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第477章 冷餐
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这些标准都是按以前的来的，很隆重了，难道还不满意？
新主子是个什么样的脾性她一点儿也不知道。
求助的目光投向若芳。
若芳也是一头的水雾。
“这样做宫宴太浪费了。”
菜品很丰盛，燕窝鸡丝、烧鹿肉、羊肉攒盘、续八仙、蜂蜜糕、烤猪肉以及北南小吃等等数十道菜，而用的材料则是让她暗暗咂舌，盘肉要六十斤，菜肉三十斤，羊两只，鸭八只……
“嬷嬷，你是宫里的老人了，你说说，每一次宫宴时这些人能吃多少？”
若芳低头。
要是换一个主子，她可能直接说奴婢以前是浣衣局的，不知道这些事儿。
而事实上，宫宴的铺张浪费是由来已久。
这已经成为了一种习惯，也是身份的象征。
尽管几乎是没人会动这些食物，但也从来没有人提出过疑问，更没有谁更改。
这位主子又要玩新花样？
节约是好，只是她不怕被人非议吗？
“现在是困难时期，这些肉啊羊啊什么的，都够普通百姓吃一年了。”
甚至，普通百姓一年到头也吃不上一口肉。
白素素知道，参加宫宴的人在宫里一般不进食，一是怕进食后有三急会失礼，二来也是怕有什么万一中了什么招数什么的；三来也讲面子，别人都不吃你一个人在吃，人家就会觉得你是上不得台面的东西，进宫就是为了吃。
所以，你不吃我也不吃，大家都不吃。
花费数百两的银子置办出来最后还是原封原样的撤下去，也不知道便宜了谁。
这种事儿，白素素不愿意干。
要说国富民强的时候还可以显摆显摆，都穷成这样了，举国借债为了面子还这么做岂不是太蠢了吗。
当然她也是要面子的人，改一改方式并不会丢面，还能让人有新鲜感。
但是管事嬷嬷就不知道该咋办啊。
若芳也没有经历过。
“保留南北小吃，各类糕点，肉类就不上了，水果摆上来，再摆一些酒水。”
白素素已经想好了，就做冷餐会。
说通俗一点，叫自助餐。
从食品的准备到摆放，一一给管事嬷嬷讲了。
管事嬷嬷瞪大了眼睛。
宫宴还能这样搞？
这……确定不是胡闹？
“张嬷嬷，下去准备吧。”
看她目瞪口呆的样子，若芳轻轻皱眉，主子决定的事儿难不成还能让你质疑。
“是，奴婢告退。”
张嬷嬷退下了。
白素素知道若芳有话要讲。
“嬷嬷，我从未将您当外人。”
“主子，老奴明白。”
当下，若芳也不含糊，就将自己心里的那点想法说了。
“嬷嬷，您觉得这个宫里现在的主人是谁？”
当然是您和一家几口了。
“请客，自然是客随主便，这个规矩由我来定也没毛病。”白素素笑道：“我知道您担心我，不要紧，出不了丑的。”
若芳听到这话心里的石头一下就放下去了。
是啊，她最怕的还是这位将事儿办砸了出丑了咋办？
主子的脸面就是她们的脸面，回头被人嚼舌根平添一肚子的气。
“我想按这样的规矩办的话，好歹能节约点。”
白素素苦笑道：“谁不想奢侈点呢，但现在穷，就得用过穷日子的法子”
当然，白素素并不觉得置办下来会丢了她的脸。
张嬷嬷顶着一头的冷汗回御膳房给管事关公公回禀。
“你说什么？这些都取消不要？”
胡闹，完全就是胡闹。
“公公，老奴也没法子，这是太后娘娘的意思。”
关公公皱眉。
上头的意思？
最后办砸了没脸了依然会拿下面的人来出气。
“你看看，就剩下糕点，像宫宴？”
“娘娘的意思是还要上水果和酒水。”
“也太简单了呀，宫宴没有肉食像什么话？”
张嬷嬷不吭声。
有本事你去质疑。
“让咱家去慈宁宫看看。”
张嬷嬷睁大了眼睛，这不是说自己办不好差？
“咱家就说自己耳背，非得听娘娘再讲一遍才能记得清。”
行，算你有胆子。
白素素见到了御膳房的管事公公。
“娘娘，奴才在御膳房当差二十多年了，第一次承办这样的宫宴心里没底，所以斗胆请娘娘示下！”
“噢，关公公认为哪里有不合适的地方？”
“宫宴一点肉食都没有准备，这……”
“关公公大约忘记了，这还是在国丧期间。”
白素素淡淡的说。
关公公吓得……
国丧这事儿其实都没人记得了。
主要是那位很不着调，朝廷上下宫里宫外都没将他当回事儿。
然后皇帝也不是他的亲儿子，自然也就不怎么守了。
陡然一听，心里就开始打鼓了。
“关公公也不用在意本宫之言，就按本宫说的办吧。”
白素素没想到这一招还挺好使。
之前都没想到这一方面去，还是他说一点肉食都没准备不像宫宴，瞬间就联想到庙里吃素的事儿了，再就是国丧。
呵呵，昏君在世并不讨人欢喜。
但最后到底还是做了一件像样的事儿：下诏书传位；再就是现在，自己可以拉虎皮扯大旗，打着国丧的旗号明目张胆的苛刻各类肉食。
节约的也是银子啊。
“用一些糕点素食代替，关公公，也是你们大展身手的时候。”
“是，奴才明白。”
关公公稳了稳心神退下了。
“嬷嬷，让她们准备好，宫宴前一天我再给她们说怎么摆放。”
要想别人口袋里的银子还真不是一件容易的事儿。
白素素要让这些外命妇献爱心，也不是明着去伸手要。
而是准备让后宫嫔妃们都出一些首饰让她们拍下。
其实算计的全都是她们。
自己这位新入主后宫的太后，手中就没有几样拿得出手，那些金的银的圆的扁的虽然俗气，但白素素却是真的没有。
不过，她也想到了一个好法子，将自己寻常自用秘制美颜膏拿出来拍卖。
对外，就说是世外高人调配的专用的。
因为自己的颜值在线，说用过美颜膏才有这样的效果也会有人信的。
更何况，她是人气的焦点。
所以，她不怕卖不出好价格。
这些标准都是按以前的来的，很隆重了，难道还不满意？
新主子是个什么样的脾性她一点儿也不知道。
求助的目光投向若芳。
若芳也是一头的水雾。
“这样做宫宴太浪费了。”
菜品很丰盛，燕窝鸡丝、烧鹿肉、羊肉攒盘、续八仙、蜂蜜糕、烤猪肉以及北南小吃等等数十道菜，而用的材料则是让她暗暗咂舌，盘肉要六十斤，菜肉三十斤，羊两只，鸭八只……
“嬷嬷，你是宫里的老人了，你说说，每一次宫宴时这些人能吃多少？”
若芳低头。
要是换一个主子，她可能直接说奴婢以前是浣衣局的，不知道这些事儿。
而事实上，宫宴的铺张浪费是由来已久。
这已经成为了一种习惯，也是身份的象征。
尽管几乎是没人会动这些食物，但也从来没有人提出过疑问，更没有谁更改。
这位主子又要玩新花样？
节约是好，只是她不怕被人非议吗？
“现在是困难时期，这些肉啊羊啊什么的，都够普通百姓吃一年了。”
甚至，普通百姓一年到头也吃不上一口肉。
白素素知道，参加宫宴的人在宫里一般不进食，一是怕进食后有三急会失礼，二来也是怕有什么万一中了什么招数什么的；三来也讲面子，别人都不吃你一个人在吃，人家就会觉得你是上不得台面的东西，进宫就是为了吃。
所以，你不吃我也不吃，大家都不吃。
花费数百两的银子置办出来最后还是原封原样的撤下去，也不知道便宜了谁。
这种事儿，白素素不愿意干。
要说国富民强的时候还可以显摆显摆，都穷成这样了，举国借债为了面子还这么做岂不是太蠢了吗。
当然她也是要面子的人，改一改方式并不会丢面，还能让人有新鲜感。
但是管事嬷嬷就不知道该咋办啊。
若芳也没有经历过。
“保留南北小吃，各类糕点，肉类就不上了，水果摆上来，再摆一些酒水。”
白素素已经想好了，就做冷餐会。
说通俗一点，叫自助餐。
从食品的准备到摆放，一一给管事嬷嬷讲了。
管事嬷嬷瞪大了眼睛。
宫宴还能这样搞？
这……确定不是胡闹？
“张嬷嬷，下去准备吧。”
看她目瞪口呆的样子，若芳轻轻皱眉，主子决定的事儿难不成还能让你质疑。
“是，奴婢告退。”
张嬷嬷退下了。
白素素知道若芳有话要讲。
“嬷嬷，我从未将您当外人。”
“主子，老奴明白。”
当下，若芳也不含糊，就将自己心里的那点想法说了。
“嬷嬷，您觉得这个宫里现在的主人是谁？”
当然是您和一家几口了。
“请客，自然是客随主便，这个规矩由我来定也没毛病。”白素素笑道：“我知道您担心我，不要紧，出不了丑的。”
若芳听到这话心里的石头一下就放下去了。
是啊，她最怕的还是这位将事儿办砸了出丑了咋办？
主子的脸面就是她们的脸面，回头被人嚼舌根平添一肚子的气。
“我想按这样的规矩办的话，好歹能节约点。”
白素素苦笑道：“谁不想奢侈点呢，但现在穷，就得用过穷日子的法子”
当然，白素素并不觉得置办下来会丢了她的脸。
张嬷嬷顶着一头的冷汗回御膳房给管事关公公回禀。
“你说什么？这些都取消不要？”
胡闹，完全就是胡闹。
“公公，老奴也没法子，这是太后娘娘的意思。”
关公公皱眉。
上头的意思？
最后办砸了没脸了依然会拿下面的人来出气。
“你看看，就剩下糕点，像宫宴？”
“娘娘的意思是还要上水果和酒水。”
“也太简单了呀，宫宴没有肉食像什么话？”
张嬷嬷不吭声。
有本事你去质疑。
“让咱家去慈宁宫看看。”
张嬷嬷睁大了眼睛，这不是说自己办不好差？
“咱家就说自己耳背，非得听娘娘再讲一遍才能记得清。”
行，算你有胆子。
白素素见到了御膳房的管事公公。
“娘娘，奴才在御膳房当差二十多年了，第一次承办这样的宫宴心里没底，所以斗胆请娘娘示下！”
“噢，关公公认为哪里有不合适的地方？”
“宫宴一点肉食都没有准备，这……”
“关公公大约忘记了，这还是在国丧期间。”
白素素淡淡的说。
关公公吓得……
国丧这事儿其实都没人记得了。
主要是那位很不着调，朝廷上下宫里宫外都没将他当回事儿。
然后皇帝也不是他的亲儿子，自然也就不怎么守了。
陡然一听，心里就开始打鼓了。
“关公公也不用在意本宫之言，就按本宫说的办吧。”
白素素没想到这一招还挺好使。
之前都没想到这一方面去，还是他说一点肉食都没准备不像宫宴，瞬间就联想到庙里吃素的事儿了，再就是国丧。
呵呵，昏君在世并不讨人欢喜。
但最后到底还是做了一件像样的事儿：下诏书传位；再就是现在，自己可以拉虎皮扯大旗，打着国丧的旗号明目张胆的苛刻各类肉食。
节约的也是银子啊。
“用一些糕点素食代替，关公公，也是你们大展身手的时候。”
“是，奴才明白。”
关公公稳了稳心神退下了。
“嬷嬷，让她们准备好，宫宴前一天我再给她们说怎么摆放。”
要想别人口袋里的银子还真不是一件容易的事儿。
白素素要让这些外命妇献爱心，也不是明着去伸手要。
而是准备让后宫嫔妃们都出一些首饰让她们拍下。
其实算计的全都是她们。
自己这位新入主后宫的太后，手中就没有几样拿得出手，那些金的银的圆的扁的虽然俗气，但白素素却是真的没有。
不过，她也想到了一个好法子，将自己寻常自用秘制美颜膏拿出来拍卖。
对外，就说是世外高人调配的专用的。
因为自己的颜值在线，说用过美颜膏才有这样的效果也会有人信的。
更何况，她是人气的焦点。
所以，她不怕卖不出好价格。