285.小吃街的定位
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小吃一条街正式开业的第一天，夏九一大早就过去了。春意、春暖、秋雨，还有特地告假过来的谭庆，都想着来帮点忙，所以赶了个大早。到了才知道这里井然有序，她们想帮忙都不一定帮得上。
邱三公子的十全阁就在附近，他早早过来捧场，还打包了一些吃食回去。
范家虽不知这一条小吃街与平义伯府的关系，凭着两家的关系早早过来捧场。
夏九得知消息后的第一反应就是把春暖送过去。范家小一辈的都来了，正好提前相处相处，了解一下。春暖害羞，不太敢去，春意挽着她的胳膊就出了门，边走边说：“那谁想做我妹夫，我还没把关呢，得带我看看去，要是配不上我妹妹可不行。”
既然不需要帮忙，秋雨出去跟他们打了个招呼就离开了。夏九成天不着家，母亲就对秋雨看得更紧了，每次出门都需要跟母亲解释许久。今天既然出来了，就去外头庄子上看看那几颗树和其他一些药材。
起风了，烤肉的香味飘出去好远。附近铺子里的人闻到香味，得了空都出来看看，有中意的更忍不住尝一尝。人渐渐多了起来，热闹的景象又吸引了更多的人过来。
“姑娘，烤蛇段、烤鹿肉串都被一位公子包圆儿了，需不需要补补货？”一个小厮急急地跑来问。
烤蛇段和烤鹿肉都是为了吸引客户专门寻来的噱头，准备的量不多，蛇只有六条，全拿过去了，卖完就没有了，鹿肉还有，数量不多。
开市到现在还不到两个时辰，不能全然没点特别的东西，夏九想了想，说：“把剩下的鹿肉拿过去吧。从现在开始，鹿肉每人限买五串，留一些到下午再卖。”
那个小厮走后，夏九叫来另一个人，吩咐道：“马上去一趟趣味山庄，送十只兔子过来备用，另外，继续派人去山上狩猎，看看能不能猎到什么难得的东西。”
范晓晖说：“限买没多少意义。多找几个小厮就解决了。”
“总比直接让人包圆儿好一点。”夏九也知道，可不能不让人买。
“我还以为鹿肉那么贵没人买呢。”徐衍亮嘀咕了一句。
向峰回了一句：“这里是京城，多的是有钱的主。当初相逢居不也是络绎不绝！”
“这不一样啊！那是专门给富人开的，这儿，真正身份尊贵的人怕都不愿意踏进来。”徐衍亮如实说出自己的看法。他知道当初的百味轩，走的是薄利多销的路子，打开了小市民的市场，却让人觉得难登大雅之堂。
夏九轻咳了一声，说：“这里的定位要比百味轩宽很多，这里不拘什么人，只要是喜欢美食的人都会想来看一看。而我们呢，除了一些特色之外，还要不断推出新品来吸引那些人再来。”
“巷子里小房子里面的座位很少，有钱人不好意思在人挤人的地方买东西，不喜欢在露天吃东西，都没关系，对面的香满楼，只要在香满楼消费，小吃街的各种小吃都可以让小二帮着买，送到香满楼吃。”
“那香满楼的生意会受到很大的影响啊！”范晓晖说。
“都是一家的，没影响。”向峰果断地说。
小吃一条街正式开业的第一天，夏九一大早就过去了。春意、春暖、秋雨，还有特地告假过来的谭庆，都想着来帮点忙，所以赶了个大早。到了才知道这里井然有序，她们想帮忙都不一定帮得上。
邱三公子的十全阁就在附近，他早早过来捧场，还打包了一些吃食回去。
范家虽不知这一条小吃街与平义伯府的关系，凭着两家的关系早早过来捧场。
夏九得知消息后的第一反应就是把春暖送过去。范家小一辈的都来了，正好提前相处相处，了解一下。春暖害羞，不太敢去，春意挽着她的胳膊就出了门，边走边说：“那谁想做我妹夫，我还没把关呢，得带我看看去，要是配不上我妹妹可不行。”
既然不需要帮忙，秋雨出去跟他们打了个招呼就离开了。夏九成天不着家，母亲就对秋雨看得更紧了，每次出门都需要跟母亲解释许久。今天既然出来了，就去外头庄子上看看那几颗树和其他一些药材。
起风了，烤肉的香味飘出去好远。附近铺子里的人闻到香味，得了空都出来看看，有中意的更忍不住尝一尝。人渐渐多了起来，热闹的景象又吸引了更多的人过来。
“姑娘，烤蛇段、烤鹿肉串都被一位公子包圆儿了，需不需要补补货？”一个小厮急急地跑来问。
烤蛇段和烤鹿肉都是为了吸引客户专门寻来的噱头，准备的量不多，蛇只有六条，全拿过去了，卖完就没有了，鹿肉还有，数量不多。
开市到现在还不到两个时辰，不能全然没点特别的东西，夏九想了想，说：“把剩下的鹿肉拿过去吧。从现在开始，鹿肉每人限买五串，留一些到下午再卖。”
那个小厮走后，夏九叫来另一个人，吩咐道：“马上去一趟趣味山庄，送十只兔子过来备用，另外，继续派人去山上狩猎，看看能不能猎到什么难得的东西。”
范晓晖说：“限买没多少意义。多找几个小厮就解决了。”
“总比直接让人包圆儿好一点。”夏九也知道，可不能不让人买。
“我还以为鹿肉那么贵没人买呢。”徐衍亮嘀咕了一句。
向峰回了一句：“这里是京城，多的是有钱的主。当初相逢居不也是络绎不绝！”
“这不一样啊！那是专门给富人开的，这儿，真正身份尊贵的人怕都不愿意踏进来。”徐衍亮如实说出自己的看法。他知道当初的百味轩，走的是薄利多销的路子，打开了小市民的市场，却让人觉得难登大雅之堂。
夏九轻咳了一声，说：“这里的定位要比百味轩宽很多，这里不拘什么人，只要是喜欢美食的人都会想来看一看。而我们呢，除了一些特色之外，还要不断推出新品来吸引那些人再来。”
“巷子里小房子里面的座位很少，有钱人不好意思在人挤人的地方买东西，不喜欢在露天吃东西，都没关系，对面的香满楼，只要在香满楼消费，小吃街的各种小吃都可以让小二帮着买，送到香满楼吃。”
“那香满楼的生意会受到很大的影响啊！”范晓晖说。
“都是一家的，没影响。”向峰果断地说。