慢我这老头子，你是怕我说话不算话？
看着在那自顾自揉捏自己的黄添，老乞丐道:“来两下，来两下！有好处！当真是有好处滴！“黄添被他给一激，便道：“好！好！我给你捶！我给你捶！”坐在地上，伸掌给他捶背。
捶得两拳，那老乞丐道：“劲儿太小，再用力些！”黄添手上自是加重了些力气。那老乞丐那老丐道：“可惜还是力太轻。”黄添又加重了一些。老乞丐脸色不变，道:“你这小伙子也太不中用，就这力气怎么给老乞丐捶!教那妇道人家也你有力气！“
黄添怒骂:“我说你这老乞丐，怎这般无耻，要人替你捏脸捶背，又要言语辱骂，小心我下黑手揍你一顿!“”
老乞丐笑了，道:“你要是能打的断我一根骨头，怎会刚刚被揍得鼻青脸肿“黄添此刻也是顾不得许多，上手力道一下比一下重。老乞丐道:“手无缚鸡之力的人如何能拿起做出天下美食的锅勺！打人都没力气，还说自己是厨子！”
黄添道:“你为何句句羞辱我，你我无冤无仇，再如此下去，小心我下黑手了！”
那老丐乞冷笑道：“凭你也打得伤我？要不咱俩在这院里试上一试。看看是不是如你所想”
两人就这样相对站立，黄添轮着左手，就朝着老乞丐扑过去，就快看到拳头要打到身上时候，那乞丐侧身一躲，身形灵活，不是看到的老态龙钟的外表。
“啊“黄添拳头没打到人，自己却因为莽撞被老乞丐的脚绊倒，身子便如恶狗扑食一般飞了出去，只是人却没有飞的太远，黄添感觉自己的后背衣领被人拉住，他慢慢回头并不发怒，只是说不出的惊奇，怔怔地瞧着老乞丐道：“你这。。。。？”
老乞丐道:“怎么样，我说你不如妇孺孩童，你还不信！空有一副好身板儿，却是连架都不会打！”
黄添道:“我是学厨艺的，又不是跟着我师傅学打架的“那老乞丐乐了，说到:“学厨艺和打架冲突吗？如果他日你被地痞流氓勒索进店？你该如何？报官？“不待黄添说话，老乞丐继续道:“你师父这个老顽固，自己都是流氓，还教了个这样实诚的徒弟！“黄添惊讶道:“你怎么会这道这么多？再说我师傅如何流氓了，你凭什么说我师父这样的不是！”
“你师父断掌白案名号你以为就是个做菜的名号？放屁！那是先有断掌后有白案！”老乞丐道“你师父那老流氓，当年打架可不比其他人差多少，断掌就是当年上门挑衅的人送他的外号！要不是有这名头，就你师父那两间炒菜馆，早就被人讹走了，再说要是你师父教你一些防身之术也不至于如此”
黄添人不服气道:“就算我师傅没教我打架功夫，一个打一个，未必我打不赢！“
“谁上门找事是一个人上门的？今天老叫花就送你第一份见面礼，打狗棍！“
老乞丐道“就一招，棍打八方！你可看仔细了！”就这样用了两个时辰黄添终于学会了如何对付一群“恶狗“的办法。
练了下来，二人腹中感觉饥饿之声传来，老叫花子道:“今天我再传你第二份礼物，敢不敢跟我走一遭“
黄添道:“有何不敢！“二人从狗洞爬出，来到一处荒废宅院里，此时里面几个乞丐正烤着什么东西，老乞丐走进来道:“好了没有？教这小子一会儿功夫，我都饿死了！“
“马上就好！““你不说去渝州城食神家带点美酒佳肴回来吗？“屋里人道
“这啥狗屁食神，浪得虚名，没啥好吃的，还不如咱们现在烤的这东西“老乞丐道
“你们做的什么吃食？我怎么没见过？”黄添道
“一会儿你就知道了，这可是好东西，那些个大户人家还没资格吃咱们这个呢”老乞丐盯着火堆里的那个泥团道。
“好了！”不多时一人拿着木棍将火堆中的那个泥团取出，敲开泥巴壳子里面露出用荷叶包裹的食物，顿时空气中一股浓浓的香味扑鼻而来，凭他皇帝老儿闻了也是禁不住口水直流。
老叫花扯下一个鸡腿递给黄添道:“吃吧这就是今日送你的第二份礼物”
黄添接过鸡腿就开始扯了起来，边吃边问:“老人家，你这没事叫啥名字，怎么做的如此美味。我以前怎么没有发现有这般美食。”
“想学？可以，不过在学之前，你得答应我一件事，今晚我教你功夫和这个做吃食之事，你得答应我，不能跟任何人说起，就是连你的师父师妹，也是断然不能透露帮个字，就当今晚不认识我！不然。。。”黄添自小跟着师父，敬重师父如亲人，对自己的师妹又是暗恋之心已久，要说从小也没什么事情对师父师妹隐瞒，如今遇到如此之事，你叫他隐瞒，那可比打他还难，黄添一时也是有些踌躇不定。
老乞丐道:“这里面的缘由，一时间不知如何细说，只是你若泄露，那我等姓名皆是不保”黄添吃了一惊，正要问清楚，老乞丐说:“你就说你学不学，哪里来的那么多屁话！学了你就不要显山露水，这东西有道是狗肉不上席，你吃的这东西比不了，你若无心害我，就看你自己了“
黄添拱手表示道:“小子定当守口如瓶！绝不透露半点”
老乞丐叹着道:“你这小子，真是心眼比石头还实诚，你记住了。”说着边走边和黄添讲述这美食做法，“这美食叫做富贵鸡，做法呢很简单，把鸡去毛去内脏洗干净，用酿造的白酒涂抹全身，加入酱油，盐巴！腌制半个时辰，这一步你知道是什么用意？”
黄添道:“用酒，盐巴酱油腌制，应该是要去除鸡的腥味和腌制入味。“
“不错，你说的正式，这第二步采集一些辛香调料放如鸡腹之中，这一步呢是增加鸡的香味，吃起来味道口感多样，晓得吧？如果可以再放点辣椒就更是美味！“老乞丐道:“这第三步嘛就是将鸡用麻绳捆扎，再取两片荷叶包裹住再捆扎用黄泥涂抹包裹！最后一步放如烧好的木炭中，待到时辰满时，美食即出！“，
不多时二人已经到了狗洞位置，穿洞而入，老乞丐道:“今日事就当做什么也没有发生，就此别过“
黄添说道：“我多谢老伯伯今日事我要是泄漏一字半句，教我天诛地灭。”那老乞丐叹了口气，足不停步地走了。
黄添呆了一阵，忽然才想起确是连这老乞丐名字也是不知，也是心里一阵懊悔。
次日清晨，陈一一看到脸上淤青未除的黄添，心中好生奇怪，问道:“添娃子，你是和谁打架怎么这幅样子”