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第46章 肥差
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月姨娘大改规矩，待下人严苛了许多，要说严厉也不要紧，偏偏她又不涨月例，相当于拿着从前一样的银子，却要做更多的活，有更高的标准。
没出几天就有人往正院来倒苦水。
“夫人可一定要救救奴婢。这差事真是越来越难当了。”
来的人是膳房的李管事。
李管事愁得白发都多了几根，“月姨娘吩咐膳房食不厌精，呈上的膳食必须用最好的食材，这也罢了，可是——”
翠缕追问道：“可是什么？你快说呀。”
“月姨娘还要求奴婢们，每次的膳食必须有三十六道菜，一周内都不许重样。这每日就是一百零八道菜式，每周就是七百五十六道不同的菜式，就算是御厨也想不到这么多菜式啊。”
翠缕拖长声音，忍着笑，“真是难为你们了。”
李管事点头不迭，大倒苦水，“夫人，您看看奴婢小半个月以来头发都愁白了好几根，只求您出面管管。”
徐婉宜叹了一口气，“你们的难处，我又何尝不知道，只是如今侯爷把管家的事交给了月姨娘，我也不好贸然插手。”
李管事一听这话音，就知道是没戏，眼前一抹黑，恨不得直接晕倒在堂前。
翠缕憋着笑，“李管事要晕可别晕在这，去找个对的地晕。”
接下来半月，又来了各处的管事嬷嬷诉苦，徐婉宜还是一个态度，现在侯爷已经放权给月姨娘，正院管不着。
翠微想了想，还是把疑惑问出口，“如今府里各处都不服月姨娘，夫人怎么不借此机会夺回掌家权？”
徐婉宜笑了笑，没说话，这才哪儿到哪儿。
底下怎么水深火热，月姨娘不知道，她捧着账本沾沾自喜道：“还是我会管家，瞧瞧，给府里省了多少钱。”
尖尖的指甲划过各项支出，留下一道深深印记，月姨娘敛眉，“采买怎么耗费银钱如此之多？真是不成个样子。还有这膳房支出也是不寻常。”
着香草去传膳房管事和采买来。
李管事和桂管事打了个千，“见过姨娘。”
两人心下惴惴，不知道这位月姨娘又想折腾些什么新花样。
月姨娘开口道：“我接管家事不久，有些疑惑还想问问两位管事。”
两人连道不敢，只说：“姨娘有什么不解之处只管说来就是。”
月姨娘指着账本上的支出，问道：“这盐不过寻常之物，市价只要五文，怎么账上却写着三十文一斤呢？府里一日用得了二十斤盐么？”
原来是为了这事。
负责采买的桂管事答道：“姨娘有所不知，咱们府上用的盐和外头那些普通百姓家的粗盐不是同一种，自然价格也不同。咱们府上人多，二十斤只是正常的用量。”
李管事垂首立在一边没说话，心知月姨娘绝不会就此揭过。
果然，月姨娘冷笑两声，“这是打量着我年纪轻，好蒙骗吗？我看分明是你中饱私囊，说鬼话来唬我。”
“奴才不敢。奴才所说字字句句都是事实，请姨娘明鉴。”
桂管事这话半真半假，侯府的盐虽然和百姓的不同，但也不至于贵到这样的地步，多余的银钱确实被他拿着饱了自家的口袋。
从前就算是夫人当家，不也是睁一只眼闭一只眼？
月姨娘重重地将账本合上，“这我不管，总之，下一次我要在这账本上看到所有支出和市价相同。”
桂管事唯唯应道，心里却在怨恨月姨娘多事。
俗话说，水至清则无鱼，月姨娘不肯松松手，给手下人点好处，下人们又怎么会好好当差？
训话完桂管事，月姨娘调转枪头对上李管事，“我看膳房花销也很不得了，是不是你这个管事无能？”
不等李管事辩驳，月姨娘自顾自道：“以后各院的膳食也要节俭一些才是。”
送到正院的晚膳就开始敷衍起来。
翠缕嫌恶地盯着膳房送来的三荤两素，“这是给谁吃的，膳房竟然敢如此轻慢夫人。”
也不怪翠缕这番做派，今日的晚膳实在是和从前相差太远，就算是主子身边得力的大丫鬟也比这吃得好。
想想就知道是月姨娘又出了什么幺蛾子。
徐婉宜正把玩一串珊瑚珠，淡淡投去一眼，道：“现在就沉不住气了？”
从前在庄子上时，这样的饭菜只有过年才能吃到，在侯府却是丫鬟也不屑的。
翠缕讷讷，“奴婢只是为夫人不平，那月姨娘什么身份，也敢当侯府的家，本本分分地在夫人手下过日子不好吗？”
徐婉宜轻轻一笑，眉舒展开，眼里含着一汪春水，恰似海棠绽蕊、芙蓉吐露，她的名字和长相是半点不相似，明明是婉宜这样温雅的名字，却有着娇艳如枝头闹春红杏一般的面庞。
“兰院那边这样猖狂，夫人不该再放纵下去。”翠微也劝道，“月姨娘裁减各处用度，树起俭省的名声，直指夫人当家时太过靡费。狼子野心，昭然若揭。”
徐婉宜面上柔婉，吐出的话却狠辣，“她是秋后的蚂蚱——活不长，这样的货色怎么配我亲自动手？”
翠缕想了半天，也没明白其中的意思，“夫人的意思是？”
徐婉宜拿起筷子，眼睛在哪道菜上多停留几秒，翠微就夹着菜放到徐婉宜的银碟子里。
徐婉宜岔开话题似的，“听说午后兰院那边召了两位管事过去，出来时两位管事都郁郁不乐。”
说到这事，翠缕的气就不打一处来，“月姨娘在桂管事、李管事面前可是摆了好大的威风，说什么要是不能俭省些过日子，金山银山也要花完，两位管事要是没这个本事，就让能者代之。”
徐婉宜略吃了几口，就放下筷子，吩咐道：“撤下去吧。”
两个小丫鬟进来，一个捧着面盆，里头的水加了玫瑰汁子，散发着淡淡花香，一个捧着托盘，上有一盅清水和一个玉盂。
徐婉宜先用清水漱口，再吐在一旁的玉盂里，另一个捧着盆的丫鬟将银盆往前送了两寸，让徐婉宜更方便，浸了手后用帕子擦干，两个丫鬟退了下去。
徐婉宜继续道：“采买的差事向来清闲，油水又多，人人都想要这肥差。你们可知为什么是桂管事稳稳当当地坐在了这个位子上？”
月姨娘大改规矩，待下人严苛了许多，要说严厉也不要紧，偏偏她又不涨月例，相当于拿着从前一样的银子，却要做更多的活，有更高的标准。
没出几天就有人往正院来倒苦水。
“夫人可一定要救救奴婢。这差事真是越来越难当了。”
来的人是膳房的李管事。
李管事愁得白发都多了几根，“月姨娘吩咐膳房食不厌精，呈上的膳食必须用最好的食材，这也罢了，可是——”
翠缕追问道：“可是什么？你快说呀。”
“月姨娘还要求奴婢们，每次的膳食必须有三十六道菜，一周内都不许重样。这每日就是一百零八道菜式，每周就是七百五十六道不同的菜式，就算是御厨也想不到这么多菜式啊。”
翠缕拖长声音，忍着笑，“真是难为你们了。”
李管事点头不迭，大倒苦水，“夫人，您看看奴婢小半个月以来头发都愁白了好几根，只求您出面管管。”
徐婉宜叹了一口气，“你们的难处，我又何尝不知道，只是如今侯爷把管家的事交给了月姨娘，我也不好贸然插手。”
李管事一听这话音，就知道是没戏，眼前一抹黑，恨不得直接晕倒在堂前。
翠缕憋着笑，“李管事要晕可别晕在这，去找个对的地晕。”
接下来半月，又来了各处的管事嬷嬷诉苦，徐婉宜还是一个态度，现在侯爷已经放权给月姨娘，正院管不着。
翠微想了想，还是把疑惑问出口，“如今府里各处都不服月姨娘，夫人怎么不借此机会夺回掌家权？”
徐婉宜笑了笑，没说话，这才哪儿到哪儿。
底下怎么水深火热，月姨娘不知道，她捧着账本沾沾自喜道：“还是我会管家，瞧瞧，给府里省了多少钱。”
尖尖的指甲划过各项支出，留下一道深深印记，月姨娘敛眉，“采买怎么耗费银钱如此之多？真是不成个样子。还有这膳房支出也是不寻常。”
着香草去传膳房管事和采买来。
李管事和桂管事打了个千，“见过姨娘。”
两人心下惴惴，不知道这位月姨娘又想折腾些什么新花样。
月姨娘开口道：“我接管家事不久，有些疑惑还想问问两位管事。”
两人连道不敢，只说：“姨娘有什么不解之处只管说来就是。”
月姨娘指着账本上的支出，问道：“这盐不过寻常之物，市价只要五文，怎么账上却写着三十文一斤呢？府里一日用得了二十斤盐么？”
原来是为了这事。
负责采买的桂管事答道：“姨娘有所不知，咱们府上用的盐和外头那些普通百姓家的粗盐不是同一种，自然价格也不同。咱们府上人多，二十斤只是正常的用量。”
李管事垂首立在一边没说话，心知月姨娘绝不会就此揭过。
果然，月姨娘冷笑两声，“这是打量着我年纪轻，好蒙骗吗？我看分明是你中饱私囊，说鬼话来唬我。”
“奴才不敢。奴才所说字字句句都是事实，请姨娘明鉴。”
桂管事这话半真半假，侯府的盐虽然和百姓的不同，但也不至于贵到这样的地步，多余的银钱确实被他拿着饱了自家的口袋。
从前就算是夫人当家，不也是睁一只眼闭一只眼？
月姨娘重重地将账本合上，“这我不管，总之，下一次我要在这账本上看到所有支出和市价相同。”
桂管事唯唯应道，心里却在怨恨月姨娘多事。
俗话说，水至清则无鱼，月姨娘不肯松松手，给手下人点好处，下人们又怎么会好好当差？
训话完桂管事，月姨娘调转枪头对上李管事，“我看膳房花销也很不得了，是不是你这个管事无能？”
不等李管事辩驳，月姨娘自顾自道：“以后各院的膳食也要节俭一些才是。”
送到正院的晚膳就开始敷衍起来。
翠缕嫌恶地盯着膳房送来的三荤两素，“这是给谁吃的，膳房竟然敢如此轻慢夫人。”
也不怪翠缕这番做派，今日的晚膳实在是和从前相差太远，就算是主子身边得力的大丫鬟也比这吃得好。
想想就知道是月姨娘又出了什么幺蛾子。
徐婉宜正把玩一串珊瑚珠，淡淡投去一眼，道：“现在就沉不住气了？”
从前在庄子上时，这样的饭菜只有过年才能吃到，在侯府却是丫鬟也不屑的。
翠缕讷讷，“奴婢只是为夫人不平，那月姨娘什么身份，也敢当侯府的家，本本分分地在夫人手下过日子不好吗？”
徐婉宜轻轻一笑，眉舒展开，眼里含着一汪春水，恰似海棠绽蕊、芙蓉吐露，她的名字和长相是半点不相似，明明是婉宜这样温雅的名字，却有着娇艳如枝头闹春红杏一般的面庞。
“兰院那边这样猖狂，夫人不该再放纵下去。”翠微也劝道，“月姨娘裁减各处用度，树起俭省的名声，直指夫人当家时太过靡费。狼子野心，昭然若揭。”
徐婉宜面上柔婉，吐出的话却狠辣，“她是秋后的蚂蚱——活不长，这样的货色怎么配我亲自动手？”
翠缕想了半天，也没明白其中的意思，“夫人的意思是？”
徐婉宜拿起筷子，眼睛在哪道菜上多停留几秒，翠微就夹着菜放到徐婉宜的银碟子里。
徐婉宜岔开话题似的，“听说午后兰院那边召了两位管事过去，出来时两位管事都郁郁不乐。”
说到这事，翠缕的气就不打一处来，“月姨娘在桂管事、李管事面前可是摆了好大的威风，说什么要是不能俭省些过日子，金山银山也要花完，两位管事要是没这个本事，就让能者代之。”
徐婉宜略吃了几口，就放下筷子，吩咐道：“撤下去吧。”
两个小丫鬟进来，一个捧着面盆，里头的水加了玫瑰汁子，散发着淡淡花香，一个捧着托盘，上有一盅清水和一个玉盂。
徐婉宜先用清水漱口，再吐在一旁的玉盂里，另一个捧着盆的丫鬟将银盆往前送了两寸，让徐婉宜更方便，浸了手后用帕子擦干，两个丫鬟退了下去。
徐婉宜继续道：“采买的差事向来清闲，油水又多，人人都想要这肥差。你们可知为什么是桂管事稳稳当当地坐在了这个位子上？”