第六十三章 电视台来访(一更)
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经过一段时间的筹划,美食商店的分店终于到了开张的日子。
陈宇今天没有开张,而是来到分店,打算给罗敏达打下手。
起床之后,陈宇还有孟婉婷两个人,早早的就来到了分店。
这个位置,属于商业街,平日里人来人往,客流量自然客观。
他们几人也知道,想要在这里站稳脚跟,就必须打响第一炮。
前期的宣传自然少不了,发传单、做广告、电子微信宣传,这一套下来,也累得三人够呛。
关于定价的问题,陈宇琢磨着,这个分店里的制作手艺虽然也算不错了,但是毕竟和他还是有一定的差距。
这个价格方面不能太贵,千层肉饼的话,定价18元/份。
七彩馄饨的制作工序太过复杂,陈宇只传授了他一种馄饨的制作办法。
毕竟调配七种馅料的话,对陈宇的业余时间是一个巨大的挑战。
最后经过商讨决定,这家分店只出售海鲜馅的馄饨。
海鲜馄饨的定价为:15元/份。
目前分店只出售这两种食物,普通人想要吃饱的话,一份馄饨一套肉饼,也就差不多了。
三十多的早点,或者午饭,还是有很大一部分人能够承受的。
早上八点,商业街的人流不断的增多。
从美食商店分店门口路过的人也开始多起来。
每一个路过的人,他们的目光都会在这里停留一下。
因为新开张的问题,门口已经小小的为了一圈人。
“这家饭店的名字好奇怪呀!”
“呵呵,这是分店,小吃街那边是总部,我去过,味道十分的不错,就是有点贵,不知道这个新开的分店怎么样?”
“是吗?反正早上也没有吃早点,咱们一会儿去试试?”
“好!”
……
陈宇将鞭炮点燃,火红的鞭炮,噼里啪啦的满地的乱蹦。
这一放鞭炮,门口顿时围得水泄不通。
“站到门口说两句。”陈宇怼了罗敏达一下。
罗敏达居然出奇的有点怯场。
“这……我说什么呀?”
废话,你的店开张,你问我说什么。
“又不是让你竞选总统,随便说点。”
终于罗敏达站到了门口位置,清清嗓子说道:“各位老少爷们,江湖好友,今天本店开张,各位有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场……”
陈宇差点吐血:尼玛,这是让你耍把式卖艺?还是让你闯荡江湖呢?
周围的那些看客纷纷大笑。
别说,气氛倒是挺活跃的。
“……开业大酬宾,三天之内,本店一律八折,欢迎来品尝。”
……
陈宇还有罗敏达在厨房里忙活着,外边孟婉婷站在收银台,还有一名服务员则在不断的收拾桌子。
“恩,味道不错,再给我来一份。”
一位年纪四十多岁的中年人喊了一句。
“是呀,虽然比不上总店那边,但是胜在便宜,而且味道也不错,给我也再来一份。”
……
因为这里走的是大众路线,进店的人都会选择尝试一下。
这一下子美食商店的分店就火了,短短一天的时间,整条商业街都知道这里有一家十分好吃的肉饼店。
很多经营店铺的人都会选择在这里订餐,一时之间四个人竟然忙活不过来。
到了下午的时候,客流量已经没有早上还有上午那么凶猛。
两个在后厨的男人也终于有了喘息的机会。
“疯……敏达,你赶紧抓紧时间再找几名服务员,还有送外卖的人员,最好再找一个人给你打下手,这样才能忙过来。”
罗敏达擦了擦额头上的汗水,他那壮硕的身材,还有雪白的厨师大褂早已被打湿。
“好呀,我已经将招聘启事贴出去了。”
喝了一口水继续道:“陈哥,你那边准备怎么办?”
陈宇笑道:“我那边明天开张,所以也没有时间帮你了。”
罗敏达点头。
……
陈宇回到家之后,懒散的在床上一躺,掏出手机准备查看一下美食商城。
一不小心看到积分之后一愣,之前的一千多积分,已经变成了2655分。
这一天的时间,积分就增长了一千多,这是怎么回事?
陈宇纳闷的摸着自己的光头。
“难道是分店那边出售一份的话,我的积分也增长?”
“肯定是了,要不然的话,积分不可能增长的这么快。”
“哈哈,没想到还有这个好处,早知道这样的话,早就将分店开张!”
“以后不用为了积分发愁。”
其实之所以增长积分,是因为他调配馅料的缘故。
毕竟馅料是主食材,在肉饼的比重之中占有很大的技术含量,所以系统才会自动返还积分。
……
这几天可把他给累坏了,特别是昨天,几乎一天的时间都在忙。
这两天美食商店没有开张,等他早上开门的时候,吓了一跳。
门口已经有十来个人等着。
“陈店主,你可算开张了。”
“我还以为今天白来了呢。”
……
你一言,我一语,好不热闹。
陈宇知道他们是为了自己的美食而来,心中说不出的高兴。
他这样的营业状态还能有人来这里等着吃饭,这是对他厨艺的肯定。
陈宇回到厨房,开始忙活起来。
精品版的食物,自然要做的精细一些,但是速度依旧很快。
十几分钟的时间,已经将那些人搞定。
就在他接了一杯清泉水,准备喘息一阵的时候,却听到有人在敲窗口前的玻璃。
“陈先生?”
陈宇一回头,看到一个戴着眼镜,长相斯文的人,正在面带喜色的看着他。
这个人他见过,前几天两口子带着一名表弟,来他这里吃过饭。
“怎么了?有事?”
董纪的笑容十分自然,说道:“我有些事情想要和陈先生聊。您能不能出来一下?”
陈宇听到之后,走出厨房,两人来到柜台前。
董纪伸出手,礼貌的说道:“我叫董纪,本市电视台,美食栏目组的。”
陈宇哦了一声,和对方握手。
“你找我什么事?”
他也没有废话,直接就开门见山的问。
董纪稍微有些惊讶,因为陈宇不冷不热,不咸不淡的态度,让他吃惊。
他是电视台美食栏目的,平日里要到那家酒店、饭馆去了,那里的人绝对会捧为上宾。
即使是本市最大的蓝星大酒店的主厨,看到他之后,都会不断的献殷勤。
可是眼前这个小饭馆的老板,居然是一副这样的态度。
他也就是想想,像有这样手艺的厨师,有傲气是肯定的,要不然和其他人一样,见了他就眉开眼笑,他早就看恶心了。
“是这样的,我们电视台想要在您这里做一期专访,不知道……”
陈宇的眉头一皱,说道:“我这里还要做生意,不是很方便。”
听他话的意思,这是拒绝了。
董纪急忙说道:“您别误会,我们不会打扰到你的,只是走一下流程,要几份食物,最后结束的时候再采访您几句。”
要是这样的话陈宇并不反对,只要不麻烦,还能提高一下美食商店的知名度,也算是好事。
岂止是好事,简直就是大好事。
市电视台虽然没有太高的知名度,但是在本市还是有一些号召力的。
特别是这档美食栏目,更是以从不作假闻名,甚至于周围几个县市都有一定的群众观看的基础。
经过一段时间的筹划,美食商店的分店终于到了开张的日子。
陈宇今天没有开张,而是来到分店,打算给罗敏达打下手。
起床之后,陈宇还有孟婉婷两个人,早早的就来到了分店。
这个位置,属于商业街,平日里人来人往,客流量自然客观。
他们几人也知道,想要在这里站稳脚跟,就必须打响第一炮。
前期的宣传自然少不了,发传单、做广告、电子微信宣传,这一套下来,也累得三人够呛。
关于定价的问题,陈宇琢磨着,这个分店里的制作手艺虽然也算不错了,但是毕竟和他还是有一定的差距。
这个价格方面不能太贵,千层肉饼的话,定价18元/份。
七彩馄饨的制作工序太过复杂,陈宇只传授了他一种馄饨的制作办法。
毕竟调配七种馅料的话,对陈宇的业余时间是一个巨大的挑战。
最后经过商讨决定,这家分店只出售海鲜馅的馄饨。
海鲜馄饨的定价为:15元/份。
目前分店只出售这两种食物,普通人想要吃饱的话,一份馄饨一套肉饼,也就差不多了。
三十多的早点,或者午饭,还是有很大一部分人能够承受的。
早上八点,商业街的人流不断的增多。
从美食商店分店门口路过的人也开始多起来。
每一个路过的人,他们的目光都会在这里停留一下。
因为新开张的问题,门口已经小小的为了一圈人。
“这家饭店的名字好奇怪呀!”
“呵呵,这是分店,小吃街那边是总部,我去过,味道十分的不错,就是有点贵,不知道这个新开的分店怎么样?”
“是吗?反正早上也没有吃早点,咱们一会儿去试试?”
“好!”
……
陈宇将鞭炮点燃,火红的鞭炮,噼里啪啦的满地的乱蹦。
这一放鞭炮,门口顿时围得水泄不通。
“站到门口说两句。”陈宇怼了罗敏达一下。
罗敏达居然出奇的有点怯场。
“这……我说什么呀?”
废话,你的店开张,你问我说什么。
“又不是让你竞选总统,随便说点。”
终于罗敏达站到了门口位置,清清嗓子说道:“各位老少爷们,江湖好友,今天本店开张,各位有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场……”
陈宇差点吐血:尼玛,这是让你耍把式卖艺?还是让你闯荡江湖呢?
周围的那些看客纷纷大笑。
别说,气氛倒是挺活跃的。
“……开业大酬宾,三天之内,本店一律八折,欢迎来品尝。”
……
陈宇还有罗敏达在厨房里忙活着,外边孟婉婷站在收银台,还有一名服务员则在不断的收拾桌子。
“恩,味道不错,再给我来一份。”
一位年纪四十多岁的中年人喊了一句。
“是呀,虽然比不上总店那边,但是胜在便宜,而且味道也不错,给我也再来一份。”
……
因为这里走的是大众路线,进店的人都会选择尝试一下。
这一下子美食商店的分店就火了,短短一天的时间,整条商业街都知道这里有一家十分好吃的肉饼店。
很多经营店铺的人都会选择在这里订餐,一时之间四个人竟然忙活不过来。
到了下午的时候,客流量已经没有早上还有上午那么凶猛。
两个在后厨的男人也终于有了喘息的机会。
“疯……敏达,你赶紧抓紧时间再找几名服务员,还有送外卖的人员,最好再找一个人给你打下手,这样才能忙过来。”
罗敏达擦了擦额头上的汗水,他那壮硕的身材,还有雪白的厨师大褂早已被打湿。
“好呀,我已经将招聘启事贴出去了。”
喝了一口水继续道:“陈哥,你那边准备怎么办?”
陈宇笑道:“我那边明天开张,所以也没有时间帮你了。”
罗敏达点头。
……
陈宇回到家之后,懒散的在床上一躺,掏出手机准备查看一下美食商城。
一不小心看到积分之后一愣,之前的一千多积分,已经变成了2655分。
这一天的时间,积分就增长了一千多,这是怎么回事?
陈宇纳闷的摸着自己的光头。
“难道是分店那边出售一份的话,我的积分也增长?”
“肯定是了,要不然的话,积分不可能增长的这么快。”
“哈哈,没想到还有这个好处,早知道这样的话,早就将分店开张!”
“以后不用为了积分发愁。”
其实之所以增长积分,是因为他调配馅料的缘故。
毕竟馅料是主食材,在肉饼的比重之中占有很大的技术含量,所以系统才会自动返还积分。
……
这几天可把他给累坏了,特别是昨天,几乎一天的时间都在忙。
这两天美食商店没有开张,等他早上开门的时候,吓了一跳。
门口已经有十来个人等着。
“陈店主,你可算开张了。”
“我还以为今天白来了呢。”
……
你一言,我一语,好不热闹。
陈宇知道他们是为了自己的美食而来,心中说不出的高兴。
他这样的营业状态还能有人来这里等着吃饭,这是对他厨艺的肯定。
陈宇回到厨房,开始忙活起来。
精品版的食物,自然要做的精细一些,但是速度依旧很快。
十几分钟的时间,已经将那些人搞定。
就在他接了一杯清泉水,准备喘息一阵的时候,却听到有人在敲窗口前的玻璃。
“陈先生?”
陈宇一回头,看到一个戴着眼镜,长相斯文的人,正在面带喜色的看着他。
这个人他见过,前几天两口子带着一名表弟,来他这里吃过饭。
“怎么了?有事?”
董纪的笑容十分自然,说道:“我有些事情想要和陈先生聊。您能不能出来一下?”
陈宇听到之后,走出厨房,两人来到柜台前。
董纪伸出手,礼貌的说道:“我叫董纪,本市电视台,美食栏目组的。”
陈宇哦了一声,和对方握手。
“你找我什么事?”
他也没有废话,直接就开门见山的问。
董纪稍微有些惊讶,因为陈宇不冷不热,不咸不淡的态度,让他吃惊。
他是电视台美食栏目的,平日里要到那家酒店、饭馆去了,那里的人绝对会捧为上宾。
即使是本市最大的蓝星大酒店的主厨,看到他之后,都会不断的献殷勤。
可是眼前这个小饭馆的老板,居然是一副这样的态度。
他也就是想想,像有这样手艺的厨师,有傲气是肯定的,要不然和其他人一样,见了他就眉开眼笑,他早就看恶心了。
“是这样的,我们电视台想要在您这里做一期专访,不知道……”
陈宇的眉头一皱,说道:“我这里还要做生意,不是很方便。”
听他话的意思,这是拒绝了。
董纪急忙说道:“您别误会,我们不会打扰到你的,只是走一下流程,要几份食物,最后结束的时候再采访您几句。”
要是这样的话陈宇并不反对,只要不麻烦,还能提高一下美食商店的知名度,也算是好事。
岂止是好事,简直就是大好事。
市电视台虽然没有太高的知名度,但是在本市还是有一些号召力的。
特别是这档美食栏目,更是以从不作假闻名,甚至于周围几个县市都有一定的群众观看的基础。