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第六章 地瓜土豆

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    旭日东升,在大地上洒落一片金黄的霞光。

    钟浩被打更头陀的一串清脆悦耳、穿透力极强的铁牌敲击声叫醒。

    “卯正已至,晨光已明,白日晴明,春风和煦。早晚天凉,需备夹衣……”打更头陀洪亮的宣唱声,回荡在新月街的四周。

    呃,这人工报时还外带天气预报,这也太人性化了吧!

    钟浩捏捏自己的眉心,让自己清醒一下,昨晚喝了不少酒,虽然此时的发酵酒远比后世的蒸馏酒度数低,但喝多了依旧会头痛。

    钟浩穿好衣服,揉着惺忪的睡眼,从东厢房出来。本来徐氏想让钟浩睡北屋正房,她们母女睡东厢房的,不过被钟浩以长幼有序的理由说服,还是钟浩睡了东厢房。

    钟浩见徐氏坐在院中的石桌旁,绣着那副“百鸟朝凤”的针绣,婉儿则在旁百无聊赖的趴在石桌上、双手托着下巴出神。院中昨日用得醉仙楼的那些桌椅杯盏,都已经没了,显然是一早店里来人取走了。

    听到钟浩的开门声,婉儿一下蹦起来,欣喜的奔向钟浩,拉住他的胳膊,欢呼雀跃:“浩哥哥起来了!”

    钟浩笑着朝徐氏和婉儿道:“姨母早,婉儿早!”

    “还早呢,浩哥哥是大懒虫,人家都起来半个时辰了!”

    呃,其实卯初时的打更头陀的宣唱声,钟浩也听到了……只不过转眼又睡着了。此时的一个时辰相当于后世的两个小时,分辰初、辰正,各四刻钟。卯初相当于后世的五点,卯正是六点。

    徐氏也微笑着和钟浩打过招呼,放下手中正在绣着的那幅快要完工的“百鸟朝凤”针绣,去给钟浩打水洗脸。待钟浩洗过脸后,便帮钟浩梳头束发。

    虽然让徐氏帮自己梳头束发,钟浩觉得有些不好意思,但是没办法,谁让他还没学会怎么梳头束发呢!

    等到钟浩束好发,徐氏便带着钟浩和徐婉去街上吃早点。自家的灶台是昨天刚垒的,泥巴还没干透,暂时还没法生火做饭。

    走出院门不远,走到新月街和仓南巷的十字街口,便许多小吃摊子,也有许多食铺,这些摊子和食铺都供应早餐。

    钟浩三人来到十字街口时,看到这里的已经坐满了许多各色吃客。

    宋朝人极会享受,城市居民很少开火,尤其是早餐,基本上都是在附近的小吃摊子和食铺解决,粥饭点心,荤素小吃,丰俭由人。虽然不如在自家吃实惠,但胜在省事儿。

    食铺里吃饭,价钱自然稍微贵些,钟浩三人目前属于坐吃山空的状态,自然是能省则省。于是,三人找了一家看着还算干净的馄饨摊子坐下,一人要了一碗馄饨。

    馄饨摊的主人是一个精干的妇人,她揭开锅盖,麻利的将一个个跟小元宝儿似的馄饨下了进去。不一会,一个个鼓着肚儿的馄饨就在水面上打起了滚儿。

    那妇人拿出个三个大碗,连汤带水的舀了三大碗馄饨,又把剁碎的葱花、虾皮、紫菜、麻油调配进去,一时香气四溢。

    三碗馄饨很快端了上来,老板娘的手艺着实不错。钟浩见那馄饨皮薄如蝉翼,目视能看见里边红红的肉馅,再加上白嫩嫩的葱花、黑紫色的紫菜、虾皮、麻油做浇头,让人不由的食指大动。

    钟浩三人吃得酣畅漓淋,五文钱一碗虽然着实有些贵,但绝对算是物有所值。

    吃完饭徐氏让钟浩带着徐婉回家,自己要去城内转转去找活计,这是刚才在馄饨摊上商量好的。

    徐氏是长辈,她觉得自己理所应当的要能够养活两个小的。何况,徐氏还打算让钟浩去读书。这年头,读书可是很费钱的,因此找活计赚钱的事情,必须得尽快了。

    其实,钟浩卖瑞士军刀的三十贯钱,这几天虽然花出去十多贯,但剩下的钱还可以支撑些时日。

    徐氏觉得坚决不能花这些钱了,她让钟浩好好攒着,以后她再帮钟浩凑点,一定要把自家祖传的宝贝的赎回来。她曾问起过钟浩哪来的这么多钱?因为她碰到钟浩时,钟浩衣衫褴褛的在大山中找吃食,明显不像有钱人,钟浩随口告诉过他把自家的一件宝贝卖了,因此徐氏便上心了。

    钟浩带着婉儿回去时,已是艳阳高挂,街面上的行人已经很多,各色百姓也开始了一天的生计。

    挑着货担的货郎开始走街串巷的吆喝叫卖,耍把式的汉子开始了表演,说书的先生开始抑扬顿挫的说起了话本,拿着旗幡的算命先生也找到了忽悠的对象。

    大街两侧的店铺也都卸下了排门,挂上了幌子,亮出了自家的商品——纸店中的金纸银纸被朝晖抹上亮丽的光泽;幞头铺将摆满各色帽子的长桌搬到街上;绸布店把一匹匹新花布摆上柜台;陶瓷铺搬出一个个大大小小的陶罐瓷瓶;铁匠铺开始传来叮叮当当的打铁声;成药铺里散发出各种中草药的气味。

    强烈而生动的生活气息扑面而来,让钟浩真真实实的感受到自己如今是生活在大宋这个多彩的时代!

    回到自己小院钟浩开始忙活一件很重要的事情,那就是种地瓜和土豆。这时代还没有这两种高产作物,钟浩觉得或许以后自己能够靠着这两样东西改变自己的命运,这两样东西可是宝贝啊!

    如今已是三月中旬,种植这地瓜稍微有些晚了,土豆好些,此时种倒没什么影响。

    钟浩老家就是农村的,小时家里种过土豆和地瓜,对如何种这两样东西倒不陌生。

    在北屋正房前,选定一小块采光充足的平地,去隔壁王三叔家借了一把锄头,用锄头这小块平地的土深翻、细细敲碎。婉儿在旁边看着钟浩忙活,不断的问这问那。

    将每个土豆分割成几块,每块上边都带着芽口,一块块小心的埋在地上。土豆一般三四个月的生长周期,大约七月份便能收获。

    地瓜则是整块埋在一个小小的地窨子里,呃,也所谓的地窨子就是钟浩刚刚挖好的一个小土坑。地窨子上面用树枝搭一个小棚子,方便晚上盖上麻布保暖。三月里早晚还有些凉,在地窨子里育苗暖和些,地瓜发芽也快些。上边的小棚子也是一个道理,为了晚上保暖,暖和些,地瓜秧苗才能长得快些,毕竟现在栽种地瓜的时节已经晚了许多。

    地瓜的有个好处,就是比较好成活。到时一块地瓜就会冒出很多地瓜秧,将这些秧苗拔出来,栽到旁边的平地里便能成活,地瓜秧生命力很强,拔出来的地瓜秧没有根,也基本能成活。地瓜秧苗可以一直采到芒种时。如果地瓜秧不够多,等地瓜的枝蔓长了,掐一些枝蔓插上,也能成活,就是产量低些。

    正常来说,地瓜一般是农历二月育苗最好,四月之前种的是春地瓜,四月到芒种之前种的是夏地瓜。

    春地瓜比夏地瓜产量大,也好吃。但夏地瓜有个最大好处是比春地瓜易储存,做地瓜种更合适。

    土豆和地瓜种好后,钟浩又去提水浇地。

    等到拿起那只用木板钉成、刷着桐油的木桶时,才发现昨天只买了木桶和一个大陶缸,没有买绳子。自家小院中水井的水面,离地面将近三米,没有绳子自然没法提上水来。

    于是,钟浩只得再去隔壁王三叔家借绳子。

    王三婶很是热情,很快便给钟浩找出自家提水用的一条拴着铁钩的粗草绳,又顺口问了一句:“你家有水瓢吗?”

    啊,这个,好像还真没有。

    王三婶又去屋里拿出一只水瓢,递给钟浩,热情的道:“拿去用吧,送你一只,我家还有好几只!”水瓢是那种葫芦晒干剖成两半做成的。

    钟浩回到院中将木桶挂在绳子的铁钩上,将木桶抛入井里取水。

    本以为提个水而已,很简单一件事,没想到确怎么也提不上水来。

    原来木桶质地轻,飘在水面上,不管钟浩怎么摇晃,都不能把水盛到木桶里。稍微用力猛点,木桶还脱钩了。

    好在木桶轻,飘在水面上,钟浩用绳子上的铁钩勾了好几次,终于重新将木桶挂在绳勾上。

    又试了几次,还是无法将水灌入木桶中。

    钟浩不禁无语,打个水还这么难啊,真怀念后世的自来水啊,拧开水龙头,水自己就来了。

    不过钟浩还得面对现实,这里可没有自然水。

    好在钟浩脑子活泛,他把木桶提上来,用绳子的另一头直接拴在木桶提手上,这样木桶就不会在铁钩上活动,应该会好打水一些。

    用力晃动绳子,终于让木桶中盛上了半桶水,忙快速提起来。

    钟浩不禁泪流满面,实在是不容易啊!

    好在一回生二回熟,成功了第一次,事情就容易很多。

    终于费了半个时辰的时间,钟浩把水缸装满了。

    从水缸里提过一桶水来,用水瓢舀着仔细的把种在地里的土豆和地瓜浇了一遍,钟浩才松了一口气,一屁股坐在院中的石凳上休息。

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