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第319 章 提醒
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“你们这是在做什么?”阿伟好奇的问。
“做藕粉。”陆文斌头也没抬。
他还打算今晚就全部做完呢。
“藕粉?是跟红薯粉一样?”陆灵也跟着围过来。
陆文希点点头,“是啊,家里的莲藕太多了,就想做成能放的东西。”
“我还没见过藕粉呢?也不知道好不好吃。”陆灵眨巴着眼睛。
“好吃的,到时候你们就知道了。”陆文希觉得他们可能想成别的东西了,不过她没有解释。
“好呀,那我们就等着瞧了。”阿青看了眼还有不少没处理的莲藕,“大伙快过来搭把手,尽快做完了好去吃螺蛳粉。”
大家都是做惯活的人,陆文希稍微一讲解就知道该怎么做。
陆文斌见大伙都过来帮忙,索性就去给大家煮粉。
螺蛳粉这东西他们家里吃过好多次了,除了一开始就妹妹做的,后面基本都是他动手。
阿叔为此特意囤了不少米粉在家,而他也根据妹妹的讲述做了红油辣椒和炸腐竹。
炒花生米家里随时可以做就没提前准备。
螺蛳汤里不仅有螺蛳,还放了鸡架和猪骨,就这个汤无论是用来做什么东西,味道都不会太差。
陆文斌将米粉用水烫熟后,分别放到不同的碗里。
然后浇上提前煮好的螺蛳汤和其他的配菜,就这样一碗别致的螺蛳粉就做好了。
“唉,吃饭啦,快过来吃饭啦!”陆文斌扯着嗓子朝外喊。
小伙伴们放下手里的活,纷纷跑到厨房来。
还没进到厨房,大伙就闻到一股独特的味道。
大伙面面相觑,心想,这不对呀,阿斌做的饭菜不一直都是香的吗?怎么这次会是这样的呢?
大伙基于对陆文斌厨艺的信任,都面无异色的坐下来。
“我说这味道怎么这么奇怪呢?原来是加了酸笋和酸豆角,也难怪你想的出来。”阿梅一看就知道所谓的怪异味道是怎么来的了。
酸笋的味道本来就重,再加上酸豆角那就更重了。
大伙尝了一口,惊讶的发现还挺好吃的。
花生米又香又酥,搭配同样酥脆的炸腐竹,那味道真是绝了。
“小阿妹,你是怎么想到这么吃米粉的?”阿伟一边吃的欢快,一边还不忘发问。
陆文希喝了口自己煮的凉茶,“我在外面看到有人这么做,觉得味道应该不错九自己试了下,发现果然很好吃。”
自己老哥做的红油真是太辣了,可是越辣吃的越过瘾,简直有点停不下来的节奏。
阿伟朝她比了下厉害的手势,看看碗里的好东西就知道,一般人家可不敢随意尝试。
大冷天的,大伙硬是吃出一身的汗。
“好啦,这饭咱们吃完了,那院子里的活也就拜托大家了。”陆文斌毫不客气的提出要求。
阿伟爽朗一笑,“你小子该不会一开始就打的这个主意吧?”
平日里吃点小阿妹给的零食瓜果也就算了,正儿八经的到人家里吃饭大伙心里都不太过意的去。
所以陆文斌的这一提议就正中大伙的下怀。
陆文斌朝他做了个鬼脸,“知道就好,干嘛要说出来啊!”
大伙哈哈一笑,都很自觉的找活干。
陆文希和陆灵洗好碗筷出来,院子里的莲藕都切的差不多了。
“阿哥,这么多的莲藕,咱们家里的盆可能不够用。”
陆大夫和他们自家一块加起来都不够盛放。
“没事,我家里有,一会儿给你拿过来。”陆灵很随意的应了声。
“好呀,谢谢阿灵姐。”
“谢什么?这藕粉做好了不也有我吃的么?”陆灵俏皮的眨眨眼。
大伙把切碎的莲藕搬到石磨那里去磨成浆,又合力给搬回来。
一直到把所有的水和淀粉挤出来放好大伙才离开。
后来几天,大伙还跟着过来帮忙换水。一直沉淀过滤了七八次,等水变清澈了才算是好了。
陆文希兄妹俩把淀粉块削成薄片,彻底晒干后收集起来。
“小阿妹,这就是你说的藕粉?”阿伟有些失望。
他还以为真的跟红薯粉一样,能做成条状的粉呢。
陆文希瞟了他一眼,也不解释,直接冲了一碗藕粉摆在他面前。
而且上面还放了一些自己做的果干和坚果碎。
“尝尝,保证你吃了还想吃。”陆文希自信满满的说道。
阿伟看着面前这碗黏糊糊就跟浆糊差不多的玩意儿,一时间不知道该不该下口。
陆灵瞧他那犹豫的样,没好气的白了他一眼。
她一把拿过碗,舀了一勺放到嘴里,然后眼睛猛地瞪大,清香中带点微甜,还夹杂着各种水果的香味和甜味,是她从来没有吃到过的美味。
她对陆文希比了个大拇指,“很好吃,你们也尝尝。”
大伙见她的表情不像作伪,纷纷拿起勺子来品尝。
“是很好吃,而且只要用开水一泡就行,多方便啊!”
“真的?”阿伟见大家都说好吃顿时就急了,“我也来尝尝。”
“好吃是好吃,就是太费工夫了。”阿伟把碗刮干净,感叹的说道。
“是啊,这一百斤的莲藕才出五斤左右的藕粉,有点不太划算。”陆文希也觉得太费功夫了。
“什么?一百斤的莲藕才出这么点藕粉?”
原先还打算自己回家也做点的人瞬间就打消了这个想法。
别说他们没有这么多的莲藕,就是有家里人也不会同意他们这么做的。
“小阿妹啊,以后你家做藕粉的时候提前说一声,我把家里的莲藕拿过来一块做。你放心,我也会来帮忙的,到时候你分我点藕粉就行。”
阿伟快速在心里算了笔账,觉得还是这样比较合算。
小伙伴们纷纷指责阿伟这个算盘打的太响了,然后齐齐转身跟陆文希提了同样的要求。
陆文希:“……”
这下一次做藕粉至少得明年秋天,还远着呢!
到时候也不知道大伙还记不记得有这回事。
不过陆文希也不小气,直接就给小伙伴们每人分了一两藕粉,说是让大伙拿回去给家里人尝尝。
就在陆文希还沉醉在藕粉的制作成功时,系统跳出来给她提个醒。
“宿主,咱们是时候要去追缴叛逃系统了。”
“你们这是在做什么?”阿伟好奇的问。
“做藕粉。”陆文斌头也没抬。
他还打算今晚就全部做完呢。
“藕粉?是跟红薯粉一样?”陆灵也跟着围过来。
陆文希点点头,“是啊,家里的莲藕太多了,就想做成能放的东西。”
“我还没见过藕粉呢?也不知道好不好吃。”陆灵眨巴着眼睛。
“好吃的,到时候你们就知道了。”陆文希觉得他们可能想成别的东西了,不过她没有解释。
“好呀,那我们就等着瞧了。”阿青看了眼还有不少没处理的莲藕,“大伙快过来搭把手,尽快做完了好去吃螺蛳粉。”
大家都是做惯活的人,陆文希稍微一讲解就知道该怎么做。
陆文斌见大伙都过来帮忙,索性就去给大家煮粉。
螺蛳粉这东西他们家里吃过好多次了,除了一开始就妹妹做的,后面基本都是他动手。
阿叔为此特意囤了不少米粉在家,而他也根据妹妹的讲述做了红油辣椒和炸腐竹。
炒花生米家里随时可以做就没提前准备。
螺蛳汤里不仅有螺蛳,还放了鸡架和猪骨,就这个汤无论是用来做什么东西,味道都不会太差。
陆文斌将米粉用水烫熟后,分别放到不同的碗里。
然后浇上提前煮好的螺蛳汤和其他的配菜,就这样一碗别致的螺蛳粉就做好了。
“唉,吃饭啦,快过来吃饭啦!”陆文斌扯着嗓子朝外喊。
小伙伴们放下手里的活,纷纷跑到厨房来。
还没进到厨房,大伙就闻到一股独特的味道。
大伙面面相觑,心想,这不对呀,阿斌做的饭菜不一直都是香的吗?怎么这次会是这样的呢?
大伙基于对陆文斌厨艺的信任,都面无异色的坐下来。
“我说这味道怎么这么奇怪呢?原来是加了酸笋和酸豆角,也难怪你想的出来。”阿梅一看就知道所谓的怪异味道是怎么来的了。
酸笋的味道本来就重,再加上酸豆角那就更重了。
大伙尝了一口,惊讶的发现还挺好吃的。
花生米又香又酥,搭配同样酥脆的炸腐竹,那味道真是绝了。
“小阿妹,你是怎么想到这么吃米粉的?”阿伟一边吃的欢快,一边还不忘发问。
陆文希喝了口自己煮的凉茶,“我在外面看到有人这么做,觉得味道应该不错九自己试了下,发现果然很好吃。”
自己老哥做的红油真是太辣了,可是越辣吃的越过瘾,简直有点停不下来的节奏。
阿伟朝她比了下厉害的手势,看看碗里的好东西就知道,一般人家可不敢随意尝试。
大冷天的,大伙硬是吃出一身的汗。
“好啦,这饭咱们吃完了,那院子里的活也就拜托大家了。”陆文斌毫不客气的提出要求。
阿伟爽朗一笑,“你小子该不会一开始就打的这个主意吧?”
平日里吃点小阿妹给的零食瓜果也就算了,正儿八经的到人家里吃饭大伙心里都不太过意的去。
所以陆文斌的这一提议就正中大伙的下怀。
陆文斌朝他做了个鬼脸,“知道就好,干嘛要说出来啊!”
大伙哈哈一笑,都很自觉的找活干。
陆文希和陆灵洗好碗筷出来,院子里的莲藕都切的差不多了。
“阿哥,这么多的莲藕,咱们家里的盆可能不够用。”
陆大夫和他们自家一块加起来都不够盛放。
“没事,我家里有,一会儿给你拿过来。”陆灵很随意的应了声。
“好呀,谢谢阿灵姐。”
“谢什么?这藕粉做好了不也有我吃的么?”陆灵俏皮的眨眨眼。
大伙把切碎的莲藕搬到石磨那里去磨成浆,又合力给搬回来。
一直到把所有的水和淀粉挤出来放好大伙才离开。
后来几天,大伙还跟着过来帮忙换水。一直沉淀过滤了七八次,等水变清澈了才算是好了。
陆文希兄妹俩把淀粉块削成薄片,彻底晒干后收集起来。
“小阿妹,这就是你说的藕粉?”阿伟有些失望。
他还以为真的跟红薯粉一样,能做成条状的粉呢。
陆文希瞟了他一眼,也不解释,直接冲了一碗藕粉摆在他面前。
而且上面还放了一些自己做的果干和坚果碎。
“尝尝,保证你吃了还想吃。”陆文希自信满满的说道。
阿伟看着面前这碗黏糊糊就跟浆糊差不多的玩意儿,一时间不知道该不该下口。
陆灵瞧他那犹豫的样,没好气的白了他一眼。
她一把拿过碗,舀了一勺放到嘴里,然后眼睛猛地瞪大,清香中带点微甜,还夹杂着各种水果的香味和甜味,是她从来没有吃到过的美味。
她对陆文希比了个大拇指,“很好吃,你们也尝尝。”
大伙见她的表情不像作伪,纷纷拿起勺子来品尝。
“是很好吃,而且只要用开水一泡就行,多方便啊!”
“真的?”阿伟见大家都说好吃顿时就急了,“我也来尝尝。”
“好吃是好吃,就是太费工夫了。”阿伟把碗刮干净,感叹的说道。
“是啊,这一百斤的莲藕才出五斤左右的藕粉,有点不太划算。”陆文希也觉得太费功夫了。
“什么?一百斤的莲藕才出这么点藕粉?”
原先还打算自己回家也做点的人瞬间就打消了这个想法。
别说他们没有这么多的莲藕,就是有家里人也不会同意他们这么做的。
“小阿妹啊,以后你家做藕粉的时候提前说一声,我把家里的莲藕拿过来一块做。你放心,我也会来帮忙的,到时候你分我点藕粉就行。”
阿伟快速在心里算了笔账,觉得还是这样比较合算。
小伙伴们纷纷指责阿伟这个算盘打的太响了,然后齐齐转身跟陆文希提了同样的要求。
陆文希:“……”
这下一次做藕粉至少得明年秋天,还远着呢!
到时候也不知道大伙还记不记得有这回事。
不过陆文希也不小气,直接就给小伙伴们每人分了一两藕粉,说是让大伙拿回去给家里人尝尝。
就在陆文希还沉醉在藕粉的制作成功时,系统跳出来给她提个醒。
“宿主,咱们是时候要去追缴叛逃系统了。”