炸酱面续
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难道她有一种莫名的魅力,能让人产生与她亲近之心。
高觉新明白自家弟弟是什么样的人,虽然话多,与谁都能玩得来。但真正要跟人亲近起来,还是很少的。
家里小弟除了爸妈外,就是与他最亲***日里连两个哥哥和妹妹都不怎么亲近的人,怎么今日在李小玉面前什么话都能说得出来,真是奇怪了!
李小玉还真有点喜欢这直率的小子,她从包里摸出十块钱递给高觉新,让他去结账。
“姐姐,坐这里,我还没给你讲狗蛋的事呢!”
李小玉笑着点头,真是上道,有了好吃的现在可以讲了。
高觉明将凳子拉远一点,站在面馆中央,一会儿周奶奶,一会儿王大爷,一会儿挨打的狗蛋。
一个人演三角,还带解说的,还原了整个事件。连后来的食客都听得聚精会神,高觉明讲完时,都意犹未尽。
掌声在面馆里响起,高觉明团团转地道谢,还有人喊道:“小子,再来一个,请你吃炸酱面。”
高觉明看一眼早已上桌的炸酱面,傲娇地道:“小爷有炸酱面吃,我姐会给我买的,是吧姐!”
“放心,想吃什么姐都给你买!快过来吃!”
小家伙得意地瞟一眼那个,喊他再说一个故事的人,你吃得起,小爷也吃得起。
炸酱面,京城常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四溢。
除此之外,还有里脊丁炸酱、三鲜炸酱、鸡蛋炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素酱系品,油而不腻。
“姐,我们夏天吃的面叫‘过水面’,冬天则是‘锅儿挑’。一个是冷的,一个是热的。”
六岁的小家伙说起吃面来,津津乐道,每一样的吃法都精通。不光自己吃,还教李小玉怎么吃。
一碗面里乾坤无限,哧溜哧溜下肚,酣畅淋漓,滋味无穷。
李小玉吃得头也不抬,手擀面筋道而透亮,加上码面的料,好吃到让她无言形容,只顾着吃去了。
一连两碗炸酱面下肚,李小玉再也装不下了,可她想打包进空间里,想吃的时候可以随时拿出来吃。
“高觉新,可以外带不?”
高觉新一愣,这是想带回去晚上当宵夜,可这都吃了两碗了,能吃得下吗?
“可以是可以,但面放久了不筋道,与刚出锅时的味道有很大的区别,你还要吗?”
“要,你那的粮票还能买几碗,过两天我还你粮票。”
高觉新数数自己剩余的粮票,一碗面要二两粮票,自己有1.5斤粮票。
“还能买七碗面,都要吗?你可得想好了,放久了真的没有刚出锅时好吃,以后想吃了,再来就是。”
李小玉坚定地点点头,当然要了。这么好吃的炸酱面,怎么能错过。她离得远,下一次再来吃,又不知道是什么时候了。
又递给他二十块钱,高觉新被她的大手笔吓住了。一个小姑娘,怎么随手就是十块钱的往外拿,多危险!
高觉新只拿了一张大黑拾,对李小玉道:“刚才的还有五毛钱没还你,七碗一共10.5元,一张就够了。钱装好了,财不露白。”
李小玉笑笑,她的钱可不是那么好偷的,要是遇上的话,究竟谁偷谁还不一定呢!
“姐,你还要带回去吃啊,你比我还能吃!”
李小玉拍拍小家伙的脑袋,笑骂道:“小屁孩,你这是在暗骂姐呢,小心下次吃好吃的没你的份。”
“姐,我错了,我是说你是大人,吃得比我多是应该的,是吧!”
高觉新站在柜台前对胡娜道:“胡姐,我再买七碗肉丁炸酱面,借我个盆带走,明天还你。”
胡娜伸头看一眼外面的桌子,六个碗都空了,还真是半大小子吃穷老子。
“带回去吗?要尽快食用,放久了不好吃。再借你个盖子和网兜,路上可别摔了。”
“谢谢胡姐。”
高觉新端着满满一盆肉丁炸酱面过来,放在李小玉面前,对她道:“你怎么回去,要不要我给你找个三轮车,你这样拿着也不好坐车。”
李小玉一听有三轮车坐,当然愿意了,高兴地点头道:“谢谢,有三轮车最好,我还怕坐公共车,把面给挤撒了。”
“你和小明在这里等会儿,我去给你找三轮车,明天带你去市内的景点游玩,会骑自行车吗?”
李小玉这下笑容更大了,明天有玩的,就说明也会有吃的,好事!
忙点头道:“会,要是有自行车更方便。”
又凑近高觉新道:“什么时候带我去那里?”
高觉新一愣,这就稳不住了,才来就想去黑市,胆子还真不是一般的大。
“你着什么急,后天就要去学校报道,时间上有点赶,你有什么急需要的东西吗?”
一听不能去,李小玉有点丧气,不去怎么换粮票买京城有名的吃食。她还想多买点,给两个哥哥寄去,还要往家里寄,需要的可不是一星半点的。
“我得还你粮票,不去我上哪弄来还你,要不拿别的东西给你换,行不?”
你一小丫头来京城,能带来什么多余的东西,但高觉新不想看到她丧气的样子,笑着道。
“行啊,你有什么多余的东西都可以拿来换,我不介意的!”
李小玉一听他不介意,眼睛都亮了。虽说粮食类的她不能拿出来,但她做的腊鱼干还有不少,可以拿出来换一些票卷,肯定会有人要的,没想到现在就有一个。
她想去黑市的目的,是为了探路,以后自然会去黑市出货,不了解行情怎么操作。
马上就要开学,确实不好去,她想了想,道:“那下次学校放假的时候,你带我去,不然我就一个人摸去。”
“你!”高觉新气得指着李小玉,磨了磨牙。幸好不是自己妹妹,不然非得揍一顿不可,胆子太大了。
“你这样,你家人知道吗?”
李小玉‘嘿嘿’一笑,不理他。
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难道她有一种莫名的魅力,能让人产生与她亲近之心。
高觉新明白自家弟弟是什么样的人,虽然话多,与谁都能玩得来。但真正要跟人亲近起来,还是很少的。
家里小弟除了爸妈外,就是与他最亲***日里连两个哥哥和妹妹都不怎么亲近的人,怎么今日在李小玉面前什么话都能说得出来,真是奇怪了!
李小玉还真有点喜欢这直率的小子,她从包里摸出十块钱递给高觉新,让他去结账。
“姐姐,坐这里,我还没给你讲狗蛋的事呢!”
李小玉笑着点头,真是上道,有了好吃的现在可以讲了。
高觉明将凳子拉远一点,站在面馆中央,一会儿周奶奶,一会儿王大爷,一会儿挨打的狗蛋。
一个人演三角,还带解说的,还原了整个事件。连后来的食客都听得聚精会神,高觉明讲完时,都意犹未尽。
掌声在面馆里响起,高觉明团团转地道谢,还有人喊道:“小子,再来一个,请你吃炸酱面。”
高觉明看一眼早已上桌的炸酱面,傲娇地道:“小爷有炸酱面吃,我姐会给我买的,是吧姐!”
“放心,想吃什么姐都给你买!快过来吃!”
小家伙得意地瞟一眼那个,喊他再说一个故事的人,你吃得起,小爷也吃得起。
炸酱面,京城常见的是猪肉丁炸酱。是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四溢。
除此之外,还有里脊丁炸酱、三鲜炸酱、鸡蛋炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素酱系品,油而不腻。
“姐,我们夏天吃的面叫‘过水面’,冬天则是‘锅儿挑’。一个是冷的,一个是热的。”
六岁的小家伙说起吃面来,津津乐道,每一样的吃法都精通。不光自己吃,还教李小玉怎么吃。
一碗面里乾坤无限,哧溜哧溜下肚,酣畅淋漓,滋味无穷。
李小玉吃得头也不抬,手擀面筋道而透亮,加上码面的料,好吃到让她无言形容,只顾着吃去了。
一连两碗炸酱面下肚,李小玉再也装不下了,可她想打包进空间里,想吃的时候可以随时拿出来吃。
“高觉新,可以外带不?”
高觉新一愣,这是想带回去晚上当宵夜,可这都吃了两碗了,能吃得下吗?
“可以是可以,但面放久了不筋道,与刚出锅时的味道有很大的区别,你还要吗?”
“要,你那的粮票还能买几碗,过两天我还你粮票。”
高觉新数数自己剩余的粮票,一碗面要二两粮票,自己有1.5斤粮票。
“还能买七碗面,都要吗?你可得想好了,放久了真的没有刚出锅时好吃,以后想吃了,再来就是。”
李小玉坚定地点点头,当然要了。这么好吃的炸酱面,怎么能错过。她离得远,下一次再来吃,又不知道是什么时候了。
又递给他二十块钱,高觉新被她的大手笔吓住了。一个小姑娘,怎么随手就是十块钱的往外拿,多危险!
高觉新只拿了一张大黑拾,对李小玉道:“刚才的还有五毛钱没还你,七碗一共10.5元,一张就够了。钱装好了,财不露白。”
李小玉笑笑,她的钱可不是那么好偷的,要是遇上的话,究竟谁偷谁还不一定呢!
“姐,你还要带回去吃啊,你比我还能吃!”
李小玉拍拍小家伙的脑袋,笑骂道:“小屁孩,你这是在暗骂姐呢,小心下次吃好吃的没你的份。”
“姐,我错了,我是说你是大人,吃得比我多是应该的,是吧!”
高觉新站在柜台前对胡娜道:“胡姐,我再买七碗肉丁炸酱面,借我个盆带走,明天还你。”
胡娜伸头看一眼外面的桌子,六个碗都空了,还真是半大小子吃穷老子。
“带回去吗?要尽快食用,放久了不好吃。再借你个盖子和网兜,路上可别摔了。”
“谢谢胡姐。”
高觉新端着满满一盆肉丁炸酱面过来,放在李小玉面前,对她道:“你怎么回去,要不要我给你找个三轮车,你这样拿着也不好坐车。”
李小玉一听有三轮车坐,当然愿意了,高兴地点头道:“谢谢,有三轮车最好,我还怕坐公共车,把面给挤撒了。”
“你和小明在这里等会儿,我去给你找三轮车,明天带你去市内的景点游玩,会骑自行车吗?”
李小玉这下笑容更大了,明天有玩的,就说明也会有吃的,好事!
忙点头道:“会,要是有自行车更方便。”
又凑近高觉新道:“什么时候带我去那里?”
高觉新一愣,这就稳不住了,才来就想去黑市,胆子还真不是一般的大。
“你着什么急,后天就要去学校报道,时间上有点赶,你有什么急需要的东西吗?”
一听不能去,李小玉有点丧气,不去怎么换粮票买京城有名的吃食。她还想多买点,给两个哥哥寄去,还要往家里寄,需要的可不是一星半点的。
“我得还你粮票,不去我上哪弄来还你,要不拿别的东西给你换,行不?”
你一小丫头来京城,能带来什么多余的东西,但高觉新不想看到她丧气的样子,笑着道。
“行啊,你有什么多余的东西都可以拿来换,我不介意的!”
李小玉一听他不介意,眼睛都亮了。虽说粮食类的她不能拿出来,但她做的腊鱼干还有不少,可以拿出来换一些票卷,肯定会有人要的,没想到现在就有一个。
她想去黑市的目的,是为了探路,以后自然会去黑市出货,不了解行情怎么操作。
马上就要开学,确实不好去,她想了想,道:“那下次学校放假的时候,你带我去,不然我就一个人摸去。”
“你!”高觉新气得指着李小玉,磨了磨牙。幸好不是自己妹妹,不然非得揍一顿不可,胆子太大了。
“你这样,你家人知道吗?”
李小玉‘嘿嘿’一笑,不理他。