052 开饭馆
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凌少煌学武,以前掌管的都是一些军事,刑法方面的事情,凌月嫌家里的护卫武功太逊,她把他们还有家里所有的下人,全部都召集起来,分派给凌少煌去加以训练,连凌少煌在内,凌月给他们制定出了一套完整的体训课程。
明其名为加强凌府的安全,她要让凌府所有人都拥有自保的能力,凌府除了杨艳娘和杨媚娘,所有人都必须参加,每人每天,至少受训五个小时。
而凌少卿,除了受训之外,还被凌月分派去管理饭馆的装修,还有监督各种饭馆器具制作。
凌月画出了一些现代的饭桌木椅,还有一些饭馆装修用得着的东西,在制作方面,她一一给他指点,在纸上标清楚,让他以后全权监督和管理。
而,为了让凌芯脱离古代女子大门不出二门不迈的古训,凌月则让凌芯负责采购,为了锻炼她,她把凌芯易容成长相普通的一小丫头,和凌府于总管一起负责采购饭馆所有物品,由凌月列出单子,再给他们配上两个护卫,采购完后,直接送到小饭馆去。
而,凌月自己就专门一心一意,培训厨师和服务员,传菜生还有一些其它的饭馆工作人员。
这古代酒楼客栈,用的都是男性服务员,而这次,凌月决定别开生面,用女服务员。
她资源利用,在凌府的众多下人中,挑选出来六个姿色不错的家奴丫头,又选出六个长相尚可的少年,这样,即替凌府省银子了,还省下它出去招聘的时间。
凌月对服务员和厨师的培训,十分严厉,因为,往后饭馆的兴衰,她们在其中起到了至关重要的一环。
除了训练,她还请了凌府于总管教他们所有人认字写字,每人每天一定学会认和写十个字,而,首先认的字,都是她列出来的菜单里面的所有字。
“你走路的动作再快点……”凌月指着一个小丫头说道。
本是一个凌府一个闲着的屋子,被凌月派人收拾出来,变成了她的临时培训基地。
只见屋里,六个女孩,六个少年,头顶上各顶着一本厚厚的书,手上,单手拖着一个托盘,托盘上放着五斤左右的石块,在屋里来回走动。
凌月利眼监督,表情冷漠,在她的训练下,丝毫没有怜惜之情。
几个少年还好点,那几个小丫头走的小心翼翼,一步一步往前慢慢移动,可,就算这样,也改变不了她们身体的不平衡度,不是头上的书本掉下来了,就是手上的托盘翻了。
“你们要一心两用,但也不要太过小心翼翼,如果饭馆开张,就凭你们这样的龟爬速度,能忙的过来吗?速度给我加快,身体的平衡度,掌握好。谁头顶上的书本,在一个时辰之内,掉下来超过五次的,就增加训练时间一个时辰。”凌月站在屋子最里边,身影挺立,清冷傲然,清亮的声音时时传出,铿锵有力,响彻凌府。
凌少煌学武,以前掌管的都是一些军事,刑法方面的事情,凌月嫌家里的护卫武功太逊,她把他们还有家里所有的下人,全部都召集起来,分派给凌少煌去加以训练,连凌少煌在内,凌月给他们制定出了一套完整的体训课程。
明其名为加强凌府的安全,她要让凌府所有人都拥有自保的能力,凌府除了杨艳娘和杨媚娘,所有人都必须参加,每人每天,至少受训五个小时。
而凌少卿,除了受训之外,还被凌月分派去管理饭馆的装修,还有监督各种饭馆器具制作。
凌月画出了一些现代的饭桌木椅,还有一些饭馆装修用得着的东西,在制作方面,她一一给他指点,在纸上标清楚,让他以后全权监督和管理。
而,为了让凌芯脱离古代女子大门不出二门不迈的古训,凌月则让凌芯负责采购,为了锻炼她,她把凌芯易容成长相普通的一小丫头,和凌府于总管一起负责采购饭馆所有物品,由凌月列出单子,再给他们配上两个护卫,采购完后,直接送到小饭馆去。
而,凌月自己就专门一心一意,培训厨师和服务员,传菜生还有一些其它的饭馆工作人员。
这古代酒楼客栈,用的都是男性服务员,而这次,凌月决定别开生面,用女服务员。
她资源利用,在凌府的众多下人中,挑选出来六个姿色不错的家奴丫头,又选出六个长相尚可的少年,这样,即替凌府省银子了,还省下它出去招聘的时间。
凌月对服务员和厨师的培训,十分严厉,因为,往后饭馆的兴衰,她们在其中起到了至关重要的一环。
除了训练,她还请了凌府于总管教他们所有人认字写字,每人每天一定学会认和写十个字,而,首先认的字,都是她列出来的菜单里面的所有字。
“你走路的动作再快点……”凌月指着一个小丫头说道。
本是一个凌府一个闲着的屋子,被凌月派人收拾出来,变成了她的临时培训基地。
只见屋里,六个女孩,六个少年,头顶上各顶着一本厚厚的书,手上,单手拖着一个托盘,托盘上放着五斤左右的石块,在屋里来回走动。
凌月利眼监督,表情冷漠,在她的训练下,丝毫没有怜惜之情。
几个少年还好点,那几个小丫头走的小心翼翼,一步一步往前慢慢移动,可,就算这样,也改变不了她们身体的不平衡度,不是头上的书本掉下来了,就是手上的托盘翻了。
“你们要一心两用,但也不要太过小心翼翼,如果饭馆开张,就凭你们这样的龟爬速度,能忙的过来吗?速度给我加快,身体的平衡度,掌握好。谁头顶上的书本,在一个时辰之内,掉下来超过五次的,就增加训练时间一个时辰。”凌月站在屋子最里边,身影挺立,清冷傲然,清亮的声音时时传出,铿锵有力,响彻凌府。