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第195章:爆汁馅蛋
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“她要吃什么?”
琳琅懒得和她扯皮,一句话直接了当地把奉书堵个半死。
对方胸口起伏几下,咬牙切齿道:“就一道蛋,春小主说了,你可是太后身边的大红人,也不敢让你做什么大鱼大肉的,只要两颗蛋就好……等等,你在做什么?!”
琳琅已经打开锅盖,正在添水。
闻言一脸看傻子的表情回头,道:“煮蛋啊,不是你说这位主子要吃蛋,还是两颗的蛋吗?”
“我话还没说完,小主她可是有要求的!”奉书在心底又是怄了个半死不活。
“春小主说了,她要吃一整颗完整带壳的蛋,但她不爱吃蛋黄,又想在蛋里吃出鸡肉!”
“哦,敢情鸡肉不是大肉啊。”琳琅一拍手掌,满脸恍然大悟。
“你好大的胆子!竟敢嘲讽主子!”奉书指着她喊,喉咙都开始有些发甜起来。
“证据呢?”
琳琅耸了耸肩,已经开始有被宫闱磨练成老油条的趋势。
“让开我要上灶了,耽误宝贵时间到时候就说是你在堵着我的。”她在拎起一个菜篮子,走过去时重重地撞了下奉书的肩膀。
对方顿时脚下趔趄,险些趴倒的同时只听到耳边咔嚓一声细响,臂膀处便传来脱臼的剧痛。
奉书瞬间面色苍白,满头是汗。
如果说刚刚的吐血只是精神上,那现在就是真的是身体上了。
这个小贱人!也不知到底干了多少苦力活,力气才这么可怕!
……
琳琅决定做馅蛋。
馅蛋一般会用海参来增加营养和口感。但她没那个心思把好东西喂进刁难自己的人嘴里。
鸡肉剁碎成细泥,加入葱姜花椒油等调成的汁水,放旁备用。
整蛋入冷水锅,煮至约六成熟。捞出,浸入冷水。
用小刀戳个小孔,倒出不凝固的蛋黄,再将如流沙般的肉泥灌入,蛋清封好,上笼蒸熟。
用料倒不难,难的是灌入肉泥这一步,需要足够高超的手艺才能做到。琳琅多蒸了些,托人分去给那几个熟识的主子手里。
剩下只有两个,用小盒装了直接送去给春选侍。
别春这会儿人倒不在宫里,而是坐在一处小凉亭内。
“奴婢参见小主,小主让奴婢做的蛋,奴婢已经做好了。”
琳琅还是头一回见到这位主子,确实是难得的艳丽长相,头上那只大金簪子更是金灿灿的晃眼。
旁边有宫女连忙接过小盒,呈了上去。
“这就是你做的?看起来和普通鸡蛋也没有什么差别。”别春拿起一个蛋认真地瞧了瞧,
“这里头真的没有蛋黄?也灌了鸡肉?”
“是。”琳琅欠了欠身,应道,“小主可以一试。”
“嗯。”别春点点头,顿时有宫女上前为她剥好蛋,并送嘴边。
琳琅看的眼角直抽抽。
就这架势,以前居然是个宫女?
别春原本就是为了刁难她,才提出这么道蛋菜。
她之前是旖霞宫宫女,自然毋庸置疑的荣妃党。赏荷会上贺锦妤被一个奴婢下了脸面……她便想趁机讨好。
毕竟其他的她惹不起,一个婢女难道还怕收拾不了吗?
“她要吃什么?”
琳琅懒得和她扯皮,一句话直接了当地把奉书堵个半死。
对方胸口起伏几下,咬牙切齿道:“就一道蛋,春小主说了,你可是太后身边的大红人,也不敢让你做什么大鱼大肉的,只要两颗蛋就好……等等,你在做什么?!”
琳琅已经打开锅盖,正在添水。
闻言一脸看傻子的表情回头,道:“煮蛋啊,不是你说这位主子要吃蛋,还是两颗的蛋吗?”
“我话还没说完,小主她可是有要求的!”奉书在心底又是怄了个半死不活。
“春小主说了,她要吃一整颗完整带壳的蛋,但她不爱吃蛋黄,又想在蛋里吃出鸡肉!”
“哦,敢情鸡肉不是大肉啊。”琳琅一拍手掌,满脸恍然大悟。
“你好大的胆子!竟敢嘲讽主子!”奉书指着她喊,喉咙都开始有些发甜起来。
“证据呢?”
琳琅耸了耸肩,已经开始有被宫闱磨练成老油条的趋势。
“让开我要上灶了,耽误宝贵时间到时候就说是你在堵着我的。”她在拎起一个菜篮子,走过去时重重地撞了下奉书的肩膀。
对方顿时脚下趔趄,险些趴倒的同时只听到耳边咔嚓一声细响,臂膀处便传来脱臼的剧痛。
奉书瞬间面色苍白,满头是汗。
如果说刚刚的吐血只是精神上,那现在就是真的是身体上了。
这个小贱人!也不知到底干了多少苦力活,力气才这么可怕!
……
琳琅决定做馅蛋。
馅蛋一般会用海参来增加营养和口感。但她没那个心思把好东西喂进刁难自己的人嘴里。
鸡肉剁碎成细泥,加入葱姜花椒油等调成的汁水,放旁备用。
整蛋入冷水锅,煮至约六成熟。捞出,浸入冷水。
用小刀戳个小孔,倒出不凝固的蛋黄,再将如流沙般的肉泥灌入,蛋清封好,上笼蒸熟。
用料倒不难,难的是灌入肉泥这一步,需要足够高超的手艺才能做到。琳琅多蒸了些,托人分去给那几个熟识的主子手里。
剩下只有两个,用小盒装了直接送去给春选侍。
别春这会儿人倒不在宫里,而是坐在一处小凉亭内。
“奴婢参见小主,小主让奴婢做的蛋,奴婢已经做好了。”
琳琅还是头一回见到这位主子,确实是难得的艳丽长相,头上那只大金簪子更是金灿灿的晃眼。
旁边有宫女连忙接过小盒,呈了上去。
“这就是你做的?看起来和普通鸡蛋也没有什么差别。”别春拿起一个蛋认真地瞧了瞧,
“这里头真的没有蛋黄?也灌了鸡肉?”
“是。”琳琅欠了欠身,应道,“小主可以一试。”
“嗯。”别春点点头,顿时有宫女上前为她剥好蛋,并送嘴边。
琳琅看的眼角直抽抽。
就这架势,以前居然是个宫女?
别春原本就是为了刁难她,才提出这么道蛋菜。
她之前是旖霞宫宫女,自然毋庸置疑的荣妃党。赏荷会上贺锦妤被一个奴婢下了脸面……她便想趁机讨好。
毕竟其他的她惹不起,一个婢女难道还怕收拾不了吗?