第82章 有想法
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“师母!你们来买东西了!”远远的一辆马车听了下来,金山从马车上跳下来,小跑着过来了。
又对杜榆咧开嘴笑道:“杜师妹,你也来逛街了!用我的马车吧,你们拿着多重啊。”
金山这个学生做的够可以的了,每次见面都要帮忙,康婶子笑道:“我家那位咋就没有这样的学生呢?你家才到了不到一年那。”
胡氏不想占人便宜,对金山说道:“今天我们东西也不多,金山,你有事儿自己去忙去吧,别担心我们,我们还要逛一会儿的,你别把自己的事儿给耽误了。”
好说歹说,才算是把金山给劝回去了,康婶子又是一阵羡慕,胡氏忙说道:“你也不用羡慕我,你们家那位,平时来的学生也多着呢,还羡慕我们干啥?”其实胡氏一点儿也不想占学生家的便宜,本来自家男人就是教书的,这也给了束修了,哪里还能只想着占学生的便宜?这样做法,也太不是个东西了。
康婶子也就那么一说,大家接着继续逛,天气冷了,来县城的次数就少了,一次多买点东西,下次就不用来了。
杜榆他们回去,胡氏把遇到金山的事儿告诉了杜有忠,还没有过一会儿,杜有贤和杜有全也过来了,竟然还送了一车的柴火。
“娘说天气冷了,让我们送过来的,家里也不少。”杜有贤笑道。
杜有忠说道:“回去跟娘说一说,以后别送柴了隔得太远了,你们也辛苦,家里都还好吧。”
杜有贤道:“都挺好的,麦子早就种下去了,还施了一次肥,长得也好,爹和娘也都好,让大哥和大嫂不要担心他们,大哥,你们啥时候回去过年,爹和娘都盼着呢。”
“书院腊八过后就要放假了,我们大概就是那个时候。你们不用过来接我们,我们买点东西自己会回去的。”
说了些家常,又一起把柴火给卸下来,都累出一身汗,杜榆已经把热水给倒到了脸盆里,端给了爹和两个叔叔。
杜有全已经娶亲,也是大人了,只不过还是有些孩子气,和二郎还玩笑了一会儿,胡鑫和大郎就是沐休也会看一会儿书。不过杜有贤和杜有全过来了,他们也都过来陪着。
杜有忠让两个兄弟在这里留一晚上,第二天再赶回去。
立冬过后,这白天的天就越来越短了,晚上来的也快,赶车不安全。
“娘,晚上咱们弄个锅子吃吧,一起围着吃,多好啊。”杜榆对胡氏说道。
今天已经买了砂锅了,杜榆的想法是,到时候把炉子弄到中间去,大家围着一起吃,这个炉子不是他们平时用的炉子,而是专门买了一个很矮的,能装几块炭的炉子,到时候炭烧起来了,把砂锅放在中间,就可以媲美火锅了。
至于锅子里面放些啥,这不,今天也买了骨头和肉了,用骨头熬个汤,作为锅底,多有营养!
杜榆把自己的想法告诉了胡氏,胡氏听了点头,说道:“咱家的公鸡也有两只,今天杀一只。
”公鸡留一只就够了,今天是两个小叔子来,怎么着也得弄点好的。
那么刚好,就炖鸡了,然后在锅子里面加点干菌子,味道真是很不错啊,尤其是越炖越是入味。还可以在里面加些蔬菜。
只是这时候,也就是菠菜和大白菜了,别的真没有,另外,他们还发了一些豆芽,也可以朝锅子里加。
杜榆和二郎还带着三叔和五叔去书院附近逛了一圈,要说以前,他们来送东西,都是急匆匆的,很少在这边过夜,今天有这个机会,还是赶到沐休,没有学子,就可以好好的逛逛。
对了,冬笋,这玩意儿这个时候也应该出来了。这边竹林也多,不去弄点就对不起人了!
要知道冬笋可比春笋和夏笋要贵多了!有时候是后面两样的十倍价格呢。
“冬笋?冬天还有笋子?”杜有贤不相信。
杜榆正准备说些啥,让三叔相信,胡鑫和大郎过来,胡鑫笑着说道:“三叔,是有的,书上还有介绍冬笋的做法,主要是南边那一代,竹子比较多,冬天的时候,从地底下挖出来的,比春笋要粗壮的多。在南边,价格也很贵。”
大郎也点头,“是有这个说法,不过一般都是有钱人家才吃的。”
杜有贤听了,笑道:“好,今天咱们也去挖一挖有钱人家才会吃的冬笋,我看到底是个啥味儿。”
说去就去,连杜榆也要跟去看热闹,她也想亲自从地底下挖出冬笋来,那种感觉,不要太好!跟挖到宝一样。
挖冬笋要有经验,可是他们都是第一次挖,杜有贤只能凭借着自己种庄稼的经验,挖了几坑,才挖出了一个,果然是比长出来的笋子要粗的多。
杜有贤是干劲儿十足,连杜有全也都是有些热血沸腾了。
还和大家说道:“这东西要是好吃,咱们回家了,也去山上挖一挖,说不定能到镇上的酒楼里卖钱呢,就是不知道人家收不收。”
杜榆忙说道:“肯定会收的,现在菜少,三叔,五叔,你们可以把价格提高一些再卖。”
“我都怕卖不出去啊,还敢提高价格?”杜有全说道。
胡鑫道:“一般见识广的大厨都知道冬笋,也知道它是个好东西,五叔你不妨找一些有名气的酒楼去卖,那样更好卖一些。”
“还是读书好啊,看你们都这么懂的,不过咱们要挖冬笋,挖个一次两次就成了,我怕挖多了,到时候山上的竹子就遭殃了,大家都一窝蜂的去找。”
杜榆说道:“要是真的好卖,咱们家可以把山头给买下来啊,以后就是我们自家的了,也没有别人跟我们抢,也能卖钱,多好!”
杜榆的提议让杜有贤和杜有全都有些心动,不过想着家里的钱都在自家娘手里,要是让她去买一个没有啥出产的山头,肯定是不会同意的,这事儿难办了。
算了,还是就赚个一次两次就成了。杜有贤和杜有全没有什么魄力,想了想就罢了。
杜榆倒是有心和两个叔叔好好说道说道的,比如,家里的地,既然都免田税了,为啥不能种些值钱的粮食作物呢,那样还更赚钱一些。
老是种的和大家一样,哪里能发财啊。
不过杜榆觉得还是和自家爹商量商量,他说话更有发言权一些。自己说话还是分量不够的。
等晚上的时候,胡氏真的按照大郎书上写的做了冬笋,她可是第一次做这个东西,不过做完了,就说道:“这不是和别的笋子的做法一样吗,我明白了!”
杜榆家的一只大公鸡也完成了它的一辈子的使命,成了桌子上的一盘菜。
大家围着炉子吃饭,感觉真的很不错,冬天吃着暖和的锅子,真是惬意无比。
此后,他们这边经常是吃锅子,胡氏也觉得既简单又好吃,还是热乎的,大家也都喜欢吃。刘娘子他们见了,也试过一次,接着也那样了,冬天谁不想吃些热乎乎的饭菜?
只是有些人觉得这样费炭,有些浪费,所以还是有人不这样的。
好在也没有人闲的没事儿,说杜家是浪费,大家各过各的日子罢了。
从进入腊月,楚夫人就让人给这教书的先生家里送年礼了,难怪很多人都想到锦溪书院过来教书,福利还真不错。杜榆家里得了十斤熏腊肉,十斤咸鱼,十斤各色点心,还有十斤酒。
过了腊八,大家都要朝回赶,杜榆想着,这时间过的真快,一转眼,自家爹中了秀才也一年了,来锦溪书院,发生了一些事儿,但是整体还是不错的。还认识了许多人,自己的两个哥哥也读书读的不错,自家大表哥也得了不少桃花。当然,这些桃花都没有没有盛开。
只是让杜榆觉得郁闷的是,为啥自己的大哥的桃花都没有啊,按说大哥长得也不差,只比大表哥小了一岁,在这个早熟的年代,桃花应该有了吧。
不过随后杜榆又觉得自己是瞎操心,这个时候,婚姻大事儿都是父母操办的,有了桃花又能咋滴?还不是就是当成没有那回事儿。
有时候桃花还是烂桃花呢,没有都比有了强。
“好了,明天把东西整理整理,就可以回去了。”腊八过后,书院就开始放假了,杜榆觉得这个时候,先生和学生都放假放的很早,据说别家的私塾也都是一样,主要是因为有的学子或者先生家都离得很远,这个时候的交通工具,也不快,有的甚至要走个十来天呢,早点放假也是为了让人赶回去团年的。
很人性化的设想啊。想当年,杜榆过年的时候,都还赶不回去团年,有时候甚至是大年初一还在火车上,还不凄惨。
虽然这个时候交通工具落后了一些,但是人家就是觉得过年是最大的,一切为了团年家人团聚为主。
好吧,杜榆觉得自己又扯远了,因为明年还要过来的,所以东西大部分都还留在这里,只是把发的那些东西,加上自家买的,还有一些换洗的衣服带回去了。回去过年,大家都很兴奋那。
只是在路上飘起了鹅毛大雪,一会儿这路上的雪就深了,不过马车还能走的动。但是赶车的人却已经穿上了蓑衣。
作者有话要说:过去呢,因为没有暑假,过年又是个大节,所以放的时间就比较长!有得是到来年二月二才开始开学。
“师母!你们来买东西了!”远远的一辆马车听了下来,金山从马车上跳下来,小跑着过来了。
又对杜榆咧开嘴笑道:“杜师妹,你也来逛街了!用我的马车吧,你们拿着多重啊。”
金山这个学生做的够可以的了,每次见面都要帮忙,康婶子笑道:“我家那位咋就没有这样的学生呢?你家才到了不到一年那。”
胡氏不想占人便宜,对金山说道:“今天我们东西也不多,金山,你有事儿自己去忙去吧,别担心我们,我们还要逛一会儿的,你别把自己的事儿给耽误了。”
好说歹说,才算是把金山给劝回去了,康婶子又是一阵羡慕,胡氏忙说道:“你也不用羡慕我,你们家那位,平时来的学生也多着呢,还羡慕我们干啥?”其实胡氏一点儿也不想占学生家的便宜,本来自家男人就是教书的,这也给了束修了,哪里还能只想着占学生的便宜?这样做法,也太不是个东西了。
康婶子也就那么一说,大家接着继续逛,天气冷了,来县城的次数就少了,一次多买点东西,下次就不用来了。
杜榆他们回去,胡氏把遇到金山的事儿告诉了杜有忠,还没有过一会儿,杜有贤和杜有全也过来了,竟然还送了一车的柴火。
“娘说天气冷了,让我们送过来的,家里也不少。”杜有贤笑道。
杜有忠说道:“回去跟娘说一说,以后别送柴了隔得太远了,你们也辛苦,家里都还好吧。”
杜有贤道:“都挺好的,麦子早就种下去了,还施了一次肥,长得也好,爹和娘也都好,让大哥和大嫂不要担心他们,大哥,你们啥时候回去过年,爹和娘都盼着呢。”
“书院腊八过后就要放假了,我们大概就是那个时候。你们不用过来接我们,我们买点东西自己会回去的。”
说了些家常,又一起把柴火给卸下来,都累出一身汗,杜榆已经把热水给倒到了脸盆里,端给了爹和两个叔叔。
杜有全已经娶亲,也是大人了,只不过还是有些孩子气,和二郎还玩笑了一会儿,胡鑫和大郎就是沐休也会看一会儿书。不过杜有贤和杜有全过来了,他们也都过来陪着。
杜有忠让两个兄弟在这里留一晚上,第二天再赶回去。
立冬过后,这白天的天就越来越短了,晚上来的也快,赶车不安全。
“娘,晚上咱们弄个锅子吃吧,一起围着吃,多好啊。”杜榆对胡氏说道。
今天已经买了砂锅了,杜榆的想法是,到时候把炉子弄到中间去,大家围着一起吃,这个炉子不是他们平时用的炉子,而是专门买了一个很矮的,能装几块炭的炉子,到时候炭烧起来了,把砂锅放在中间,就可以媲美火锅了。
至于锅子里面放些啥,这不,今天也买了骨头和肉了,用骨头熬个汤,作为锅底,多有营养!
杜榆把自己的想法告诉了胡氏,胡氏听了点头,说道:“咱家的公鸡也有两只,今天杀一只。
”公鸡留一只就够了,今天是两个小叔子来,怎么着也得弄点好的。
那么刚好,就炖鸡了,然后在锅子里面加点干菌子,味道真是很不错啊,尤其是越炖越是入味。还可以在里面加些蔬菜。
只是这时候,也就是菠菜和大白菜了,别的真没有,另外,他们还发了一些豆芽,也可以朝锅子里加。
杜榆和二郎还带着三叔和五叔去书院附近逛了一圈,要说以前,他们来送东西,都是急匆匆的,很少在这边过夜,今天有这个机会,还是赶到沐休,没有学子,就可以好好的逛逛。
对了,冬笋,这玩意儿这个时候也应该出来了。这边竹林也多,不去弄点就对不起人了!
要知道冬笋可比春笋和夏笋要贵多了!有时候是后面两样的十倍价格呢。
“冬笋?冬天还有笋子?”杜有贤不相信。
杜榆正准备说些啥,让三叔相信,胡鑫和大郎过来,胡鑫笑着说道:“三叔,是有的,书上还有介绍冬笋的做法,主要是南边那一代,竹子比较多,冬天的时候,从地底下挖出来的,比春笋要粗壮的多。在南边,价格也很贵。”
大郎也点头,“是有这个说法,不过一般都是有钱人家才吃的。”
杜有贤听了,笑道:“好,今天咱们也去挖一挖有钱人家才会吃的冬笋,我看到底是个啥味儿。”
说去就去,连杜榆也要跟去看热闹,她也想亲自从地底下挖出冬笋来,那种感觉,不要太好!跟挖到宝一样。
挖冬笋要有经验,可是他们都是第一次挖,杜有贤只能凭借着自己种庄稼的经验,挖了几坑,才挖出了一个,果然是比长出来的笋子要粗的多。
杜有贤是干劲儿十足,连杜有全也都是有些热血沸腾了。
还和大家说道:“这东西要是好吃,咱们回家了,也去山上挖一挖,说不定能到镇上的酒楼里卖钱呢,就是不知道人家收不收。”
杜榆忙说道:“肯定会收的,现在菜少,三叔,五叔,你们可以把价格提高一些再卖。”
“我都怕卖不出去啊,还敢提高价格?”杜有全说道。
胡鑫道:“一般见识广的大厨都知道冬笋,也知道它是个好东西,五叔你不妨找一些有名气的酒楼去卖,那样更好卖一些。”
“还是读书好啊,看你们都这么懂的,不过咱们要挖冬笋,挖个一次两次就成了,我怕挖多了,到时候山上的竹子就遭殃了,大家都一窝蜂的去找。”
杜榆说道:“要是真的好卖,咱们家可以把山头给买下来啊,以后就是我们自家的了,也没有别人跟我们抢,也能卖钱,多好!”
杜榆的提议让杜有贤和杜有全都有些心动,不过想着家里的钱都在自家娘手里,要是让她去买一个没有啥出产的山头,肯定是不会同意的,这事儿难办了。
算了,还是就赚个一次两次就成了。杜有贤和杜有全没有什么魄力,想了想就罢了。
杜榆倒是有心和两个叔叔好好说道说道的,比如,家里的地,既然都免田税了,为啥不能种些值钱的粮食作物呢,那样还更赚钱一些。
老是种的和大家一样,哪里能发财啊。
不过杜榆觉得还是和自家爹商量商量,他说话更有发言权一些。自己说话还是分量不够的。
等晚上的时候,胡氏真的按照大郎书上写的做了冬笋,她可是第一次做这个东西,不过做完了,就说道:“这不是和别的笋子的做法一样吗,我明白了!”
杜榆家的一只大公鸡也完成了它的一辈子的使命,成了桌子上的一盘菜。
大家围着炉子吃饭,感觉真的很不错,冬天吃着暖和的锅子,真是惬意无比。
此后,他们这边经常是吃锅子,胡氏也觉得既简单又好吃,还是热乎的,大家也都喜欢吃。刘娘子他们见了,也试过一次,接着也那样了,冬天谁不想吃些热乎乎的饭菜?
只是有些人觉得这样费炭,有些浪费,所以还是有人不这样的。
好在也没有人闲的没事儿,说杜家是浪费,大家各过各的日子罢了。
从进入腊月,楚夫人就让人给这教书的先生家里送年礼了,难怪很多人都想到锦溪书院过来教书,福利还真不错。杜榆家里得了十斤熏腊肉,十斤咸鱼,十斤各色点心,还有十斤酒。
过了腊八,大家都要朝回赶,杜榆想着,这时间过的真快,一转眼,自家爹中了秀才也一年了,来锦溪书院,发生了一些事儿,但是整体还是不错的。还认识了许多人,自己的两个哥哥也读书读的不错,自家大表哥也得了不少桃花。当然,这些桃花都没有没有盛开。
只是让杜榆觉得郁闷的是,为啥自己的大哥的桃花都没有啊,按说大哥长得也不差,只比大表哥小了一岁,在这个早熟的年代,桃花应该有了吧。
不过随后杜榆又觉得自己是瞎操心,这个时候,婚姻大事儿都是父母操办的,有了桃花又能咋滴?还不是就是当成没有那回事儿。
有时候桃花还是烂桃花呢,没有都比有了强。
“好了,明天把东西整理整理,就可以回去了。”腊八过后,书院就开始放假了,杜榆觉得这个时候,先生和学生都放假放的很早,据说别家的私塾也都是一样,主要是因为有的学子或者先生家都离得很远,这个时候的交通工具,也不快,有的甚至要走个十来天呢,早点放假也是为了让人赶回去团年的。
很人性化的设想啊。想当年,杜榆过年的时候,都还赶不回去团年,有时候甚至是大年初一还在火车上,还不凄惨。
虽然这个时候交通工具落后了一些,但是人家就是觉得过年是最大的,一切为了团年家人团聚为主。
好吧,杜榆觉得自己又扯远了,因为明年还要过来的,所以东西大部分都还留在这里,只是把发的那些东西,加上自家买的,还有一些换洗的衣服带回去了。回去过年,大家都很兴奋那。
只是在路上飘起了鹅毛大雪,一会儿这路上的雪就深了,不过马车还能走的动。但是赶车的人却已经穿上了蓑衣。
作者有话要说:过去呢,因为没有暑假,过年又是个大节,所以放的时间就比较长!有得是到来年二月二才开始开学。