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136章实力不允许(二更)

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    赶考在即,叶菀有心想劝着让早休息,却也是没办法。

    小不点两眼期盼的眼神瞧着她,她其实已经心软了。

    “不能看到半夜,你才几岁,早些睡觉才是要紧事。”

    七岁的小不点准备县试,听起来就觉得匪夷所思,怪滑稽的。

    这事情当初在叶家说开的,直接就遭到叶大江和周春花的怀疑。

    这会儿叶菀心里想想,也觉得有些不敢相信呐!

    小小的人儿,也就比桌子高出那么半个头而已,却是有模有样的坐在那儿认真的翻看书本。那毛笔字,已经写起来很是模样了,可见是下了工夫苦练的。

    勤奋的孩子,让人欣慰又心疼。

    叶菀晚上亲自下厨,给家里做了一桌子菜,用的油水足荤事也丰富。

    张巧儿瞧着心疼,叶菀却笑笑,“孝礼下月十八就考试了,这些日子估计要用功了,吃上面补一补吧。”

    张巧儿点头,心里不是滋味儿。

    家里头要是有钱,谁还在乎那么一点吃的,她可是亲娘啊,恨不得就想拿最好的都给自己孩子们。

    可现实是,他们很缺钱。

    家里头,婆婆吃药丸要钱,一家子各项花销要钱,再者就是大女儿忽然又病了。

    “菀儿,你身体咋样了,骆大夫那边的诊费?”

    张巧儿都不敢提起来那一茬,一百两诊费,愁的她好几晚没睡好。

    叶菀只笑笑摇头,“娘,没有一百两呢,骆大夫开玩笑的,最后就收了十两去。”

    “这样啊,那还好,还好。”

    张巧儿一颗心终于踏实了。

    十两银子,家里头缩衣节食的,还是负担的起。

    “那这钱……你舅舅给垫付的?”

    叶菀点头,只能甩锅了。

    “我手里头有些私房钱,大概三四两,我向舅舅要了六两银子。”

    叶菀看着张巧儿,做解释,“娘,这是我自己的病,我自己花钱就行,你们就别管了。”

    十两银子的缺口若是放在家里,只怕是要累垮爹娘,叶菀自然不会让这种事情发生。

    “你一个孩子家家的……”

    “我在舅舅店里做工呢,每个月有工钱拿,等过年分红了,银子更多了,没事的。”

    这么一说,张巧儿才想起来,当初大女儿和她说过的,自己弟弟给了一成的股给女儿。

    这一成股,张巧儿估摸着应该是到了张海川手里的的那些股里头的一成,而不是原本店里的那一成。

    可即便是这么一小成,在张巧儿看来,那也是了不得了。

    她自己算算,觉得女儿大概一年下来也能有个几十两银子的样子。

    “行那是你自己的私房钱,你自己省着点,以后就都是你的压箱底钱了。”

    叶菀:“……”

    怎么又扯到那上面去了。

    翌日,叶菀回去糕点铺子继续做事了。

    骆仲谦那边的威胁暂时解除,叶菀的心思又继续放到了开分店一事上,而她要做的,就是研究出蛋糕的不同种类来。

    要知道,她在廖友善几个人面前可是做了承诺的。

    “叶厨,今天准备做什么蛋糕?”

    温景元将孟尝和李春晓教会了几种糕点制作,自己也没什么心思研究新的糕点品种。

    自知道自己以后也是要去晋城分店那边的,他对蛋糕的本身喜爱,让他对这种陌生的糕点十分的感兴趣。

    对于喜欢的东西,温景元更主张主动去学习。

    叶菀被缠的没办法,就跟温景元说起自己的烦恼来。

    她先是拿分蛋的戚风蛋糕做示范,给他进行讲解。

    “这一款蛋糕,要做的就是将蛋黄和蛋白分离,蛋黄那一部分的处理咱们暂且不提,其实是比较容易的,而难就难在蛋白的打发上。”

    温景元一脸懵,“打发?”

    “就是这样子。”

    叶菀之前用筷子做了一个简易的手动打蛋器,这会儿正好派上用场了。

    她将无水的盆子拿在一个手上,另一只手握住打蛋器,顺着一个方向不停的进行打发。

    没过一会儿,叶菀手酸,直接交给温景元,“你来。”

    温景元拿过,还是有些呆呆的。

    叶菀瞪了眼,“还不赶紧的,打发蛋白不能停!”

    “哦,我试试。”

    一句试试,直接让自己跌入深坑,差点没爬出来。

    温景元打发蛋白成功后,整个手感觉快要废了,之后的所有步骤,只能眼睁睁看着,丝毫没法参与进去。

    叶菀那边却是高兴了,开始进行戚风蛋糕的一系列制作,蛋黄的搅拌,往里头分次加入蛋白霜,之后缓缓搅拌均匀。

    “烤炉温度适合,将蛋糕液倒进这种圆形的模具里,从上往下掷一下,将里头大的气泡震出来,直接放进烤炉就行。”

    等待的过程,叶菀有些心虚,撇过头去看。

    温景元正在揉着手腕,表情一言难尽。

    叶菀无奈摊摊手,“看吧,我就是愁这个,这一类的蛋糕都需要将蛋白打发,而打发蛋白,如果是靠人工的话,得把人累个半死。”

    温景元很是认同,他的手差点就废了。

    “我们可以请人专门做这些事情。”温景元提议道。

    叶菀听完就摇头,“原本我也想过,但是开在晋城开一个店,而蛋糕的销量若是好的话,请再多的人也不够的。除非……白天百来个人专门打发蛋白?”

    光是想想那个场面,就觉得壮观啊,而且还说不出的滑稽。

    “咱们店里的所有做出来的吃的,我可以这么说,基本上要属独一无二。这边的糕点或许还可以模仿,但是晋城那边的分店开张了,蛋糕这一块,绝无仅有。”

    温景元一下子就明白了。

    绝无仅有的东西,那就是有秘方了。

    所以后厨的人,必定都是需要信任的,请太多的无关紧要的人,不现实。

    “那……”

    “等等,蛋糕烤好了,我们先拿出来。”

    叶菀打断温景元的话,带上手套去打开烤炉,拿出了她烤制的第一个戚风蛋糕。

    等了一会儿脱模,之后拿到切成小块,让温景元看蛋糕里头的丰富层次。

    “怎么样,是不是很漂亮,很蓬松?”

    温景元觉得很神奇,“放进去的时候,好像只有模具的一半吧,出来居然这么高了?”

    叶菀就笑了,“这一类打发的蛋糕当中,要数戚风蛋糕是最具有代表性的,而它的蓬松程度也是最大的。不说了,你再尝尝味道。”

    温景元拿过一小块,入口绵软,一抿就化,非常好吃。

    这种口感,和之前吃过的所有糕点的味道都不一样。

    即便是之前的枣泥蛋糕和香蕉核桃蛋糕,也没有这个蛋糕来的美妙。

    犹如……整个人跌进了绵软的云层里,像是轻飘飘的踩到了云层上。

    “我记得这一个蛋糕,你往里面加了的食材有面粉、牛奶、鸡蛋、白糖……”

    温景元一样样的细细数出来,直摇头,“简直不可思议,明明就是那样普通的东西,但是经过叶厨你的手,化腐朽为神奇,太神奇了。”

    温景元说着都不好意思起来,坦言,“我以前很不屑做厨子,尤其是做面点师傅,觉得大材小用。但是叶厨,你让我改变了这个想法。”

    他从来不知道,一个简简单单的面点师傅,里头的学问这么大。

    温景元感觉自己犹如一叶扁舟,在浩瀚的海洋里,差点迷失了方向。

    “叶厨,还有什么是你不会的?”

    温景元真是好奇极了,明明两个人年纪一样,可是叶菀,似乎脑子里装了一整个世界。

    她是聚集了多少的大智慧!

    被自己徒弟用崇拜的眼神看着,叶菀心里有些小得意,一下子难免跟着飘飘然起来。

    不过很快就否定了,“不,这不是我自己想出来的,我不过是借用了先人的智慧罢了。”

    “先人?秦国的先人里有那样有名的大师傅吗?”

    温景元也看过史书的,思来想去,疑惑不解,“我怎么不知道历史上有那样的能人前辈?”

    “额……”

    叶菀顿时噎住。

    好吧,她的错。

    随即又解释,“不是秦国的先人,大概是其他国家的吧,我是看了一本闲书才知道的,嗯,就是那种有关于美食游志。”

    温景元不由得羡慕了,“叶厨你运气真好。”

    叶菀:“……”

    她那是重生带着脑子,没失忆而已。

    接下来,叶菀又带着温景元做了全蛋打发的蛋糕,相同的,两个人又是手酸的不行。

    两种蛋糕的味道都相当的好,但是尝试过这种无法言说的痛苦之后,温景元就对这类蛋糕敬谢不敏了。

    “好吃是好吃,不过这么费力气,我宁愿不吃了。”

    叶菀苦笑,“那些顾客只会花钱买吃的,人家有钱就是大爷,谁管我们做的辛不辛苦?”

    温景元也一瞬沉默。

    半响才问:“那……分店那边,这种蛋糕做吗?”

    叶菀倒是想做,可是实力不允许。

    “自己偶尔想吃了做一两个倒是没问题,大批量的做,吃不消。”

    说到这里,叶菀忍不住哀嚎一声,“要是有电动打蛋器就好了,就算没有,手动的打蛋器好歹也来一个高档的一点的。”

    温景元听不懂,却脑子一转,笑出了声,“我倒是知道件事情。”

    “嗯?”

    “你前几天生病没来,错过了一次热闹。”

    温景元还想打哑谜,被叶菀一巴掌招呼过去,手臂吃痛。

    暗暗的翻白眼,才说道:“于大哥那边跟进南下的货船已经回来了,这一次带回了好些好东西,就茶叶那一块,我们店里头就添加了许多品种,叶厨你没发现吗?”

    叶菀愣了下,她是真的没发现这个事情啊。

    “货船回来了?”

    上一次那货船离开时应该就是八九月份吧,这一来一去的,竟然要耗费三个月啊。

    叶菀对所谓的南洋很是感兴趣,总觉得那是古代的异国,在那里,应该有许多她在现代知道的食材。

    有些等不及,叶菀解开了围裙,就朝着厨房外跑出去。

    店里头没找到于坤,叶菀逮住张海川就问:“舅舅,于大哥呢?”

    上一次也是这样,那神色紧张的,如出一辙,一点都不带变化的。

    张海川又是一个咯噔:这难道还是两边踩?

    一个骆仲谦不够,于坤这边也不放过?

    无怪乎张海川想岔了,实在是叶菀的眼神过于炽热。

    “小菀,那什么,你和于坤啊……”

    “舅舅,我听说南下的货船回来了,在哪里呢,于大哥那边都进了什么货?”

    张海川憋着的一口气松了。

    还好,还好!原来是他想歪了。

    “你说货船啊,是回来了,东西挺多,不过咱们都用不上。坤子进了些各式茶叶,至于其他的,我也不晓得。”

    叶菀拉着张海川不放,求着带她过去看看。

    “舅舅,好舅舅,求你了,我想去看一下~”

    叶菀难得这样撒娇,张海川被外甥女软糯甜甜的声音萌主了,根本没法拒绝啊!

    点点头,答应了,“行啊,舅舅带你去。”

    走出去店铺好一会儿,张海川恍然想起,自己原本是要出去谈生意的。

    “哎,这丫头……”

    低笑一声,却是纵容宠溺。

    叶菀跟着张海川绕到了南区,那一片地带靠着海湾,一般都是渔民养殖之类,是不大有人去的。

    而榆县的南区,也是比较偏僻贫穷的,富人基本上不往那里跑。

    张海川带着人到了南区,直接找到了那边最大的一个店。

    手一指,介绍,“就是这家店,他们南下进来的货物,大部分都是卖到其他各县城去的,也有些去了晋城方向,在咱们榆县这里不大好卖。”

    “不过为了有个落脚点,他们也在这边开了一家店,算是周转的地方。”

    说着,就领着叶菀进去了。

    叶菀第一次进了一家看似杂货店一般的店铺。

    里头的东西堆积的杂乱无章,好好的一条道路,时而宽时而窄,那些东西稍微放的不正就会滚下来。

    叶菀走进店里的工夫,捡起来几样脚边的东西,看着眼熟。

    店铺里有人看着,看着进来的是熟面孔,就打招呼。

    “海川啊,你咋又来了,不是前两天刚进货?”

    张海川和于坤一道,与他们这些南下跑货的来说,也是老熟人了。

    不过身后的叶菀,那人不认识,“海川,这位小姑娘是?”

    “哦,我外甥女,也稀罕你们店里的这些小玩意儿,听说你们刚回来,非嚷嚷着过来看看。”

    张海川一脸无奈,“没办法,我就给带来了,买点小玩意儿回去。”

    那人听完就哈哈大笑起来,直摇头,“海川啊海川,我们卖的可不止是小玩意儿,大件的好东西也多的是。”

    “那是自然,不过老哥你们买的东西稀奇古怪的,我是看不懂,也用不来。”

    那人原本一直叫狗子,后来经常出海开船,走的地方多了,觉得狗子这名字太土,太不上面儿。

    于是给自己重新起了个名字,叫路平安,寓意着一路平安。

    路平安和于坤关系有,但是表了又表,也只能算是远房亲戚。而路平安之所以看得上于坤,那也是因为张海川。

    是以,张海川带人来,路平安招呼的挺热情。

    “小姑娘,叫什么来着,叔这儿啥新奇的玩意儿都有,看上什么了,给叔说一声,叔送你!”

    一张口就叔叔侄女的,让叶菀有些无措。

    她还没有和这类人打过交道啊。

    张海川瞧出外甥女的窘迫,赶紧解围,又笑骂,“路平安,你别跟着坤子一样占便宜啊,什么侄女不侄女的,那是我外甥女。”

    路平安切了声,神色依旧懒洋洋的,“难怪坤子说你小气,原来小气在这里,这么俊的一个小姑娘,你藏着掖着干嘛?”

    “又不是你婆娘,藏着没用,也不稀罕。”

    “多个叔叔疼有啥不好的,你这做舅舅的忒霸道!”

    路平安的话越说越浑,眼见着叶菀脸色越发的不自在起来,张海川赶紧岔开话题。

    路平安也随他去了,给介绍店里的一些好东西,都是这一次出船南下进来的。

    “小菀是吧,小姑娘你过来,我给你看样好东西。”

    路平安还一脸神秘兮兮的,瞅了眼张海川,直摇头,“你舅舅不行,不懂得那些个玩意儿,我给你说说它的妙处,你一个小姑娘瞧着就机灵,保准喜欢。”

    张海川一听这话就感觉不太妙。

    路平安,那是什么人,以前就是县城里最无赖的地痞流氓,那么一个二流子,比于坤还要混帐来着。

    这会儿虽然开始做生意了,可是几十年了,骨子里的无赖痞子性是改不了的。

    外甥女那么娇滴滴的小姑娘,和这种人接触,实在是不妙。

    “二狗子,你别胡咧咧啊,你那些玩意儿自己留着就行,别给小菀看。”

    一着急,路平安原本的土名字都冒出来了。

    路平安瞪了眼,不高兴,“什么屁话,哪来的二狗子,这里只有你路哥!”

    “哎,路哥,你是哥,还是大爷!”

    张海川走进路平安,冲着摇头,小声道:“行了,路哥,我知道你是好心热情,不过那些东西,小菀不合适。”

    路平安听完就笑了,觉得张海川不行。

    “你小子有些怂了啊,这胆子忒小,就你这样的怂包,我看得跟我出去跑几趟,也好壮壮胆,顺便把眼界给开阔了。”

    说着推开张海川,冲着叶菀招手,“大侄女,来,过来这边,叔给你拿好东西。”

    ------题外话------

    手动打蛋器,打到怀疑人生~~~~别怀疑,我试过………………哭

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